Äppelträdet Flame of Elbrus är en produkt från urvalet av Federal State Budgetary Scientific Institution of the North Caucasian NIIGiPS, erhållet som ett resultat av att korsa sorterna "Red Delicious" och "Calvil Snow". Ett team av forskare bestående av P.P. Kostyk, RS Shidakov, O.A. Varkvasov och V.N. Berbekov arbetade med skapandet av sorten, och resultatet av deras ansträngningar var en underbar vinterappelsort Flame Elbrus, zonerad för Kabardino-Balkaria, och även framgångsrikt odlad i Krasnodar -territoriet, Stavropol -territoriet [...]