Aubergine Banan

Auberginebanan är en ganska snabb mognadsort, man kan säga ultra-tidig mognad. Du kan odla denna grönsak utomhus. De första frukterna av banan aubergine är redo för skörd redan 90 dagar efter sådd av fröna. Om du utför rätt vård är skörden från 1 kvm stor. m kan nå 4-4,5 kg. Denna sort kan lagras under mycket lång tid, vilket inte påverkar dess smak och utseende på något sätt.

Aubergine Banan: sortbeskrivning och egenskaper

Aubergine Banan: foto av sorten

Banan -auberginesorten fick ett så ovanligt namn för sin yttre likhet med den exotiska bananfrukten. Frukterna själva av denna grönsak har en jämn avlång form, i längd kan de vara cirka 20-25 cm. Aubergine har mycket god smak. Färgen är mörklila, ytan är blank och blank. Insidan av aubergine Bananen har ett vitt kött som inte är bittert alls. Denna sort är bra för stekning, liksom konservering och förberedelse av olika sallader.

När växten växer börjar en buske bildas. Den är ganska liten och låg (ca 35-40 cm). Bladen är mycket stora och breda. Den täta och mycket fasta stammen gör att ett stort antal frukter mognar. Tack vare denna funktion behöver auberginen inte förses med några stöd.

Funktioner för odling och vård

Aubergine Banan: foto av sorten

Banan aubergine plantor odlas genom att så frön hemma eller i ett växthus i februari-mars. Denna period kan dock fluktuera pga förhållanden och klimat i regionerna är olika. Frön spirar efter 5-10 dagar. En frisk och stark planta med en redan stabil stam och minst 5-6 löv växer på ytterligare 20-25 dagar.

Transplantation av plantor rekommenderas inte på grund av den dåliga toleransen för denna process. Därför är det bättre att så frön i separata krukor. När du planterar äggplanter i öppen mark kan du använda omlastningsmetoden, inte dyka plantor. Denna process bör utföras först efter att frosten har gått och stabilt väder har etablerat sig. I regioner med ett varmt klimat kan plantor planteras i mitten av april. Men i kalla områden kan plantering mycket väl dröja till slutet av maj eller början av juni.

Marken för bananäggplantor behövs bördig, inte belastad av tidigare planteringar av grönsaker. Erfarna trädgårdsmästare rekommenderas att börja förbereda marken 1 år innan de planterar denna grönsak. Under denna tidsperiod kostar det ingenting att växa på det tilldelade området, det är bara föremål för bearbetning från sopor och skräp och införande av gödningsmedel. Men om denna beredning av någon anledning är omöjlig, är det bättre att plantera auberginen efter kål, baljväxter eller morötter. Men jorden efter potatis, paprika och tomater är kategoriskt inte lämplig, eftersom med liknande jordbrukstekniker kanske du inte gillar smak av aubergine.

I synnerhet omfattar vården av Banana-auberginesorten regelbunden applicering av näringsämnen, ogräs och periodisk vattning av hög kvalitet. Gula löv på växten måste tas bort. För förebyggande ändamål måste du ständigt spraya med specialmedel från sjukdomar.

Genom att följa de enkla reglerna för odling och vidare vård av bananäggplanter kommer du att få en bra skörd av hög kvalitet, och de skördade frukterna kommer att lagras länge och glädja dig med en underbar smak och utseende.

Aubergine Banana: variation recensioner

Marina, 32 år, Voronezh
Min favorit auberginesort är Banan.Viss kunskap krävs inte för att ta hand om den, och dess yttre och smakegenskaper är helt enkelt utmärkta. I trädgården tilldelar jag inte en separat plats för honom, jag planterar den tillsammans med andra sorter. 4 buskar räcker för vår familj. Under säsongen samlar vi cirka 2-2,5 kg äggplanter från varje buske. Vi har många släktingar och vänner som ofta kommer på besök för att grilla. Tillsammans med köttet steker vi också aubergine Bananen. Den kan tillagas på grillspett och grillas också. de är tunna, skalet spricker inte, men bakar snabbt. Men det är inte värt att göra kaviar av det, det är bättre att omedelbart äta det, skära det i cirklar och helt enkelt steka det i olja. Jag väljer den smidigaste och vackraste frukten till frön. Jag odlar plantor inomhus. Det är mest praktiskt att göra detta i vanliga papperskoppar. Varje gång du får många skott måste du dela ut dem till vänner och grannar.

Ulyana, 45 år gammal, Nizhny Novgorod -regionen
Skörden från din egen trädgård är mycket tilltalande, speciellt hjälper på vintern. Vi gör huvudsakligen pickles och sylt, och vi lämnar några grönsaker för förvaring i en låda med sågspån. Så de kan ligga till vintern. Vi torkar äggplanter. Vi odlar också Banana -auberginesorten. Eftersom det mognar ganska snabbt plockar jag dem direkt när de når cirka 10 cm. Det är bekvämt att lägga frukt av denna storlek i stora 3-liters burkar. Således marinerar jag dem för vintern precis så, hela. Och sedan på vintern kan du få dem, tillsätt olja och lök, du får en mycket god och ovanlig sallad. Och för stekning är det bättre att skära dessa äggplantor tjockare. I denna form rynker de inte mycket och absorberar inte mycket olja. Och aubergine Banan kan bakas i ugnen - jag gjorde det med köttfärs och ost. Denna typ av aubergine är perfekt för denna matlagningsmetod. När jag växer följer jag inga speciella regler - dessa äggplanter växer bra och blir nästan aldrig sjuka. Allt jag gör är att regelbundet tillsätta humus, försöka förhindra att jorden torkar ut och ogräs i tid

Aubergine Banan: foto av sorten

Anatoly, 52 år, Ulyanovsk -regionen
Jag vill säga att banan aubergine är en sort som kanske inte passar alla. Frukten i sig är för tunn, du kan inte göra kaviar av dem. Det bästa är att steka direkt medan de är färska. De är inte heller lämpliga för torkning: om du skär dem i tjocka bitar, torkar de inte inuti, varför de senare blir mögliga. Och om du skär det tunt, återstår bara en hud. Därför är det bäst att inte plantera för mycket av denna sort. Men jag vill notera att aubergine Bananutbytet är stort - från 6 planterade buskar hade vi tillräckligt med frukter för att äta tillräckligt, och lämna det också i en låda med sågspån för vintern. Och för att plantera plantor lämnar jag en aubergine på varje buske, för de är praktiskt taget frånvarande i fruktköttet och sedan samlar jag fröna. Jag dyker inte plantor, varför transplantera igen. Denna sort av aubergine är ganska nyckfull när man transplanterar, jag skulle råda dig att göra det genom omlastning. Var noga med att lämna en jordklump samtidigt.

Aubergine Banan: video om sorten