Сјај стабла јабуке

Садржај:

Јабука Зарево је дрво јесењег сазревања, узгајано на основу Пољопривредног истраживачког института МА Лисавенко током хибридизације сорти 1963.Ранетка Ермолаева" и "Мелба". Аутори сорте су: И. П. Калинина, Т. Ф. Корниенко, З. А. Гранкина, Е. С. Орекхова, Л. Н. Плотникова. Укључено у државни регистар, зонирано у Западном Сибиру.

Јабука Зарево: опис сорте

Јабуково дрво Зарево: фотографија сорте

Стабло јабуке Сјај средње јачине, ретка круна, заобљена. Главне гране расту из дебла под оштрим углом, врхови су им усмерени нагоре. Плодови се формирају углавном на прстеновима.

Избојци стабла јабуке Глов су танки, вертикални, смеђе боје, голи. Леци су средње величине, издужени, издужени, шиљасти, зелене боје, сјајни, испод је благо длакаво. Рубови листова су таласасти, у облику зуба. Петељка стабла јабуке Глов издужена је, пунашна, прекривена длаком. Стипуле су средње величине, копљасте.

Опис воћа

Јабуке сорте Зарево су врло мале, тежине тридесет шест до тридесет девет грама, спљоштене, округле, са благим ребрастим ребрима. Главна боја је жута, корица је црвена, замагљена по целој површини јабуке. Тачке испод коже су изражене, велике, беле боје. Стабљика плода је издужена, танка, савијена. Лијевак је средње величине, широк, са благом хрђом у облику зрака. Посуда је широка, мала, са жлебовима. Чашка је велика, затворена. Цев испод чаше је скраћена, у облику конуса. Коморе за семе су затворене.

Унутрашњи садржај плода је кремаст, ситног зрна, сочан, слатко -кисео, доброг укуса. Јабуке садрже: шећере (12,4%, 11,9-13,5), титрирајуће киселине (1,2%, 0,84-1,55), супстанце пектина (2,7%на суву тежину), танине (сто педесет мг на сто грама, сто четрдесет пет према један сто седамдесет), аскорбинска киселина (петнаест мг на сто грама, 10.6-16.2), П-активна једињења (двеста двадесет и девет мг на сто грама, сто четрдесет пет до триста седамдесет два).