Tekvicová perla z orecha
Obsah:
Orechová tekvica Pearl je jednou z najznámejších a najobľúbenejších medzi letnými obyvateľmi a pestovateľmi zeleniny v našej krajine. Pozrime sa na to bližšie a pozrime sa tiež na všetky jeho výhody a nevýhody.
Butternut pumpkin Pearl: popis a vlastnosti odrody
Butternut pumpkin Pearl: fotografia odrody
Tekvicové odrody Pearl sa vyznačujú dlhými bičmi a silným kríkom s dĺžkou kmeňa až 100 centimetrov, môže sa na ňom vytvoriť až 7 bočných výhonkov. Na každom jednotlivom výhonku sa vytvoria vaječníky, na každom výhonku jeden kus. Krík tejto tekvice má tiež silný, skôr koreňový systém, ktorý siaha hlboko do zeme, niekedy až 4 metre. Olistenie je tmavozelené, päťuholníkového tvaru. V tejto kultúre sa tvoria samičie a samčie kvety, pomerne veľké, s piatimi okvetnými lístkami a jasne žltou farbou. Vaječníky sa tvoria zo ženských kvetov po opelení.
Táto maslová tekvica je stredne neskorá odroda. Zrelé ovocie je možné zozbierať a konzumovať za 4-5 mesiacov. Pri správnej starostlivosti môžete z jedného štvorcového metra získať až 15 kilogramov zrelých a chutných plodov. Aj keď výnos výrazne ovplyvňuje pestovateľská oblasť, čím je teplejšia, tým je úroda bohatšia. Zrelé plody tejto odrody tekvice sú veľké, predĺžené, valcovitého tvaru. Navonok sa podobajú na zeleninu, ako je zeleninová dreň, ktorá má v hornej časti oválne alebo okrúhle zahustenie, často ovocie. V tomto zahustení je malé semenné hniezdo, tri lúmeny, ktoré je naplnené malými, oválnymi a širokými semenami.
Povrch zrelých plodov je hladký alebo mierne členitý. Dĺžka zeleniny dosahuje 50-60 centimetrov a pri pestovaní hmotnosť dosahuje 6 kilogramov, ale existujú prípady, keď hmotnosť dosiahne 8 kilogramov. Zelenina má skôr plastickú a tenkú šupku, má zelenkastú alebo jasne oranžovú farbu.
Vnútro zrelých tekvíc je tmavo oranžovej farby, šťavnaté a chrumkavé, má vláknitú štruktúru a jemnú, bohatú arómu. Tieto tekvice chutia celkom sladko. Mnoho pestovateľov zeleniny si ho dokonca pochvaľuje a nazýva ho najchutnejšou a najvoňavejšou tekvicou z celej rodiny.
Dužina tejto tekvice navyše obsahuje veľké množstvo vitamínov B, E, PP, K a provitamínu A, karoténu, pektínu. Vyznačuje sa nízky obsah kalórií v tejto zelenine, preto sa aktívne používa v strave. Tento druh tekvice je zástupcom stolových odrôd. Zrelé ovocie sa používa v mnohých jedlách, pečive a šťavách. Tekvicová perla veľmi dobre znáša mrazenie a používa sa aj na zaváranie. Je veľmi široko používaný na výrobu detskej výživy.
Obrovské množstvo osvedčených faktov o liečivých vlastnostiach tejto tekvice. Je veľmi užitočný pre orgány, ako sú oči a srdce, má diuretický účinok, pravidelná konzumácia jedla pomáha posilňovať imunitný systém a obsah vitamínu K môže spomaliť proces starnutia tela.
Charakteristickou črtou tejto odrody tekvice je jej dobrá odolnosť voči nízkym teplotám a iným nepriaznivým klimatickým podmienkam. Dobrá skladovacia kapacita a vysoké výnosy sú ďalším charakteristickým znakom plodov tejto rastliny.
Napriek tomu, že sa odroda vyznačuje dlhou trvanlivosťou, bude lepšie konzumovať zrelé ovocie do šiestich mesiacov, pretože v tejto dobe tekvica úplne nestratí svoju chuť.Kvalita a množstvo zberu tekvice perly závisí od klimatických podmienok, kvality sadivového materiálu, úrodnosti pôdy a správnej starostlivosti.
Pestovateľské podmienky pre muškátovú tekvicu odrody Pearl
Tekvica Pearl je pomerne nenáročný druh tekvice, nevyžaduje špeciálnu a časovo náročnú starostlivosť a dodatočné náklady, stačí ju sledovať včas a starostlivo a zaobchádzať s jej požiadavkami. Mali by ste však myslieť na priaznivé podmienky pre jeho pestovanie. Výsadba tejto rastliny vyžaduje slnečné miesto bez priechodných a silných vetrov.
Pôda na výsadbu by mala byť zahriata asi na +12 stupňov, mala by byť svetlo hlinitá alebo piesčito -hlinitá. Aby bola bohatá a dobrá úroda, skúsení pestovatelia zeleniny radia vysadiť tekvicu na hromadu kompostu alebo v jeho tesnej blízkosti. Oblasť blízka výskytu podzemných vôd nie je najlepšou voľbou pre výsadbu tejto rastliny, pretože korene tekvice siahajú hlboko do pôdy, čo môže spôsobiť infekciu niektorých typov chorôb.
Aby ste sa vyhli výskytu rôznych druhov chorôb a škodcov, musíte sa poradiť a vysadiť zeleninu po plodinách, ako sú strukoviny alebo zemiaky. Neodporúča sa však pestovať po cukete, uhorkách a tekviciach, pretože majú podobné choroby, na ktoré je tekvica náchylná.
V severných oblastiach našej krajiny sa na sadenie tejto tekvice používa metóda sadeníc, ale na juhu Ruska používajú metódu sadeníc. Semená sa vysievajú priamo do otvoreného terénu, zahrievajú sa, ako je uvedené vyššie, na 10-12 stupňov, zvyčajne to robia na konci jari a začiatkom leta. Pred sejbou je však potrebné semená pripraviť. Za týmto účelom ich stačí namočiť na 2-3 hodiny do roztoku manganistanu draselného, to stačí. Ďalej osušte semená a ošetrite ich fungicídom, aby ste predišli infekcii rôznymi infekciami.
Výsev semien na otvorenom priestranstve je nasledujúci: do pripraveného otvoru, hlbokého 5-6 centimetrov, sa vysadia 2 semená, po ktorých sa trochu pokryjú zeminou a nechajú sa, aby klíčok mohol klíčiť sám. Pôda na výsadbu by mala byť vlhká, hnojená a voľná. Otvory sú vykopané vo vzdialenosti asi 1,5 metra od seba, aby jedna rastlina nemohla zasahovať do rastu druhej. v procese pestovania muškátovej tekvice Pearl je teplota vzduchu od +19 do +25 považovaná za najlepšiu a najpriaznivejšiu.
Pri metóde sadeníc sa nútenie zvyčajne vykonáva od polovice jari, to je približne mesiac pred vysadením rastliny na trvalé miesto rastu. Pri tomto spôsobe pestovania sú vopred pripravené aj tekvicové semená, ktoré sa namočia do slabého roztoku mangánu asi na 19 hodín, potom sa umyjú a sušia.
Tiež sa vykonáva fungicídna liečba na prevenciu chorôb. Výsadba v jamkách sa vykonáva za rovnakých podmienok ako pri osivovej metóde. Až asi trikrát za sezónu sa vykonáva postup kropenia internód vlhkou pôdou (keď kríky rastú a vetvia sa), čo stimuluje tvorbu náhodných koreňov, vďaka ktorým rastlina získava ďalší zdroj výživy.
Pravidlá starostlivosti
Tekvica je odolná voči suchu a horúcemu podnebiu, ale napriek tomu rastlina potrebuje v pôde pravidelnú vlhkosť. Zalievanie kríkov sa vykonáva teplou, usadenou vodou. Pri polievaní použite 30 litrov vody na hektár výsadby, polievajte priamo pod koreň. Počas kvitnutia a ovocného setu je veľmi dôležité polievať zeleninu. Zavlažujte až 2 krát týždenne. Zalievanie je možné obmedziť, keď sú všetky plody už pripravené a začína obdobie dozrievania.
Prvé výhonky tekvice musia byť zriedené, takže z dvoch výhonkov v jednom otvore sa vyberie najvyšší a druhý sa odstráni.
V chladnom a zlom počasí by mali byť stonky mladého tekvicového kríka odrezané, pričom pri odrezaní vrcholu by mali zostať iba 3 kusy. To pomôže dať rast novým bočným výhonkom.
Výhonky sú pokryté zeminou a začína sa vytvárať nový koreňový systém, ktorý vytvára ochranu pred prievanom a nedovoľuje vytrhávanie listov a vaječníkov. Tento postup sa vykonáva až 3 krát za sezónu.
Rastlina niekoľkokrát za sezónu potrebuje hnojenie, minerálne a organické, ako je humus a rašelina. Prvýkrát robia vrchný obväz, keď krík vytvoril 5 prvých listov. Kŕmia druhýkrát, keď sa začalo tkanie kríka.
Tekvicová perla vyžaduje postup zaburinenia a uvoľnenia. To umožní nielen to, aby sa kyslík dostal do blízkosti koreňového systému, ale môže tiež zabrániť útokom niektorých škodcov a rozvoju chorôb.
Výhody a nevýhody
Rovnako ako ostatné rastliny, aj perličková tekvica má svoje klady a zápory.
Medzi výhody tejto rastliny patrí:
- Odolnosť proti mrazu a odolnosť voči náhlym zmenám teploty.
- Odolný voči suchému počasiu.
- Nádherná vôňa a chuť.
- Pohodlný tvar ovocia na použitie a skladovanie.
- Dobrá skladovateľnosť a prenosnosť.
- Veľká nutričná hodnota.
Táto odroda má tiež niektoré nevýhody:
- Pumpkin Pearl je náročný na starostlivosť a pôdu.
- Citlivý na infekcie a škodcov.
- S dlhou trvanlivosťou sa chuť výrazne zníži.
Choroby a škodcovia
Butternut squash Pearl náchylný k choroba Bakterióza Prejavuje sa to formou vyčnievajúcich hnedastých bodiek a čím viac sa táto choroba nelieči, tým rýchlejšie a silnejšie sa infekcia šíri. Ďalej sa mení na vredy, mení vzhľad, kvalitu a chuť ovocia. Žiaľ, choroba sa nedá vyliečiť.
Jediným spôsobom, ako sa ho zbaviť, je úplne odstrániť celú rastlinu, zatiaľ čo ostatné rastliny sú súčasne ošetrené kvapalinou Bordeaux. Ďalším ochorením, ktoré často postihuje tekvicu, je múčnatka. Ide o hubové ochorenie, ktoré najskôr zabíja listy a potom celú rastlinu. Pôvodcom ochorenia je huba, je odolná voči vysokej vlhkosti a náhlym zmenám teploty. Ak si ho včas všimnete a začnete s ním bojovať, môžete sa ho zbaviť. Za týmto účelom sa rastlina ošetrí fosforečnanom sodným alebo koloidnou sírou.
Vo všeobecnosti je tento druh náchylný na rovnaké choroby ako ostatné melóny a tekvice. Slávnejšie z nich sú niektoré druhy vädnutia hniloby, antraknózy a fusária. Hlavnou vecou je včas si všimnúť chorobu a začať liečbu, ako aj prijať preventívne opatrenia. Nezabudnite sledovať striedanie plodín a ošetrenie osiva pred výsevom.
Pumpkin Pearl je náchylný na útoky škodcov. Často sú to vošky, medveď a roztoč pavúka. Proti ich útokom sa používajú špeciálne chemikálie a ľudové prostriedky. K tomu použite mydlový roztok, popol, infúziu cibule a cesnaku.
Tekvicová perla: recenzie
Vďaka svojej chuti, odolnosti voči suchu a mrazuvzdornosti je táto tekvica právom považovaná za jednu z najobľúbenejších medzi záhradníkmi a pestovateľmi zeleniny v našej krajine. Deti i dospelí milujú jeho vynikajúcu vôňu a sladkosť. A pre svoje nutričné hodnoty a liečivé vlastnosti sa aktívne používa na lekárske účely a na diétnu výživu. Na rôznych fórach na internete o tekvicovej perleťovej tekvici nechajte obrovské množstvo recenzií. Tu sú niektoré z nich:
- Vysádzal som rôzne odrody tekvíc, ale obzvlášť som si zamiloval odrodu Pearl, pre jej nádhernú vôňu a chuť. Tieto tekvice strieľam, kým sú zelené, potom dozrievajú asi dva týždne takto, na balkóne, v nezrelej forme sú podľa mňa ešte chutnejšie. Je pravda, že nie je možné dlho skladovať, pôvodná chuť sa stratí.
Marina, 53 rokov
- Túto odrodu pestujem v záhrade už nejaký čas, mám ju veľmi rada! Plody dorastajú do hmotnosti asi 3 až 4 kilogramy. Chutné, ideálne na prípravu kaše. A tiež sa ľahko a rýchlo odlupujú zo šupky, pri okrúhlych odrodách sa opotreboval a je s ním jednoduchšie.
Tatiana, 47 rokov
- Spočiatku túto tekvicu pestovala moja sestra a ona mi to dopriala.Mne sa to tak nepáčilo, že aj mne a nasledujúci rok som ju vysadil pri mojom dači. V lete to však nemalo šťastie, ukázalo sa, že je chladné, takže krík rástol veľmi dlho. V polovici septembra boli plody ešte zelené. Ale celkovo som spokojný. Tekvicovú tekvicovú tekvicu budem naďalej pestovať doma a radím vám.
Irina, 32 rokov