Rotpersilja

Varje person behöver vitaminer och näringsämnen. För att kompensera för deras brist måste du äta färska örter. Gröna finns i butiker länge, så de förlorar sina användbara egenskaper. Gröna odlas bäst på din egen tomt, men om du inte har en, var inte upprörd, eftersom gröna kan växa på en balkong eller fönsterbrädan. Den mest användbara örten är persilja, eftersom den snabbt fyller på bristen på vitaminer. Den vanligaste sorten är sockerrotpersilja, eftersom den är den godaste av alla persiljesorter.

Rotsockerpersilja. Skapelsens historia

Foto av persiljerotsocker

Persilja har sitt ursprung i varma länder närmare Medelhavet, och spred sig sedan till Europa, detta hände på 900 -talet. Två århundraden senare började människor plantera det väldigt ofta. Men detta var bara för behandling av olika sjukdomar. Persilja kallades på olika sätt, och brokig, och sverbyga, och petrosilovaya gräs.

Denna sort kallades socker av en anledning, och detta berodde på dess intressanta söta smak. Sorten har också en behaglig doft. Rotsystemet av persilja är rent vitt, rötterna är genomsnittliga, cirka 25 centimeter.

När ska man frörotpersilja

För en bra skörd måste du ta hand om persiljan, plantera den korrekt och ta väl hand. Annars blir avkastningen minimal, och växten kommer att vara mottaglig för olika sjukdomar och skadedjur.

Först måste du bestämma vid vilken tidpunkt du ska plantera en given sort.

Du kan börja så persilja redan efter att snön har smält... Vänta bara tills jorden värms upp till minst +6 grader. Detta gäller utomhusplantering. Några dagar efter att snön har smält återhämtar sig luft- och jordtemperaturen snabbt och värms upp.

Men det är värt att inte fördröja plantering, eftersom vatten vid höga jordtemperaturer kommer att börja avdunsta från det. Och i sådan jord kommer fröna inte att växa, så du måste kontrollera detta ögonblick.

När ska man plantera rotpersilja före vintern?

Plantering av persiljerot i öppen mark utförs 15 dagar innan frost uppstår. Under denna period blir fröna svullna, men gror inte. Och med vårens början är de redo att gro.

Obs: Om du planterar persilja frön före frost, måste du så mer frön än planerat, eftersom vissa frön kanske inte kommer att gro i början av våren.

Om plantering av rotpersilja utförs hemma, spelar tiden på året ingen roll.

Val av sittplats

Hur ser rotpersilja ut?

Att välja plats är ett viktigt steg för att odla persilja. Och det måste uppfylla vissa kriterier. En jord som lossnar väl fungerar bra, eftersom den leder syre till rotsystemet. De bästa alternativen skulle vara sod-podzolic, supersandig och måttligt lerig jord.

Platsen där persiljan växer ska vara väl upplyst av solens strålar. Med någon skuggning utvecklas grenarna inte bra. Och som ett resultat blir persiljan liten och kommer att förlora sin sötma i smak.

En uppvärmd plats är inte lämplig för persilja. Eftersom denna mikroflora mycket ofta är infekterad med svamp och röta.Med hög fuktighet och fuktighet börjar jordens rotsystem långsamt ruttna och rör sig till alla rötter. Och i det här fallet dör växten.

Landningsplatsen måste skyddas mot starka vindar och drag. Det skulle vara trevligt om det fanns en liten byggnad bredvid platsen, som begränsade växten från vindarna, men samtidigt inte blockerade den från solens strålar.

Äldre växter påverkar också starkt persiljautvecklingen. Om morötter eller selleri växte på denna plats, är denna plats inte lämplig. När man odlar de återstående grödorna kommer persilja att trivas.

Obs! Förbered landningsplatsen innan landning. När du planterar på våren måste du förbereda jorden på hösten. Om plantering utförs på vintern, sedan 40 dagar före plantering.

Beredning av planteringsmaterial

Innan du planterar är det nödvändigt att förbereda fröna så att deras utveckling sker snabbare, utan någon avmattning. Erfarna grönsaksodlare vet att det finns många metoder för att aktivera aktiv växttillväxt.

Men det mest effektiva och vanliga sättet är följande metod. Beredningen av planteringsmaterialet bör utföras 20-25 dagar före plantering. För bearbetning måste du lägga fröna i varmt vatten och lämna i 14 dagar. Varje dag byts vattnet 2-3 gånger. Under denna tid kommer de att hinna svälla.

Efter 14 dagar måste fröna tas bort och sköljas väl med rent vatten och sedan läggas i ett bandage eller gasväv. Under sådana förhållanden kommer de att gro bra. Gasväv eller bandage ska placeras på en varm plats, över rumstemperatur.

Efter 3-5 dagar kommer små groddar att dyka upp från fröna, som överförs till ren gasväv och placeras i kylskåpet. Groddarna stannar i kylskåp i 5-10 dagar. Sedan torkar de bra och planterar. För att testa om de kan planteras måste fröna kombineras tillsammans. Om de inte är klibbiga och fritt flödande kan planteringen utföras.

Odling av persiljerot utomhus: förberedelse av platsen

Vid landning i frisk luft måste platsen vara väl förberedd. Förberedelse består för det första i att applicera toppdressing på jorden så att den blir mer bördig. Vanligtvis har planteringsplatsen dålig jord, så befruktning är nödvändig för en god framtida skörd.

Du kan applicera toppdressing antingen på våren eller på hösten. På våren bör sängen befruktas med fosforgödsel, cirka 60 gram per 1 kvadratmeter. Träaska kan tillsättas till fosfatgödselmedlet i en mängd av 200 gram per 1 kvadratmeter. Träaska befruktar jorden och ökar kaliumhalten i den.

På hösten måste området befruktas med organiska gödningsmedel, till exempel humus. Efter befruktning måste du gräva upp marken väl så att allt är assimilerat. I genomsnitt appliceras cirka 4 kilo per 1 kvadratmeter. Men för att få bästa effekt kan även träaska läggas till.

Plantering av sockerpersiljarot: växer från frö

Rotpersilja kan planteras på olika sätt. Det finns 4 planteringsmetoder som kommer att diskuteras. Planteringsmetoden beror på var du odlar den, utomhus eller hemma.

• Växande rotpersilja genom plantor. Kan rotpersilja transplanteras?

Trädgårdsmästare gillar inte denna metod och anser att den är fel, eftersom rotpersilja är en ömtålig och känslig växt som inte kan återhämta sig efter transplantation i öppen mark. Detta är verkligen fallet. Persilja har ett mycket känsligt rotsystem som inte tål plötsliga temperaturförändringar.

Men samtidigt är det möjligt att transplantera rotpersilja, som inte kommer att skada rotsystemet. För dess genomförande är det nödvändigt att överföra persilja med rötter som ligger i en jordad koma, det är han som kommer att skydda mot skador.

Om du har valt denna planteringsmetod, observera att planteringsmaterialet bör planteras i mitten av mars. Varje behållare används för att plantera plantor. Men den ska vara bred och låg. Näringsämnen hälls i denna behållare. Sedan sås rotpersilja ut, och det är absolut nödvändigt att täcka jorden med en film så att den håller sig varm där.

En bra temperatur för plantor anses vara cirka +24 grader. Jorden måste vara fuktig och inte torr för att groddarna ska utvecklas väl. När de första bladen dyker upp måste du gradvis sänka temperaturen, först till +18 grader. Transplantation av plantor utförs under andra halvan av maj.

• Den andra metoden är att så persilja rotfrön direkt i frisk luft.

Med en sådan plantering måste man komma ihåg att innan plantering utförs kan ingen ytterligare dressing och gödningsmedel appliceras. Landning sker i förberedda rader. Avståndet mellan dem ska vara cirka 18-22 centimeter, och djupet bör vara cirka 1,5 centimeter.

Planteringsmaterial planteras i flera bitar i ett hål. I detta fall bör det vara cirka 5 centimeter mellan groparna. Om du planterar persilja rotfrön på våren, sedan efter plantering måste du vattna marken med kaliumhumat. Efter plantering måste du fylla i frön från rotpersiljan och tampa jorden försiktigt. Detta kommer att hålla marken varm och fuktig. Efter tampning, täck jorden med folie.

I en sådan situation kommer frögroning att bli ganska lång. Oroa dig därför inte för att det inte finns några groddar på länge. För att groddarna ska gro snabbare måste de vattnas, och detta bör göras regelbundet.

Efter att groddarna dyker upp måste gallringen genomföras så att persiljan utvecklas och växer snabbare. Endast starka skott ska vara kvar.

• Hur man planterar rotpersilja hemma

Många människor älskar persilja. Det är användbart att lägga till det på olika rätter. Och för att bara äta friska grönsaker kan du odla dem hemma. Persilja tar väldigt lite plats och kommer att placeras på balkongen eller fönsterbrädan.

Dessutom kan gröna växa på vintern, när det saknas gröna även i butiker.

För att landa behöver du låga och breda behållare eller lådor. Det är nödvändigt att fylla upp näringsjorden i behållaren och göra spår. Ett avstånd på 7 centimeter bör hållas mellan dem och cirka 4 centimeter mellan groparna.

Efter plantering är planteringsmaterialet täckt med jord, komprimerat och täckt med en film.

Den fjärde metoden är att plantera grodda frön

Vanligtvis är det bara trädgårdsmästare som inte gillar att uthärda växter på detta sätt. Denna metod gör spiring av persilja snabbare och förkortar också växtens mognadsperiod. Frön måste gror innan de planteras. För att göra detta måste de fyllas med vatten med kaliumpermanganat och lämnas i 24 timmar. Därefter avlägsnas fröna från rotpersiljan och läggs på ostduk.

Rotpersilja. Vad måste observeras vid landning?

Mycket viktiga kriterier är lufttemperatur... Först måste du ange en temperatur på cirka +12 grader. Och när små groddar dyker upp måste du höja temperaturen till +18 grader.

Nästa viktiga kriterium skulle vara vattning... Marken måste alltid vara fuktig. Därför är det nödvändigt att vattna genom att spruta varje gång du märker en liten uttorkning. Endast ett överskott av fukt kommer också att ha en dålig effekt på växten. På grund av den höga luftfuktigheten börjar rotsystemet och groddarna ruttna och växten dör.

Belysning spelar också en viktig roll i utvecklingen av växten. Om det inte finns solljus måste det vara försett med lampor.

Utfodra växten kan planteras. Med ens den minsta uttorkningen av persiljan måste de torra delarna skäras av och rotsystemet måste befruktas med mineralförband.Om blompilar dyker upp från persiljan måste de skäras av.

Rotpersilja: växtvård

Omsorg för persiljerot innebär vattning, gallring, utfodring, behandling av sjukdomar och förebyggande åtgärder.

Vattning

Vattning måste vara regelbunden och riklig för att den ska fungera bra. Det bästa valet är att vattna samtidigt. Växten utvecklas bra endast med konstant fuktig jord. Detta är mycket viktigt för persilja.

Se till att fukt inte vidrör lövets utlopp under vattning. Under en varm period eller under en period med aktiv tillväxt av rotgrödan bör mängden vätska som införs i jorden öka. I genomsnitt används cirka 18 liter per kvadratmeter.

Genomförande av decimering

Vid gallring bör du bara bli av med svaga och tröga skott. Starka och friska skott bör finnas kvar på åsen. Det är trots allt det enda sättet de kommer att utvecklas bra och ge en bra skörd i framtiden.

För första gången ska gallringen göras efter att groddarna dyker upp. Lämna cirka 2,5 centimeter mellan varje gröda. Nästa gallring bör göras 2 veckor efter den första. Det är på denna gallring som starka växter kan identifieras, som lämnas kvar. Med denna gallring ökar avståndet mellan växter till 7 centimeter.

Jordrengöring

Marken måste avlägsnas från ogräs och olika skräp i jorden i tid. Den första rengöringen bör utföras till ett djup av 4-5 centimeter. Och nästa rengöring kommer att påverka allt lägre jordlager och nå upp till 18 centimeter.

Lossning av jorden bör utföras tillsammans med skörd. Trädgårdsmästare vill börja lossna så tidigt som möjligt, så de börjar lägga till andra frön till plantmaterialet av persilja, vilket kommer att vara som fyrar. Det vill säga 1-2 frön av senap eller sallad läggs på 10 persilja frön.

Dessa fyrar behövs för att ta reda på när det redan är möjligt att lossa. Efter att dessa fyrar har spirat måste du lossa jorden.

Det är också nödvändigt att lossa jorden efter varje vattning eller regn för att säkerställa tillförsel av syre till rotsystemet.

Hur matar man rotpersilja?

Toppdressing med olika gödningsmedel är ett mycket viktigt skede i vården och odlingen av rotpersilja. När rotpersiljan går in i växtsäsongen kommer den särskilt att behöva matas. Under denna period är det nödvändigt att tillsätta en kväve- och kaliumblandning till jorden.

Befruktning sker i två steg. Efter att 2-3 löv har dykt upp måste 20 gram nitrat tillsättas till jorden. Och efter 20 dagar måste du ta 10 gram saltpeter och 20 gram fosfat och lägga till jorden. Ammoniumnitrat används mycket ofta för att säkerställa att växter rotar väl och ger en stor skörd.

När ska man skörda rotpersilja?

Rotpersilja: foto

Det är vanligt att samla rotpersilja i slutet av september, då är rotpersiljan fullmogen. Även om samlingen endast beror på regionen där persiljan växer. I varma områden sker full mognad tidigare än i kalla områden.

Skörd är endast nödvändigt vid bra väder. Det ska vara torrt, soligt och daggfritt. Rengöring görs enligt följande:

• Till att börja med, klipp av alla grenar, men bara så att en stubbe blir kvar.
• Frukterna dras försiktigt ur jorden. För att denna process ska kunna genomföras lättare måste jorden luftas väl.
• Grödan ska läggas ut på en solig plats så att de torkar ut lite.
• Efter att grödan är helt torr måste du bli av med marken och skicka den till förvaring eller använda den.

Hur kan rotpersilja bli sjuk?

Rotpersilja har en ganska hög resistens mot olika sjukdomar och skadedjur, men det kan fortfarande bli sjukt med vissa sjukdomar.

1. Den vanligaste sjukdomen är peronosporos... När den är infekterad börjar växten påverkas och blir en vit prick.Dessa prickar blir större och större för varje dag och blir också från vita till gula. För att bli av med sjukdomen måste alla infekterade delar skäras av.
2. Det kan också växten vara attackerad av morotfluga... Detta skadedjur är mycket farligt, eftersom det börjar förstöra rotsystemet genom att äta det. Skadedjuret gör att växten blir gul och stoppar sin tillväxt. För att bota persilja från ett skadedjur är det nödvändigt att bearbeta det med apelsinskal eller infusion av vitlök.
3. Ofta blir persilja sjuk rost. Med denna sjukdom blir persilja en apelsinfläck. Mycket ofta inträffar ett skadedjurangrepp i början av sommarperioden. Rost börjar förstöra frukten och växten som helhet. Bordeaux vätska eller kopparoxiklorid hjälper till att bli av med det.
4. Det sista skadedjuret blir bladlus. Det sätter sig ofta på växter och persilja är inget undantag. För att känna igen bladlöss måste en inspektion utföras. Och om du märker ett trögt och torkande utseende av en växt måste den behandlas omedelbart. När allt kommer omkring börjar bladlöss suga saft från persilja och berövar den alla näringsämnen. Att bli av med bladlöss hjälper till att använda infusion på maskrosor. För att förbereda infusionen måste du använda plantens lövverk och rotsystem och varmt vatten. Alla komponenter blandas och lämnas i 4-5 timmar.

Sockerrotpersilja: användningsområden och fördelar

Persilja är en populär ört över hela världen och används därför ofta. Hur använder man rotpersilja? Det kan läggas till maten för att göra smaken mer intressant och utsökt.

Att äta persilja i maten mättar en person med de näringsämnen han behöver. Fördelen med rotpersilja är att den kan användas för att göra olika infusioner, avkok och lösningar som kan användas för kosmetiska eller medicinska ändamål.