Тимијан са лимуном

Постоје биљке, захваљујући којима се стварају посебни услови и удобност у креветима њиховог раста. Не само да дају изванредан изглед веб локацији, већ и привлаче својом аромом, могу се користити и у кувању и у медицинске сврхе, не само због својих укусних карактеристика, већ и због својих корисних својстава. Тимијан са лимуном сматра се упечатљивим представником таквих биљака.

Тимијан од лимуна: опис сорте

Тимијан са лимуном: фотографија

Тимијан се карактерише као патуљасти грм из породице Ламб. Постоји више од 400 његових сорти, које су уобичајене у свим крајевима наше земље.

Ова занимљива и необична биљка дошла нам је са јужне стране европског континента. Сада у северозападном делу Медитерана можете пронаћи дивљи облик ове биљке. Друго име за тимијан је мајчина душица. Тимијан се користио чак у античко доба у старом Риму и у старој Грчкој за подизање виталне енергије и духа ратника међу војницима. Али у Древној Русији мајчина душица се користила за заштиту од злих сила и духова, а ова биљка је такође служила као украс икона Богородице, због тога се тимијан такође називао и биљка Тхеотокос.

Данас се лимунова мајчина душица често користи за украшавање; сорта мајчине душице, маховине премале величине, за то је врло погодна. Али највише од свега, лимунова мајчина душица погодна је за декорацију, која је добила име због ароме цитруса, који их проређују.

Ова врста је окарактерисана као природни хибрид. Постоји опис ове врсте из 16. века који се састоји од великог броја сорти. Ево их:

• Зачињена наранџа. Има издужене листове и цветове бледо љубичасте боје.
• Сребрна краљица. Има мало сребрно-бело лишће, а такође има и јорговано-ружичасту боју током цветања.
• Златни краљ. Лишће има жуту границу.
• Бертрам Андерсон. Листови ове сорте су златни.
• Голд Едге. Активно се користи у кувању и има дивну арому.

Карактеристике врсте мајчине душице

Мајчина душица са мајчином душицом карактерише се као брзорастући грм, прилично мале величине, око 10-15 центиметара. Током периода цветања, грм се протеже до 30 центиметара, захваљујући својим растућим стабљикама. Ова сорта има хумусни облик, ширине до 80 центиметара, са усправном стабљиком и вертикално узлазним изданцима. Гране ове биљке припадају зељастом типу, имају четири лица у попречном пресеку, а на ивицама се налазе длачице светлосивих ресица. Листови ове врсте мајчине душице имају тамнозелену боју и светло ивице, а листови младе биљке имају благо жуту нијансу. Лишће је овално или јајолико. Листови уопште нису дугачки, само око 1 центиметар. Стабљике биљке су такође кратке, а ивице листова су савијене надоле. Када протрљате један такав лист, одмах осетите богат мирис лимуна, са нотама семена кима аниса. У периоду цветања, мајчина душица прекривена је ситним цветовима бледо ружичасте нијансе, који су повезани у цватовима на врховима стабљика, а цвасти су попут четки. Цветање ове биљке траје три месеца, цело лето. Тимијан са лимуном опрашује се уз помоћ пчела. Осим тога, од овог цвећа настаје укусан ароматични мед. Након што је биљка процветала, на њој се стварају грудвице које имају 4 ораха, ово је плод ове сорте мајчине душице.Коренов систем ове врсте сличан је шипкама, које су разгранате и плитке су у тлу. Ова сорта мајчине душице није отпорна на хладноћу, па је зато треба изоловати за зиму.

Мајчина душица: корисна својства

Ова врста мајчине душице може се користити у медицинске сврхе као биљка и као извор етеричног уља. Мајчина душица богата је хранљивим материјама. Уобичајено је да се користи као антимикробно средство и средство за зарастање рана, а захваљујући овом грму могуће је лечити респираторне болести, болести повезане са метаболизмом и варењем и има седативно дејство. Ова биљка је постала широко распрострањена и као зачин, који се користи као додатак у разним медитеранским јелима, укључен је у припрему алкохолних производа, па се не можете питати за њену јестивост. Али ипак, ова сорта мајчине душице, у већини случајева, користи се у декоративне сврхе. Употреба мајчине душице активна је у стварању алпских тобогана, у ивичњацима, за украшавање падина, стаза и степеница.

Предности и мане

Тимијан, као и свака друга биљка, има своје предности и недостатке. Једна од главних предности ове сорте у односу на друге врсте су њене одличне декоративне карактеристике. Ова биљка добро покрива тло врхунским, мирисним цветним тепихом. Грмови тимијана су прилично отпорни на гажење и друга механичка оштећења. Још један велики плус ове биљке је њена отпорност на разне штетне инсекте, због прилично високог садржаја ароматичних супстанци у њој. Уопштено говорећи, узгој мајчине душице је прилично једноставан задатак који не захтева посебне и посебне напоре.

Међу недостацима ове биљке може се издвојити потреба да се посматра плодоред - мајчина душица не може се узгајати на истој парцели дуже од четири године заредом. Такође се може приметити да је забрањено јести ову биљку за срчане болеснике, особе које пате од болести бубрега и јетре, као и труднице.

Мајчина душица: узгој мајчине душице из семена

Гров ова биљна сорта се често заснива на семену, у посебно припремљеном простору на гребену или у стакленику. Почињу са припремом локације одмах након што се снег одмрзне након зиме. Због тога се земља врло добро изравнава и олабави грабљем. Након тога, раствор се уноси у тло, који се састоји од 10 литара воде и 20 грама урее. Надаље, жлебови су оцртани мотиком у коју ће се садити семе мајчине душице, приближне дубине 15-20 милиметара. Штавише, растојање између жлебова не би требало да буде веће од 35-50 центиметара.

Понекад се мали грмови ове сорте мајчине душице засаде у посуде на прозорској дасци ради украшавања. Такође можете направити саднице за форсирање. Затим се семе лимунове душице сеје у посебно припремљене посуде са земљом. Земљиште се мора припремити унапред. За то се у омјеру један према један мијешају тресет и ситни пијесак. Штавише, тло треба мало навлажити. Све се то ради почетком марта. Сви усеви су прекривени провидним филмом, или стаклом, које се не уклања до првих изданака, појављују се за око 30 дана од тренутка сетве.

Мајчина душица: садња и нега

Након што су саднице изникле, приликом извлачења садница треба их попрскати водом и уклонити коров који спречава биљку да се добро развије. Након неког времена, млади грмови се могу ронити. Слаби изданци се уклањају све док нема размака до 10 центиметара између осталих изданака. Ако су вам све саднице добро и здраво узгојене, не можете их бацити, већ их једноставно пресадити на друго место. Требали бисте знати да се сјеменке лимуна, посађене рано и методом садница, тада могу појавити цвијеће у првој години репродукције.Када се користи уобичајена садња семена, цветови се појављују тек у другој години живота биљке. Постоји још један начин садње мајчине душице - помоћу резница. Да би се то урадило, зелена стабљика се сече са пузаве гране све док не почне период цветања. Дужина сечења не сме бити већа од 5 центиметара. Затим се стабљика заглави на новом месту или под покривачем са филмом. Да би млади грм брже прошао кроз процес адаптације, прекривен је теглом. Само пазите на тло, не би требало бити преплављено како грмље не би умрло. Ако то учините, засађене резнице ће се укоренити за 2-3 недеље. Грмови тимијана ове сорте могу се поделити на неколико делова, само то чините врло пажљиво како не бисте случајно оштетили корење. Ови подељени делови постављају се на унапред припремљена подручја и прекривају обичном стакленом теглом.

Размножавање биљке ове сорте често је самосејање, у већини случајева то се ради на врло великим површинама раста тимијана. На основу овога потребно је редовно пратити брзину раста грмља тимијана и с времена на време уклањати вишак. Ово спречава да се ваш врт претвори у густиш мајчине душице.

За садњу мајчине душице потребна су прилично топла и освијетљена подручја, ако још увијек постоји сјена, онда само мала, јер ако је мјесто засјењено, стабљике биљке слабо расту и уопће се не гранају. Присуство промаје је потпуно искључено на месту раста. Тло би требало бити довољно лагано и плодно, са благом алкалном или неутралном реакцијом, као и са добрим дренажним својствима.

Ова врста мајчине душице захтева висококвалитетну негу након садње. Залијевање ове биљке не би требало бити пречесто, јер мајчиној душици није потребна јака влага, напротив, осјетљива је на вишак влаге и преплављивање тла. Да би се уклонила таква сметња, шљунак се додаје у тло приликом садње мајчине душице. Што се тиче кишне сезоне, у овом тренутку залијевање потпуно престаје. Овој сорти мајчине душице није потребно храњење, биће довољно да једном додате хумус на место садње, а у последњим данима маја додајте течну мешавину витамина. Императив је да је потребно само периодично обрезивање предугих изданака биљке, око две трећине дужине, и старих сувих грана након цветања грмља. Оваквим обрезивањем потребно је формирати грмље, које биљци може дати правилан облик за декорацију. Друго важно правило за негу биљака је мулчење тла малим каменчићима у близини грмља, што ће биљци дати још запањујући изглед и може дати виталност тимијану.

Закључак

Ова мала, украсна биљка, са мирисом лимуна, може учинити сваки дом, башту или повртњак много удобнијим и лепшим, а јела припремљена са овом компонентом много су укуснија и богатија. Генерално, ова врста мајчине душице је прилично непретенциозна култура и издржљива, која може расти чак и уз минималну негу.