Blackberry cherokee

Björnbär kan hittas allt oftare i många hushållstomter, eftersom buskarna själva är relativt opretentiösa och skörden är ganska riklig och välsmakande. Men detta kommer i stor utsträckning också att bero på vilken sort trädgårdsmästaren planterade på sin webbplats, samt hur han uppfyllde alla krav på jordbruksteknik. I den här artikeln kommer vi att titta närmare på den amerikanska björnbärssorten som kallas Cherokee björnbär. Vi kommer att berätta om egenskaperna hos växande Cherokee björnbär, om de viktigaste egenskaperna hos denna sort. Artikeln kommer att vara av intresse för både oerfarna trädgårdsmästare och de som redan har odlat dessa frukt- och bärbuskar på sin webbplats, men fortfarande strävar efter att utvidga gränserna för sorter.

Blackberry Cherokee: sortbeskrivning, ursprung

Blackberry Cherokee: foton

Jag skulle vilja börja med att säga att björnbär är en lövbuske som ursprungligen odlades kommersiellt i USA och även i Mexiko. Som en sort, erhölls Cherokee vid American University of Arkansas 1974, och sedan dess har den successivt börjat vinna popularitet inte bara i USA, utan över hela världen. Denna sort tillhör de dubbade sorterna, men inhemska trädgårdsmästare är fortfarande benägna att tro att Cherokee björnbär är en dubblös sort. Enligt trädgårdsmästares recensioner bildas ett litet antal taggar på skotten och grenarna, och därför är de nästan osynliga när de vårdar växten.

Blackberry är en av de närmaste släktingarna till hallon. Förutom att de har samma blomning och smak skiljer sig bären genom att björnbären inte har något hål från insidan, men hallon har detta hålrum, och det är därför det är mycket lättare att plocka hallonbären från stjälk. De flesta trädgårdsmästare såväl som uppfödare smälter denna beskrivning av Cherokee björnbärssort:

• denna buske är upprätt, dess höjd kan nå en och en halv meter, ibland mer
• skott är mycket attraktiva genom att ett litet antal taggar bildas på dem. Det händer så att skott och grenar i allmänhet kan vara tornlösa.
• bären i Cherokee björnbär är ganska stora i storlek. Vikten av ett bär når fem gram. Jämfört med andra sorter från samma undergrupp är bären i princip riktigt stora. Dessutom har de en mycket ljus söt smak, sortens surhet är obetydlig, men fortfarande närvarande. Men det förstör inte smaken alls, och bären kan ätas direkt efter att de har tagits bort från busken, direkt färska.

Cherokee björnbär är självfertila och behöver inte pollinerare för att planteras i närheten. Bären mognar ganska tidigt, utbytet når femton kilo från en björnbärsbuske. Bären tolererar perfekt långväga transporter och kan också förvaras länge utan att förlora sina dekorativa yttre egenskaper och smak. Under många år när denna sort växer på personliga tomter har den redan förtjänat trädgårdsmästarnas erkännande och kärlek. Cherokee björnbär har flera betydande dygder. Sorten ger en hög nivå och riklig skörd, bären har en utmärkt, mycket söt och attraktiv smak; bären har hög transportbarhet, de förlorar inte vare sig sina yttre egenskaper eller smak under transporten; du kan plantera buskar nära varandra, särskilt om planteringsplatsen är liten - buskarna kommer inte att må dåligt av det här, reagera negativt på denna form av plantering; sorten är helt opretentiös för planteringsförhållanden, så det här är en annan stark punkt i denna växt.

Men det är också värt att säga att Cherokee björnbär, som vilken kultur som helst, också har några av sina nackdelar.Bland dem kan en genomsnittlig nivå av frostbeständighet särskiljas, och det är av denna anledning som växter måste vara noggrant förberedda och täckta för vintern om planteringarna odlas i mittzonen i vårt land. Klimatet där är inte det mest stabila, vintrarna kan vara väldigt hårda, dessutom är det stor sannolikhet att frost kommer tillbaka på våren. Björnbäret bör skyddas från dessa influenser så att busken inte fryser, och så att den ger en normal och smakrik skörd.

Blackberry Cherokee: foton

Blackberry -kulturen kan delas in i två huvudgrupper. Den första gruppen är växter som har upprättade grenar (kumanika) och växter som har en krypande typ av buske - denna grupp kallas daggweeds. Varje sort har sina egna krav för plantering och efterföljande vård, som måste beaktas. När det gäller Cherokee -sorten tillhör den den första gruppen av växter - kumaniks.

Platsen för att plantera Cherokee björnbär måste vara mycket väl upplyst, och den måste också skyddas från alltför hårda vindbyar och från drag, eftersom de kan orsaka irreparabel skada på planteringen. Frekvent översvämning av planteringar kan också sänka växtens immunitet, dess vinterhårdhet, och därför ökar risken för att få upp en svamp eller infektion i växter. Det rekommenderas inte heller att plantera björnbär i närheten av grödor som hallon och krusbär, jordgubbar och jordgubbar, liksom några grönsaker i nattskugga. Detta bör inte göras på grund av att björnbär kan plocka upp samma sjukdomar och infektioner som ovanstående grödor lider av. Det finns också ett stort antal finesser i behandlingen, så det är bättre att inte tillåta sjukdomen alls, så att busken inte dör eller får allvarliga skador.

Bäst av allt, Cherokee björnbär anpassar sig, rotar sig och växer i rika humusområden. Marken där måste vara mycket lös, genomsläpplig när det gäller luft och fukt. När det gäller den sura reaktionen kan den vara neutral eller svagt sur. Karbonatjord bör också undvikas, eftersom Cherokee björnbär kan utveckla kloros i dem. Trots det faktum att denna björnbärssort inte behöver pollinerande sorter och följaktligen korsbestämning, kommer plantering av vissa sorter i närheten att öka avkastningen och bären blir mycket godare och mer attraktiva när det gäller användbara egenskaper.

Du kan plantera Cherokee brambles längs staket eller nära byggnadsväggar. Men man bör komma ihåg att inrycket från väggen till anläggningen ska vara cirka en meter. Tomter som ligger på södra sluttningarna, liksom i sydväst om byggnader, är också lämpliga. Men växten måste vara säker, för att inte vara i för stark vind, och så att starkt direkt solljus inte bakar på björnbären.

Hur man odlar en Cherokee björnbärssort

Blackberry Cherokee: foto av sorten

I de flesta fall, i regionerna, är det värt att plantera Cherokee björnbär på våren, eftersom det anses vara det mest gynnsamma för rotning och anpassning av björnbär till nya förhållanden. Otillräcklig frostbeständighet hos denna sort kan göra höstplanteringen av denna sort problematisk, och det kommer bara att vara möjligt i de södra regionerna. Om plantan planteras på våren, kommer den under vår- och sommarperioden att ha tid att framgångsrikt slå rot under nya förhållanden, kommer att få tid att få styrka och energi, vilket innebär att björnbären kommer att överleva vintern mycket lättare.

När det gäller planteringsmaterialet kan du använda plantor där ett eller två skott ligger, deras tjocklek bör vara cirka fem millimeter. Rotsplantningssystemet bör vara perfekt utvecklat, det ska inte finnas några tecken på ruttnande eller mögel på det, annars kommer det att indikera att växten redan är infekterad med vissa bakterier, vilket innebär att växten helt enkelt inte kommer att överleva planteringen.Växter köps bäst i specialaffärer, liksom i plantskolor som är specialiserade på förökning och distribution av björnbär och andra frukt- och bärgrödor. Det är sådana centra och butiker, plantskolor som kommer att kunna garantera att egenskaperna hos den förvärvade växten motsvarar den önskade sorten och resultatet. Rotsticklingar, som är avskurna från moderbusken, är också lämpliga för plantering. Björnbär kan också förökas med rotade sticklingar.

Avståndet mellan björnbärsbuskarna av Cherokee -sorten bör vara från en till en och en halv meter, och om trädgården plötsligt kommer att plantera björnbären inte i en rad, utan i flera samtidigt, måste avståndet mellan raderna också vara minst två meter. När det gäller storleken på planteringsgropen, som är avsedd för björnbär, bör dess standardparametrar vara 40x40x40 centimeter. För att fylla hålet kan du använda en jordblandning som trädgårdsmästaren kan förbereda på egen hand. För att göra detta blandar han ruttnad gödsel, superfosfat, kaliumdressingar.

Naturligtvis kan du försöka odla en björnbärsbuske med frö, då kommer den definitivt att kunna bevara sortens egenskaper. Men samtidigt måste skörden vänta länge - från tre till fyra år, inte mindre. Plantering måste också överensstämma med en fasvis algoritm, eftersom det är mycket viktigt att följa jordbruksteknologins regler, annars ger växten inte det resultat och den tillväxt som trädgårdsmästaren skulle vilja uppnå.

Algoritmen består av följande aspekter:

• jorden som beretts i förväg måste hällas på botten av den förberedda planteringsgropen, och lite ren jord kan strö över. Annars kan det känsliga rotsystemet i plantmaterialet få brännskador, och detta kommer att leda till sjukdomar i busken och dess möjliga död (mycket troligt om trädgårdsmästaren inte kan märka avvikelser i planternas tillväxt eller utveckling i tid)
• en planta placeras försiktigt i gropen, rotsystemet rätas ut, rotknopparna ska placeras cirka fyra centimeter lägre än matjorden ligger. Skott kan förkortas och lämnar bara tjugo centimeter från deras längd. I allmänhet slutar förkortningen vid den andra eller tredje fertila njuren.
• plantering vattnas noggrant, det rekommenderas att täcka stamcirkeln med kompost eller halm. Mulch spelar i allmänhet en mycket viktig roll i växtens tillväxt och utveckling, så det är bättre att ägna stor uppmärksamhet åt detta ögonblick så att planteringen känns så bekväm som möjligt och snabbt anpassar sig till nya förhållanden. Mulch tillåter fukt att avdunsta långsammare, för att hålla jorden tillräckligt varm och för att skydda växten från angrepp från skadedjur.

Cherokee björnbär behöver odlaren för att ständigt övervaka markfuktighet och luftfuktighet. Denna kultur hänvisar lugnt till torra perioder, men för att buskarna ska ge tillräckligt med skörd är det nödvändigt att ständigt måttligt vattna denna växt. Torka kan leda till att tillväxten och utvecklingen av plantering kommer att bli långsammare och skott kommer att växa sämre, bären kommer inte att vara så goda och saftiga. Om trädgårdsmästaren inte observerar måttlighet vid vattning kan svampinfektioner uppstå på grund av överskott av fukt i jorden. Naturligtvis kommer detta också att spela en mycket negativ roll i utvecklingen av växter, så trädgårdsmästaren måste hitta själva medelvägen vid vattning så att björnbären mår väldigt bra.

För att bibehålla den optimala nivån av markfuktighet, samt minska tillväxten av ogräs, deras antal, kan du täcka trädstammen med ett tjockt lager av organiska komponenter, som är perfekta för detta. Var försiktig när en odlare planerar att lossa jorden under busken.Lossning bör inte vara särskilt djup till mitten av växten, annars kan mekaniska skador på rotsystemet provoceras. Som ett resultat kommer mycket taggiga skott att börja förgrena sig från växten, vilket inte bara förstör plantans yttre egenskaper utan också påverkar dess hälsa och framgångsrika tillväxt och utveckling. Ungefär vartannat till tre år måste en vuxen växt matas på ett komplext sätt. Följande komponenter kan användas som toppdressing - humus, ammoniumnitrat, superfosfat och kaliumgödsel. I själva verket beror grammen här på platsens storlek, liksom på växternas ålder.

När Cherokee björnbär precis börjar bildas kan kaliumlösning användas för utfodring. Den består av kaliumsulfat och vatten. Återigen bör varje utfodring göras enligt schemat, och odlaren ska följa alla gram och doser i enlighet med bruksanvisningen för gödningsmedlet. Annars ger toppdressing inte bara det önskade resultatet utan också orsakar ännu mer skada på växten. Det är definitivt värt att utföra både rotförband och bladmatning. Bladförband ordineras vanligtvis antingen tidigt på morgonen eller redan sent på kvällen, så att blöta löv inte bränns under brännande solljus.

Blackberry Cherokee: video

Cherokee björnbär skadedjur och sjukdomar

Trots att Cherokee björnbär är en växt vars immunitet och stressresistens alltid är på en hög nivå, på ett eller annat sätt, kan skadedjur ibland attackera växten. Dessa är hallonbaggar som skadar absolut alla delar av växten. En sådan skalbagge kan övervintra precis i marken, och under den tidiga vårperioden kan den äta nyblommade krusbär, körsbär och vinbär. Lite senare flyger han på en björnbär, som också kan skadas från alla håll. Denna bugg är farlig eftersom det är nödvändigt att ständigt kämpa med den, annars kommer det att leda till att landningens yttre egenskaper skadas oåterkalleligt. Det andra skadedjuret som angriper björnbär är stjälk hallongallmyggen. Den flyger främst under blomningstiden för björnbär, lägger sina ägg direkt i unga skott som precis börjat röra sig från växten. När larverna kläcks kryper de under barken och börjar mata på kambiet. Efter det, på skotten, med blotta ögat, kan du märka svullnader som är helt atypiska för en växt. Dessutom kan vuxna individer med gallmuggle dvala senare i svullnaderna. Dessa skadedjur kan negativt påverka tillväxten och utvecklingen av björnbär och kan också leda till att växten dör.

Hallonstammfluga - denna insekt skadar också främst unga skott. Larverna kan säkert tåla vintern precis under busken, och de vuxna insekterna börjar sprida sig i mitten av maj. När larverna kläcks från äggen kan de gnaga topparna på skotten, gå ner i stammen och till och med tränga igenom rotsystemet. När skottet blir infekterat börjar det blekna, det ändrar också färg - det blir mörkbrunt, nästan svart, smärtsamt. Då torkar skottet helt och hållet, och i det här fallet är det nödvändigt att omedelbart ta bort skottet så att infektionen inte går från den till andra, fortfarande friska delar av växten.

Blackberry kvalster Är en annan typisk skadedjur av björnbärsbuskar. Det är ganska svårt att märka det med blotta ögat. Kvalten övervintrar inuti knopparna, liksom under vågarna som täcker plantans skott och kvistar. På våren migrerar björnbärskvalster mot unga kvistar, livnär sig på blommor och bär, vilket omedelbart påverkar deras yttre egenskaper och egenskaper.Vital aktivitet hindrar enskilda drupes från att mogna normalt, och ibland är till och med hela bär svåra att mogna, vilket kan leda till att en del av skörden går förlorad. Detta är särskilt farligt när skadedjuret upptäcktes för sent - på grund av detta är det stor risk att trädgårdsmästaren helt enkelt förlorar sina växter.

Det finns också en hel lista över sjukdomar som kan vara mycket farliga för björnbärsbuskar. Antraknos Är en mycket vanlig sjukdom. Antroknos är en sjukdom som orsakas av svampsporer. Hela växten kan påverkas av den, men löv lider mest av allt av antraknos. Tecken på sjukdomen visas med långvarig nederbörd, i regnigt väder, och även om trädgårdsmästaren inte följer jordbrukstekniker och vattningen är överdriven. Speciellt björnbär tolererar inte denna sjukdom särskilt bra i alltför fuktiga klimat. Gråaktig fläckar visas på bladen, sedan får de en kant, bladen blir till en lila nyans - utseendet som helhet visar sig vara mycket ohälsosamt. På skadestället blir bladet så tunt att ett hål dyker upp där. Dessutom överförs svampar till frukterna, putrefaktiva sår börjar bildas på dem, bären växer dåligt och smulas, vilket leder till en uppenbar avkastningsförlust. I princip kan du vidta några åtgärder för att förhindra svamp. Till exempel på våren tas alla grenar som påverkades under vintern bort. Om tecken på infektion upptäcks bör busken behandlas med fungicider och professionella kemikalier. Det är absolut nödvändigt att studera instruktionerna när du använder giftiga ämnen, för om du inte följer dess instruktioner kan du skada inte bara växten utan också din egen hälsa. För profylax på hösten, omedelbart efter att busken har klippts och marken grävts, är det värt att spruta busken och territoriet med en lösning baserad på Bordeaux -vätska.

Bordeaux -vätska är också utmärkt för att behandla en buske med den tidigt på våren, innan växtstadierna och processerna börjar. Behandling med fungicider för profylaktiska ändamål måste utföras på våren, före blomning. Och andra gången behandlas de med fungicider när de nya skotten når cirka fyrtio centimeter i längd. Du kan också tilldela en tredje behandling, vanligtvis utförs den redan när hela grödan har skördats och växten förbereds för övervintring.

Även björnbär kan påverkas av gråröta, bruna och grå fläckar, rost och fylostikos. Dessa svampsjukdomar manifesterar sig nästan identiskt med manifestationerna av antraknos, och de kan hanteras på samma sätt. När blomningen är klar är det bäst att behandla buskarna med preparat som inte innehåller kemiska komponenter. Det kan antingen vara biologiska läkemedel eller alternativa metoder. Förresten, vissa folkmedicin har verkligen en positiv effekt på plantering, de stärker dem, ökar immunitetsnivån och indikatorer för stressmotstånd.

Didymella - denna sjukdom påverkar som regel särskilt knopparna och unga skott, atypiska fläckar av lila färg bildas omedelbart på dem. I början av hösten kan de sprida sig och täcka nästan hela halvan av skottet. Infekterade knoppar kanske inte ens sväller och öppnar sig, och om skotten fortfarande växer lite kommer de troligen att vara mycket försvagade och kommer inte att ge en tillräcklig mängd av skörden, vilket ursprungligen förväntades av trädgårdsmästaren själv. Didimella kan också bli orsaken till att skotten gradvis dör och buskens vinterhårdhet minskar till nästan noll. Så du bör definitivt noggrant undersöka buskarna för sjukdomar för att förhindra deras aktiva spridning och följaktligen själva buskens död.

Septoria - på grund av det bildas rikliga vitaktiga fläckar på bladen, som också har en brunaktig kant. I mitten av dessa fläckar kan därefter bildas svarta prickar, som blir epicentrum för svampinfektion. Vidare kan det på samma ställe bildas ett hål som tyder på att svampen bokstavligen åt en del av bladet. Vita fläckar visas också nära njurarna. Om infektionen har nått ett mer aktivt skede, då får barken också sin tidigare färg, den exfolierar från själva basen, hela skottet torkar, blir sjuk, livslös. Planteringen kan också påverkas av icke -infektiös kloros - det framgår av det faktum att bladen och stjälkarna börjar bli gula aktivt. Sedan dör de helt enkelt, själva bladen smuler snabbt. Orsaken till kloros är att planteringen lider av brist på karbonater, förband, vissa komponenter och överskott av fukt i jorden kan också vara orsaken. Här kan trädgårdsmästaren själv justera appliceringen av toppdressing, och han kan också justera införandet av fukt i jorden under busken.

För att förebygga sjukdomar är det oerhört viktigt att tunna ut planteringen i tid, rensa ogräset från cirkeln nära stammen och ta bort skadade skott. Om trädgårdsmästaren har bestämt sig för att hantera skadedjur och sjukdomar som redan har manifesterat sig, rekommenderas han att använda biologiska preparat. Bland de mest populära och vanliga läkemedlen kan man särskilja såsom azofyt och fytocid, liksom vermistim, som perfekt bekämpar sjukdomar och skadedjur, och är helt säkra för själva växten (om naturligtvis trädgårdsmästaren följer instruktionerna för användning). Det är bäst att begränsa användningen av kemiskt skydd, särskilt om växten redan har gått in i fruktstadiet. På hösten, innan björnbärsbuskarna är täckta, är det nödvändigt att bearbeta buskarna med hjälp av sådana preparat som kopparsulfat, actellic. Lövverk som har fallit ut bör tas bort och förstöras utanför platsen. Som du kan se beror alla dessa åtgärder enbart på trädgårdsmästaren själv, som tar ansvar för genomförandet av denna aktivitet och för hans plantering.

Beskärning av bär

Låt oss prata lite om hur man beskär en björnbärsbuske och knyter ihop buskarna för att behålla deras skick. Cherokee är en upprätt växtsort som i allmänhet inte är särskilt strumpebandrig, som vanligtvis är fallet med krypande och björnbärbusksorter. Men om trädgårdsmästaren utrustar spaljéerna, blir det mycket lättare för honom att dela de skott som redan har börjat bära frukt från unga skott. Då blir det mycket lättare att ta hand om busken och det blir också mycket lättare att skörda bär. I allmänhet finns det idag flera sätt att knyta ett strumpeband på en gång, och trädgårdsmästaren kan själv välja exakt den metod som bäst uppfyller hans behov och färdigheter:

• delat strumpeband, där de fruktbärande skotten riktas i en riktning, och trädgårdsmästaren separerar de unga skotten på andra sidan av spaljéerna
• fläktformat sätt, där grenar med bär är svängda i tur och ordning både till vänster och till höger, och nya tillåts i själva mitten och väntar på att de allra första bären ska visas på dem också
• strumpeband - med denna björnbärsmetod placeras grenar med bär strikt längs den sträckta tråden och unga grenar riktas till själva mitten
• sätt att strumpeband i vågor - fruktgrenar ligger i de nedre raderna på ett vågliknande sätt, och nya rekommenderas att placeras längs de övre raderna. Naturligtvis återigen upprepar vi att det i allmänhet inte finns några strikta rekommendationer om hur man binder björnbären korrekt, eftersom varje trädgårdsmästare självständigt kan bestämma stilen och metoden för strumpeband.

Efter att trädgårdsmästaren har samlat hela grödan måste grenarna som just avslutat frukten klippas ungefär på själva jordens nivå utan att lämna hampa. Under hela sommarperioden knyts och kläms unga kvistar också i enlighet med schemat. Den består i att observera flera aspekter. På ungefär en höjd av åttio centimeter till en meter måste du nypa en gren tio centimeter. Efter att sidogrenarna har nått en längd av en halv meter till 60 centimeter kan de förkortas till fyrtio centimeter. Sådana åtgärder kommer att hjälpa till att reglera tillväxt och utveckling av växten, samt bilda dess attraktiva form och utseende. Så att busken inte överbelastas i onödan är det värt att lämna från 4 till 5 ersättningsskott årligen, på vilka upp till tolv livskraftiga knoppar har bildats, och de finns kvar på sidogrenarna. Överdriven rottillväxt måste klippas ut så att den inte tjocknar busken och inte försvårar dess tillväxt och utveckling.

Hur Cherokee björnbär tål övervintring

Blackberry Cherokee: foton

Vinterhårdheten hos Cherokee björnbärssort kan bedömas som genomsnittlig, och erfarna trädgårdsmästare förklarar detta just med att växten behöver särskilda åtgärder för att busken lugnt ska kunna överleva vintern. Upprätta skott bör förberedas i förväg för vinterskydd. Det är bäst att fästa flera små vikter på toppen av skotten runt slutet av augusti, vilket gradvis kommer att böja skotten till marken. Om du gör detta omedelbart och plötsligt, är det stor risk att skada skotten och bryta dem. Om busken inte gav upprättstående, men krypande skott, bör de lämnas i samma position och noggrant täckta med grangrenar eller agrofibre. På våren, om det behövs, kommer det att vara möjligt att ersätta de upprättstående stjälkar som har drabbats av övervintring med dessa skott. På hösten är det värt att klippa av alla skadade skott, liksom de skott som har burit frukt under den aktuella säsongen. För att täcka växterna är det nödvändigt att använda humus- eller grangrenar, hö eller sågspån. Björnbär är ganska motståndskraftiga mot en sådan process som dämpning. För att skydda planteringen från gnagare och andra skadedjur kan du också lägga en liten mängd gift mellan skotten, som bara är avsedd att bekämpa sådana skadedjur. De sprinklade skotten är täckta med filmmaterial, och när snö faller bör det skottas direkt på de täckta skotten.

Många trädgårdsmästare är oroliga för hur denna sort kan odlas under de tuffa sibiriska förhållandena. Denna björnbär planteras bara på våren. I detta fall bör solljus falla på björnbärsbuskar hela dagen. Vissa erfarna trädgårdsmästare rekommenderar också att man planterar björnbär i växthus, eftersom växten under sådana förhållanden kommer att förses med en längre växtsäsong, och då är det mycket troligt att absolut hela grödan kommer att kunna mogna till slutet. Det är bäst att bygga ett växthus på ett soligt läge som skyddas från vindar och drag. Buskar i växthus planteras i flera rader, ett avstånd på en meter måste observeras mellan växterna och ett avstånd på två meter, inte mindre, måste observeras mellan raderna. Då kommer plantorna att ha tillräckligt med utrymme för tillväxt och utveckling för bildandet av ett rotsystem. Buskar måste täckas med svart spunbond. När björnbär växer i växthus är det nödvändigt att täcka skotten med vinterns början för att hålla dem varma.

För att täcka unga skott är det nödvändigt att knyta samma skott i små buntar och sedan lägga dem i särskilt förberedda och grävda skyttegravar. Därefter är skotten täckta med grangrenar eller sågspån, och en plastfolie måste placeras ovanpå.Endast tack vare sådana åtgärder kan växten räddas från frysning, vilket innebär att den framtida skörden också kommer att räddas från eventuella negativa påverkan.

Hur lagras Cherokee björnbär?

Blackberry Cherokee: foton

Cherokee björnbär ska plockas från buskarna när bären har nått full mognad. Björnbär är fantastiska att äta färska och även bearbetas senare. Om trädgårdsmästaren har bestämt att den skördade grödan ska transporteras över långa avstånd, bör bäret skördas några dagar innan grödan når full mognad. Grödan skördas bara i torrt väder och det rekommenderas att skörda på morgonen. Grödan är lätt att skörda eftersom skotten inte är täckta med taggar och odlaren inte drabbas av några skador. Bären placeras snyggt i en grund behållare, och sedan måste de kylas lite.

Vid rumstemperatur kan Cherokee -björnbär lagras i cirka två dagar, men om du håller låga temperaturer, samt en luftfuktighet på cirka 90%, kan bären ligga tyst, till exempel i cirka två veckor. Björnbär kan också frysas, i så fall behåller de sin smak och användbara egenskaper och är lämpliga för att förbereda ett stort antal rätter och desserter. För att frysa björnbär bör man komma ihåg att det finns en speciell teknik för att utföra denna process. Frukterna läggs ut i rader på en plan yta och skickas i denna form för att frysa. Efter att de frysit på ytan - på ett bräda, en bricka, överförs de sedan till en behållare och skickas tillbaka till frysen. Så i allmänhet är det värt att frysa alla typer av bär så att de inte fastnar vid varandra, och så att det senare är mer bekvämt att använda dem för matlagning och bevara deras yttre egenskaper. Det finns också en viktig punkt - bären fördelas i engångsbehållare, eftersom björnbären inte tål upprepad frysning - de kommer att förlora sina yttre egenskaper, förlora sina smakegenskaper, bli generellt smaklösa och värdelösa.

Du kan gnugga Cherokee björnbär med socker - en sådan maträtt kommer att behålla många användbara egenskaper och vitaminer, och det kommer också att vara ett utmärkt komplement till alla teparty. För denna metod är även de bär lämpliga som ursprungligen avvisades av trädgårdsmästaren själv för vidare användning - till exempel för frysning. För att gnugga bären, tvätta, mal ett kilo bär med ett kilo socker. Det visar sig vara en läcker behandling för barn och vuxna. Bären lämnas på en mörk, sval plats i 10-12 timmar, eftersom du måste vänta på att sockret löser sig helt. Sedan överförs denna blandning till förvaringsbehållare och skickas till kylskåpet. Du kan också frysa den här malda blandningen för att förlänga hållbarheten.

Slutsats

Blackberry Cherokee: foton

I allmänhet är Cherokee björnbär en av de moderna sorterna som har en hög avkastningsnivå samt utmärkta smakegenskaper. Om du tar hand om växten, underhåller jordbrukstekniker och tar hand om björnbären, är Cherokee björnbär lämpliga för odling i olika regioner och distrikt i vårt land.