Växande betor: hur man gör det rätt. Det är de bästa sorterna.

Växande betor: en introduktion

Betor växer i varje trädgård utan undantag. Denna grönsak innehåller mycket proteiner, socker, kalium, magnesium, fibrer och folat. Odlingen av betor beror på sorten.

Rödbeta och dess populära sorter med en beskrivning

Rödbetor finns tillgängliga som tidigmognad, medelmognad och senmognad.

De mest populära sorterna: tidig mognad: Wodan är en rund, mörkröd frukt med en mjuk kärna, den växer upp till 500 g i vikt.

Pablo är en högavkastande sort med en delikat rotfrukter och en söt smak. Den växer i vikt upp till 500g.

Den röda bollen är en kallresistent sort, rotgrödan växer upp till 300 g i vikt, har en söt smak utan specifik bitterhet.

Boltardi - en rotgröda som väger upp till 200 g, blommar inte och har en stark immunitet mot sjukdomar. Lagrar bra fram till nästa år.

Bordeaux 237 är en medelstor kallhård sort. Rotgrödan växer upp till 300g.

Mellansäsongssorter: Opolskaya är en fuktälskande sort, rotgrödan växer upp till 500g. När det skärs kan du se något märkbara ringar, köttet smakar sött.

Patrick - rödbetor är runda, mörka vinröda och små i storlek, väger upp till 200g.

Monocle - en rotfrukter väger 270g, tål frost bra och överskott av fukt.

Donskaya flata är en mycket produktiv sort, med medelstora rötter, som väger upp till 370 g.

Boyarynya är en sort som tolererar frost och torka väl och har en söt smak. Rotfrukter växer upp till 480g.

Sena sorter: Citadela - denna sort har en cylindrisk rotgröda, växer i längd upp till 26 cm och väger upp till 420g.

Matrona Sedek - denna sort är väl lämpad för långtidsförvaring, är resistent mot fukt och ger rotfrukter som väger upp till 500g.

En -grodd - mycket resistent mot olika sjukdomar och förändringar i väderförhållandena, rötterna är inte stora, väger upp till 350g.

Röd rubin- denna sort är rund i formen, rotfrukter som väger upp till 240 g kan lagras väl.

Bolivar - denna sort av intensiv röd färg, resistent mot frost, torka och fukt, växer en rotfrukter som väger upp till 230 g och lagras perfekt i sex månader.

Växande betor: metoder

Att odla en rik skörd av betor är inte alls svårt, det är inte kräsen, men det finns fortfarande vissa regler. Och om du följer dem, kommer denna grönsak att växa bra på din webbplats.

Växande betor: instruktion

De planterar det omedelbart med frön i öppen mark. En plats för betor måste förberedas på hösten, gräva upp en trädgårdsbädd och applicera gödselmedel. I mitten av maj är det tillräckligt att helt enkelt lura den här platsen väl, bilda en säng. Gör spår som inte är mer än 2 cm djupa och 15 cm från varandra. Det är inte nödvändigt att förbereda betorfrön i förväg, så vi kastar omedelbart spåren och planterar ett frö på ett avstånd av minst 10 cm. betor är stora, och ett frö ger upp till 4 växter. När du har planterat fröna fyller du på spåren och lämnar dem tills de gror. När betorna kommer upp måste du börja vattna dem rikligt var 2-3: e dag.

Var och när man ska plantera den

Och efter varje vattning, lossa gångarna. När topparna växer 10 cm från marken måste rödbetorna gallras så att avståndet mellan plantorna är 3-5 cm. Samtidigt lägger vi till den första toppdressingen och den andra efter ytterligare 3 veckor. Ungefär en månad efter den första gallringen, när rotgrödan växer aktivt, måste den upprepas. Det är nödvändigt att tunna ut betorna igen så att avståndet mellan dem är minst 10 cm. Om betorna växer väldigt nära varandra blir de små.I allmänhet är betor väl resistenta mot skadedjur, men om de dyker upp måste du behandla det med Intavir -lösning. Du måste plantera rödbetor på en ny plats varje år, platsen ska vara väl upplyst av solen, de bästa föregångarna för rödbetor är gurkor.

Skörd och lagring

Två veckor före skörd vattnas betorna inte. Betor skördas i början av september. Det måste grävas noggrant med en spade för att inte skada rotgrödan. Och i 8-10 dagar lät de det torka, i skuggan, i ett drag. När det har torkat, skaka av marken och skär topparna 0,5 cm från rotgrödan. Därefter hälls det i lådor eller påsar, helst beströdda med sand eller sågspån så att det inte kommer i kontakt med varandra och läggs bort på en mörk och sval plats. lagringstemperaturen bör vara från 0 till +2 grader. Om temperaturen är under 0, kan rödbetorna frysa och deras smak kommer att försämras, och om den är högre än +2, kommer den helt enkelt slappna och börja gro. Det kommer i alla fall inte att vara ätbart längre.