Kŕmna tekvica
Obsah:
Výber semien nie je ľahký, najmä pri výbere semien na výsadbu priamo do otvoreného terénu. Aby boli očakávania kladené na plodinu opodstatnené, musíte vziať do úvahy mnoho podrobností o záhradnej kultúre a o vlastnostiach starostlivosti o ňu. Tekvice nie sú výnimkou.
Odrody
Tekvica je rastlina z čeľade tekvicovitých, z bylinného rodu, má až 30 poddruhov. Zeleninové ovocie s tvrdou šupkou, šťavnatou dužinou, štandardná paleta farieb obsahuje žlté, oranžové, krémové alebo zmiešané odtiene týchto farieb v rôznych tvaroch - od dokonale okrúhlych po sploštené. Vedci chovali obrovské množstvo druhov a odrôd tekvice, takže záhradníci z akéhokoľvek regiónu našej krajiny si môžu na svojich pozemkoch vychutnať túto zeleninu.
Medzi najbežnejšie druhy tekvice patria tvrdé, veľkoplodé a muškátové oriešky. Všetky sa používajú rôznymi spôsobmi a sú rozdelené na prísne, dekoratívne a jedálne.
Stojí za to okamžite identifikovať smer použitia tekvice, miesto jej použitia a účel pre vyššie uvedené typy. Dekoratívny typ sa teda používa ako dekorácia na záhradné pozemky, príležitostne na varenie, pretože väčšina druhov tohto druhu má vynikajúcu chuť. Kŕmny typ sa aktívne používa v chove zvierat na kŕmenie hospodárskych zvierat. Typ stola sa používa pri varení.
Klasifikácia
Odrody tekvice môžu byť klasifikované podľa určitého princípu alebo charakteristiky, môžu to byť:
- obdobie zrenia: skoré zrenie, stredné a neskoré dozrievanie;
- na územnom základe;
-podľa tvaru rastliny: huňatý, dlholistý, krátkolistý;
- podľa hmotnosti: veľké, stredné, malé;
- na použitie: dekoratívne, jedálne, krmivá;
- obsahom cukru alebo iných minerálov;
- podľa hrúbky šupky, farby dužiny a pod.
Tekvicový muškátový oriešok
Majú dosť šťavnatú a zároveň vláknitú dužinu. Ich zvláštnosťou je prítomnosť zaujímavej arómy podobnej zmesi orechov a ananásu. Farebný rozsah vonkajšej škrupiny tekvice je veľmi široký, čo sa môže meniť s rastom ovocia. Najbežnejšími farbami sú oranžová a béžová. Rovnaká situácia je s tvarom tekvice, všetky tvarové vlastnosti závisia od konkrétnej odrody. Môžete nájsť okrúhle, sploštené, oválne atď.
Domov predkov tekvice je Mexiko. Práve tam nájdete šampiónov v tekvicovej hmotnosti, ktorá môže narásť viac ako cent. Mexické tekvice sú však známe svojou obrovskou veľkosťou a chuťou. Povráva sa, že práve v Mexiku rastú tie najchutnejšie tekvice.
Na získanie zrelej úrody zo záhradných pozemkov nachádzajúcich sa v stredných ruských šírkach je potrebné tejto rastline venovať veľkú pozornosť. Je vhodné zasadiť tekvicovú tekvicu nie semenami, ale sadenicami. Za tejto podmienky bude percento dozrievania ohniska oveľa vyššie ako u tých rastlín, ktoré vyrastali zo semien zasadených priamo v zemi. Tekvica má veľmi rada slnečné svetlo a vodu, preto je vhodné zasadiť ju do oblastí, ktoré sú takmer vždy pod slnečnými lúčmi a pri polievaní vodou nešetria. Optimálna vzdialenosť medzi dvoma tekvicovými rastlinami je od pol metra alebo viac, pokiaľ to veľkosť záhradnej plochy dovoľuje.
Odrody
Odroda “Vitamín» dokonca aj deti ju milujú pre jej príťažlivú arómu a sladkú dužinu.Tieto tekvice majú vysoké percento obsahu cukru, šťavnatosti, ktorá prichádza nielen počas rastu, ale aj počas skladovania. Skúsení záhradníci vedia, že na to, aby sa tekvica zachovala dlhšie, je potrebné ju odtrhnúť stopkou. „Vitaminnaya“ má taký názov z nejakého dôvodu, pretože je bohatá na vitamíny - A, C, mikroelementy - draslík, horčík a mangán. Farba ovocia je oranžová so širokými zelenými pruhmi, s hmotnosťou viac ako 5 kilogramov.
"Prikubanskaya" jedna z najobľúbenejších odrôd medzi ruskými záhradníkmi. Táto odroda má pomerne skoré obdobie dozrievania, valcovitý tvar a hmotnosť tri až päť kilogramov.
«Perla» jedna z najväčších odrôd. Tekvice dozrievajú 8-9 kilogramov, mäso je jemné, voňavé, tmavo oranžové.
Červená manželka Tampa, názov je jasný, francúzski vedci pracovali na vytvorení odrody. Táto odroda sa aktívne používa pri varení krmív pre hospodárske zvieratá. Tekvice rastú až na dve desiatky kilogramov. Napriek svojej obrovskej veľkosti a červenej vonkajšej farbe je vo vnútri jemná, sladká, šťavnatá dužina žltej farby.
"MiranidiKioja" bol získaný v Taliansku, ktoré má vlnitú kožu s ďalšími vydutinami. Priemerná hodnota ovocia je 10-12 kilogramov so sladkou a aromatickou dužinou.
Odroda "melón", ako naznačuje názov, má mäso s melónovou príchuťou. Samotná rastlina nevyžaduje dodatočnú údržbu, miluje veľa voľného miesta, kde môže voľne rozhádzať lístie. Plody sú okrúhle, veľké, niekoľko desiatok kilogramov, žltej farby. Má dobré výťažky a dlhú skladovaciu dobu.
Odroda “Hokkaido» bol chovaný v Japonsku. Na pohľad je v tvare hrušky, žltooranžová alebo červenkastá farba s drobným ovocím, s hmotnosťou do dvoch kilogramov. Má sladkú chuť s gaštanovými tónmi.
Odroda "Butternut" má predĺžené ovocie vo forme cukety, preto je zaradený do typu squash, ktorý je z angličtiny preložený ako „squash“ - tekvica, cuketa. Vonkajšia škrupina je hladká žltá s vláknitou oranžovou dužinou.
Kŕmne tekvice
Hlavný účel týchto tekvíc bol zistený v chove zvierat, kde sa aktívne používajú ako krmivo pre hospodárske zvieratá. Zvieratám sa podáva čerstvé ovocie aj siláž s obilím alebo jeho odpadom s pridaním tekvicovej dužiny. Pri použití takéhoto krmiva chovatelia poznamenávajú, že percento dojivosti kráv sa zvyšuje, obsah tuku v mlieku sa zvyšuje a je tiež zrejmé zvýšenie reprodukčnej funkcie zvierat. Plodom odrôd krmovín chýba výrazná aróma a pre kulinárske umenie sú prakticky nevhodné.
Odrody
Odroda „Stofuntovka“ stredne výnosné, vysoko výnosné. Je to jedna z najobľúbenejších odrôd. Hustá šupka ovocia umožňuje, aby ovocie nestratilo svoje vlastnosti takmer počas celého zimného obdobia a je dobre prenosné na akúkoľvek vzdialenosť. Plody štandardného guľatého sférického typu so žltooranžovou vonkajšou farbou a jemným sivým odtieňom.
Rozmanitosť „Volzhskaya šedá-92» je pomenovaný tak z nejakého dôvodu, dobre rastie v regióne Volga a má najstabilnejšiu imunitu voči miestnym chorobám. Vysoko výnosné, veľké ovocie - viac ako dve desiatky kg. Navonok svetlošedá farba s hustou žltooranžovou suchou dužinou.
Dekoratívne tekvice
Práve tu je najširší sortiment tvarov a farieb tekvíc. Vďaka týmto vlastnostiam sú v záhradníctve mimoriadne obľúbené. Každý záhradník si medzi touto odrodou nájde to svoje. Len zriedka sa používajú mimo dekorácie alebo dekorácie. Vysádzajú sa pozdĺž hospodárskych budov alebo iných štruktúr v záhrade, ako sú altánky alebo hojdačky, ako aj živé ploty pozdĺž plota, kde v lete aj v zime upútajú pozornosť svetlé, rôzne tvarované malé tekvice.
Odrody
Odroda „oranžová“ má malé ovocie, do 300 g, a vzhľadom na zaoblený tvar a oranžový odtieň vyzerá veľmi podobne ako pomaranče.
Odroda „Baby Boo“ má zaoblené plody s rebrami na šupke, biele prekladané alebo mliečne.
"Sladká knedľa" má malé plody, do 0,5 kg, a zaujímavú heterogénnu farbu pokožky. Hlavná farba je žltá, ktorá je doplnená bielymi bodkami a zelenými pruhmi.
"Klein Bicolor" má ovocie, ktoré vyzerá ako hruška, s charakteristickým rozdelením horizontálne na dve farby - žltú a zelenú. Odroda je preto obľúbená nielen medzi záhradníkmi, ale aj medzi kvetinármi.
"Chalmoid" najzaujímavejšia odroda dekoratívnych tekvíc. Je zaujímavá rozmanitosťou nielen tvarov a farieb, ale aj poddruhov, ktoré je takmer nemožné zaradiť, pretože každý rok sa objavujú nové. Obvykle sa pokúšajú túto odrodu klasifikovať podľa tvaru tekvicového ovocia. Z najbežnejších záhradníci rozlišujú formy podobné mandarínke, hruške alebo hviezde.
Dekoratívne odrody nevyžadujú osobitnú starostlivosť. Aby tekvice potešili svojou prítomnosťou v chladných jesenných dňoch, je vhodné v prvých letných dňoch vysadiť sadenice na otvorenom priestranstve. Ak je letné obdobie krátke, odporúča sa zasadiť tekvicu sadenicami. Okrasné tekvice milujú časté uvoľňovanie pôdy a veľké množstvo vody. Tento druh rastlín má často krík podobnú formu; vyskytujú sa aj rastliny s pomerne dlhými výhonkami. Takéto rastliny sa používajú na ozdobu alebo maskovanie záhradných domov a budov - prístreškov, hojdačiek, plotov atď. Pomerne často tieto vetvy majú značnú váhu a vyžadujú dodatočnú podporu.
Teraz sa pokúsime triediť početné odrody tekvice podľa územného princípu.
Tvrdé odrody
Pomenovali ich tak podľa dosť tvrdej vonkajšej škrupiny ovocia. Najčastejšie zahŕňajú mrazuvzdorné odrody s raným obdobím zrenia, s drobným ovocím. Vzhľadovo tieto odrody možno rozpoznať podľa 5-stranného lístia, rebrinovej stonky a chlpatej stonky. Semená týchto odrôd sú veľké, najčastejšie s okrajom inej farby. Plody týchto odrôd nie sú vhodné na dlhodobé skladovanie, ale veľmi vhodné na výrobu štiav.
Odrody
Odroda „Úsmev“ skoro zrelé s dobrým výnosom, až jeden a pol tucta tekvíc z jedného malého kríka. Zreje do 3 mesiacov po vyklíčení a súčasne si plody môžu zachovať všetky svoje vlastnosti. Plody s voňavou, ale nie šťavnatou dužinou, oranžovej farby s jasne viditeľnými pruhmi.
Odroda „Orange Honey F1“ stredne zrelé so šťavnatou a medovo chutnou dužinou. Má silnú imunitu voči hubám a škodcom. Vonkajšia farba je žltooranžová, ktorú dopĺňajú zelené pruhy. Plody podlhovastého tvaru, v hornej a dolnej časti mierne sploštené, dorastajú do 5 kg, ktoré sú dlhodobo skladované a ľahko tolerujú prepravu.
Odroda „Žaluď“ má celkom zaujímavý ovocný tvar. Najčastejšie vyzerajú ako žaluď a môžu mať rôzne farby, od bielej po čiernu. Skorá zrelá odroda so žltou a slanou dužinou.
Odroda „Bun“ skoré dozrievanie, vyniká oranžovou a veľmi sladkou dužinou. Výnos odrody je vyšší pri použití metódy sadby sadeníc. Šupka plodu je často rozdelená na niekoľko farebných segmentov, ktoré sú doplnené bielymi pruhmi.
Odroda „dieťa“ - meno, ktoré hovorí samo za seba. Je nenáročný na starostlivosť a nezaberá veľa miesta na záhradnom pozemku, pri pestovaní sadenicami a sadenicami má vysokú úrodu. Zreje do 75-85 dní.
Odroda "Gribovskaya Bush" má zaoblené oranžové plody so zelenými pruhmi, s hmotnosťou až päť kilogramov.Buničina je pevná, sladká, oranžovej farby.
Odroda "Mozolevskaya" má oranžovú ovocnú farbu so zeleno-hnedým vzorom. Buničina je sladká, šťavnatá. Priemerná hmotnosť tekvice je päť kilogramov.
Odroda špagety odkazuje na rané. A odroda dostala svoj názov, pretože po uvarení sa dužina rozpadne na samostatné vlákna, ktoré je možné jesť ako dlhé cestoviny, ktoré pozná každý - špagety.
Veľkoplodé odrody
Ako môžete ľahko uhádnuť, k týmto odrodám patria tekvice, z ktorých rastie pomerne veľké ovocie. Ale tu sa viac oplatí zamerať sa nielen na hmotnostné charakteristiky, ale skôr na pomer zrelého ovocia k veľkosti dospelej rastliny. spravidla také odrody majú vynikajúcu predispozíciu na dlhodobé skladovanie.
Odrody
Odroda "Kroshka" označuje dlholisté rastliny s plodmi s priemernou hmotnosťou tri kilogramy. Preto nie je úplne správne nazývať túto odrodu strúhankou, nielen podľa jej vonkajších vlastností, ale aj podľa veľkosti zaoblených sploštených plodov. Je stredného zrenia, kôra ovocia je sivastá s jasnou, ale nie šťavnatou dužinou.
Odroda „Sto libier“ neskoré dozrievanie a je medzi záhradkármi dlho známy. Charakteristickým rysom je ovocie, dokonale symetrické s lesklou, segmentovanou šupkou. Môžu mať širokú škálu farieb od bielej po žltú a vážiť až 10 kg. Buničina nemá sladkú chuť, má farbu v bielych a žltých odtieňoch. Predtým bola táto odroda obľúbená v severozápadnej oblasti krajiny, pretože bola prakticky jediná, ktorá na konci leta alebo na začiatku jesene prináša vyzretú plodinu. V súčasnej dobe bolo vytvorených a vyšľachtených niekoľko odrôd špeciálne pre tento región.
«Terapeutické» liečiť skoré dozrievanie. Plody sú sivastej farby so sieťovinou na šupke.
"Crumpet" milujú hojné slnečné svetlo a takmer úplnú absenciu vetra. Má sladkú chuť, preto sa veľmi často konzumuje čerstvý bez spracovania. Líši sa od ostatných odrôd svojou výraznou vonkajšou farbou, konkrétne tyrkysovou. Plody sú okrúhle a dozrievajú dostatočne skoro. Semená sa vysádzajú v druhej polovici jari priamo do otvoreného terénu podľa klasickej schémy výsadby, viac ako pol metra medzi rastliny a viac ako meter medzi rady rastlín.
"Gribovskaya zima" má dlhé plody s vydutinami šedej farby, so sladkou šťavnatou dužinou.
"Matica" skladované v dobre vetranom priestore a má dobrú udržiavaciu kvalitu. Ovocie má oranžovú dužinu s množstvom semien. Rastlina miluje organické hnojivá.
Rozmanitosť "Zlatko" mrazuvzdorný, takže ho nájdete aj medzi sibírskymi záhradníkmi. Pre plný a rýchly rast musí byť rastlina kŕmená organickými hnojivami. Plody sú okrúhleho tvaru, oranžovej farby, s rozdelením kože na segmenty.
Odroda „Dawn“ dozrieva 3-3,5 mesiaca po objavení sa prvých výhonkov. Vonkajšia farba je neobvyklá a je oranžová so sivou, menej často čierna s ružovými bodkami. Plody majú štandardný zaoblený a sploštený tvar, farba dužiny je tiež štandardne oranžová. Má imunitu proti múčnatke, a preto je obľúbený v severozápadnom regióne Ruska.
Odroda „Popoluška“ priemerná doba zrenia. Plody sú veľké viac ako 10 kg. Preto je rastlina pomerne veľká. Buničina má nevláknovú štruktúru bielo-krémového odtieňa. Koža je hladká a mierne segmentovaná. Sadenice sa vysádzajú uprostred jari, najčastejšie v apríli, a semená sa vysádzajú alebo vysádzajú na otvorenom priestranstve koncom jari alebo začiatkom leta, v závislosti od poveternostných podmienok.
Sibírska a Uralská oblasť
Pre tieto územia sú dôležité mrazuvzdorné ukazovatele a ukazovatele skorého zrenia v zelenine a prítomnosť pretrvávajúcej imunity.V poslednej dobe sa v tejto klimatickej zóne pestujú iba krmovinové odrody s nízkou chutnosťou a prakticky bez arómy. Ale vďaka vedeckej činnosti bolo už získaných veľké množstvo odrôd, ktoré spĺňajú všetky klimatické požiadavky a dokázali sa osvedčiť.
Odrody
Odroda „Úsmev“ Je dekoratívny typ, ktorý sa často používa na prípravu rôznych jedál. Je mrazuvzdorný, so strednou dobou zrenia a vysokým výnosom. Priemerná doba zrenia je približne 110-120 dní. Plody oranžovej farby, s hmotnosťou asi jeden kilogram, líšiace sa dobrými sadzbami na uchovávanie, tekvice sú perfektne zachované až do polovice zimy. Z jednej rastliny sa zozbiera až dve desiatky tekvíc s jemnou, šťavnato-sladkou dužinou. Kultivar má okrem svojej jasnej farby pokožky aj vynikajúce listy s veľkými listovými platňami. Práve pre tieto vlastnosti je odroda bežná medzi uralskými a sibírskymi záhradníkmi.
"Peha" sa v záhradníckom prostredí etabloval na dobrej stránke vďaka svojej odolnosti voči rýchlym a výrazným zmenám poveternostných podmienok. Táto odroda rastie ako malý krík s 3-5 výhonkami, ktoré majú malú vzdialenosť medzi susednými uzlami. Plody pre dekoratívnu odrodu sú pomerne veľké a dorastajú do troch kilogramov. Vonkajší plášť je svetlo zelený s ďalšími svetlými škvrnami. A vo vnútri má tekvica jemnú oranžovú dužinu s charakteristickou arómou hrušiek.
Vzhľadom na vysoké výnosy, ktorých priemer je 330-350 ton na 1 hektár, sa táto odroda často používa nielen na dekoratívne účely, ale aj možnosť dlhodobého skladovania ovocia. Všetky tieto vlastnosti, a najmä imunita rastliny voči nízkym teplotám a výrazným zmenám počasia, sú pre záhradníkov veľmi atraktívne. Medzi najvýznamnejšie nevýhody tejto rastliny patrí vysoká pravdepodobnosť výskytu múčnatky na rastline, na boj proti ktorej je potrebné použiť chemické a toxické látky.
"Rossiyanka" raná odroda, pre ktorú milujeme záhradníkov. S potrebnou starostlivosťou sa z jednej rastliny vyzbiera asi dve desiatky kilogramov. Plody rastú na 2,5-3,5 kg, dužina je šťavnatá s výraznou melónovou chuťou. Odroda je mrazuvzdorná, ale odporúča sa pestovať túto odrodu pomocou sadeníc. Ktoré je už možné vysádzať do zeme od polovice jari a vo vidieckych a sibírskych oblastiach pred začiatkom leta za stabilných poveternostných podmienok. Miestni záhradníci vedia, že s výsadbou sadeníc sa netreba ponáhľať, je dôležité počkať na stabilné počasie a uistiť sa, že mladé rastliny neumierajú mrazom.
Táto odroda nevyžaduje špeciálne skladovacie podmienky, stačí ju uložiť na suchom, často vetranom mieste.
Územie stredného Ruska a Moskovskej oblasti
V tejto oblasti Ruska sa pestujú všetky druhy tekvice. Napriek tomu tu sú obľúbené, ktoré sú cenené ako pre svoju silnú imunitu, tak pre svoje vysoké výnosy.
Odrody
Rozmanitosť „liečenie“ - skoré dozrievanie a mrazuvzdornosť So šťavnatou dužinou a príjemnými chuťami. Preto sa často používa na výrobu tekvicového pyré alebo šťavy.
Pestuje sa sadeničnými aj bezsemennými spôsobmi. Na získanie sadeníc sa semená vysejú v apríli, pri teplotách nad +20 ° C sa sadenice objavia do jedného týždňa. A v máji je vysadený na otvorenom priestranstve. Záhradkári odporúčajú sadenice vopred stvrdnúť, preto sa sadenice nechávajú cez deň na čerstvom vzduchu a v noci ich prinesú do interiéru. Zabudnite.
Aby sa získala skorá úroda tejto odrody, musí byť splnených niekoľko požiadaviek tejto rastliny. Najprv potrebujete kúsok zeme, ktorý je najdlhšie pod slnkom.Za druhé, nesaďte inú zeleninu príliš blízko tekvice, pretože veľmi miluje voľný priestor. Po tretie, rastlina nie je nikdy proti ďalším hnojivám. Po splnení všetkých týchto požiadaviek budete môcť zbierať skorý zber, ktorý je možné skladovať až šesť mesiacov.
Odroda "Gribovskaya"láska k možnosti jeho použitia v detskej a diétnej strave. Odroda má úžasnú trvanlivosť až 1 rok, a to až do čerstvého zberu.
Veľké tekvice rastú na predĺžených mihalniciach, od päť a cez kilogram. Plody sú okrúhle, mliečne vonkajšie a majú štandardnú oranžovú dužinu. Kôra je tenká, ale perfektne znáša prepravu, dokonca aj na dlhé vzdialenosti. Skúsení záhradníci píšu, že kvalita chuti po niekoľkých mesiacoch skladovania zostáva rovnaká a dokonca sa zlepšuje - stáva sa sladšou a aromatickejšou.
"Gribovskaya Bush-189" - semená tejto tekvice sú zasadené priamo do zeme. Podľa odporúčaní chovateľov je vhodné to urobiť na konci jari. Plody sú oválne predĺžené, podobné veľkému vajíčku, majú iba žltú alebo slabo oranžovú farbu. Keď začne proces zrenia, na koži sa objaví zelený vzor. Buničina je sladká a aromatická, so štandardnou žltooranžovou farbou.
Odroda "Dachnaya" skoré dozrievanie, s oválnymi plodmi, ktoré dozrievajú po 65-75 dňoch. Je cenený pre vysoký výnos a mrazuvzdornosť. Samotné rastliny nie sú náročné, ale ocenia neustále uvoľňovanie pôdy a dostatok vody. Plody sú sladké, ľahké, v priemere tri kilogramy. Akonáhle sa zem zahreje na + 12-14 ° C, semená môžu byť ihneď zasadené do otvoreného terénu. Žiadna predbežná príprava.
Odrody s vysokým obsahom cukru (sladké odrody)
Odroda "Kroshka" je najskôr medzi sladkosťami, preto je pomenovaný z nejakého dôvodu. Malý priestor pre seba v záhrade a pravidelné zavlažovanie, to je všetko, čo táto rastlina potrebuje. Zber tejto odrody dozrieva po troch mesiacoch od prvých výhonkov. Malé tekvice uľahčujú život gazdinkám, ktoré nevedia, kam dať extra dužinu z veľkého ovocia.
Najväčšie zo sladkých tekvíc sú odrody Atlant a Big MaxJedná sa o tekvice obrovskej hmotnosti, s neskorým obdobím zrenia, so sladkou dužinou, výraznou arómou. Plody rastú nad päť desiatok kilogramov.
Tieto odrody veľmi ocenia priame slnečné lúče v záhrade. Sú dobre zachované počas celého zimného obdobia a dužina je v zime ešte sladšia.