Hur man bestämmer mogenhet av en vattenmelon i en trädgård
Innehåll:
Förmodligen är det svårt att hitta en person som inte skulle vilja ha vattenmelon. Det är trots allt detta bär som hjälper oss att ta bort törst en varm sommardag och klara avlägsnandet av giftiga element från vår kropp. Många sommarboende är intresserade av hur du kan bestämma mogenhet av en vattenmelon i en trädgårdsbädd. Om du hämtar det för tidigt blir det helt smaklöst.
Förutom vatten innehåller vattenmelon olika användbara spårämnen, vitaminer, kalcium, magnesium. Sammansättningen av vattenmelon innehåller folsyra, som hjälper till att stärka immunsystemet, tokoferol hjälper till att skydda cellerna från åldrande. Riboflavin deltar i omvandlingen av kolhydrater till energi.
Hur man bestämmer mogenhet av en vattenmelon i trädgården: karakteristiska tecken
Det är möjligt att bestämma mogenhet av en vattenmelon i en trädgård med närvaro av vissa tecken. Vissa sorter av vattenmelon kan vara upp till 20 kg. Men om du märker att tillväxten har stoppat, kan du skörda frukterna efter 20 dagar. Här är några tecken du måste vara särskilt uppmärksam på:
- Skorpans utseende.
- Färga fläcken på sidan.
- Förekomsten av ett karakteristiskt ljud.
När frukten är mogen blir dess yta matt och börjar lysa. Ränderna blir tydligare. Du bör inte skära en kub för att kontrollera mognad; efter några dagar börjar vattenmelonen ruttna. Om väderförhållandena är för varma och svansen börjar torka ut betyder det att vattenmelonen inte har tillräckligt med fukt.
Det är av denna anledning som vattenmelonens utseende kanske inte är relaterat till bärets mognad. När det gäller storlekarna kan de bero på sorten. Faktum är att bara de sommarboende som länge har ägnat sig åt odlingen av detta bär kan avgöra om en vattenmelon är mogen eller inte.
Hur man får reda på mogenhet av en vattenmelon i en trädgård vid skorpan
För att bestämma en vattenmelons mognad måste du först och främst vara uppmärksam på hur skalet ser ut. Om bären saknar fukt, börjar skalet att få en hård struktur.
Om vattenmelonen är mogen bör det inte finnas några bucklor eller sprickor på skalet, det finns ingen matt purinblomma på skalet. Det övre lagret av vattenmelonen kan enkelt tas bort med en vanlig nagel. Ränder med ljus svart färg ska vara tydligt synliga på en ljus bakgrund.
När bären mognar slutar klorofyllsyntesprocessen, som är ansvarig för vattenmelonskalens gröna färg. Om vattenmelonen odlas under varma förhållanden och i solen börjar den få en kontrastfärg under mognaden. Glansen börjar dyka upp, fläcken på sidan blir gul eller orange. Om vattenmelonen är mogen har den en något långsträckt form.
Torr stjälk
Innan du börjar skära vattenmelonen, var uppmärksam på svansen. Om det är helt torrt, tyvärr kommer detta att innebära att bären antingen är övermogen eller helt ruttnad. Om stjälken är grön, ska en sådan vattenmelon inte ätas. För att en sådan frukt ska mogna tar det cirka 2 veckor att växa i trädgården.
Hur man kontrollerar mogenhet av en vattenmelon i rad efter ljud
Om vattenmelonen är omogen kommer detta inte bara att påverka dess smak, utan ett sådant bär innehåller också giftiga ämnen som kan leda till förgiftning. Många drar en parallell mellan vattenmelon och tomater och melon, och säger att det är bättre att plocka vattenmelonen lite tidigare så att den mognar hemma.
Men denna teori har inte vetenskapligt bekräftats. För att kontrollera om en vattenmelon är mogen eller inte kan du notera ett annat sätt. Frukterna kan ätas, om det med en liten klämning avger en liten spricka, om du knackar blir det inte ett tråkigt ljud, utan ett klangfullt ljud.
Storleken och färgen på jordfläcken
När man odlar en vattenmelon i en trädgård är det naturligt att den inte kan rulla över sig själv, den ligger på ena sidan hela tiden. Det är på denna plats som du kan märka närvaron av en karakteristisk plats. Om bären är mogen är denna plats gul eller orange. Om fläcken är tillräckligt stora, mer än 10 cm, färgen är ojämn eller blek, är det fortfarande för tidigt att samla sådana frukter. När vattenmelonen är mogen visas små fläckar på skalet, som är mycket ljusare än själva skalet.
Bestäm mogenhet av en vattenmelon i vikt
Uppfödare kunde odla ett stort antal sorter av vattenmeloner, som kan skilja sig åt i storlek, vikt, mognadstid. Den första som såg utseendet på scoricen i butiker. Frukterna har absolut inga ränder, skalet har en mörkgrön nyans. Vikten av en mogen vattenmelon är inte mer än 7 kg.
Snabb mognad är av sorten Photon. Deras hud är ljus i färgen, det finns ränder. Crimson Gloria -sorten kännetecknas av god transportbarhet, tjock skorpa, stor storlek. Vikten av en frukt kan vara upp till 17 kg.
Om du uppmärksammar Kherson vattenmeloner har de en något mindre storlek och vikt. Sorten utmärks av ljusa ränder, tunn hud, långsträckt form.
Hybridsorten Chill kännetecknas av mognad i slutet av augusti, den kanske inte försämras på länge, medan den inte tappar sina egenskaper. Astrakhan vattenmeloner kännetecknas av en slät yta, närvaron av mörka ränder, en ljusgrön skal. Vikten av frukten av denna sort kan vara upp till 10 kg, den tolererar transporten bra. Sortens utseende inträffar i slutet av förra året av uppfödare från Ryssland.
Vad ska tvätta fruktköttet efter färg och struktur
Förmodligen vet många människor att du inte kan äta vattenmeloner, som har en hög koncentration av nitrater. Naturligtvis, om du odlar vattenmeloner på egen hand utan att tillsätta några kemikalier för snabb tillväxt, kan en sådan vattenmelon användas till mat utan någon rädsla.
Kom ihåg följande regler när du kommer till marknaden. Om vattenmelonen innehåller en stor mängd nitrater kommer detta att anges:
- Färgen på massan är ojämn.
- Det finns sprickor och gulaktiga fibrer i snittet.
- Benen har inte samma färg.
För experimentet kan du ta en liten bit vattenmelon och lägga den i ett glas vatten, om vattnet blir grumligt kan du säkert äta en sådan vattenmelon. Men om vattnet har fått en röd nyans, bör användningen av ett sådant bär kasseras.
Du behöver inte ens smaka på vattenmelonen, titta bara noga på fruktköttet. Om den har en rosa färg, en porös struktur, är bären redan mogen och innehåller en stor mängd socker. Om fruktens insida är mycket röd kan det tyda på att frukten redan är övermogen eller innehåller en stor mängd nitrater. En sådan vattenmelon bör inte konsumeras av vuxna, än mindre barn.
Så det finns ingen anledning att bestämma en vattenmelons mognad.
Ett stort antal metoder för att bestämma mognad kan inte med 100% garanti säga att en vattenmelon redan kan plockas från trädgården. Mycket beror på väderförhållandena där vattenmelonen odlades. Om det regnade mycket, var vädret svalt, då kan vattenmeloner skördas senare än vanligt, och det är inte ett faktum att de har tillräckligt med sockerhalt.
Mycket beror också på marken där vattenmelonen odlas. Du bör inte bara styras av en torr svans. Han kan också prata om brist på fukt i mycket varmt väder. För att exakt bestämma mognad genom att klämma och knacka måste du ha ett bra öra.
När det gäller de dimensionella egenskaperna, så är allt också individuellt här, beroende på sorten. Om sommarboendet har odlat vattenmeloner länge, kan han enkelt avgöra fruktens mognad.
Det finns också de sommarboende som säger att de så kallade tjej-vattenmelonerna anses vara de bästa i smaken-de har en tät stor fläck.Även om pojkars vattenmeloner också skryter med god smak.