Typer av betor: foder, socker, blad

En av de typer av fleråriga jordbruksväxter är rödbetor. Hon tillhör familjen Amaranth. Idag odlas denna rotgrönsak av många trädgårdsmästare för att skörda en rik skörd av välsmakande och vitaminberikade rotfrukter som lagras under lång tid. Dessutom kan du äta inte bara frukterna av denna växt, utan också roten med blad. Det finns olika sorters betor.

Grönsaken, som ofta odlas i våra förortsområden, är en ättling till vilda betor. Denna typ av betor har vuxit i Fjärran Östern och Indien i många århundraden. Idag odlas betodlingar i många delar av världen.

Under det första odlingsåret kan frukterna av vegetabiliska (röda) betor nå en vikt på upp till ett kg. Stora blad kännetecknas av en oval form med rödaktiga ådror.

Nästa år växer en lövstam upp till en meter lång över toppen. Den raka stammen är ganska förgrenad, bladen ligger tvärs. Den tjocka och saftiga roten är helt i jorden. I axlarna av blommande lövverk blommar små tråkiga blommor, som bildar komplexa spikelets.

Rödbeta: rotfruktsfoto

Typer av betor och sorter med namn och foton

Ett stort antal trädgårdsmästare känner till huvudtyperna av betor. Dessa är: matsal, löv, foder och socker. Varianter av vilda betor i vårt område är mycket sällsynta, och bara deras blad kan ätas.

De mest populära rödbetorna är bordsorter. Saftiga, stora, smakfulla frukter växer lätt och under nödvändiga förhållanden kan de lagras länge. En separat artikel ägnas åt sorter av bordsbetor, men låt oss nu prata om dess andra sorter.

Rödbeta: rotfruktsfoto

Sockerbetor

Huvudsyftet med att odla denna typ av sockerbetor är dess efterföljande bearbetning för att tillverka socker. Dessutom används denna typ av betor som fodertillsats för djur. Endast tack vare svart jord kan en rik skörd av denna typ av betor samlas in. Det är därför Ryssland är en av ledarna i sin show. Odling av sockerbetor kan vara av intresse för nybörjare affärsmän inom jordbruket - tekniken för att odla rödbetor är enkel och skörden är ganska rik.

De mest populära sorterna och typerna av sockerbetor är: Accord, Vanessa, Araksia, Nesvizhsky-2, Crystal, Big Ben.

Typ av sockerbetor: foto av sorten

Foder av betor

Denna typ av betor har länge odlats på Rysslands territorium. Det ingår i kosten för många djur.

Naturligtvis är det inte tillrådligt att odla foderbetor i ett litet lanthus, eftersom bettbetor är mycket godare och används oftare i matlagning.

Situationer uppstår ofta när fodertypen betor försöker få bort som matsal. Men bedrägeriet är lätt att "känna igen" - aktern är mycket större och ljusare. Ett viktigt kännetecken för foderbetan är dess form - konisk, sfärisk, långsträckt, cylindrisk. Fruktfärgen varierar också - gulaktig, vit, mörk röd, ljusrosa. När du vill börja odla foderbetor för utfodring av boskap eller för återförsäljning, var uppmärksam på följande typer: Norra apelsin, Kiev rosa betor, marskalk, enkelsädade, Pervenets, Ekkendorf gul, Timiryazevskaya, Titan.

Foder av betor: foto

Rödbeta

Ibland kan du hitta namnet "mangold". Rödbetor finns i europeiska länder.Huvudvärdet för denna sort av rödbetor är det höga innehållet av vitaminer, karoten, spårämnen och syror i bladen. På Rysslands territorium börjar mangold bara bli populär - det är inte svårt att odla denna sort och kan ge en riklig skörd två gånger på sommaren. Mangold ser ut som spenat.

Som ett kännetecken för bladtypen betor kan man särskilja dess form av blad, bladblad och stjälk. Fruktens nyans varierar från vitt till mörkrött. Topparna kan ätas även utan värmebehandling - de används vid beredning av färska sallader.

De vanligaste lövbetessorterna är: White Silver, BrightLights, RabarberChard, Lucullus, Pink Passion.

Rödbetorblad: foto