Zázvor a ako ho pestovať doma

Domáci zázvor je skutočný. Povieme vám, ako si ju dopestovať doma.

Zázvor je trváca bylina z čeľade zázvorovitých. Skutočnosť, že je to užitočná rastlina, je každému známy z prvej ruky. Dlho sa používa nielen na liečebné účely, ale aj ako súčasť jedál. Ale dá sa vychovávať aj ako zelené zvieratko. Na to nemusíte vynaložiť veľké úsilie.

Zázvor doma: príprava na výsadbu doma

Navonok je zázvor veľmi podobný ostrici, pretože tvorí falošné výhonky z listov. Ak pestujete zázvor v interiéri, potom vo svojom raste môže dosiahnuť sto centimetrov. Rastlinná nádoba musí byť tiež vhodná. Nie veľmi vysoké, ale široké nádoby mu budú vyhovovať. Je potrebný široký kvetináč, pretože koreňový systém rastliny hojne rastie. Na jeho výsadbu je univerzálna pôdna zmes pre zeleninové rastliny dokonalá.

Akonáhle sa rozhodnete pre kvetináč a pôdu, musíte si vybrať sadenicu. Koniec koncov, budúca úroda priamo závisí od kvality sadivového materiálu. Keď si vyberiete koreň na výsadbu, musíte venovať pozornosť prítomnosti očí, malo by ich byť veľa. Povrch koreňa by mal byť tiež hladký, bez mechanického poškodenia a chýb. Ak je koreň zázvoru v zlom stave, nemusí vôbec vyklíčiť.

Ako správne zasadiť koreň zázvoru

Pred vysadením zázvoru doma musí byť koreň dobre pripravený. Na určitý počet hodín sa musí vložiť do nádoby s teplou vodou. Ďalej, s ostrým čistým nástrojom, musí byť rozrezaný na kúsky pozdĺž prepojok. Potom musíte určitý čas počkať, kým rezy nie sú suché. Pre väčšiu bezpečnosť je možné miesta rezu dezinfikovať práškom z dreveného uhlia.

Aby zázvor dobre rástol a vyvíjal sa, musíte mu vytvoriť pohodlné podmienky. Je potrebné zasadiť túto plodinu buď v zime, alebo na začiatku jari. Dá sa použiť takmer každá pôda, len musí byť voľná, dobre odvodnená a nie tvrdá. Pôdna zmes tohto druhu je potrebná, aby budúce výhonky ľahko klíčili a rástli a vyvíjali sa rýchlejšie. Odporúča sa tiež kŕmiť rastlinu hnojivami, ktoré obsahujú prvky draslíka.

Rastlinu zázvoru môžete pestovať nielen v domácich múroch, ale aj v teplom období, položte s ním hrniec pod strom so sviežou korunou, aby bol v polotieni. Je nemožné, aby bol vystavený priamemu slnečnému žiareniu, čo ho môže nepriaznivo ovplyvniť a spôsobiť popáleniny.

Zázvor doma: starostlivosť o rastliny

Vzhľadom na to, že zázvor vo svojom prirodzenom prostredí rastie vo vlhkých tropických podmienkach, potrebuje zabezpečiť pravidelnú a výdatnú zálievku, ale dôležité je aj neprevlhčiť pôdu. Ak je pôda v kvetináči príliš mokrá, bude to mať nepriaznivý vplyv na jej koreňový systém, pretože môže začať hniť. Aby sa zabránilo vzniku takejto nepríjemnej situácie, v nádobe s rastlinou by mala byť vždy drenážna vrstva, aby v nej voda nestagnovala.

Ak môžete poskytnúť potrebné podmienky na maximum, potom môže zázvor začať obdobie kvitnutia. Malo by sa však pamätať na to, že kvitnúť môže iba úplne zdravá, silná a prispôsobená rastlina, čo však môže trvať viac ako jeden rok.

V dospelých vzorkách sa konzumujú nielen korene, ale aj stonky s listami.Môžu byť pridané do šalátov. Ale ak je vašim cieľom pestovať presne koreň, potom výhonky a listy radšej neodrežte.

Kým koreň úplne dozreje a bude úplne zjedený, bude to trvať najmenej osem mesiacov.

Nádobu so zázvorom umiestnite na chladné miesto s vysokou vlhkosťou.

Zázvor: foto