Пеппер Спарк
Садржај:
Папар Огониок: опис и карактеристике сорте
Црвена паприка Огониок: фотографија сорте
Љута паприка Огониок резултат је узгојног рада руских истраживача који су почели узгајати сорту још 1999. 2006. године, неко вријеме након оплемењивања сорте, црвена паприка Огониок добила је службени статус, а све карактеристике и карактеристике сорте, њене особине су најјасније описане. Захваљујући признању, сорти је дозвољено да потпуно расте у било ком региону Русије.
До данас се сорта љуте паприке Огониок узгаја на неколико начина - на отвореном пољу, у условима стакленика, на балконима и прозорским даскама. Све зависи искључиво од преференција самог вртлара, од тога какав резултат жели при узгоју паприке ове сорте. Висина грмља у условима врта достиже око пола метра. Ако се паприке узгајају у саксијама, тада њихова висина обично не прелази 35 центиметара, грм има густу пирамидалну круну, која изгледа прилично декоративно, посебно када се на њој појаве паприке. Што се тиче времена, сорта припада средњој сезони - плодови сазревају око 120 дана након појављивања првих изданака. На грму се могу истовремено налазити цвасти и плодови различитих облика и величина, све зависи од фазе њиховог сазревања. Продуктивност у условима стакленика може достићи 3,8 килограма по квадратном метру садње, што је прилично висока цифра.
Важно је знати јасан опис горке паприке сорте Огониок, како се паприке Огониок не би побркале са било којом другом врстом паприке. На ватри су плодови прилично дуги, конусни. Просечна тежина једне паприке је 20 грама. Махуне су прилично опуштене, чим достигну максималну зрелост, плодови добијају тамноцрвену нијансу. Међутим, често је могуће, под именом Огониок бибер, срести сорте са потпуно различитим карактеристикама - плодови у њима су и жути и округли, али то никако не одговара ономе како паприка Огониок изгледа у стварности, и било који вртлар, и професионални и почетнички, мора узети у обзир ове околности.
Папар Огониок: предности и недостаци сорте
Љута паприка Огониок: фотографија сорте
Као и свака сорта, паприка Огониок има своје позитивне квалитете и недостатке. У наставку ћемо као табелу представити списак свих предности и недостатака сорте љуте паприке Огониок, коју вртлари могу узгајати на парцелама, у пластеницима и затвореним условима.
Предности сорте Огониок | Недостаци сорте Огониок |
Вртлар може узгајати сорту папричице Спарк чак и на отвореном пољу, као и у стакленику или на прозорској дасци свог стана. | Семе паприке Огониок може се врло лако збунити са другима: данас, не најсавеснији продавци под маском Огониок -а продају потпуно различите сорте које имају много мање предности |
Грм је мале величине, врло компактан, а ово је такође велика предност на коју треба пазити. | Просечан период сазревања - по правилу, у условима руске климе, вртларци и даље преферирају ране сорте, па је Огониок можда мање пожељан |
Посебност сорте је што је паприка врло отпорна на разне врсте гљивичних и бактеријских, као и на вирусне болести. | Ова сорта нема висок ниво приноса, на шта такође треба обратити пажњу, како не би полагали непотребне наде у сорту и не разочарали се у њу. |
Искре паприке имају веома светлу и богату арому, као и оштар укус, који савршено разликује ову сорту од свих осталих. | Црвена паприка Искра не сазрева истовремено: у једном периоду на грму могу бити само формирани цвасти и плодови различитог степена зрелости, што, наравно, блати утисак биљке |
Паприке Огониок, или боље речено њихови грмови, имају светла декоративна својства, могу се користити чак и због жетве, већ једноставно због атрактивног изгледа | |
Грм не треба формирати, јер је већ прилично компактан, занимљивог облика, не расте, што се такође мора приписати безусловним предностима |
Пеппер Спарк: користи и штете
Собни бибер Огониок: фотографија сорте
Али, упркос неким од наведених недостатака, љута паприка Огониок се врло активно користи у кувању и медицини. Ова супстанца, упркос чињеници да има невероватно оштар ефекат и одговарајући опор укус, нашла је врло активну употребу за ублажавање болова, као и за лечење прехладе и респираторних вирусних обољења. Осим тога, бибер је одличан за побољшање варења и такође може пружити невероватне користи за озеблине у екстремитетима.
Тинктура, која се припрема само на бази екстракта љуте паприке Огониок, може се користити за реакције шока, као и у случају срчаног удара, несвестице или ошамућености. Код куће, бибер такође може обављати прилично велики број корисних функција. На пример, махуне се могу додати киселим краставцима или врућим јелима ради додавања укуса. Ако је баштован одлучио да дуго складишти затворене паприке Огониок, онда је најбоље послати их да се замрзну или осуше. Такође, на основу љуте паприке сорте Огониок можете скувати адјику или горлодер, тинктуру бибера, који су веома популарни у народу, као и у неким националним јелима.
Без обзира на то колико је ватра од црвене паприке корисна, ако се њоме погрешно рукује, не само да неће донијети никакву корист, већ може нанијети и непоправљиву штету човјеку. Лако инфицира слузокожу, изазива опекотине и иритацију. Због тога је најбоље не користити бибер за људе којима су дијагностиковане болести гастроинтестиналног тракта. Ако кувар или особа која рукује паприком има осетљиву кожу, најбоље је користити заштитне рукавице пре руковања. Осим тога, не би требало да додирују лице, посебно очи. Ако изненада сок од бибера дође на кожу, мора се одмах третирати хладном водом, а затим подмазати сунцокретовим уљем како би омекшао место лезије.
Карактеристике узгоја сорти паприке Огониок
Собни бибер Огониок: фотографија сорте
Наравно, у оквиру овог чланка не може се не споменути неке карактеристике узгоја паприке Огониок. Семе паприке Искру за саднице најбоље је посадити крајем фебруара, јер у то време дужина дана почиње да се постепено повећава. Захваљујући томе, раст биљке ће бити видљивији и активнији. Семе паприке Огониок ставља се у земљу на дубину од највише једног центиметра, а кутију треба покрити стаклом или фолијом, а поклопац не треба скидати док се не појаве први изданци. Температуру за клијање треба држати у распону од 23-25 степени, јер су ти показатељи најповољнији за биљку.
Период садница је прилично дуг, а у овом тренутку је потребно извршити и неколико елементарних радњи. Заливање треба вршити како се највиши разред осуши. Најбоље је залијевати биљку топлом водом која се слегла на собну температуру. Након што се на грму формира први лист, саднице се постепено могу садити у засебне чаше.Истовремено, боље је то учинити методом претовара како земљана груда и корење у њој не би трпели. Најбоље је хранити паприке Огониок минералним комплексима који се продају у специјализованим продавницама: зову се "за саднице". Најбоља смеша се зове "Фертика" - већ су је тестирали искусни вртларци, одликује се својом ефикасношћу и чињеницом да ова сложена смеша садржи све потребне микроелементе и макронутријенте који одлично утичу на раст садница и прилагодљивост свог кореновог система.
Љута паприка Огониок: фотографија сорте
Пре него што су саднице посађене на отвореном, најбоље је да их вртлар отврдне. Да бисте то урадили, око 2 недеље пре искрцавања, саднице се износе на улицу или на балкон, време претераног излагања треба да се повећава из дана у дан.
Шема садње паприке Огониок - 40к40 или 50к50. Одређена количина хумуса додаје се у сваку рупу пре садње, а компост такође може да делује. Осим тога, да би се киселост земљишта нормализовала, потребно је додати кашику дрвеног пепела. Ако узгајивач нема пепела, може се лако заменити суперфосфатом или калијум сулфатом, јер су одлични и као прихрана. Заправо, ђубрива која се примењују одједном биће довољна за бибер током целе наредне сезоне, тако да се вртлар можда неће превише бринути о овој теми.
Грму у процесу ротације није потребно обрезивање или обликовање - прилично је компактно, самостално формира круну, развило се све потребно за његов развој. Подвезица за компактни бибер такође није обезбеђена. Једино је потребно заливати биљку у складу са распоредом, коров коров, који може да никне у великом броју око жбуна. Земљи није потребно отпуштање, а овај процес у овом случају није сасвим прикладан. Најбоље је мулчати тло, будући да се коријење биљке налази прилично близу површине, а прилично је лако оштетити их механичким покретима при отпуштању тла.
Када се сезона заврши, а температура не порасте изнад 13-15 степени, најбоље је да баштован покупи сву паприку са грма, чак и ако није имала времена да сазри. Грм се може ископати из отвореног тла и пресадити у саксију у којој ће презимити.
Искра црвене паприке може се узгајати у затвореном простору. Семе домаћег бибера Огониок припремају се за садњу на исти начин на који се припремају за гајење садница. Младим биљкама је потребан исти режим неге. Треба га пресадити у стални контејнер за узгој бибера Спарк када се на грму појави око седам формираних листова. Најбоље је поставити вештачку дренажу на дно посуде; за то, вртлари узимају експандирану глину, ломљену циглу и речно камење, који су одлични за ове сврхе.
Домаћа горка паприка Огониок: фотографија сорте
Ако домаћа паприка Спарк расте у саксији, онда се мора стално хранити, јер ће грм своју животну активност обављати не сезонски, већ током цијеле године. Прехрана за грм такође може бити веома разнолика, требало би пажљиво пратити стање биљке. У ове сврхе можете купити не само горе поменуту Фертику, већ и концентрате са високим садржајем хумуса. Ово укључује БиоМастер посебно за повртарске културе, или БиоХумус, који се производе посебно за храњење паприке и парадајза. Прелив се примењује у складу са упутствима и индивидуалним распоредом, који саставља сам баштован.
У летњем периоду грмље паприке Огониок може се безбедно изложити на балкону или једноставно узгајати на отвореном пољу као у привременом окружењу. Брига о одраслој биљци биће мало тежа него да се о њој морате бринути на отвореном простору, у башти. Круна се мора скраћивати сваког пролећа, ово се односи на главне гране.Изрежу се и вертикални пасторци, који само доводе до задебљања круне, али у исто време на било који начин немају позитиван утицај на плодност или изглед грма паприке.
Ако вртлар жели да пресади љуту паприку Огониок, најбоље је припремити дезинфиковано стерилно тло и пресадити недељу дана након обављеног обрезивања. Прихрањивање у пролећном и летњем периоду врши се сваких 10 дана, али зими је најбоље хранити паприке сваке 4 недеље. Прскање црвене паприке Превентивно треба извршити ватру против штеточина. За то се користе ефикасни фунгициди, као и инсектоакарицидни препарати.