Ako tvarovať baklažán
Obsah:
Baklažány sú považované za chutnú zeleninu. Obvykle dozrievajú na juhu Ruska, pestovanie v strednom pruhu je však trochu náročné. Táto kultúra je veľmi teplomilná, takže je lepšie ju zasadiť do dobre osvetlených oblastí chránených pred vetrom a prievanom. Baklažány sa odporúčajú vysádzať v blízkosti poľnohospodárskych budov, plotov a iných odmien. Budú tak chránené pred vetrom a teplotnými zmenami. Táto zeleninová plodina rastie veľmi pomaly, takže nie všetci záhradníci ju chcú pestovať. Pri dodržaní pravidiel starostlivosti a požiadaviek poľnohospodárskej technológie však môžete získať bohatú úrodu a potešiť seba a svojich blízkych zrelým a chutným ovocím. Niektorí záhradníci sa zaoberajú tvorbou kríkov baklažánu. U mnohých však veľmi rastú, ale plody prakticky nie sú viazané. Dnes budeme hovoriť o tom, ako vytvárať baklažány, ako najlepšie orezať túto plodinu, prečo to musíte urobiť a aké pravidlá musíte dodržiavať.
Ako sa starať o baklažány
Vyššie sme sa už dotkli niektorých bodov poľnohospodárskej technológie. Aby ste pochopili, ako vytvárať baklažány, musíte vedieť, že baklažány patria do rodiny nočných rastlín, veľmi milujú teplo a vlhkosť. Zároveň sú celkom náchylné na plesňové a bakteriálne ochorenia, preto s nimi vždy treba zaobchádzať správne. Ako viete, baklažány sa pestujú v sadeniciach. Je to nevyhnutné, aby sa dlhé vegetačné obdobie rastlín prispôsobilo klimatickým sezónnym podmienkam konkrétneho regiónu. Baklažány sa vysádzajú na sadenice na konci zimy, pôda sa pripravuje buď samostatne, alebo sa kupuje v špecializovanom obchode. Ak sa rozhodnete pripraviť pôdu sami, mali by ste zmiešať v rovnakých častiach piesok, zeminu a humus. Existujú však aj iné spôsoby prípravy pôdy. Potom budete musieť vybrať semenný materiál.
Semená starostlivo skontrolujte, či nie sú poškodené a poškodené, a odstráňte všetky prázdne alebo poškodené semená. Semená môžete klíčiť vopred tým, že ich umiestnite na niekoľko dní do vlhkého prostredia. Potom sa môže vykonať výsev. Aby sa sadenice vyvíjali normálne, musia zabezpečiť dobré osvetlenie. Baklažány dobre rastú, keď je teplota vzduchu 22-25 stupňov nad nulou. Riaďte sa preto týmito číslami. So silným prechladnutím sa rast tejto kultúry úplne zastaví.
Nezabudnite na včasné kŕmenie, treba spomenúť aj zalievanie. Baklažány majú veľmi radi vodu, podmáčanie pôdy by však nemalo byť povolené. Baklažán tiež netoleruje sucho. Baklažány je najlepšie zalievať ráno alebo večer, aby sa nevytvorila hlinená kôrka. Na to je najlepšie použiť vyhrievanú vodu. Nezabudnite včas odstrániť burinu. Sadenice sa vysádzajú na otvorenom priestranstve koncom jari, keď sa pôda dobre zahreje. Ako sme už uviedli, baklažány sú počas sezóny veľmi citlivé na zmeny teploty - táto kultúra sa kŕmi 3-4 krát, preto používajú minerálne aj organické hnojivá.
Baklažány môžete prvýkrát kŕmiť 2 týždne po výsadbe. Tento postup sa potom opakuje asi raz za mesiac. Osobitnú pozornosť treba venovať kŕmeniu počas kvitnutia a plodenia rastlín, faktom je, že v tejto dobe sú baklažány najmenej nechránené, ale potrebujú veľa užitočných látok.Najlepšie je aplikovať hnojivá koreňovou metódou, aby sa živiny a stopové prvky rýchlo dostali do hlbokých vrstiev zeme, a teda aj do koreňového systému. Nedovoľte, aby sa hnojivo dostalo na listy a stonky rastlín, pretože im môžete ublížiť.
Ak ste sa o rastliny dobre starali, kvitnutie tejto zeleniny zvyčajne začína 30-45 dní po výsadbe. Na jednom baklažáne sa zvyčajne tvorí veľa plodov, avšak nie celá rastlina je schopná sa kŕmiť, takže je lepšie odstrániť tie ďalšie.
Ako vytvárať baklažány: prečo potrebujete vytvárať kríky
Na otvorenom poli sa rastliny zvyčajne vyvíjajú normálne a bez pomoci záhradníkov. V skleníkoch však baklažány veľmi často budujú svoju zelenú hmotu najintenzívnejšie, čo zasahuje do tvorby ovocia. Preto je v tomto prípade potrebný ľudský zásah. Baklažán tvorí silné stonky a listy, čo znamená, že všetky sily rastliny budú vrhnuté do tvorby zelenej hmoty, ale možno nebudete čakať na púčiky. Všetky zdroje živín sú zamerané na rast, na úkor plodov.
Preto budete musieť byť istí, že odstránite prebytočné výhonky a listy, aby rastliny vytvorili ovocie. Malo by sa povedať, že nadmerne silné listy vedú k zahusteniu lôžok, čo znamená, že sa tam vytvorí tieň a miesto bude zle vetrané a na plodoch sa môže hromadiť hniloba. V takýchto podmienkach sa obzvlášť intenzívne množia huby a baktérie. Navyše mnohé choroby postihujú práve také „zahustené“ rastliny.
Ako vytvoriť kríky
Okrem toho, ako tvarovať baklažány, povieme vám tiež, ako vytvárať kríky. To sa musí vykonať aj správne, pretože zbytočné prerezávanie môže poškodiť rastliny a jednoducho nemusíte čakať na zber. Navyše, všetko musí byť vykonané včas, v určitých fázach vývoja musí byť vytvorená tvorba kríkov s prihliadnutím na vlastnosti odrody, faktom je, že každý druh rastliny má rôzne metódy plodenia, preto je nesprávne odstraňovať výhonky chaoticky. Aby ste vytvorili krík a zvýšili objem plodov, musíte dodržiavať nasledujúce odporúčania. Táto udalosť by mala začať 2 týždne po výsadbe sadeníc na otvorenom priestranstve. Predtým by ste to nemali robiť, takže poškodíte iba svojich domácich miláčikov.
Zvážte vlastnosti odrody, preto náhodne neodrežte všetky bočné a horné výhonky. Ak ste vysadili nízko rastúcu odrodu, bočné výhonky by ste mali strihať iba vtedy, keď rastliny dosiahnu výšku 40 centimetrov. Ak sa vrchol ponáhľa vyššie, bude potrebné ho odrezať. Postupom času sa odstránia aj objavení nevlastní synovia. Ak vytvoríte rastliny do jedného stonky, budete musieť odstrániť všetky nadbytočné výhonky, aj keď majú vaječníky alebo kvety. To sa musí urobiť tak, aby sa všetky sily baklažánu sústredili do jedného centrálneho výhonku a aby sa odstránili konkurenti.
Ak znížite objem zelenej hmoty, vetranie bude optimálne zabezpečené v celej oblasti a baktérie a huby sa nebudú množiť. Nemali by ste však odstrániť úplne všetky bočné listy, sú potrebné na to, aby mierne zakryli pôdu, to znamená, aby udržali vlhkosť. Ak sú klíčky slabé, nemali by ste ich odrezávať, takáto formácia neprinesie dobrý výsledok.
Ak vaše baklažány rastú na otvorenom priestranstve, a nie v skleníku, je lepšie orezať kríky za slnečného počasia, ak prší za oknom, potom prerezávanie nestojí za to, pretože takéto podmienky prispievajú k rozvoju infekčné choroby v danej oblasti. Strihať je najlepšie buď skoro ráno alebo neskoro večer, aby sa rastlina stihla prispôsobiť.
Nezabudnite, že odrody raného dozrievania nie sú orezané. Tvorba kríkov sa vykonáva ručne pomocou vyžínača. Odporúča sa však odstrániť listy vlastnými rukami.Prerezávanie by sa malo vykonávať raz za 2 týždne, pričom sa zachová optimálne tempo vývoja rastlín. Zaistite, aby pod vetvami nezostala žiadna biomasa, boli odstránené všetky listy. Ak zriedka zalievate rastliny, je lepšie nechať bočné spodné výhonky, aby stmavli pôdu.
Ako vytvárať baklažány: rôzne spôsoby vytvárania kríkov
Aby ste si vybrali jednu alebo inú metódu, musíte vziať do úvahy odrodové vlastnosti rastlín, ako aj kvalitu sadeníc. Povieme vám o základných metódach prerezávania, konkrétne o jednom, dvoch, troch alebo viacerých stonkách. Formovanie do jedného stonky znamená, že záhradníci nechajú na každej rastline jednu silnú a zdravú stonku. Všetko ostatné sa odstráni. Po dokončení prerezávania sa rastliny uviažu na treláže. Je to nevyhnutné, aby sa veľmi silný a zdravý kmeň dobre vyvíjal. Baklažány sa však neodporúča viazať drôtom, pretože železo pravdepodobne poškodí krehké stonky.
Ak máte odrodu s nízkym rastom, budete musieť vrchol zovrieť, ale to by sa malo vykonať iba vtedy, keď rastlina dosiahne výšku 30-40 cm. Po takom zovretí sa bočné výhonky budú intenzívnejšie vyvíjať a zelená hmota bude rásť rýchlejšie. Tvorba kríka sa vykonáva asi raz za týždeň. Vaječníky by mali zostať na klíčkoch a jeden na každom, ak na klíčkoch nie sú žiadne kvety a ovocie, mali by byť odstránené. Keď sú kríky sformované do dvoch stoniek, na každom kríku by malo zostať 12 plodov. Táto metóda je najvhodnejšia pre vysoké odrody. Ako ste už pochopili, pri prerezávaní budete musieť dodať 2 zdravé a silné stonky a zvyšok odstrániť. Oba vrcholy sa odporúčajú pripnúť, aby sa stimuloval rast rastlín. Vaječník sa tvorí intenzívnejšie a plody dozrievajú rýchlejšie.
Na kríkoch je vhodné nechať iba najväčší vaječník a novo kvitnúce púčiky je lepšie odstrániť. Najprv budete musieť nechať jeden hlavný kmeň a potom z dospelých nevlastných detí vybrať 2 rovnaké. Pamätajte si, že na pôdu by ste nemali používať veľa dusíkatých hnojív, pretože prispievajú k rastu zelenej hmoty, a to nie je potrebné pri vytváraní kríkov.
Ak sa rozhodnete nechať 3 alebo viac stoniek, potom je pre vás vhodná posledná metóda prerezávania. To je možné len pestovaním obzvlášť zdravých a silných rastlín. Práve na nich bude môcť dozrieť všetko ovocie a vetvy sa pod svojou hmotnosťou neohnú. Zovretie vrcholu je však tiež nevyhnutné. Pri prerezávaní môžete nechať niekoľko nevlastných synov a nadbytočné množstvo odstrániť. Odporúča sa tiež prerezať biomasu pod bifurkáciami.
Ako vytvárať baklažány: pravidlá pre tvorbu kríkov
Neustále prerezávanie sa považuje za silný stres pre rastliny, preto musí byť tvorba koruny v kríkoch včasná a správna. Musíte vziať do úvahy odrodové vlastnosti rastlín, kvalitu sadeníc, ako aj miesto, kde kultúra rastie. Ak vaše baklažány rastú v skleníku alebo v skleníku, malo by sa vziať do úvahy, že k tvorbe biomasy v takýchto podmienkach dochádza najintenzívnejšie, preto tieto rastliny veľmi často dosahujú výšku metra, ale plody sa na nich tvoria úboho.
Preto budete musieť klíčky pravidelne orezávať a zvierať. Aby ste zabránili tomu, aby sa kríky zmenili na džungľu, mali by ste zvážiť nasledujúce body. Potom, čo dorastú do 30 cm, je nevyhnutné sadenice zovrieť a orezať. V budúcnosti by sa prerezávanie malo vykonávať každé dva týždne. Odporúča sa odrezať hornú časť stredného výhonku. Vyberte si silné a odolné nevlastné deti, ktoré vytvoria krík. Počet klíčkov závisí od toho, ktorý spôsob tvarovania kríkov baklažánu ste si vybrali.
Všetko, čo rastie pod prvou vetvou, by malo byť nemilosrdne odstránené, vrátane kvetov, vaječníkov a listov.Ak sa na kríku vytvorilo príliš veľa ovocia, bude potrebné odstrániť aj prebytočné ovocie, pretože pre všetky baklažány nebude dostatok výživných zdrojov. Nezabudnite, že vo vývoji tejto zeleninovej plodiny existujú prestávky, takže sa rastliny vyvíjajú postupne. Naposledy sa odstránenie výhonkov odporúča 30 dní pred prvým zberom. Ak si všimnete, že rast sa zastavil, znamená to, že všetky sily rastliny boli vrhnuté do dozrievania plodov. Nezabudnite na starostlivosť o rastliny počas tvorby kríkov. Ako sme poznamenali, prerezávanie je stresujúce, preto pravidelne polievajte a kŕmite svoju úrodu.
Ak ste zasadili baklažány na otvorenom priestranstve, potom záhradníci odporúčajú odstrániť iba zahustené výhonky, ale spodné výhonky by mali byť ponechané, pretože chránia pôdu pred prehriatím a tiež pred nadmerným odparovaním vlhkosti. Prerezávanie začína už 2 týždne po výsadbe sadeníc na otvorenom priestranstve, je veľmi dôležité včas odstrániť vrchol. Preto starostlivo sledujte výšku rastlín, kríky by sa spravidla nemali ponáhľať viac ako 30-40 cm, pričom ponechajte požadovaný počet výhonkov, bezohľadne odstráňte prebytočný rast. Aby sa zabránilo popáleniu na rezoch, odporúča sa ošetriť rany popolom alebo vápnom. Je to nevyhnutné, aby sa rastlina vyvíjala rýchlejšie a neublížila. Prerezávanie by sa malo opakovať každé dva týždne, aby sa včas odstránili nadbytočné výhonky, ako aj kvety a vaječníky. Ako sme už povedali, spodné bočné výhonky sú najlepšie umiestnené tak, aby sa v horúcom počasí pôda neprehrievala a vlhkosť sa neodparovala.
Nezabudnite, že listy a plody baklažánu by sa nemali dotýkať pôdy, pretože v prípade nadmernej vlhkosti môžu rastliny ochorieť a plody jednoducho hnijú. Je nežiaduce vykonávať prerezávanie vo vlhkom a dusnom počasí, pretože za týchto podmienok sa najintenzívnejšie množia baktérie a mikroorganizmy, ktoré poškodzujú rastliny. Nedovoľte, aby kríky prerástli, pretože prerezávanie sa najlepšie vykonáva s mladými výhonkami, pretože rastliny sa s týmto stresom ľahšie vyrovnajú. Odstránenie veľkých konárov však môže byť škodlivé. Mali by ste tiež odstrániť zdeformované listy, vývoj rastlín to neprinesie veľký úžitok, ale bude to vyžadovať živiny.
Postupujte podľa našich pokynov, ako správne tvarovať a pestovať baklažán.