Odhalenie tajomstiev liečivej šalvie
Obsah:
Sage officinalis je veľmi krásny ker so zamatovými listami neobvyklej šedej farby a modrofialovými kvetmi. Ako rodený Talian sa úspešne pestuje po celom svete. Jedná sa o pikantné kulinárske korenie, zdroj silíc a skutočného lekára a všetky časti rastliny majú liečivý účinok. Existuje mnoho druhov, z ktorých najznámejšími stopami sú šalvia Clary, pestuje sa pre silice a používa sa v medicíne. A šalvia lekárska, ktorá sa používa nielen na liečbu, ale aj na varenie - o tom budeme hovoriť ďalej.
Rastie
Toto korenie sa úspešne pestuje nielen v záhrade, ale aj doma, hlavnou vecou je dodržať dve podmienky: vodu s mierou a nedovoľte, aby zasiahli priame lúče horiaceho slnka. Trvalá odroda vás poteší niekoľko rokov. Prvých 5-6 mesiacov budú mať klíčky dostatočnú kapacitu veľkosti malého plastového pohára. Semená klíčia najskôr za 3 týždne a možno za 1-1,5 mesiaca. Keď klíčky zosilnejú, presadia sa na trvalé miesto do hrnca s objemom asi jeden a pol litra. Šalvia je konzervatívna - vyberte si pre ňu miesto vopred a snažte sa s rastlinou nehýbať, pretože to môže ovplyvniť intenzitu jej rastu. Aby bol krík bujnejší, je zovretý vo výške 5-6 listov, čo stimuluje vývoj bočných výhonkov. V budúcnosti sa môžete množiť odrezkami, z tohto dôvodu musí byť z dospelého kríka odrezaná vetvička dlhá asi 10 cm, všetky listy okrem horných z nej musia byť odstránené a vložené do vody. Korene sa objavia do dvoch týždňov, a keď ich veľkosť dosiahne 2 až 3 cm, môže byť rastlina zasadená do pôdy.
V šalviovej záhrade musíte vybrať slnečné miesto a starať sa o drenážnu vrstvu. Je tiež dôležité odstrániť burinu včas, uvoľniť pôdu. Neznáša sucho a nadmerná vlhkosť sem láka slimáky, roztoče a ďalších škodcov, preto je veľmi dôležité určiť optimálnu vlhkosť. Škodcovia zvyčajne obchádzajú bylinky z esenciálneho oleja, existujú však gurmáni, ktorí ich uprednostňujú. Názov každého z nich začína slovom „mudrc“: banský mol, vlkodlak, kliešť, naberačka. Rastliny sa postriekajú infúziami cesnaku alebo cibule s prídavkom tekutého mydla alebo liekov biologického pôvodu (bitoxibacilín, lepidocid). Popol z dreva pomôže slimákom a slimákom. Pri nadmernom zalievaní a stojatej vode sa môže objaviť pleseň, v tomto prípade sa kríky postriekajú roztokom síry.
Užitočné vlastnosti šalvie liečivej
Ker je veľmi krásny a na alpskom tobogane vyzerá nádherne. Vo varení je súčasťou známeho korenia „provensálskych byliniek“ a je nezávislým korením na mäso, syry a zeleninu. Korenený prášok sa používa pri príprave niektorých druhov piva. Ale predovšetkým je obľúbený ako liečivá rastlina. Prípravky na báze šalvie sa používajú na liečbu chorôb horných dýchacích ciest. Zmierňujú zápal v krku, majú antimikrobiálne účinky a pomáhajú pri liečbe kašľa. Bujón je dobrý na krvácanie ďasien. Infúzie sa používajú na liečbu ochorení obličiek, zápalu žalúdka, neurasténie, nespavosti, masť sa používa na liečbu bolestivých kĺbov. V kozmeteológii sa odvar používa v starostlivosti o pokožku a vlasy a šalviová infúzia pomáha redukovať vačky pod očami.
Mnoho odborníkov sa domnieva, že šalvia lekárska je jedným z najlepších stimulantov pre imunitný systém a tiež zlepšuje pozornosť, pamäť a výkon. Rovnako ako všetky bylinky aktívne produkuje fytoncidy. Zasaďte na parapet šalviový krík - vzduch v dome bude čistejší a vaše zdravie bude pevnejšie!