Аппле Боикен

Стабло јабуке Боикен је зимска сорта јабуке, позната и као касна зима. До данас је његова употреба нагло опала: на великим индустријским хортикултурним фармама не узгаја се, остајући само на честим окућницама. У већој мери, то је уобичајено међу вртларима у Украјини и Молдавији. Међутим, у јужним регионима Русије са сличним климатским карактеристикама замењена је сортом „Ренет Симиренко". Овај чланак ће се фокусирати на главне карактеристике сорте "Боикен", њене предности и слабости.

Порекло сорте

Стабло јабуке Боикен познато је већ дуже време - ову сорту су узгајали немачки узгајивачи који су створили хибрид који карактерише висок степен зимске издржљивости.

Аппле Боикен: опис сорте

Аппле Боикен: фотографија сорте

Јабланове сорте Боикен одликује висок раст, што значајно отежава њихову негу и бербу. У доби од 25 година, висина стабла ове сорте може досећи 9,5 м. Још једна карактеристична карактеристика стабала јабуке Боикен је густа крошња која има сферни облик.

Изданци стабла јабуке Боикен, слабо гениталног типа, обојени су сивосмеђом бојом и прекривени ивицом. Зелене лисне плоче средње величине одликују се дугуљастим или јајастим обликом са валовитим ивицама са назубљеним зрнатим зупцима. Доњи део лишћа, по правилу, прекривен је ретком и кратком ивицом. Бојкеново лишће је причвршћено за изданке помоћу средњих петељки окружених ситним стискама. У неким случајевима, стипуле су одсутне.

Сорте јабуке Боикен су класификоване као велике или средње величине. Њихова просечна тежина се креће од 150 до 200 г. Заобљено-стожастог облика, израженог ближе врху ребра, а такође су благо спљоштене. У фази зрелости која се може уклонити, њихова кожа је обојена свијетлозеленом бојом; након достизања уклоњиве зрелости, боја јој се мијења у жуто-зелену. Такође на оним странама плода које су изложене сунчевој светлости постоји једва приметан ружичасти тен са замућеним контурама. Густа сјајна кожа Боикен јабука током складиштења прекрива се масним цветањем. Плодови су причвршћени за гране помоћу кратког или благо издуженог стабљике.

Бели влакнасти део сорте јабука Боикен има светлозелену нијансу и изражену пријатну арому. Карактерише га букет слатко -киселог укуса, а често се повећава садржај киселине у пулпи, што умањује комерцијални квалитет плода.

Јабуково дрво Боикен: карактеристике сорте

Јабуке сорте Боикен одликују се раном зрелошћу, као и високим приносима. Први плодови јабука ове сорте падају у 5-7 сезони узгоја дрвета. Период сазревања јабука јавља се у јесен и траје од друге половине септембра до средине октобра. Рок трајања плодова се разликује по трајању: без губитка комерцијалних квалитета, јабуке Боикен могу лежати до маја. Одликује их и способност да добро толеришу транспорт. Што се тиче обима жетве, одрасла стабла, у зависности од региона њиховог узгоја, могу родити до 600 кг плодова старијих од 19 година. Најбоље резултате дају стабла јабука "Боикен" узгајана на Кубану.

Најбоље сорте за опрашивање стабала јабуке Боикен су стара сорта "Ренет Симиренко", које су одавно познате сорте енглеског порекла "Пепин Лондон", Такође зван"Царев калвил", и "Пармен зимско злато", Украјинска сорта"Цалвил снов„И аустријски„ Бели рузмарин “. Сама сорта јабука Боикен успешно делује као опрашивач за друге сорте јабука са сличним периодом цветања.

Аппле Боикен: предности и недостаци

Поред раног сазревања и великих количина жетве, сорта јабука Боикен има низ предности које јој омогућавају да се гаји у регионима са хладном климом. Пре свега, говоримо о зимској издржљивости, међутим, добро подноси сушу. Стабло јабуке Боикен слабо је погођено таквим уобичајеним гљивичним болестима међу воћним културама као краста и трулеж воћа. Такође, ову сорту одликује дуг век трајања плодова и њихова способност да издрже транспорт без оштећења љуске.

Слабости сорте јабуке Боикен укључују подложност њених зрелих плодова инфекцији горком трулежи током складиштења. Међутим, ова сорта има и значајније недостатке, због чега је престала бити популарна међу вртларима у Европи и Русији. Пре свега, ово су ниске комерцијалне квалитете јабука Боикен. Изгледом нису баш привлачни, а често су, чак и кад су зрели, превише киселог укуса.

Закључак

Сорта јабука Боикен може се похвалити раном зрелошћу, зимском отпорношћу и имунитетом на неке гљивичне инфекције, као и импресивним обимом жетве. Осим тога, јабуке ове сорте могу се дуго складиштити и добро толерисати транспорт.

Међутим, ове предности сорте јабука Боикен нису могле надокнадити тако значајне недостатке као што су осредње комерцијалне квалитете њених јабука и висок раст дрвећа. Из тог разлога, стабло јабуке Боикен није постало распрострањено и данас се узгаја само у малим, честим вртовима у југоисточном делу Украјине, у Молдавији и, у мањој мери, на југу Русије.