Oranžové korenie
Obsah:
Pomarančová paprika nie je nič vzácne a výstredné. Tento druh korenia je v zeleninových záhradách úplne bežný všade. Takáto popularita nie je prekvapujúca, pretože oranžová farba rozveseľuje a okrem iného má taká oranžová paprika veľa užitočných a chutných vlastností.
Oranžové korenie - ako si vybrať správnu odrodu
Papriky majú rôznu farbu, môžu byť biele, oranžové, zelené, žlté, červené a dokonca aj purpurové. Samozrejme, farba ovocia nemá nič spoločné s tým, ako je korenie zrelé.
Zelená paprika pri ležaní nezčervená. Akékoľvek korenie, kým nie je zrelé, má však zároveň zelenú farbu. Niekedy to tak zostane, všetko závisí od konkrétnej odrody.
Paprika sa líši nielen farbou, ale aj chemickým zložením. Každé ovocie má veľa prvkov a látok potrebných pre telo, ako je kapsaicín.
Látka je alkaloid, ktorý dodáva paprike charakteristickú chuť. Kapsaicín má tiež priaznivý vplyv na prácu gastrointestinálneho traktu.
Čo sa týka červenej papriky, tá má vyšší obsah kyseliny askorbovej, a tiež obsahuje vitamín A. Žltá a oranžová paprika obsahuje veľké množstvo fosforu, draslíka a rutínu.
Tieto prvky pomáhajú udržiavať cievy elastické. Zelená paprika (nezrelá aj niektoré odrody) obsahuje množstvo látok, ktoré sú užitočné na profylaktické účely proti rôznym nádorom.
Paprika je jednoročná rastlina. K výberu rôznych paprík je potrebné pristupovať so všetkou zodpovednosťou. Koniec koncov, rôzne odrody poskytujú v určitých klimatických podmienkach rôzne výsledky.
Pozrime sa podrobnejšie na kategórie odrôd korenia:
1) Zrelé termíny. Do tejto kategórie patria tieto odrody: super rané, skoré, stredne skoré, stredne neskoré a neskoré.
Paprika dozrieva pomerne dlho. Z tohto dôvodu väčšina letných obyvateľov uprednostňuje výsadbu skorých a super raných odrôd.
Faktom je, že nie všetky regióny majú dostatočné trvanie teplého obdobia, a preto ovocie jednoducho nemusí mať čas úplne dozrieť.
Takmer všetky papriky sa pestujú pomocou sadeníc, takže rastliny sú už dostatočne pripravené na výsadbu vonku alebo v skleníku.
Pokiaľ ide o neskoré odrody oranžovej papriky, na konci sezóny sú niekedy transplantované do oddelených nádob a naďalej rastú doma. A potom si ovocie môžete vychutnať až do polovice januára.
Najlepšou možnosťou by bolo, keby ste na mieste vysadili odrody, ktoré sa líšia zrením. Tu nájdete odrody oranžovej papriky s ranným dozrievaním, po ktorých nasledujú stredné a neskoré odrody. Vďaka tomu budete počas sezóny dostávať chutné ovocie.
2) Podmienky, v ktorých sa pestuje paprika... Papriku je možné pestovať dvoma spôsobmi: vonku alebo v skleníku.
Nie každá odroda papriky určenej na pestovanie v skleníkoch a pareniskách bude fungovať aj na otvorenom priestranstve. Regulácia teploty je pre oranžovú papriku veľmi dôležitá.
Je tiež potrebné zabezpečiť vašim rastlinám požadovaný stupeň svetla a zálievky. Musíte si vybrať odrodu na základe svojich pestovateľských podmienok, ktoré môžete rastlinám poskytnúť.
Pred nákupom semien nebude zbytočné konzultovať s predajcom.A tiež si prečítajte informácie na vrecku so semenami.
3) Vzhľad a veľkosť rastliny. Mnoho záhradníkov pri výbere odrody dbá na estetickú zložku rastliny. Pokiaľ ide o veľkosť, je to tiež dosť dôležitý parameter, ktorého znalosť bude potrebná pri výsadbe rastlín.
Je obzvlášť dôležité vedieť o schéme navrhovanej výsadby v malých oblastiach, ako aj v nízkych skleníkoch. V takýchto prípadoch je lepšie kupovať poddimenzované odrody.
4) Rastlinná imunita. V súčasnej dobe má pomerne veľký počet odrôd pomarančovníka silnú imunitu proti hlavným chorobám a škodlivému hmyzu. Vďaka tomu sú tieto problémy najmenej pravdepodobné.
Pri výbere jednej alebo druhej odrody pomarančového korenia je potrebné vziať do úvahy vyššie uvedené body. Koniec koncov, ak takýmto dôležitým kritériám nevenujete náležitú pozornosť, nemôžete nikdy čakať na dobrú, bohatú a chutnú úrodu.
Ako správne pestovať sladkú oranžovú papriku
Oranžová paprika má pomerne vysoké požiadavky na teplotný režim prostredia.
Ak v noci teplota klesne príliš chladno, potom sa sadenice musia dodatočne zahriať. Rastliny rastúce na otvorenom priestranstve musia byť pokryté filmom.
Dôležitým faktorom úspešného pestovania tejto plodiny je vlhkosť pôdy a vzduchu. Vzduch a pôda nesmú byť príliš suché.
Pred výsadbou oranžovej papriky vonku alebo v skleníku temperujte svoje mladé rastliny. Ak sú vo vašej oblasti poveternostné podmienky dosť chladné, nemali by ste papriku vysádzať na otvorenom priestranstve skôr ako v júni.
Aby ste svoje rastliny nezasadili, je lepšie použiť veľké poháre alebo kvetináče. Tak zbytočne nezraníte korene rastlín.
Pred výsevom semien musíte pôdu poriadne pripraviť.
Pokiaľ ide o už pestované rastliny, je dôležité mať na pamäti, že nevlastné deti je potrebné čiastočne odstrániť. Pravdepodobnosť, že paprika úplne dozreje, bude teda vyššia.
Ak si vyberiete odrody s veľkým ovocím, mala by sa osobitná pozornosť venovať plánu hnojenia. V opačnom prípade nemusí byť dlho očakávaná bohatá úroda získaná. Je nevyhnutné, aby paprika potrebovala dostatočné množstvo slnečného svetla a vlhkosti.
Skoré zrelé oranžové korenie je medzi záhradníkmi veľmi obľúbenou plodinou. Prečo nie, veď plody majú takú dúhovú farbu, hrubé šťavnaté steny.
Navyše väčšina odrôd prináša dobré výnosy. Je potešením pestovať takéto rastliny.
Skoré zrelé oranžové odrody oranžovej papriky
Ak nechcete dlho čakať alebo vo vašom regióne teplé počasie netrvá dlho, je lepšie uprednostniť skoré dozrievanie odrôd oranžovej papriky.
Ak plody nemajú čas dozrieť do konca, potom nebude možné dosiahnuť takú krásnu a jasnú farbu. Z tejto kategórie existuje veľa slušných odrôd a uvedieme tie najúspešnejšie a najznámejšie:
Oranžový zázrak.
Táto odroda sladkej papriky je považovaná za jednu z najobľúbenejších medzi záhradníkmi. Zdravíme oranžový zázrak z Holandska. Má nádhernú sýto oranžovú farbu. Jedná sa o hybridnú odrodu, ktorá dozrieva skoro.
Prvé ovocie je možné zozbierať po deväťdesiatich piatich dňoch. Veľkosť kríka je spravidla strednej veľkosti, na výšku môže dosiahnuť až jeden meter. Plody sú zvyčajne dosť veľké, vážia asi dvestopäťdesiat gramov.
Majú tvar kocky, chuť je predovšetkým chvála. Vnútri má korenie jemnú štruktúru, napriek tomu, že steny ovocia sú dosť hrubé - asi sedem milimetrov.
Ak dodržíte základné pravidlá pre pestovanie oranžového zázraku, môžete z jedného štvorca plochy získať zhruba pätnásť kilogramov ovocia.
Táto odroda sa cíti dobre ako v skleníkoch, tak aj na otvorenom priestranstve. Má dobrú imunitu proti chorobám a škodcom. Semená sa zvyčajne vysievajú koncom februára. Ak teplota klesne, zakryte mladé sadenice.
Táto odroda má vysoké požiadavky na úroveň vlhkosti v pôde, ako aj na hnojivá. Je to spôsobené veľkoplodou odrodou. Oranžový zázrak má krásny vzhľad a dobre znáša aj dlhodobú prepravu.
Vďaka týmto vlastnostiam je paprika vhodná na komerčné použitie.
Oranžové potešenie.
Táto odroda je hybridná, patrí k termínom skorého dozrievania. Krík je pomerne kompaktný, nie príliš vysoký. Plody nie sú veľké.
Oranžová slasť sa spravidla pestuje v uzavretom teréne: v skleníku, skleníku. Odroda prináša krásne ovocie, steny korenia sú dosť hrubé, asi osem milimetrov.
Keď táto odroda dozrieva, má tendenciu meniť farbu: od svetlo zelenkastej po tmavo oranžovú. Toto ovocie je vhodné do šalátov a je vhodné aj do rôznych jedál a na konzervovanie.
Plody sa dajú zozbierať za sto dní; jedno ovocie váži sto päťdesiat až sto osemdesiat gramov. Z jedného kríka sa dá nazbierať šestnásť až osemnásť paprík.
Výťažok je na slušnej úrovni, z jedného štvorcového metra získate najmenej desať kilogramov papriky. To platí pre skleníky. Ovocie má vysoké hodnotenie chuti.
Orange Delight je vďaka svojmu krásnemu vzhľadu vhodný na predaj. Obsahuje vo svojom zložení mnoho užitočných látok.
Semená sa vysievajú začiatkom marca. Asi po sedemdesiatich dňoch môžu byť rastliny transplantované do skleníka. Vzor výsadby je 50 cm x 35 cm.
Keď sa objavia prvé kvety, pravidelne nanášajte vrchný obväz. Papriky sa budú cítiť lepšie aj pri pravidelnom postreku kvetov. Voda by nemala byť studená.
Oranžová krása.
Je to hybridná odroda, ktorá dozrieva pomerne skoro. Krík má štandardný tvar, ale nie je potrebné ho formovať. Obvykle dosahuje výšku jedného metra.
Úrodu je možné zozbierať už deväťdesiat dní po objavení sa prvých výhonkov.
Paprika je dosť veľká. Jedno ovocie váži asi dvesto desať gramov. Majú tvar kocky, steny sú dosť hrubé. Plody majú veľa šťavy a tiež prírodný cukor.
Obsahuje beta-karotén a ďalšie užitočné prvky. Dáva dobrú úrodu, z jedného štvorcového metra sa dá zozbierať od deväť do desať kilogramov. Odroda nie je na pôdu príliš vyberavá.
Kríky by nemali dávať zbytočný tieň. Za týmto účelom vysaďte najviac sedem rastlín na meter štvorcový.
Orange Wonder.
Táto odroda prináša ovocie v ranom období. Krík dosahuje výšku asi jeden meter. Plody dozrievajú zhruba po stopäťdesiatich dňoch. Paprika má najskôr zelenú farbu a potom sa zmení na oranžovú.
Jedno ovocie vo svojej hmotnosti je dvestopäťdesiat gramov, je považované za odrodu s veľkým ovocím. Steny ovocia sú dosť hrubé, asi jeden centimeter. Klíčenie semien je pomerne rýchle.
Ak je dodržaný správny teplotný režim, semená klíčia po niekoľkých týždňoch. Táto odroda vykazuje dobré výsledky v skleníkových podmienkach.
Na meter štvorcový sa vysadia najviac tri sadenice. Ak sú vhodné podmienky, potom z jedného štvorca oblasti môžete získať asi pätnásť kilogramov ovocia.
Oranžový býk.
Odroda je medzi letnými obyvateľmi veľmi obľúbená, pokiaľ ide o dozrievanie, je stredne skorá. Jedná sa o hybrid. Poskytuje dobré výsledky, pokiaľ ide o výnos. Na nie príliš veľkej ploche sa dá dopestovať slušné množstvo zeleniny.
Oranžový býk je veľkoplodá odroda, paprika váži v priemere asi dvesto gramov, existujú však exempláre s hmotnosťou štyristo gramov. Mierne predĺžený tvar. Stena papriky je dosť hrubá, asi osem milimetrov.
Má silnú imunitu proti veľkému škodlivému hmyzu a chorobám. Odroda je vhodná aj na vonkajšie pestovanie. A ak použijete film ako kryt, potom rastliny prinesú ovocie dlhšie.
Bude lepšie, ak semienka pred sejbou vyklíčite. Vysejte ich plytko, asi pol centimetra. Keď je teplota vzduchu stabilná, môžete svoje sadenice transplantovať vonku alebo v skleníku.
Podľa svojho účelu je táto odroda univerzálna. Dobré pre čerstvé šaláty, ako aj pre rôzne jedlá a konzervy.
Kinkan.
Táto odroda produkuje veľmi malé papriky. Jeden kus dosahuje hmotnosť iba tridsať gramov a dĺžku päť centimetrov.
Kinkan je vhodný do skleníka aj do otvoreného poľa. Takáto rastlina sa často pestuje v kvetináčoch doma, na balkónoch alebo vo veľmi obmedzených oblastiach. Kinkan má pekný dekoratívny vzhľad.
Samotná rastlina je kompaktná, dosahuje výšku necelých päťdesiat centimetrov. Dáva veľa papriky. Odroda je dobrá do šalátov, kučier.
Starostlivosť sa nijako nelíši od ostatných oranžových paprík. Jediným bodom, ktorý by ste mali venovať pozornosť, je klíčenie semien pred výsevom.
Oranžová mini.
Táto odroda, podobne ako kinkan, produkuje miniatúrne ovocie. Jeden váži asi tridsaťpäť gramov. Papriky majú skôr mäsitú a hustú štruktúru. V chemickom zložení je veľa užitočných látok.
Kríky majú krásny vzhľad. Pred sejbou sa odporúča semená klíčiť. Niekoľko týždňov po výsadbe semien sa vyliahnu prvé rastliny.
Orange mini nevyžaduje špeciálnu starostlivosť, vo všeobecnosti je rovnaký ako pre ostatné pomarančové papriky. Spravidla spočíva v pravidelnom zalievaní, udržiavaní svetelných a teplotných podmienok, ako aj v pravidelnom kŕmení.
Pôda by mala byť dobre hnojená, obsahovať všetky potrebné prvky a potom bohatá úroda na seba nenechá dlho čakať. Orange mini je dobrý do šalátov a konzerv.
Uviedli sme najobľúbenejšie oranžové papriky. Okrem vyššie uvedených odrôd odporúčame venovať pozornosť odrodám ako Orange Jubilee, Golden Lantern, Perun, Orange, Orange Prince, Orange Mango.
Medzi týmito odrodami si každý záhradník môže vybrať niečo podľa svojich predstáv a podľa pravidiel poľnohospodárskej technológie a starostlivosti budete mať vždy stabilnú úrodu krásnych jasných slnečných plodov.