Hrozno Lydia
Obsah:
Hrozno je neuveriteľne chutná pochúťka. Dá sa získať okolo začiatku jesene. K dnešnému dňu chovatelia vyšľachtili obrovské množstvo najrozmanitejších odrôd. Vďaka tejto voľbe si každý záhradník môže nájsť to, čo má najradšej. A odroda, ktorá ideálne splní jeho očakávania a všetky možné vlastnosti. Ako hrozno Lydia.
Z hrozna sa vyrába azda najobľúbenejší nápoj - víno. Schopnosť samostatne pestovať stolové aj technické odrody je luxus, ktorý sa im podarilo dosiahnuť vďaka tvrdej práci chovateľov.
Odroda Lydia bola vyšľachtená americkými chovateľmi pri krížení odrôd skupiny Isabella. Na rozdiel od hrozna Isabella je Lydia považovaná za technickú aj stolovú odrodu. A to je jeho veľká výhoda.
Trsy sú viazané dostatočne skoro. Majú strednú veľkosť. Hmotnosť jedného zväzku dosahuje 120 gramov. Na rozdiel od mnohých iných odrôd sú tieto zhluky samozrejme dosť malé. Majú však neuveriteľný vzhľad a arómu. Rovnako ako chuťové vlastnosti, vďaka ktorým gurmáni tak oceňujú víno z hrozna Lydia a koňaku, a recepty z hrozna Lydia nájdete vo veľkej škále kuchárskych kníh.
Opis odrody hrozna Lydia a vlastnosti
Ružová odroda Lydia foto
Hrozno má štandardný oválny tvar. Vyznačujú sa bohatou červenou farbou. A tiež skutočnosť, že bobule obsahujú asi 19% cukru. A to je dosť vysoký údaj.
Hrozno na šupkách má prírodný voskový povlak. Z tohto dôvodu majú bobule viac purpurový odtieň ako červený. Odroda má tiež veľmi výraznú chuť. Radšej nie hroznový, ale viac jahodový, bobuľový.
Hrozno má niekoľko významných výhod. Odlišujú odrodu od všetkých ostatných odrôd, ktoré sú tiež veľmi obľúbené:
- kefy dozrievajú veľmi dobre a rovnomerne. Bobule z tohto chutia skvele. Rovnako ako atraktívne vonkajšie vlastnosti;
- odroda odoláva teplotným poklesom spravidla až do -22-26 stupňov. Je tiež veľmi odolný voči mnohým bežným chorobám;
- odroda je o podmáčanej pôde veľmi pokojná. Ale zároveň vôbec nevíta stagnujúce procesy. Zvlášť ak hovoríme o stagnácii tekutín;
- na zimu kríky netreba dodatočne prikrývať, pretože zimu bežne tolerujú. Rovnako ako náhle zmeny teploty.
Odroda má tiež určité nevýhody, ktoré nemožno ignorovať. Napríklad bobule majú nižšiu veľkosť ako mnohé iné obľúbené odrody. Bobule majú tiež zvláštnu chuť „pre amatéra“. Nedá sa to pripísať jednoznačným nevýhodám.
Malo by sa pamätať na to, že každý záhradník si vyberá odrody podľa svojho vkusu. A ak voľba padla na odrodu hrozna Lydia, potom sa mu to môže, ale nemusí páčiť.
Vlastnosti pestovania hrozna
Na vybavenie vinice, v ktorej bude hrozno Lydia rásť, je potrebné vybrať dobre osvetlené oblasti. Vietor a prievan sa nepodporujú. Pretože odroda ich netoleruje.
Najlepšie je zvoliť dobre osvetlené a slnečné svahy. Rovnako ako územie na južnej strane budov a plotov. Toto usporiadanie by bolo vo všeobecnosti pre túto odrodu ideálne. Vzdialenosť medzi radmi by mala byť dostatočne veľká. Asi 90 centimetrov. Niekedy aj viac ako meter.Pokiaľ to dovoľuje samotná oblasť územia.
Výsadbu hrozna je možné vykonávať na jar aj na jeseň. Veľa závisí výlučne od klimatických podmienok. A to zo schopností samotného záhradníka. Jarné aj jesenné možnosti majú svoje výhody aj nevýhody:
- na jeseň si môžete vybrať z väčšieho množstva sadivového materiálu. Rastliny však budú veľmi citlivé na nízke teploty. Preto budú potrebovať zvýšenú starostlivosť. Rovnako ako úkryt v silných mrazoch;
- jarná výsadba sa líši v tom, že rastlina bude mať oveľa viac času prispôsobiť sa novým podmienkam. A tiež schopnosť zakoreniť sa pred nástupom jesene a chladného počasia. Ale je tu aj určitá nevýhoda. V lete môže kríku chýbať vlhkosť. A sadenice môžu kvôli tomu veľmi vysušiť, ublížiť. A tiež zažiť extrémny stres.
Hrozno Lydia: metódy a metódy výsadby
Existujú vinohradníci, ktorí pri sadení hrozna Lydia praktizujú špeciálnu metódu. Za týmto účelom je na jeseň vykopaná diera. Na jeho dne je položená drenáž, ktorá môže byť vyrobená z lámanej tehly, štrku alebo expandovanej hliny. Potom sa diera naplní vykopanou zeminou. Okrem toho by sa mala každá vrstva pôdy striedať s vrstvou minerálnych hnojív.
Všetky vrstvy sa navzájom veľmi dobre premiešajú a vytvoria homogénnu pôdnu hmotu. Na jarnú výsadbu sa pôda v jame veľmi dobre vylúhuje. A výsadbový materiál tam už môže byť umiestnený v súlade so všetkými pravidlami poľnohospodárskej technológie.
Výsadbové práce sa vykonávajú v niekoľkých hlavných fázach. Každý krok je potrebné dôsledne dodržiavať. Pretože iba v tomto prípade je možné zaručiť, že rastlina zakorení a dokonale vyrastie. A potom prinesie úrodu, ako by malo byť:
- Najlepšie je pripraviť zákop na výsadbu sadivového materiálu vopred. Čím je pôda na mieste menej úrodná, tým hlbšie by ste mali vyhĺbiť jamku pre sadenicu. Ak sú kríky zle pokryté a plytko vysadené, potom s nástupom mrazu ich nič nezachráni pred zamrznutím. Preto by mal mať otvor priemer takmer meter. A do hĺbky až pol metra;
- pri príprave priekopy je lepšie odložiť ornicu. V priekope je položených niekoľko vrstiev. Najprv úrodná pôda. Potom zhnilý kompost. A potom vrstva dreveného popola. Zložky by mali byť navzájom veľmi dôkladne premiešané. A zhora je už možné zasypať menej úrodnú pôdu. Priekopa sa naleje vodou, aby sa usadila pôda;
- po 14-21 dňoch sa môžu vysádzať sadivové materiály. Stačí, aby sa v zákope vytvorilo niekoľko malých otvorov pre samotné kríky;
- pred výsadbou na otvorenom priestranstve by ste mali starostlivo preskúmať koreňový systém. A tiež narovnať. Sadenice hrozna Lydia sú pokryté zeminou. Bohato navlhčite teplou usadenou vodou. Najlepšie je mulčovať okolo sadenice.
Do jedného radu je možné vysadiť iba jednu odrodu hrozna. Toto je veľmi dôležité pravidlo. Ak záhradník plánuje zasadiť iba hroznový ker Lydia, nemal by sa robiť zákop, ale samostatná diera.
Hrozno Lydia: ako sa starať?
K zvláštnostiam starostlivosti o odrodu patrí skutočnosť, že krík by mal byť pravidelne pripnutý. A tiež vykonávať razenie. Reliéf je odstránenie mladej časti výhonku, na ktorej už bolo vytvorených asi osem listov.
Najlepšie je raziť krík uprostred leta - v júli. Ale nevlastné dieťa môžeš mať oveľa skôr. Záhradník sa zameriava na podmienky prostredia, počasie. Rovnako ako klíma v samotnom regióne, ktorá je tiež dôležitá.
Pokiaľ ide o zalievanie, neexistujú žiadne prísne pravidlá. Najlepšie je však krík zalievať včas. Pretože to je podstata odchodu. Vďaka včasnému zalievaniu môžete získať dobrú, chutnú a hlavne kvalitnú úrodu.
Odrodu hrozna Lydia môžete kŕmiť v závislosti od kvality pôdy, v ktorej hrozno rastie. Načasovanie obliekania do značnej miery závisí od toho. Dva týždne predtým, ako hrozno začne kvitnúť, môžete pod krík pridať zmes.
Skladá sa z dusičnanu amónneho, superfosfátu. A tiež nevyhnutné pre hroznové plodiny draselnej soli. Keď hrozno začne postupne dozrievať, môžete rastlinu zalievať špeciálnym roztokom. Obsahuje vodu, superfosfát a draselnú soľ.
Kedy zbierať hrozno Lydia?
Zber prebieha približne 145 dní po objavení sa prvých vaječníkov. Aktívna úroda hrozna Lydia spravidla klesá na konci augusta alebo na začiatku septembra. Z jedného kríka môžete získať až 35 kilogramov vynikajúceho ovocia, ak dodržíte všetky pravidlá poľnohospodárskej technológie a samozrejme všetky pravidlá a predpisy pre starostlivosť o rastlinu. Zvláštnosťou odrody je, že zrelé bobule sa môžu veľmi ľahko odlupovať. Je to veľká ťažkosť, preto sa kefy vyrábajú najlepšie za sucha a pokiaľ možno za pokojného počasia, aby sa bobule jednoducho nerozpadli na zem.
Keď sú ruky odrezané, mali by byť starostlivo vyšetrené. Bobule, ktoré sú poškodené, je najlepšie ihneď odložiť. Plodiny sa zbierajú v nádobách, do ktorých sa vytvoria otvory na odvetranie zozbieranej plodiny. Do debničky sa dá nazbierať najviac 13 kilogramov ovocia. Ak je ich v kontajneri viac, bobule sa môžu pokrčiť a v dôsledku toho sa v tejto forme môžu kaziť oveľa rýchlejšie, čo je veľká nevýhoda.
Jednou z výhod odrody Lydia je, že sa dá konzumovať jednoducho čerstvý alebo sa dá konzervovať. Odroda je skvelá na výrobu hroznových zavarov alebo džemov, ale aj bobuľových kompótov alebo ovocných nápojov.
V druhom roku rastu je krík najlepšie orezaný, a to sa robí najmenej trikrát počas celej sezóny. Na jar sa vykonáva hygienické prerezávanie hrozna Lydia - odstránia sa suché, poškodené a neživé výhonky. V lete sa postup vykonáva s cieľom zriediť krík a urobiť ho presnejším. Prerezávanie je navyše ďalším krokom pri príprave hrozna na zimovanie. Stojí za zmienku, že hrozno Lydia má mrazuvzdornosť vyššiu ako mnohé iné odrody, ale stále je lepšie použiť ďalší prístrešok, najmä pre mladé sadenice, nebude to vôbec nadbytočné.
Choroby a škodcovia hrozna Lydia
Samostatne by som chcel hovoriť o chorobách a škodcoch odrody Lydia. Jednou z výhod odrody je, že je odolná voči poškodeniu nebezpečnými hubami vrátane plesní. Na ochranu rastliny pred inými nebezpečnými chorobami je najlepšie uchýliť sa k niektorým preventívnym opatreniam.
Antracnóza je hubová choroba, ktorú je možné zistiť pomocou tmavých škvŕn, ktoré sa objavujú na listovej časti rastliny. Okrem toho sa potom huba šíri na výhonky a listy, kmene a na samotné plody. Ako preventívne opatrenie by mali byť postihnuté časti rastlín urýchlene odstránené a spálené spolu so zvyškami rastlín.
Sivá hniloba - huba, ktorá je obzvlášť nebezpečná, pretože hrozno ňou môže ochorieť celkom náhle. Ochorenie sa zvyčajne vyvíja kvôli tomu, že krík nie je orezaný a vinič sa začne ťažko vetrať. Šedú hnilobu môže tiež vyvolať dlhotrvajúce vlhké počasie a vysoká vlhkosť. S chorobou môžete bojovať ošetrením kríka chemikáliami - Ronilan alebo Rovral. Ak hovoríme o preventívnych opatreniach, potom je najlepšie úplne opustiť hnojivá obsahujúce dusík a v septembri tiež odstrániť listy. Zvlášť lepšie je odstrániť tie listy, ktoré sa nachádzajú v blízkosti samotných zväzkov a pod ich úrovňou.
Ak hovoríme o najbežnejších škodcoch, potom medzi nimi možno rozlíšiť roztoče (na boj proti nemu sa rastlina postrieka DNOC a na prevenciu je potrebné urýchlene odstrániť poškodené listy a spáliť ich; buriny sú živnou pôdou pre kliešte, preto by sa mali tiež veľmi rýchlo zbaviť). Listové valčeky sú húsenice, ktoré sa rady živia listnatou časťou hrozna, ako aj jeho plodmi.
Na boj proti škodcom sa používa aj DNOC, ale na prevenciu by mali byť kríky dobre vetrané a osvetlené priamym slnečným žiarením. Zdôrazňujeme tiež takého škodcu, akým je fyloxéra - je to hmyz, ktorý preniká do samotného koreňového systému a odtiaľ začína jesť a ničí hrozno. Krík by mal byť postriekaný roztokom s názvom Confidor, ale pre prevenciu by bolo skvelé pokryť pôdu vedľa kríkov jemnozrnným pieskom.
Bude sa teda možné zbaviť škodcov, ale je vždy jednoduchšie prijať určité preventívne opatrenia, pretože je ešte jednoduchšie predchádzať chorobám alebo rozvoju škodcov.