Zucchini - odling, vård, insamling och lagring av grödor
Innehåll:
Växande zucchini - lektionen är inte svår, för denna grönsak är opretentiös, och frukterna är näringsrika och älskade av många kockar. I denna korta men informativa artikel kommer du att lära dig om egenskaperna hos att plantera zucchini, samt ta hand om dem under mognadsprocessen och reglerna för ytterligare lagring.
Odling och matning av zucchini:
Zucchini måste alltid skyddas från olika skadedjur. För att rädda frukterna från fåglar kan du täcka zucchinin med folie.
Hur sköter jag zucchini ordentligt? Zucchini kräver ingen särskild vård, det räcker med att lossa, vattna, ogräs.
Det är nödvändigt att börja lossa zucchinin en vecka efter plantering. Systematisk vattning, en gång i veckan, bör vattnas dubbelt så ofta under fruktperioden. För bevattning måste du använda tillräckligt varmt vatten, med en temperatur på +20 grader. Om du vattnar växten med kallt vatten börjar växten att ruttna.
Växten ska inte få blotta rötterna, vanligtvis är detta förknippat med frekvent vattning. Om jorden tvättas ut måste rötterna ströas med ett lager jord. Detta måste göras manuellt, hackan kan inte användas, eftersom risken för att skada rotsystemet ökar.
För att mata zucchini använder vi saltpeter, fosfater, kalium. En infusion av mullein eller kycklingavfall är också lämplig som gödningsmedel.
För att ge en bra skörd måste zucchini pollineras i tid. För att insekter ska pollinera blommor bör stora blad skjutas åt sidan för att inte hindra insekter vid pollinering. För att hjälpa insekter kan du spraya blommorna med honung och vatten. Med en tesked per glas vatten.
Om det är regnigt väder i din region och det inte finns någon sol, och i detta avseende flyger inte insekterna som deltar i pollinering, då bör du pollinera dig själv. För att pollinera två, tre honblommor behövs en hane.
Hög luftfuktighet är skadligt för växten. Om dina växter är täckta med en film måste den höjas i soligt väder eller ett ventilationssystem bör organiseras.
Hur man skördar och lagrar grödor:
Det tar ungefär två till tre veckor för zucchinin att mogna helt. Du kan börja skörda när de når 15 centimeter i längd och 5 på bredd.
Om du har skapat gynnsamma förhållanden för dina växter kan du räkna med 15-17 frukter per planta.
Under aktiv frukt bör zucchini skördas regelbundet, minst en gång varannan dag. För att inte skapa hinder för bildandet av nya frukter. Tidskuren zucchini är mycket godare och hälsosammare än övermogna frukter.
De skördade frukterna ska ligga i solen i en eller två dagar. Då kommer de att torka ut lite, och huden blir hårdare.
Den skördade gröna frukten ska förvaras på en sval, mörk plats i två veckor. Efter några veckor minskar kvaliteten och nyttan av frukten.
Mogna squash kan lagras i källaren i upp till fyra månader. Zucchinin måste förvaras separat genom att hänga dem i nät.