Крушка Ника
Садржај:
Одгајивачи непрестано раде на стварању нових сорти крушака које би имале све потребне квалитете: принос, крупне плодове, одличан укус плода, зимску издржљивост и добар имунитет. Никина крушка добијена је укрштањем две подједнако изузетне сорте - „Талгарска лепота“ и „Кћи зоре“. Након проведених испитивања, можемо с поуздањем устврдити да је "Ники" наслиједио најбоље квалитете својих "родитеља", а плодови ове крушке нису само укусни и здрави, већ имају и дуг рок трајања и савршено подносе транспорт. Затим ћемо вам детаљније рећи о сорти Ницкове крушке, размотрити предности и слабости крушке, а такође ћемо вам рећи како се бринути за крушке у вашем врту.
Крушка Ника: опис и карактеристике сорте

Крушка Ника: фотографија сорте
Након испитивања и уписа у Државни регистар, Никина крушка препоручена је за узгој у централном црноморском региону. То не значи да дрво неће расти на другом подручју. Поента је само у томе што се управо у централном црноморском региону могу постићи најбољи резултати и највећи приноси.
Дрвеће ове сорте има прилично уредну сферичну круну, раст биљака не прелази 3,5-4 метра. Главне гране дрвета које чине његов "костур" одлазе од дебла под углом од скоро 90 степени. Кора дебла и грана обојена је смеђим, овалним, благо зашиљеним листовима благо закривљеним, површина им је глатка, али нема сјајног сјаја. Како дрво расте, његова круна постаје мање густа. Крушка цвета снежно белим великим цветовима, сакупљеним у цватовима.
Никове крушке имају правилан класичан издужен облик "у облику крушке", њихова просечна тежина је 170-190 грама. Кад плод потпуно сазри, зелена са црвеним „руменилом“ мења боју у златножуту са тамно црвеним „руменилом“. Танка кора има благи воштани премаз, воћна пулпа је обојена у светло крем боју. Окусне карактеристике плодова су на веома високом нивоу: текстура није зрнаста, садржај сока је веома висок, укус је сладак са благом киселином и нотама мушкатног орашчића.
Берба почиње у другој или трећој декади септембра, након чега плодови сазревају неко време и постају потпуно спремни за употребу за једну до две недеље. Али чак и ако нисте имали времена да берете плодове на време и сазрели су на грани, онда не морате да бринете - плодови се не распадају, такође ћете их безбедно сакупљати у октобру.
Ако део бербе ставите у суву, добро проветрену, тамну просторију са температуром ваздуха од 0 ... + 3 степена, онда се плодови могу чувати 3-4 месеца без губитка укуса.
Крушка Ника се сматра брзорастућом-прву жетву ћете пробати за 4-5 година. Али да бисте постигли најбољи резултат, морате посадити друге крушке у близини, које ће бити опрашивачи једна за другу. Као такве, погодне су сорте крушака које истовремено цветају: "Војвоткиња", "Светлианка", "Рогнеда».
Са кулинарског становишта, плодови сорте крушке Ника су универзални: могу се користити за израду домаћих приправака, сокова и домаћег вина, фил за пите или палачинке, као и за разне друге десерте. Али ипак, ово воће је најкорисније свеже, јер садржи разне витамине, елементе у траговима и киселине.
Крушке сорте крушке Ника могу се похвалити не само добрим имунитетом и способношћу да се одупру крастама и ентомоспоријама, већ и високом отпорношћу на мраз: у тестовима на температури од -38 степени, смрзавање дрвећа је било незнатно.
Предности и мане
Одабиром Ницкове крушке за своју башту, сваки вртлар сања да што пре добије жетву, сања да ће дрво годишње, обилно, уродити плодом, без разболевања и стварања невоља. Искрено речено, с поуздањем можемо рећи да нема гњаваже, али ипак постоје неке сорте крушака које се осим приносом и воћним укусом могу похвалити непретенциозношћу и добрим имунитетом.
Објективна оцјена стручњака и већина прегледа вртлара о сорти Ника су позитивни. Несумњиве предности ове сорте укључују следеће квалитете:
- Врло добри показатељи отпорности на мраз, и то не само у централном црноморском региону, већ иу московском региону - дрвећу није потребно додатно склониште за зиму.
- Никова крушка има способност регенерације. Одвојите време за орезивање озеблих грана, у већини случајева се опорављају без негативних последица.
- Високо укусно воће, које су дегустатори оценили са 4,5 поена. Овде се може додати и леп изглед воћа.
- Рок трајања Ника крушака и њихова способност да издрже транспорт без губитка презентације.
- Мала величина дрвета знатно олакшава бербу.
- Добар имунитет на неке болести, иако се ово достојанство може изгубити са годинама.
Неки вртларци примећују да временом на крушкама проналазе знакове красте које годинама нису биле болесне. Стога се, упркос проглашеном имунитету, превентивне мјере не могу занемарити.
Очигледни недостаци ове сорте укључују чињеницу да стаблу требају опрашивачи, као и потреба за редовним обрезивањем. Слажете се да након наведених предности ови недостаци уопште не изгледају озбиљно. Ницкијева потреба за опрашивачима само је прилика да на том месту посади још једну дивну сорту крушака, на пример, Војвоткињу. Сваком дрвету је потребно редовно обрезивање ако очекујете да ћете са њега пожњети пристојну жетву.
Крушка Ника: садња сорти
Крушка Ника: фотографија сорте
Ницкова крушка је веома вољена од стране почетника вртлара, јер брига о овом дрвету не захтијева посебне вјештине.
Као садни материјал изаберите једногодишње или двогодишње саднице, ове биљке се најбрже укорењују. Пре куповине прегледајте дрвеће: уверите се да нема механичких оштећења грана и њихове еластичности, као и здравља кореновог система и да нема трагова трулежи или сушења корена.
Приликом одабира места за садњу саднице Никове крушке, дајте предност најсунчанијем делу ваше локације. То је аксиом: што је више сунца, крушка је већа и слађа. Ово правило се посебно односи на зимске и касне јесенске сорте, јер ако немају довољно сунчаних дана за накупљање шећера, онда укус крушака можда неће бити тако сладак колико очекујете.
Поред осветљења, мора се узети у обзир и влажност, наиме, дубина подземних вода. Крушке не подносе влажење, па се побрините да корење зрелог дрвета не заврши у води.
Јаму за садњу припремите неколико недеља пре предложених радова, дубина би јој требала бити око метар, а пречник од 80 до 100 центиметара. Помијешајте плодно тло из јаме за садњу (горњи слој тла) са хумусом или компостом, додајте лопату пепела и 100 г калијевог гнојива и 200 г фосфорног гнојива. Забијте колац у дно рупе - ово је будући ослонац за вашу садницу, а затим је напуните са неколико канти земље и, без изравнавања насипа, оставите је до тренутка садње.
Након што је рупа спремна и купљене одговарајуће саднице, њихов коријенски систем треба потопити у воду на два сата, а затим, када се коријење засити влагом, премјестити их у рупу за садњу, лагано ширећи коријење по површини насип храњивог земљишта. Покривајући корење земљом, нежно протресите дрво како бисте уклонили могуће празнине. Затим вежите садницу за подлогу и залијте је.
У процесу залијевања, тло ће се природно слегнути, па, ако је потребно, додајте тло у круг близу дебла. Главна ствар је да приликом садње коријенски огртач остаје изнад нивоа тла.
По завршетку свих радова, мулчите тло пртљажника како бисте спречили брзо испаравање влаге.
Ако сте већ прилично искусан баштован, онда крушку "Ника" изрезану можете калемити на одрасло дрво друге сорте, јер се одлично укорењују.
Крушка Ника: нега сорте
Концепт „непретенциозности“ не искључује минималну негу дрвећа, која се састоји од заливања, ђубрења, обрезивања и превенције.
Први пут након садње саднице сорте крушке Ника залијевају се прилично често. У наредним годинама врши се обавезно троструко заливање: прво заливање пре цветања, друго заливање две до три недеље након првог, а треће (најобилније) након бербе. У типичном лету, овај распоред заливања ће бити довољан, али у случају топлог и сувог времена, распоред заливања ће несумњиво морати да се прилагоди.
Ако сте за јаму за садњу припремили хранљиву мешавину тла, онда се прве три године дрво не може оплодити. Затим се сваке две године хумус или компост могу применити као органско ђубриво у круг близу дебла, а минерална ђубрива се могу користити за припрему раствора и обављање фолијарног преливања, тако да крушке лакше и брже апсорбују хранљиве материје. Азотна ђубрива за храњење крушака могу се користити 1-2 пута у пролеће или на самом почетку лета, остатак времена користите калијум-фосфорна ђубрива.
Веома је важно сваке године обратити пажњу на формативно и санитарно обрезивање дрвета. Најбоље време за такав поступак је рано пролеће, пре почетка протока сока. Осим уклањања сувих и поломљених грана, као и изданака који расту дубље у круну, све гране се такође морају скратити за петнаестак центиметара. Овај процес подмлађивања помаже стаблу да остане здраво и снажно.
У пролеће, пре почетка цветања, стабло крушке Ника третира се лековима који спречавају појаву и ширење штетних инсеката. Упркос декларисаној отпорности на гљивичне болести, искусни вртларци препоручују да се дрво третира бордошком течношћу или бакар сулфатом први пут пре цветања, а други пут у јесен, након што је отпало све лишће. Сакупљање отпалог лишћа, уклањање оштећених грана и љуштење коре, откопавање и плијевљење круга дебла такође су врло ефикасне мјере за спрјечавање болести и штеточина (препоручује се спаљивање свих биљних остатака).
Ако ћете Ницкову крушку узгајати у хладнијим крајевима, онда пре почетка зиме треба да се побринете за изолацију дрвета: покријте подручје круга дебла дебелим слојем малча, а дебло прекријте дрветом смрчеве гране и омотајте га геотекстилом.
Закључак
Већина вртлара који су већ посадили и већ неколико година узгајају Ницкову крушку на својим парцелама примећују непретенциозност овог дрвета и врло укусне плодове. Неки примећују да се отпорност на красте постепено губи, али благовременим превентивним третманима ова болест не прети дрвету.
Приликом одлучивања о засађивању врта, сви би требали бити спремни на чињеницу да ће чак и најзахтјевнија биљка морати пазити ако очекујете пристојан резултат.Брига о Ницковој крушки неће захтевати много труда од вас, али ће вам помоћи да стекнете искуство, а ваша награда биће невероватно лепе и укусне крушке!