Форсирање лука

Зелени лук и копар су оно што вам треба у рано пролеће. Свака домаћица жели зачинити супу или друго јело што је раније могуће, зачињено ситно исецканим зеленим луком, дајући храни посебну арому и пролећну свежину. Међутим, не разумеју сви где је могуће узети зелени лук у рано пролеће, па чак и зими. Није тајна да је најсвежије зеље складиште свих врста витамина и микроелемената који су толико потребни организму ослабљеном после зиме. Хајде да схватимо како правилно дестилирати лук
оловка код куће.

Форсирање лука: припрема материјала

Прво морате одлучити о врсти лука, јер брзина раста, висина перја и укус зависе од сорти ове биљке. Следеће о чему треба размислити је шта ћете тачно користити да бисте лук натерали на оловку. Овде постоји неколико опција. Перје се може узгајати на пиљевини, користећи хидропонику, на редовном тлу. Све активности почињу припремом лука за садњу. То се мора учинити на време и, наравно, исправно. Простор у коме планирате да посадите лук требало би да буде добро осветљен, будући да се жељено зеље храни сунцем, а ако је лук у сенци, тада се младо перо може прекрити ружним и болним светлим тачкама. Температура ваздуха у просторији не би требала пасти испод ознаке од 23 степена, јер су клице лука веома нежне. Посуде за лукове могу бити израђене од пластике или дрвета. Дакле, почнимо са припремом материјала за садњу. Прво изаберите добре сијалице. Питате се шта значи добро? Све је лако и једноставно, на сијалици не би требало бити буђи, оштећења и чипова. Затим можете намочити лук да бисте убрзали клијање. Након тога, потребно је да одрежете око четвртине лука са врха лука, тако да ваздух брзо улази у бубреге. Међутим, ако је сијалица већ никнула, то не треба чинити. Такође имајте на уму да сијалица треба да буде чврста и чврста. Лук треба намакати око дванаест сати, затим га морате извадити и добро осушити.

Савдуст. Многи људи препоручују наношење лука на перје са пиљевином. Овај материјал савршено упија воду и пропушта кисеоник, па ће корење лука увек бити влажно, што значи да ће се перо појавити ускоро. Али потребно је залијевати пиљевину изузетно споро како вода не би исцурила. Пожељно је пре засипања лука прелити честице пиљевине кључалом водом ради дезинфекције садног материјала.

За лење. Ако заиста не желите да губите време и енергију на дуготрајне манипулације, можемо вам понудити лакши начин за ницање лука. Да бисте то учинили, све луковице морате ставити у гомилу, затим прелити млаком водом и покрити ово брдо густом врећом четири дана, након чега само треба да сортирате луковице и ставите их у земљу. Технологија. Први изданци зеленила појављују се за три до четири дана. Штавише, укупно време форсирања лука је од две недеље до двадесет дана. Такође можете користити методу садње мостова. Да би се то урадило, лук се саде веома чврсто један до другог у благо обрађеном тлу, и обично се не закопају дубоко, већ се залијевају и чекају први изданци. Пожељно је исећи зеље када достигне висину од 25-30 цм.

Принудни лук: хидропоника

Велике фарме често узгајају лук користећи хидропонски систем. За то се користи релативно мала површина, а време током којег се појаве први изданци је приближно преполовљено, међутим, принос се повећава. Машина за хидропонику састоји се од компресора, резервоара и прскалице.Луковице се стављају у унапред припремљене рупе, затим се апарат укључује и након вишесатног рада неколико дана чека се на прве изданке. И након два дана обично се појављују први корени, а након недељу дана зеленило лука почиње интензивно да расте. Осветљење се укључује једанаестог дана.

Стаклена башта

Лук се често сади у стакленику. За ово се тло помеша са компостом, посипано кречним брашном. Затим се праве жљебови и сади лук. Током дана температура у стакленику треба да буде већа од двадесет степени, а ноћу - најмање петнаест. Лук се обично залива сваких пет дана, а пластеник се систематски проветрава. Ако природно дневно светло није довољно, онда се лампе често пале.

Сорте

Верује се да принос лука и период формирања пера 80% зависе од сорте биљке. Најпопуларније сорте лука које се узгајају за перје су Слиме, Сцхнитт, Онион, Схаллот и друге. Они су прилично плодни и лако се брину о њима. Уопштено, можемо рећи: лук је прилично непретенциозна биљка, па је сасвим могуће добити зелено перје код куће зими или у пролеће.