Sort "Gin Tomatoes": beskrivning och egenskaper

Gin -tomater

Den mest populära tomatsorten av erfarna trädgårdsmästare och sommarboende, hur man planterar den korrekt i öppen mark i en sommarstuga eller förortsområde, i ett växthus eller växthus. Specificiteten hos denna sort, ett recept för konservering hemma med gelatin, enkel vård.

Kort om tomater av sorten "Gin Tomatoes"

I slutet av vintern planerar människor som odlar och odlar olika grödor för försäljning eller för egen konsumtion redan vilka växter som ska planteras och vid vilken tidpunkt.

Oftast stannar valet på grönsaker, nämligen tomater. Och allt på grund av deras mångsidighet i förberedelse, förmågan att långa transporter och fantastisk presentation.

För inte så länge sedan erhölls ett urval av tomater "Gin Tomatoes". På grönsaksmarknaden erkändes den som en av de bästa, eftersom fruktens kvalitet och storlek är fantastisk.

Frukterna av tomatsorten "Gin Tomatoes" har en röd färg, vilket inte är deras särart. Fruktens form är sfärisk, skalet är komprimerat och något ribbat. Växten växer upp till sextio centimeter, antalet blad är normalt. Medelvikten för en frukt av en tomatsort "Gin Tomatoes" är cirka hundra nittio till tvåhundra och åttio gram, ibland finns frukter som väger tre hundra gram och större. Vanligtvis växer tre till sex frukter på en gren av en buske.

Smaken är inte som de andra, sötma blandas med surhet. Sanna finsmakare föredrar just denna tomatsort.

Instruktioner för odling av tomater

Erfarna trädgårdsmästare och sommarboende rekommenderar att odla denna tomatsort för nybörjare, eftersom det är nästan omöjligt att förstöra det. Tomater av sorten "Gin Tomatoes" har en hög resistensnivå mot olika sjukdomar, till exempel "Verticellosis wilt", "Fusarium". Dessa sjukdomar är de vanligaste och skadligaste. Man kan inte låta bli att notera ytterligare en fördel med tomatsorten "Gin Tomatoes" - kronan formas av sig själv, du behöver inte lägga din tid och energi på denna process.

Tomater av sorten "Gin Tomatoes" växer bra, inte bara i det öppna fältet, utan också i hotbeds och växthus. Det är viktigt att komma ihåg att du måste så plantmaterial, nämligen frön, i slutet av den första vårmånaden eller början av den andra. Växterna själva planteras i slutet av våren eller försommaren. Det är nödvändigt att kontrollera jordens temperatur innan du planterar, det bör vara runt arton grader. Plantor bör vara fyrtio till femtio dagar gamla.

När du har planterat tomater bör du applicera toppdressing på jorden, detta hjälper till att öka resistensnivån och öka antalet grödor. Håll koll på nattemperaturen, som vid temperaturer under sjutton grader måste du täcka tomaterna med glas eller film. Naturligtvis, om du odlar växten i ett varmt rum, behöver du inte göra detta. Erfarna trädgårdsmästare och sommarboende rekommenderar att plantera tre till fyra tomatbuskar per kvadratmeter. Växter behöver hjälp i början av tillväxten, knyt dem. I värsta fall kommer de att bryta från vikten av frukten eller vinden.

Försum inte heller markfuktning, ogräs och lossning. Experter med erfarenhet rekommenderar att skaka busken försiktigt med tomater för att påskynda pollineringen.

Tomater av sorten "Gin Tomatoes" är en mellansäsongssortiment (ungefär hundra tio - hundra tjugo dagar). Som nämnts ovan är det mycket svårt att förstöra både tomatbusken och grödan. När det gäller skörden är den universell i matlagning, den är också bra för människokroppen.Vanligtvis ger en kvadratmeter buskar med tomater en avkastning på tio kilo. Det nämndes också ovan den utmärkta presentationen av tomater och möjligheten till en lång resa.

Användning av tomater

Naturligtvis är det vanligaste tillämpningsområdet matlagning. Eftersom tomaten i sig är universell används den för att förbereda:

- Sallader.

- Smårätter.

- Konserver och pickles.

- Såser och dressingar.

- Smoothie.

- Gräddsoppor.

Glöm inte att tomat också är utmärkt i okokt (rå) form. Kom ihåg att under tillagningen är det omöjligt att bevara alla produktens användbara egenskaper, men färskt - ät för din hälsa! Den enda nackdelen (för en amatör) är en grov hud, vid tillagning, till exempel stekning eller konservering, försvinner detta problem. Tack vare det grova skalet behåller tomaten sin utmärkta presentation i ett par månader.

Hemma kan du enkelt bevara tomater, gelatin hjälper dig i denna fråga. Du kommer att behöva cirka sextio minuter, resultatet blir värt det.

Skär tomaterna i medelstora bitar, förbered gelatin i mängden trettio gram. Gelatinförpackningen innehåller instruktioner om hur man förbereder den. Ta en glasbehållare och lägg lök, dill, lagerblad, vitlök, peppar, persilja på botten.

Lägg tomatskivor ovanpå, förbered marinaden. Värm gelatin till fyrtio grader, häll två liter rent vatten, häll hundra femtio gram strösocker och femtio gram salt, fem milligram vinäger. Koka allt i en kastrull och tillsätt tomaterna. Värmebehandling i tjugo minuter.

Tomater "Gin Tomatoes" foto