Pomme douce Medunitsa: description, photos, avis
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Qui parmi les jardiniers ne connaît pas Medunitsa - cette variété de pomme éprouvée et préférée? Que fait un jardinier s'il n'y a pas tellement d'espace sur le site, mais que vous souhaitez planter des pommiers ? C'est vrai, il prend une variété qui a fait ses preuves, bien connue et avec un excellent goût. C'est le pommier Medunitsa. C'est elle qui correspond à toutes ces caractéristiques, et est considérée comme la meilleure variété de pomme précoce. On vous en dit plus.
Pommier Medunitsa: à propos de la sélection de la variété
Le professeur de biologie S.I. Isaev était engagé dans des travaux de sélection sur la variété "Medunitsa" dans les années trente du XXe siècle. La direction de son activité était associée à des variétés de pommiers immunorésistantes. Il a élevé plus de quarante variétés de la variété. Et tous sont résistants à l'hiver et aux maladies.
Le pommier Medunitsa est le résultat du croisement des variétés « brown striped » et « welsey ».
Il existe une croyance répandue selon laquelle la variété tire son nom de son goût aux reflets miel. À propos, cette variété est souvent appelée "Medovitsa". Oui, les pommes ont un goût sucré, mais cela n'a toujours rien à voir avec le miel. Ce nom est probablement lié à la plante "Medunitsa", qui est également considérée comme précoce et fleurit plus tôt que beaucoup au printemps.
La variété a reçu son nom "Medunitsa" en l'honneur de la femme, car c'est ainsi que le professeur Isaev appelait sa femme.
Il est intéressant de noter que dans les années 50 du 20e siècle, le professeur-biologiste S.I. Isaev a reçu le prix Staline pour ses développements biologiques. Mais malgré tout, "Medunitsa" ou "Medovitsa" n'a jamais été inscrite au Registre d'Etat.
Mais, malgré tout, cette variété reste l'une des plus appréciées des jardiniers et des consommateurs.
La variété Medunitsa est un pommier. Description et caractéristiques principales
À propos de Medunitsa, il faut dire qu'il s'agit d'une grande variété. Avec l'aide d'un stock de graines, la culture peut atteindre 7 mètres. La couronne a la forme d'une pyramide. La densité du feuillage est assez importante, la formation des pousses est moyenne. En conséquence, pour qu'une culture se développe et porte ses fruits correctement, elle doit être correctement taillée.
La couleur des feuilles de la couronne est vert clair et les pousses sont brun clair. La forme des feuilles est ronde, oblongue, légèrement incurvée.
Les fruits de la variété Medunitsa-Letnaya sont moyens. Forme ronde et régulière. Le poids n'atteint pas plus de 150 grammes. Une pomme mûre est jaune-vert avec des rayures rougeâtres ou orange. Les fruits bien mûrs sont rouges, parfois jaunâtres avec un blush rouge vif et rayé.
Le goût des pommes pulmonaires, qui ont une pulpe dense et juteuse, est sucré (ils contiennent jusqu'à 14 %). A un arôme de miel légèrement perceptible (avec une faible acidité).
Fait intéressant, le goût de cette variété dépend de la zone climatique de culture. Par exemple, dans la voie du milieu, l'acidité augmente. Dans les régions du centre et du nord, le goût devient plus propre et plus sucré.
À propos de la fructification de la variété "Medunitsa"
Le stock de graines de la variété Medunitsa porte ses fruits en 5-6 ans. La durée de la fructification est de 50 ans ou plus. De plus, toutes les 15 premières années de la vie d'un pommier portent leurs fruits annuellement ! Grâce au rationnement des ovaires, la fructification est obtenue chaque année.
Les fruits mûrissent à la mi-août et au début de septembre. Si le pommier est mal entretenu et que le feuillage dense n'est pas coupé à temps, les fruits mûriront de manière inégale.Cela est dû à l'impact inégal de la lumière du soleil sur eux.
L'un des avantages de Medunitsa est que les pommes peuvent ne pas s'effriter longtemps et sont mûres sur les branches.
À propos des variétés à floraison et à pollinisation
Malgré l'autofertilité de Medunitsa, il lui est recommandé de trouver des pommiers compagnons, en se concentrant principalement sur le moment de la floraison. Que le temps de maturation ne coïncide pas. L'essentiel est que la période de floraison coïncide - c'est fin mai-mi-juin (bien sûr, cela dépend du climat).
Ces pommiers compagnons comprennent :
- Cannelle rayée;
- La victoire;
- Anis Sverdlovsky ;
- Les femmes chinoises (Gold ou Kerr).
Variété de pomme Medunitsa : comment préserver la récolte
Pour la cueillette, les pommes sont recommandées complètement mûres et mûres. Alors seulement, sous certaines conditions, ils peuvent être conservés jusqu'à quatre mois. Sinon - un mois maximum !
Fait intéressant, cette variété change les propriétés aromatisantes après la récolte. Pendant les deux premières semaines, la richesse du goût du miel et la sévérité de l'arôme sont préservées.
À propos de la résistance à l'hiver
Les jardiniers professionnels parlent tout d'abord de la résistance au gel de la culture, c'est pourquoi ils la cultivent dans l'Oural et en Sibérie. Dans le même temps, la pulmonaire ne change pas ses propriétés et ses caractéristiques frappantes.
À propos de la résistance à toutes sortes de maladies
Lorsque nous nous sommes occupés de la sélection de cette variété, il y a eu, pourrait-on dire, une invasion de gale. Ainsi, les sélectionneurs ont identifié la tâche principale - créer un pommier résistant à ces infections fongiques.
Oui, c'est arrivé ! Le pommier Medunitsa n'a pas peur de la gale ... Cependant, bientôt de nouvelles souches fongiques ont commencé à se propager, ce qui affecte l'armure de l'immunité stable de la culture.
Par conséquent, plusieurs traitements préventifs pour Medunitsa sont essentiels.
Il est important de prendre en compte que le pommier Medunitsa a besoin d'une taille régulière. Y compris préventives, afin de limiter la croissance des plantes dans le temps et d'assurer une bonne fructification.
À propos des porte-greffes et des variations de variétés
Les porte-greffes sont une partie importante du rendement et des caractéristiques de la plante. Par conséquent, ils doivent faire l'objet d'une attention particulière. Les porte-greffes sélectionnés qualitativement affectent la hauteur, les caractéristiques du fruit, le moment et la durée de la fructification, et même la vie de la plante.
À propos de Medunitsa sur stock de semences
Avec l'aide d'un stock de graines, la pulmonaire porte bien ses fruits jusqu'à 60 ans, et la plante vit jusqu'à 90 ans ! Il est clair que - avec des soins appropriés et une taille régulatrice régulière.
La croissance d'un tel pommier est de 5 à 7 m, il donne des fruits la 5e ou la 6e année.
Il est nécessaire de planter Medunitsa sur un stock de graines à une distance de 4 à 5 m (parfois jusqu'à 6 mètres) les uns des autres. Les couronnes luxuriantes et étalées ne doivent pas interférer les unes avec les autres.
À propos des variétés de Medunitsa sur porte-greffes semi-nains
Pour les variétés hautes, il est recommandé d'utiliser des porte-greffes semi-nains. Il est pratique d'entretenir et de récolter cette variété. La hauteur des espèces semi-naines est beaucoup plus petite (environ 4,5 m) et les fruits apparaissent plus tôt (en août).
Une telle plante porte ses fruits au bout de 4 ans en moyenne. Les gaules doivent être plantées à 3 mètres de distance. La distance entre les rangées est de 4 m.
L'avantage de la variété semi-naine de Medunitsa est qu'elle ne craint pas la présence trop proche d'eaux souterraines, car elle tolère bien l'engorgement. Grâce au porte-greffe, cette propriété est renforcée.
À propos des variétés naines et colonnaires de Medunitsa
Il n'y a pas si longtemps, les jardiniers ont considéré l'attrait des pommiers miniatures. En plus de leur commodité et de leur caractère décoratif, ces pommiers ne sont pas inférieurs à leurs homologues supérieurs en termes d'intensité de fructification.
Malgré sa forme pyramidale initiale, la couronne de Medunitsa peut facilement devenir sphérique, voire triangulaire. De plus, la taille pendant la formation de la couronne n'affecte en rien la fructification.
La hauteur du porte-greffe nain Medunitsa atteint jusqu'à 2 mètres. La fructification a lieu en 2,5 ou 3 ans. Il arrive que les premiers fruits apparaissent dans les plantules de deux ans l'année de la plantation.
Mais pour un développement plus favorable de la culture, la fructification ne doit pas être autorisée les premières années (les ovaires sont coupés à cet effet).
La distance recommandée entre les semis est de 1 mètre (peut-être même un peu plus près).
Une approche particulière du porte-greffe nain Medunitsa assurera une bonne fructification et un développement durable. Des jarretières sont également nécessaires pour les arbres. Cela est dû au système racinaire, qui n'est pas très profond. Les vents forts peuvent faire sortir les pommiers du sol.
Chez les Medunits naines, en raison d'une fructification assez intensive, la durée de vie ne dépasse pas 12 ans.
La Medunitsa en colonne peut être réalisée par circoncision. Les greffes de porte-greffe colonnaires ne donnent pas la forme requise. Le résultat final est une forme pyramidale. Si vous voulez vraiment un pommier colonnaire, vous ne pouvez pas vous passer de "Valyuta", "Yesenia" et "collier de Moscou".
C'est là que la forme ressemble vraiment à une colonne. Et le jardinier la soutient habilement.
Options d'hiver pour Medunitsa
Les variétés estivales de Medunitsa sont demandées, de sorte que de nombreuses variétés sont apparues. L'une des plus courantes est la pulmonaire d'hiver. Sa fructification débute à la mi-septembre. Une telle pomme peut être conservée jusqu'au printemps.
Il convient de noter que le goût d'une telle Medunitsa, en raison de la grande quantité d'acides, n'est pas aussi sucré que celui de l'été.
Tout sur la plantation de Medunitsa
Un jardinier habitué à planter d'autres pommiers n'aura pas de mal à faire face à la plantation de Medunitsa, car il y a très peu de différences. Tout dépend du bon moment et du bon lieu d'atterrissage.
Quant au moment de l'atterrissage, cela dépend de la région. Dans la zone centrale, la région de Moscou, Saint-Pétersbourg et la région - c'est l'automne (afin d'éviter les baisses de température précoces). Pour la Sibérie, l'Oural - printemps (pour éviter les premières gelées d'automne). Y a-t-il des hivers sans neige dans votre région? Ensuite, il est préférable de planter Medunitsa au printemps.
Au printemps, les pommiers ne sont plantés que si la température à l'extérieur de la fenêtre est positive. Lorsque le sol est complètement exempt de neige et se cultive facilement jusqu'à un demi-mètre.
En automne, la plantation de Medunitsa doit commencer au plus tard trois semaines avant le froid. Très tôt n'est pas non plus souhaitable. Depuis la température chaude prolongée provoque l'activité des pousses. Et il est peu probable qu'ils résistent au premier froid d'automne.
Les travaux sur la plantation proposée commencent dans environ 6 mois.
Savez-vous où vous allez planter ? Ensuite, creusez un trou d'environ 50x50x50 cm.Le sol du trou est divisé en deux parties, dont l'une est mélangée à de l'engrais. Un tuteur est enfoncé au centre, un semis y sera bientôt attaché.
Le plant est placé au centre, ses racines sont redressées et recouvertes de terre avec de l'engrais. Ensuite, l'arrosage est effectué avec un léger compactage du sol. Cependant, il ne vaut pas la peine de trop serrer pour ne pas endommager les racines. Si, après l'arrosage, le sol se dépose fortement, ajoutez-en plus et arrosez à nouveau.
Secrets de soins importants
Une récolte réussie comporte trois éléments : une taille compétente, une alimentation et une protection professionnelle.
Au cours de la 1ère année de vie, curieusement, l'arbre n'a pas besoin de soins particuliers. Seulement - arrosage. Le premier mois est arrosé lorsque le sol est complètement sec. Et puis - au moins une fois par semaine. Tous les soins majeurs devraient être programmés pour la prochaine saison.
Ensuite, la taille commence. Ils forment une couronne pour la première fois dans un arbre de deux ans. Habituellement, la formation est réalisée au moyen de niveaux clairsemés (30 à 40 centimètres). Grâce à cela, la forme pyramidale caractéristique de cette variété est conservée.
Faites de façon réaliste une forme de bol. Pour cela, les pousses centrales sont supprimées à l'intérieur de la couronne, qui sont remplacées par 4-5 branches latérales.
L'avantage de Medunitsa est le suivant : il a une croissance rapide et vigoureuse, mais les pousses sont mal formées. Par conséquent, la taille sanitaire des cultures de printemps et d'automne est une nécessité importante.
Lorsque les branches endommagées et malades sont enlevées, la plante prend vie. La couronne prend forme et de nouvelles pousses apparaissent. Et les jours d'été, ils pincent les jeunes pousses en supprimant les branches qui bloquent le soleil pour les fruits.
Pour Medunitsa, des tétées de printemps et d'automne sont nécessaires. À la suite de l'alimentation printanière, l'arbre acquiert une masse verte bien, une croissance et forme une récolte. Les engrais azotés sont nécessaires ici.
Le top dressing d'automne agit pour améliorer la qualité du bois et le préparer à l'hiver. Cependant, on ne peut pas se passer d'engrais à base de phosphore et de potasse. En préparant la plante au froid hivernal, le cercle du tronc est libéré des débris végétaux, creusant le sol et protégeant le tronc.
Les jeunes arbres sont protégés par des branches d'épinette et les troncs des adultes sont blanchis au printemps et en automne.
N'oubliez pas les mesures préventives contre les infections et les insectes nuisibles. À cette fin, les arbres sont aspergés de préparations au cuivre au printemps.
Avec de bons soins compétents, Medunitsa pousse et donne une bonne récolte de pommes parfumées pendant plusieurs décennies. Éprouvé par le temps, il est toujours apprécié des jardiniers. Et plaît également avec des fruits merveilleux, même le consommateur le plus capricieux.
Questions et réponses sur Medunitsa
1) Quel est le prix des plants Medunitsa ?
Le prix est influencé par la qualité du stock, l'âge du pommier, l'intégrité du système racinaire, la région et la marque du fabricant. Pour 2017, le prix variait de 400 à 25 000 roubles. Les plus chers sont les semis colonnaires et nains à partir de 3 ans, cultivés en conteneurs.
Souvent, ces arbres portent des fruits et il n'est pas difficile pour l'acheteur d'évaluer ce qu'il achète. Un tel arbre peut être facilement transplanté en pleine terre sans endommager les racines.
Un semis d'un stock de semences coûte beaucoup moins cher. Ils peuvent voir le système racinaire. Et les fruits seront dans cinq à six ans, c'est-à-dire il ne sera pas possible d'évaluer la variété à l'achat.
2) À quelle vitesse le Lungberry commence-t-il à porter ses fruits ?
Ceci est déterminé à l'aide du porte-greffe. En gros, la culture commence à porter ses fruits à l'âge de 5 ans.
3) Mon pommier ne porte pas de fruits, pourquoi ?
Peut-être que la date limite n'est pas encore arrivée ou que les reins ont été endommagés par le gel. Si les fleurs étaient encore présentes, cela peut être dû à une mauvaise pollinisation ou à des parasites qui détruisent les fleurs.
4) Que faire pour prendre soin d'un pommier en fleurs ?
Tout doit être fait pour une bonne pollinisation, grâce à laquelle la récolte vous ravira grandement. La pollinisation est particulièrement importante pour les jeunes arbres. Pour ce faire, utilisez des méthodes simples.
Par exemple, ils accrochent une composition de miel ou de sucre sur les branches, ce qui attire les abeilles. À l'intérieur de la couronne de l'arbre, ils mettent des récipients avec de l'eau et des brindilles fleuries d'une variété estivale.
5) Quand les pommes sont-elles généralement récoltées ?
Les variétés estivales de Medunitsa sont récoltées principalement à la mi ou à la fin août. Dépend de la région de croissance. Winter Medunitsy mûrit à partir de la fin du premier mois d'automne et se termine à la mi-automne.
Pommier Medunitsa. Commentaires
« J'aime manger Medunitsa directement de la branche. C'est la seule façon de ressentir l'arôme incroyable et le goût du miel " (Maria Ivanovna, Territoire de Stavropol).
« J'ai plusieurs pommetiers, ils ont déjà plus de sept ans. Mais la récolte est si grande qu'elle suffit aussi pour les confitures et les compotes !" (Nikolay Vasiliev, Territoire de Perm).
« Toute ma famille adore ces pommes. Ils sont doux, parfumés, sans aucun soupçon d'acide. De plus, la jutosité est au-delà des éloges " (Svetlana Alekseevna, Ekaterinbourg).
« J'ai une Medunitsa d'hiver. C'est bien car les pommes ne s'effritent pas et n'atteignent pas l'état sur la branche. Tout le reste - il est bien entretenu. Mais…. Le goût du miel disparaît au bout d'un moment." (Sergey Petrovich Averin, région de Tomsk).