Odrody uhoriek na morenie a zber na zimu na otvorenom priestranstve
Obsah:
Aké odrody uhoriek sú najlepšie vysadené na otvorenom priestranstve na morenie. Názvy: Nezhinsky, Crunchy, Coastal, Phoenix, Aquarius, Spring, Kustovoy, Salted a ďalšie. Popis a vlastnosti. Ako zasadiť.
Všetci milujeme uhorky v akejkoľvek ich príchuti. A v čerstvom, ľahko solené a solené. Žiadna oslava sa nezaobíde bez uhoriek! Nakladané uhorky nám robia radosť po celý rok. Existuje však jedno ALE: nie všetky odrody sú vhodné na curling. V tomto článku zistíme, ktoré uhorky sú vhodné na konzerváciu, a sú skutočne chutné.
Možnosti nakladania odrôd uhoriek
Existujú 3 kategórie uhoriek: šalát, používajú sa čerstvé, sú to uhorky s bielymi ostňami alebo bez nich, potom je koža hladká, hustá, slabo priepustná pre soľanku, od bielej po tmavozelenú. Slané bez chuti. Druhá kategória - solené, stredne veľké, používané na potraviny a čerstvé, a solené a solené, to sú to pravé, veľmi chutné a „chrumkavé“. Tretia kategória je univerzálna (hybridy), dlhá 11 cm, používaná na potraviny čerstvé, solené a lepšie nakladané.
Kritériá na morenie odrôd: dĺžka až 16 cm, šupka je hustá, len prepichnutá, koža by mala byť v čiernych tŕňoch (robia pokožku pórovitou a soľankou pôjde rýchlejšie do zelene, čím uhorka bude „chrumkavá“) budúcnosť).
Najlepšie odrody morenia
Nezhinsky
Odroda z Ukrajiny. Obľúbený pre svoju chuť, štedrú úrodu, odolnosť voči suchu. Stredne skoré obdobie zrenia 46-54 dní. Dáva semená. Vďaka týmto semenám boli získané tieto odrody: Nezhinsky-12, Nezhinsky Kuban, Era, Nosovsky, Nezhinka.
Ostré
Opeľovanie včelami. Stred sezóny. Doba zrenia je 51 dní. Poskytuje bohatú úrodu po celé leto, 11 cm dlhú.
Beregovoy
Stredne skoro. Doba zrenia 48-50 dní. Poskytuje nádhernú úrodu. Dorastá do 13 cm Na koži sú hľuzy.
Muromsky
Podľa názvu je ľahké uhádnuť, že rodiskom odrody je Murom. Skoré dozrievanie. Veľmi skoré obdobie zrenia je 30-40 dní. Opeľované včelami.
Ďaleký východ
Priemerná doba zrenia je 41-54 dní. Včely opeľované. Dĺžka 150 mm. Mohyly sú stredné.
Báječné
Stredne skoro. Hybrid. Veľké hrbole. Dĺžka až 13 cm Poskytuje veľkorysú úrodu.
Parížska uhorka
Skoré dozrievanie. Doba zrenia je 41-44 dní. Opeľovanie včelami. Dĺžka až 12 cm.Kopce sú veľké. Nie horké.
Vyaznikovsky
Skoré dozrievanie. Doba zrenia je 41-54 dní. Dĺžka až 11 cm.Kopce sú malé. Odolný voči chladu.
Tieto odrody sú priamo stvorené na solenie, vždy im je dané miesto v záhrade. Nevýhody: Uhorky rýchlo žltnú, preto je najlepšie zberať každé dva dni.
Aké uhorky sú vhodné na zber na zimu
Hermann
Partenokarpický hybrid skorého dozrievania. Doba zrenia 40-46 dní. Zviazané vo zväzkoch. Dĺžka 11 cm.Kopce sú stredné. Chuť je sladká.
Hector
Super raný hybrid. Doba zrenia 31-37 dní. Kompaktné kríky. Zviazané zväzkom. Dĺžka 13 cm.Veľké hľuzy. Farba je tmavozelená.
Zozulya
Skorý zrelý hybrid. Opeľovanie sami. Doba zrenia - 46 - 47 dní. Veľké tuberkulózy. Dĺžka 15-23 cm.Je potrebné dobre zalievať, aby nebola trpká.
Odvaha
Skorý hybrid zrenia. Doba zrenia 39-45 dní. Opeľuje sa samo, nemusíte to mať na očiach. Dĺžka 16 cm.
Phoenix
Neskorá zrelosť. Doba zrenia je 56-66 dní. Včely opeľované. Dĺžka 15 cm, hrubá koža. Nebojí sa teplotných zmien, odolných voči suchu. Dlho nežltne.
Vodnár
Stredne skoro. Doba zrenia 44-49 dní. Opeľovanie je potrebné. Zviazaný sám. Dĺžka až 12 cm.Hľuzy sú veľké. Plody sú chutné.
Hra
Včelia opeľovaná odroda. Stred sezóny. Doba zrenia 49-50 dní. Dĺžka plodu až 11 cm Existujú tuberkulózy.
Moskovské noci
Stred sezóny. Doba zrenia 41-44 dní. Samo sa opeľuje. Dĺžka až 14 cm.Existujú pahorky.
Marinda
Stred sezóny. Doba zrenia 41-54 dní. Samo sa opeľuje. Poskytuje vynikajúcu úrodu. Dĺžka uhorky je až 10 cm Hľuzy sú veľké. Uhorka je rovnomerná, nie horká.
Univerzálne odrody uhoriek
Fontanelle
Stred sezóny. Doba zrenia 49-54 dní. Hybrid, opeľovaný včelami. Dĺžka až 12 cm Hľuzy sú malé. Odroda má silnú imunitu voči mnohým chorobám.
krík
Skoré dozrievanie. Opeľované včelami. Uhorka má tvar podlhovastého vajíčka. Dĺžka až 9-12 cm.Dlho skladované.
Dieťa
Skoré dozrievanie. Doba zrenia 41-44 dní. Opeľované včelami. Ovocie je eliptické. Dĺžka až 9 cm Veľké tuberkulózy.
Tom palec
Skoré dozrievanie. Doba zrenia je 40 dní. Zviazané zväzkom. Dĺžka uhorky je až 11 cm Hľuzy sú malé. V buničine nie sú žiadne dutiny.
Máša
Super skoro. Doba zrenia 36-40 dní. Opeľované nezávisle. Hybridný, zviazaný zväzkom. Nosí ovocie dlho. Hľuzy sú veľké. Nie je to horká známka.
Delpina
Skoré dozrievanie. Doba zrenia 41-46 dní. Hybrid, ktorý prináša bohatú úrodu. Dĺžka až 12 cm.Lhostejné k vysokým teplotám, takže ju v lete vysádzajú viac ako raz.
Konkurent
Stredne skoro. Doba zrenia 44-54 dní. Produkuje dobrú úrodu. Dĺžka je až 13 cm.Kopce sú veľké.
Nakladaná uhorka
Najlepšia odroda na morenie, pretože hustota zelene je dobrá a ovocie je veľmi chutné. Stredne skorá odroda, doba zrenia 41-46 dní. Opeľované včelami.
Krík je stredne vysoký, výhonky rastú neobmedzene - potrebujete štipku. Dĺžka 8-15 cm, hmotnosť do 121 g. Veľké hľuzy, farba uhorky je tmavozelená, tenká koža má biele pruhy a čierne tŕne. Odroda nie je horká. Nakladané uhorky s „chrumkavými“ a nevodnými. Zber, podľa pravidiel pestovania a starostlivosti - 5 kg na m2. Odroda má silnú imunitu voči veľkému počtu chorôb.
Pestované ako sadenica alebo zasiať semená do pôdy. Je lepšie sadiť do teplých záhonov. Ako vytvoriť teplú posteľ: vykopeme priekopu hlbokú 60 cm, na jeseň tam musíme dať vetvy, vrcholy paradajok a papriky, zhnité jablká a listy. Nalejte zeminu na vrch, potom humus alebo kompost, potom vrstvu zeme. Na jar prikryte filmom, aby sa zem rýchlejšie zahriala, môžete hrebeň vopred naliať vriacou vodou. V posledných dňoch apríla robíme na filme rezy vo forme krížov, zasadíme uhorky v intervaloch 50-60 cm, prikryjeme filmom. Po skončení studenej zimy prístrešok odstránime. Odchod ako obvykle: zalievanie, kŕmenie, viazanie, systematické odstraňovanie plodov. Táto odroda rozhodne poteší! Chuť aj rast.
Odrody uhorky na morenie - video
Keď zhrnieme všetky vyššie uvedené skutočnosti, môžeme povedať, že existuje veľa odrôd, z ktorých každá má svoje vlastné výhody a nevýhody. Je ľahké vybrať si odrodu, ale radím vám začať s osvedčenými odrodami a samozrejme vyskúšať súčasne aj nové. Všetka elegantná úroda a vynikajúce chutné prípravy!