Amarant - výsadba semenami a sadenicami, pestovanie

Amarant je jednoročná bylina. Rastúci amarant trvá človeka viac ako jedno storočie. Existujú odrody amarantu, ktoré sa pestujú na ľudskú spotrebu, existujú dekoratívne odrody amarantu.

Rastúci amarant

Pestovanie amarantu nie je veľmi ťažké. Zvládne to každý začínajúci záhradník. Amarant veľmi miluje teplo a svetlo; v lete môže priniesť veľkú úrodu zelene. Na vysadenie tejto rastliny musíte vybrať najslnečnejšie miesto. Amaranth sa cíti skvele aj v ruskom podnebí. Aj keď teplota klesne na 0, amarant to dokáže prežiť. Amaranth je veľmi priateľský a dobre koexistuje so všetkými rastlinami.

Amarant možno nazvať rastlinou odolnou voči suchu, čo je do určitej miery jeho plus, pretože vám umožňuje šetriť na vode pri starostlivosti o ňu. Vegetačné obdobie amarantu je v priemere 100 dní.

Rastlina nevyžaduje komplexnú starostlivosť, ktorá trvá veľa času. Amarant možno zasadiť do pôdy semenami alebo sadenicami. Oveľa častejšie sa pestuje prostredníctvom sadeníc.

Nákup semien amarantu

Tí, ktorí nikdy predtým nepestovali amarant, si môžu kúpiť semená tejto rastliny v obchode. Ale tu nie je všetko také jednoduché. Bezohľadní pestovatelia môžu predávať nesprávnu odrodu, ktorá je potrebná. Amarant je krížovo opeľovaná rastlina. Niektoré odrody amarantu môžu byť opeľované inými a poskytujú nepredvídateľný výsledok. Semená musia mať dobrú kvalitu, inak môžete pestovať rastlinu, ktorá nie je vhodná ani na jedlo, ani na ozdobu. To je dôvod, prečo skúsení záhradníci uprednostňujú množenie amarantu zberom semien vlastnými rukami.

Semená ozdobného amarantu majú tmavú farbu, nepoužívajú sa na potraviny a semená rastlinného amarantu majú svetlú farbu.

Ako zasadiť amarant

Amarant nemožno nazvať rastlinou náročnou na pôdu. Na jeho pestovanie sa zmestí drn, piesočnatá, hlinitá pôda. Na kyslých pôdach sa môže rast amarantu spomaliť.

Amarant je považovaný za siderat, ale pôdu na jeho výsadbu je stále potrebné pripraviť. Odporúča sa začať s tým na jeseň. Po zbere úrody je potrebné na záhradný záhon, kde sa plánuje výsadba amarantu, pridať hnoj alebo kompost. Na jar bude potrebné záhradu vykopať a zaburiniť. Nemali by ste byť horliví s dusíkatými hnojivami, inak sa v listoch rastliny začnú hromadiť dusičnany.

Amarant možno zasadiť semenami priamo do zeme, ale tento druh výsadby má svoje nevýhody - amarant bude rásť pomaly. Kvitnutie v tomto prípade nastane iba uprostred leta. Keď mráz prejde, môžete do zeme zasadiť semená a pôda sa dostatočne zahreje. Semená amarantu sú dosť malé, takže by ste ich nemali vysádzať príliš hlboko, stačí ich prehĺbiť o 1 až 2 cm Pred vysiatím sa semená zmiešajú s riečnym pieskom alebo drevnou štiepkou. Je to nevyhnutné, aby kyslík a vlhkosť lepšie prenikli do semien. Prvé výhonky sa objavia asi za 2 týždne. Aby mali rastliny dostatok priestoru na rast, je potrebné sadenice neskôr preriediť. Niektorí záhradníci sadia amarant opäť niekoľko týždňov po prvej výsadbe. Plod amarantu sa teda predlžuje.

Pestovanie amarantu: sadenice

Aby ste čo najskôr získali čerstvú zeleň amarantu, je najlepšie zasadiť ju na sadenice. Začať s prípravou na siatie stojí za to začiatkom apríla. Na výsadbu sadeníc si môžete vziať špeciálne škatule na sadenice.Musia byť naplnené zeminou a posypané semenami zmiešanými s pilinami alebo pieskom, potom semená jemne posypané vlhkou pôdou.

Krabice je potrebné zakryť plastom a umiestniť na teplé miesto, aby vytvorili určitý druh skleníkového efektu. Film sa musí pravidelne dvíhať a plodiny sa musia vetrať. Akonáhle semená začnú klíčiť, film už nie je potrebný a dá sa odstrániť. Sadenice sa objavia asi za 12 dní. Keď sadenice vytvoria prvý skutočný list, môžu byť zasadené. Rovnako ako ostatné záhradné plodiny, aj sadenice amarantu vyžadujú starostlivosť, ktorá spočíva v zalievaní, dodatočnom osvetlení a kalení pred výsadbou na otvorenom priestranstve.

Keď je nastolené stále teplé počasie, bude možné amarant vysádzať na otvorenom priestranstve. Ak hrozí náhly návrat mrazov, rastliny pred nimi treba chrániť zakrytím filmom.

Amarant veľmi dobre znáša transplantáciu. Aj keď je jeho koreňový systém poškodený, dokonale sa zakorení na novom mieste. To však neznamená, že pri transplantácii amarantu možno starostlivosť zanedbávať. Je vhodnejšie transplantovať večer.

Zber čerstvého lístia bude možné začať už v júni. Zelené sa spravidla začínajú zbierať, keď amarant dorastie do výšky 20-25 cm. Semená amarantu sa zbierajú v septembri. Amarantová zeleň sa pridáva do prvých jedál, šalátov, čaju.

Pestovanie amarantu a náležitá starostlivosť

Prvýkrát po výsadbe môže amarant rásť pomaly, ale postupne naberie na sile a urýchli svoj rast. Len za jeden deň môže narásť niekoľko centimetrov. Starostlivosť o amarant je veľmi jednoduchá. Vyžaduje oveľa menej starostlivosti ako mnoho zeleniny a záhradných plodín. V skutočnosti si amarant vyžaduje starostlivosť iba v prvom mesiaci po výsadbe.

Napriek tomu, že dokonale odoláva suchu, amarant treba zalievať. V horúcich dňoch je zalievanie obzvlášť dôležité. Keď amarant vyrastie, prakticky nebude potrebovať zalievanie. Amarant zalejte večer vlažnou vodou. 3-4 krát počas sezóny je potrebné kŕmiť amarant. Môžete ho nakŕmiť špeciálnymi dresingmi, môžete použiť zmes mulleinu a popola. Odrody zeleniny amarantu, ktoré sa budú používať na potraviny, by nemali byť kŕmené dusíkatými hnojivami.

Keďže amarant je siderat, nerastie vedľa neho toľko buriny. Napriek tomu je potrebné burinu odstrániť. Pri intenzívnom raste amarantu je nevyhnutné zaburinenie. Aby sa z amarantu vyvinuli bočné výhonky, je potrebné zvierať vrchol rastliny.

Rovnako ako ostatné plodiny, aj amarant môže byť ovplyvnený škodcami alebo chorobami. Tejto rastline môžu ublížiť vošky, nosatce. Vošky môžu útočiť na amarant v celých kŕdľoch. Na boj proti týmto škodcom sú kríky ošetrené insekticídmi. Amarant môže napadnúť hubu. Z huby je amarant ošetrený síranom meďnatým.