Hur odlar jag en rik skörd av vit rädisa i trädgården?

Rädisor finns i nästan alla grönsaksodlingar på sommaren. På grund av sin opretentiösa vård och möjligheten till upprepad såning kan den producera en stor skörd, varför den är så populär bland trädgårdsmästare. Idag finns det många sorter av rädisor, bland vilka den vita rädisan särskilt utmärks. Det skiljer sig från resten inte bara i färg, utan också i form, liksom funktioner i plantering och odling.

Vita rädisor

Det finns många sorter av vit rädisa. Bland dem finns det de som förutom färg inte skiljer sig vare sig i smakparametrar eller i odlingsmetoder som inte skiljer sig från den vanliga röda rädisan. Till exempel sorten "Firefly". Först när den växer och mognar blir den gradvis vit och ändrar något sin form och sträcker sig i längd. Rädisa av denna sort har en lite kryddig och samtidigt sötaktig smak. Det är anmärkningsvärt att sorten är lämplig för både utomhusodling och växthus och växthus.

Vit rädisa vattenmelon

Sällsynta sorter av vit rädisa inkluderar den så kallade vattenmelonräddan. I USA är han den verkliga trenden inom amerikansk matlagning. Den fick smeknamnet vattenmelonräddis eftersom den är vit på utsidan och rosa-röd inuti med vita vener, som många förknippar med vattenmelonfrön. I snittform ser det spektakulärt ut i både huvudrätter och olika sallader. Efter att du har separerat skalet från fruktköttet kan du också använda det i ren rå form. Om du bestämmer dig för att försöka odla en så ovanlig mängd rädisor, bör du vara medveten om att dess mängd i lokala trädgårdsbutiker är begränsat, men du kan hitta den i specialiserade onlinebutiker.

Rädisa Daikon

En av de populära sorterna som finns i stormarknader är daikon rädisa. Denna sort är så populär i asiatiska länder att den läggs till de allra flesta rätter. Daikon kallas också kinesisk / japansk rädisa. Dess form beror direkt på de olika frön du väljer. Daikon kan ha vilken form som helst, från konisk till fyrkantig eller rund. Daikon i dess parametrar är mycket längre än den klassiska rädisan; dess längd kan nå fyrtiofem centimeter, och dess vikt är så mycket som fem kilo! Den nästan fullständiga frånvaron av senapsolja i denna sort påverkar daikonens smak. Rädisa visar sig vara sötaktig.

Daikon erkänns av många läkare som en användbar grönsak. Det rekommenderas att använda det för olika sjukdomar i mag -tarmkanalen och diabetes. En användbar mängd rädisor kan ta bort onödig ackumulerad vätska från kroppen och därigenom rensa njurarna och levern. Det finns också några överväganden när det gäller att lagra daikon efter att du har skördat hela grödan. Den måste förvaras med en minimal risk för inträngande av solljus i ett slutet, mörkt rum, till exempel i en garderob eller källare. Då kommer alla användbara egenskaper hos daikon att bevaras.

Vit rädisa: tips för odling

När du planterar rädisor måste du försöka följa några regler för att få en rik smakrik skörd.

Först måste jorden vara bördig. Om marken på din webbplats inte skiljer sig åt i den här egenskapen, innan du planterar den framtida grödan, är det nödvändigt att mata jorden med både organiskt och mineralgödsel.

För det andra måste trädgårdsbädden på vilken det är planerat att plantera rädisor vara minst femton centimeter högt och djupet för plantering av rädisor måste vara minst två centimeter. Platsen för trädgårdsbädden för rädisor ska vara i ett väl upplyst område.

Du måste också övervaka markfuktigheten. Med brist på fukt kommer rädisan att bli hård och bitter, och med ett överskott är det stor sannolikhet att få en sprucken rädisa inuti.