Узгој салате

У савременом свету постоји велики број врста салата. Неки од њих су: зелена салата, зелена салата, кинески купус, лисната салата, рукола, кинески купус.

Салата је један од оних производа који садрже малу количину калорија и велику количину хранљивих материја. Овај производ је дијететски и љековит. Такав производ можете себи обезбедити садњом салате на прозорску даску или на парцели.

На локацији је садња зелене салате могућа сваке две недеље, па читаво лето можете уживати у жетви. Као и многе културе, зелена салата може бити рана, средња и касна. Расте око двадесет пет дана.

Салату можете посадити у пролеће ако је температура ваздуха ноћу изнад нуле. Најбоље је слетети на растући месец.

Садња салате је могућа не само на отвореном, већ и на прозорским даскама, у пластеницима. Ова култура се може садити садницама и семенским методама. Метода садница је потребна у суровој клими или ако салату желите набавити раније (нарасте две или три недеље раније).

Следеће сорте су популарне: Узбуђење, Дубрава, Ицеберг, Ромаин, Гелбус

За добру жетву препоручује се садња салате у оплођено тло богато минералима. Салата ће добро расти уз добро осветљење и проветравање (пропух није пожељан). Боље га је посадити на брду него у низини, јер постоји опасност од труљења корена.

Са припремом тла за садњу салате најбоље је почети на јесен. Препоручљиво је обогатити га хумусом и ископати. У пролеће је вредно поново ископати и применити минерална ђубрива (амонијум сулфат, суперфосфат, калијумова со и друга) две до три недеље пре планиране садње.

За бољу плодност, тло се може оплодити тресетом, хумусом, дрвеним пепелом, перлитним песком, компостом. У овом случају тло постаје не само богатије, већ и растреситије, што је врло добро за салату.

Такође, место слетања може се третирати слабим раствором калијум перманганата или кључалом водом за дезинфекцију. Пре садње тло се изравнава, разбијајући све грудвице.

Да бисте добили добру жетву, морате изабрати семе са клијањем од најмање 80 одсто. Како се то ради? Морате припремити три до пет процената раствора натријум хлорида. Затим раствор прелијте преко семена петнаест до двадесет минута.

Семе које плута потребно је бацити. Зрна која су остала сматрају се најбољима. Вода ће бити потребно испразнити, а преостало семе испрати водом. Затим се семе мора осушити, а затим поново натопити петнаест минута, али већ у раствору калијум перманганата за дезинфекцију.

Да бисте проверили како семе клија, морате одабрати неколико семенки, можете имати различите сорте. Стављају се у влажну крпу. Клијаво семе ће бити оно које се излегне за један до два дана.

Да бисте убрзали раст салате, семе можете намочити у хранљиви раствор. За то су погодна следећа ђубрива: епин, идеално, епин-ектра.

Пре него што посадите салату, потребно је залијевати и олабавити тло за неколико дана. Салату треба посадити на удаљености не већој од три центиметра између зрна.

Дубина сетве треба да буде један до два центиметра. Препоручена удаљеност између грмља је 20-30 центиметара. Између редова држи се размак од десет до петнаест центиметара.

Салата је непретенциозна култура и није тешко узгајати салату, чак ни за почетника вртлара. Извођење доследних радњи у узгоју салате довешће до жељеног резултата. Узгајајте салату сами и уживајте.