Узгој копра: 7 трикова, сетва корак по корак
Садржај:
Копар и лук су можда најчешће зеленило на свим столовима и у било ком друштву. Ниједно прво или друго јело није потпуно без копра. Са задовољством га једу и одрасли и деца. И, упркос чињеници да је ово прилично непретенциозна биљка, постоје и трикови и тајне у узгоју овог зеленила. У овом чланку ћемо говорити о узгоју копра и о томе како имати значајну количину мирисног копра у својим креветима од раног пролећа до касне јесени.
Узгој копра: садимо пре зиме
Узгој копра на отвореном пољу: фотографија
Изненађујуће, препоручује се садња ове биљке пре зиме. Ово је неопходно да бисте добили ултра-рану жетву и у априлу се задовољили младим зеленилом. Да бисте посадили копар пре зиме, можете користити сорте потпуно различитих периода сазревања. Од најранијих до ултра касних. Сетва копра у јесен се врши у различито време, почевши од климе у одређеном региону, али то учините пре него што дође први мраз. Такође, не заборавите да се за разлику од пролећне сетве, семе копра сади дубље у јесен. Постепени усеви. Обично копар даје богату жетву у мају - јуну, а онда се мазимо само старим зеленим лишћем копра. Међутим, како би се копар јео скоро читаву сезону, препоручује се садња у фазама. Обично се за то користе само супер-ране сорте. Након што сте добили изданке јесењег копра, узимају се за нове гредице. Прву сетву копра треба обавити када се површина тла загреје до плус 6 степени, а затим се зеље редовно сади сваке две недеље. Кад младо зеље достигне висину од 40 центиметара, почиње га обилно ошишавати, а једна сетва је обично довољна за једну до две недеље. А кад копар остари и осуши се, већ расту нови пролећни усеви.
Узгој копра: сорте грма
Узгој копра на отвореном пољу: фотографија
Ако немате времена, енергије и жеље да садите копар сваке 2 недеље, онда су вам погодне грмовне сорте копра са јесенском сетвом. Нарасте до једног и по метра у висину и формира до двадесет великих листова на бочним и главним изданцима. Ова врста копра добро расте након сечења и пружа домаћинима младо зеленило током већег дела лета.
Склониште за ране сорте
Узгој копра на отвореном пољу: фотографија
Није тајна да је време током лета веома ћудљиво. Обично топли период прате хладна времена и обилне падавине. И, упркос чињеници да је копар наизглед једноставна и непретенциозна врста биљке која продужава време за добијање свежег зеленила до веома касно у јесен, препоручљиво је користити склоништа за време неповољних временских услова. Запамтите да ако сте копар посадили почетком - средином лета, онда након оштрог захлађења, прохладних киша у септембру и октобру, ваш копар може умрети. Због тога мора бити прекривен покривним материјалом.
Различита дужина вегетацијске сезоне
Узгој копра на отвореном пољу: фотографија
Постоји много сорти копра, па ако желите да једете зеље целе сезоне, онда није потребно садити копар у фазама током лета и пролећа. Можете једноставно користити сорте исте врсте, али са различитим периодима вегетације.Веома је погодно додати ране засаде касним и средњим сортама са различитим терминима за добијање зеленила. Ове врсте копра ће почети да формирају стабљике много касније, па тиме продужавају период формирања великих листова у техничкој зрелости. Узгој овог зеленила обично траје 15 до 20 дана, а раним сортама обично до 15. Ове врсте биљака обично формирају кишобране крајем лета - у августу, па ћете имати цело лето да исечете младо зеленило и додате га у храну. Запамтите да се сечено зеленило не може јести само свеже, већ и смрзнуто, сушено, сољено или конзервисано. Кишобрани се такође активно додају у процесу припреме маринаде.
Узгајање копра: ваши рокови сетве
Узгој копра на отвореном пољу: фотографија
Такође је могуће регулисати процес добијања зеленила копра уз ефикасно коришћење датума сетве биљака. Нека вам буде правило да садите само касне сорте у рано пролеће, а ране сорте крајем маја и почетком лета, јер ће оне донети плодове у фазама. Ово ће вам помоћи да до касне јесени напуните свој стол свежим зачинским биљем. Након сазревања семена копра, обично отпадну и дају још 1 жетву свежег и нежног зеленила, чак и при кратким мразевима.
Сорте копра за гајење на отвореном
Узгој копра на отвореном пољу: фотографија
У нашем чланку смо се више пута окретали сортама копра. Дакле, које су све ове врсте биљака исте? Међу првим вртларима разликују се: Грибовски, Гренадир и Аурора. У медицинске сврхе погодне су следеће сорте: Херцулес и Кибраи. Узгајајте свој мирисни копар и уживајте у свежем биљу током целе сезоне!
