Rönnfrukter: användbara egenskaper

Rönn (Sorbus aucuparia) är skyldigt sitt vetenskapliga namn till det latinska verbet aucupor, vilket betyder "fånga fåglar”För att höstbären lockade fåglar. Blommorna är små och vita, och från dem föds en bergaska, liknande form som små äpplen. Rönnfrukter dyker upp i september och innehåller organiska syror, sockerarter, alkohol, pektiner, vitamin C och tanniner, tack vare vilka de har antihemoragiska, antikorbiska, sammandragande, diuretiska, antireumatiska egenskaper.

Det är ett av de äldsta fruktträden, med ursprung i södra Europa, Mindre Asien och norra Afrika. Även i Ryssland är det utbrett på grund av närvaron av ett gynnsamt klimat för dess tillväxt.

Rönnväxten utvecklas som ett litet, mycket långlivat träd. Det kan leva upp till 200 år. Dess tillväxt tenderar att vara mycket långsam. Kanske är detta en av de möjliga orsakerna till att den inte är så lätt att odla, trots dess meriter.

I norra Europa tillskrev kelterna och tyskarna magiska krafter till detta träd, använde det för skydd mot demoner och trollkarlar, samt för skydd mot blixtnedslag och trollformler. Än idag tror man att den som äger ett rönn i deras bakgård alltid kommer att åtföljas av lycka till.

Mogna, mycket känsliga och söta rönnfrukter visas först efter att en viss mognadsprocess har passerat, vilket eliminerar tanninerna som gör dem hårda.

Mogna frukter av bergaska växten har olika fördelaktiga effekter, som är känt för flyttfåglar som livnär sig på dem.
Den innehåller en grupp vitaminer som A, C, B1, B2 och B3. Bland mineralsalterna finns kalium, magnesium och kalcium.

Barken är känd för sina sammandragande egenskaper, fördelaktig för gastrointestinala störningar som diarré. Därför kan denna botaniska del användas för att förbereda infusioner.

På grund av den höga koncentrationen av antioxidantämnen är en av de fördelaktiga effekterna förmågan att motverka verkan av fria radikaler. Slutligen hjälper närvaron av C -vitamin i rönnbär att stärka immunsystemet.

Odling.

Rönnfrukter kan ätas färska, torkade, i form av sylt eller sylt. Tidigare var det också en jäst dryck, mycket alkoholhaltig. Vissa hantverkare har också lärt sig hur man gör en slags alkoholhaltig dryck som ersätter cider.

Rowan tål inte den värmande värmen, höga temperaturer i kombination med stillastående luft och extrem torrhet i jorden. Alla träd tål upp till 35 C under noll och tål sen frost på våren eller tidig höst, samt mycket kraftigt snöfall med snö på grenarna och runt även i flera månader.

Planteringen sker från oktober till mars, uppenbarligen på ofryst mark, på ett avstånd av minst 5 m från andra träd. De kan inte leva i krukor eftersom rotsystemet är för brett och djupt. Bevattning är nödvändig regelbundet och rikligt under det första året.

Senare startar vi räddningsinsatser på sommaren under de första 5-6 åren efter landningen. De bör befruktas med 2 kg / växtmogen gödsel eller 200 g torrgödsel varje år i november under de första 5-6 åren. Under de följande åren behövs inte längre gödselmedel.

De kräver inte skärning, eftersom formen är fri, naturlig. Du kan börja beskära torra och sjuka grenar på vintern när växten vilar.

I slutet av våren bör du noggrant undersöka ditt träd, för bara i slutet av våren och i början av sommaren kan de första tecknen på sjukdomar som antraknos, mjöldagg, bruna och grå fläckar, monolios uppstå.

Det är mycket viktigt att inte missa de första tecknen på sjukdomar i rönnfrukterna och omedelbart påbörja behandlingen med medel som är speciellt utformade för dessa sjukdomar. Endast försvagade träd är mottagliga för dessa sjukdomar. Om du har planterat ett helt friskt träd och följt reglerna för plantering och vård, blir ditt favoritträd inte sjukt.

Rönnfrukter: användning av bär

Vid tarmproblem: Ät 30 g råa rönnbär hela dagen tills symtomen försvinner.

För att underlätta matsmältningen: Lägg 200 g omogna rönnbär i en 1 l flaska, tillsätt 200 g socker, lite citronskal, kanel och kryddnejlika och täck med alkohol. Låt stå i solen i en månad, dränera; drick ett litet glas efter maten.

Bland naturläkemedel mot hosta: krossa 10 gram färska rönnbär för att ta bort fröna, lägg fruktköttet i en kopp kokande vatten och låt koka i 15 minuter; sila och drick 2-3 koppar om dagen.