Hur ofta har du stött på bitter zucchini? Vad är anledningen till detta? Varför får zucchini bitterhet? Hur ska man hantera detta? Vi kommer att analysera svaren på dessa och många andra frågor i denna artikel. Allmänna punkter Innan vi svarar på frågorna om varför denna grönsak får en bitter smak, låt oss ta en titt på vad zucchini egentligen är. Det kan verka förvånande, men denna grönsak är en underart av den klassiska pumpan som vi alla känner till. Formen på plantans frukt är långsträckt och avlång, den har inga fransar. Fruktfärgen kan vara helt annorlunda. Det finns gröna, gula, svarta och blåaktiga sorter. Massan av dessa växter är mjuk och mycket snabb att laga. Det är på grund av dess snabba tillagning som denna grönsak är så älskad och respekterad av kulinariska experter. Du kan äta kokt zucchini, det känns också bra när du steker, steker. Och har också en trevlig smak även färsk, inte kokt. Traditionellt kompletteras rå zucchini med en sallad eller förrätt. Vad är det som är så obehagligt med bittra grönsaker? Frågan är retorisk, men ändå, om några rätter tillagas av bitter zucchini, är det osannolikt att detta [...]