Snívať
Obsah:
Runny: popis rastliny
Názov „ospalý“ má svoj pôvod v latinskom jazyku, z ktorého je vytvorený. V preklade toto slovo znamená „kozia noha“. Dôvodom je skutočnosť, že listy tejto rastliny majú veľmi podobný tvar ako stopa, ktorú zanechalo kozie kopyto.
Existuje aj niekoľko ďalších mien: otec, shnit, lag, ale stále je ľudovo známy ako had.
Runny je bylinná rastlina, ktorá patrí do rodiny Umbrella.
Verí sa, že bylina sa narodila v rozľahlosti Strednej Ázie. V našej oblasti sa had začal používať veľmi dlho. Aj v Rusku bola považovaná za veľmi užitočnú a hodnotnú rastlinu. Aktívne sa používal na potravinárske a lekárske účely. Vďaka svojim nutričným vlastnostiam mnohonásobné vytekanie zachránilo mnoho ľudí pred veľkým hladom počas Veľkej vlasteneckej vojny.
Ako zbierať a skladovať snehové vločky?
Na jar, keď sa príroda práve prebúdza, sa všade začnú objavovať malé listy svetlo zelenej farby. Sneak sa objavuje doslova všade: v letných chatkách, pri cestách, v lesných lesoch. V tejto dobe je jemné lístie veľmi dobré do šalátov, polievok, príloh. Mimochodom, je veľmi výhodné zbierať sneh špeciálnymi nožnicami na kosenie trávy.
Na lekárske účely sa letecká časť sna niekedy zbiera počas kvitnutia. Spravidla sa suší a potom sa odoberá vo forme odvarov.
A dokonca korene sna vstupujú do hry! Zberajú sa po odkvitnutí a nechajú sa uschnúť v tieni.
Zozbierané listy snov je možné skladovať zmrazené, sušené a dokonca aj kvasené.
Ako používať hada?
Stále veľmi mladé listy sna môžu byť skvelým doplnkom vašich jedál. Kým nám nepomôže všetok nám známy, zeleň, ospalý príde na pomoc. Môžete ho pridať v neobmedzenom množstve do šalátov, urobiť z neho kapustnicu, použiť ho ako peknú ozdobu svojich kulinárskych špecialít. So skleslosťou môžete robiť, čo chcete: dusiť, vyprážať, variť. Predtým, ako ho budete jesť surový, sa však odporúča listy na niekoľko sekúnd zaliať vriacou vodou.
K omeletám sa hodia bylinky snov, ktoré dodávajú ľahkú sviežu pachuť, trochu nejasne pripomínajúcu petržlenovú vňať.
Na liečebné účely sa táto zázračná rastlina používa aj celkom aktívne. Napríklad ako infúzie, masky na tvár, vlasové vody, upokojujúce kúpele a dokonca aj obklady.
Užitočné vlastnosti snívania
Chemické zloženie sna obsahuje skutočný sklad užitočných látok. Zahrnutie tejto bylinky do vašej stravy pomôže zlepšiť stav gastrointestinálneho traktu, ciev a zraku. Vitamín B4 (cholín) obsiahnutý aj v spánku pomôže normálnej činnosti pečene a obličiek.
Priaznivý omladzujúci účinok omladenia pokožky tváre je dlhodobo osvedčený a posilňujúci účinok na vlasy pri použití šampónov a pleťových vôd na báze zložiek pokožky je preukázaný.
Rastlina je okrem iného schopná uvoľňovať fytoncidy, ktoré zase vynikajúco pôsobia antibakteriálne.
Kultivácia sna
Táto burina je v našich zemepisných šírkach veľmi aktívne zastúpená a spravidla v nej nie je žiadny deficit. Naopak, väčšina záhradníkov na všadeprítomnú rastlinu, ktorá zaplnila celú letnú chatu, zatracuje. Ako však bolo uvedené vyššie, nie je to taká zbytočná rastlina. Ak z nejakého dôvodu vo vašom vidieckom dome chýba superliečivá burina a stále túžite po pestovaní buriny, mali by ste to mať na pamäti.Koreňový systém sna je usporiadaný horizontálne a šíri sa v Zemi kozmickou rýchlosťou. Preto, ak sa ho rozhodnete zasadiť do svojej záhrady, mali by ste sa vopred postarať o okraje, ktoré zadržia všadeprítomnú rastlinu.