Hrušková vojvodkyňa leto
Obsah:
Koncom 18. storočia predstavil anglický vedec Wheeler svetu odrodu hrušky vojvodkyne. Neskôr sa objavili odrody tejto odrody, líšiace sa dozrievaním. Ale všetky majú úžasnú chuť a silnú hruškovú arómu. Budeme uvažovať o letnej hruške vojvodkyne. Vlasťou odrody hrušky letnej hrušky je tiež Anglicko, kde sa objavila v 19. storočí. Rôzne odrody „Duchesse“ dodnes patria medzi najznámejšie a najobľúbenejšie druhy hrušiek (a pomenovali ich aj sladkosti a limonády, ktorých chuť je každému známa už od detstva).
Ďalej budeme hovoriť o hlavných charakteristikách letnej odrody hrušky vojvodkyne, ako správne sadiť sadenice a ako sa o rastlinu v budúcnosti starať.
Hrušková vojvodkyňa leto: opis odrody a charakteristík
Každá odroda hrušiek má svoje vlastné charakteristické črty, akými sú veľkosť stromu a tvar koruny, skorá zrelosť a výnos, chuť ovocia a trvanlivosť, ako aj schopnosť odolávať chorobám a nepriaznivým vplyvom prostredia.
Letnú odrodu hrušiek Duchesse možno pripísať skorým odrodám - prvé hrušky môžete ochutnať už štyri až päť rokov po výsadbe stromu a v ojedinelých prípadoch aj po troch rokoch.
Letnú odrodu hrušiek Duchesse možno považovať za neskoré leto - zber sa vykonáva v druhom a treťom desiatom augustovom dni.
Vysoké stromy majú široko pyramídovú hustú listnatú korunu, hladkú sivú kôru a husté krivé výhonky.
Jednou z dôležitých výhod odrody je jej neskoré (v porovnaní s inými odrodami hrušiek) kvitnutie, vďaka tejto letnej hruške vojvodky nie sú jarné mrazy hrozné.
Letná odroda hrušky Duchesse je samosplodná, čo znamená, že okrem nej budete musieť vysadiť jednu alebo dve hrušky, ktoré sa budú podieľať na opelení. Pri výbere spoločníkov sa musíte zamerať na obdobia kvitnutia - musia sa zhodovať. Medzi odrody odporúčané odborníkmi patria Paz Crassan, Olivier de Serre, Bere Andranpon, Lyubimitsa Klappa, Forest Beauty.
Letné vojvodkyne majú predĺžený klasický hruškovitý tvar, v priemere ich hmotnosť je asi 200 gramov. Šupka plodu je pevná, ale jemná. Keď je úplne zrelý, má zlatožltú farbu a červenooranžovú „červeň“ na strane, ktorá bola obrátená k slnku, kým bolo ovocie na strome.
Dužina ovocia je biela (je možný žltý odtieň), šťavnatá, s veľmi jemnou textúrou, sladkej chuti, bez kyslosti, ale s ľahkými tónmi muškátového orieška.
Veľmi dôležitou vlastnosťou odrody vojvodkyne letnej hrušky je, že zrelé plody zostávajú na konári a nedrobia sa.
Z kulinárskeho hľadiska je odroda letných hrušiek vojvodkyne univerzálna: je chutná a zdravá čerstvá, používa sa na prípravu detskej výživy (zemiaková kaša a šťavy), pretože chuťovo je jednou z najlepších odrôd hrušiek. . „Letnú vojvodkyňu“ je navyše možné použiť na prípravu akýchkoľvek prípravkov (zaváraniny, cukrovinky, džem, kompóty, sušené ovocie), džúsov a domáceho vína, ako aj dezertov rôzneho stupňa zložitosti (od plnenia do koláča alebo palacinky na hrušky v koňaku).
Pri zbere hrušiek ich musíte odstrániť zo stromu spolu so stopkou, v tejto forme je možné ich dlhšie skladovať. Hruška „vojvodkyňa leto“ sa uchováva niekoľko týždňov pri izbovej teplote. Ak ich dáte do chladničky alebo pivnice, trvanlivosť plodov je asi mesiac.Ak plánujete prepravovať alebo skladovať plodiny, musíte ovocie vybrať bez čakania na úplnú zrelosť a urobiť to veľmi opatrne, bez poškodenia stonky a pokožky.
Hruškovú odrodu Duchovná letná niekedy nájdete pod názvom „Williams“ alebo v našom prípade „Williamsovo leto“, ale spravidla predávajúci v popise uvádza najbežnejší názov „vojvodkyňa“.
Ďalšou dôležitou výhodou odrody je jej vysoký výnos, ktorý môže kolísať v závislosti od oblasti, v ktorej strom rastie. Medzi nedostatky sa predovšetkým odlišujú nízkou zimnou odolnosťou, preto pri pestovaní „letnej vojvodkyne“, napríklad v strednom pruhu, bude potrebné na zimu dôkladne zabaliť.
Hrušková vojvodkyňa v lete: výsadba odrôd
Najlepšou možnosťou by bolo kúpiť dvojročný strom. Chystáte sa na sadenice, nechytte prvý, ktorý príde, starostlivo preskúmajte rastliny. Zaistite, aby boli konáre stromu pružné a aby bola kôra hladká a bez poškodenia. Listy (ak existujú) by mali byť čerstvé a pevne pripevnené k stromu.
Preskúmajte koreňový systém sadenice. Nemali by byť žiadne stopy po vysychaní koreňov, hnilobe alebo plesni, ani po mechanickom poškodení.
Ako všetky hrušky, aj letná hruška vojvodkyňa potrebuje dobré osvetlenie a veľa slnka. Pri výbere miesta zvážte okrem osvetlenia aj budúcu veľkosť stromu, ktorý bude v konečnom dôsledku vysoký a rozprestierajúci sa, umiestnite ho preto z iných rastlín a z budov v dostatočnej vzdialenosti.
Pokiaľ ide o pôdu, hlavnou požiadavkou hrušky bude hlboká podzemná voda (nie bližšie ako 2,5 metra od povrchu pôdy). Najlepší výsledok je možné dosiahnuť na výživných černozemských pôdach, hruška sa bude cítiť pohodlne aj na ľahkej hlinke. Ak je pôda na vašom webe piesočnatá alebo naopak hustá a ťažká, potom na vysadenie hrušky budete musieť vykopať jamu na výsadbu dvakrát väčšiu ako je obvyklá veľkosť a naplniť ju výživnou pôdou (ak je pôda ťažká, potom na dne musí byť položená drenážna vrstva).
Najlepší čas na výsadbu stromov je druhá polovica apríla. Ak ste jamu na výsadbu nepripravili na jeseň, urobte to dva až tri týždne pred zamýšľanou výsadbou.
Hĺbka výsadbovej jamy je asi meter a jej priemer je 70 - 80 cm Okamžite musíte zatlačiť kôl do spodnej časti otvoru a uistiť sa, že je stabilný - to je budúca podpora vašej sadenice.
Na prípravu výživnej pôdnej zmesi použite úrodnú pôdu z výsadbovej jamy, kompostu a rašeliny, do jamy nasypte tri vetry takejto zmesi a rozotrite korene sadenice na vytvorenú kopu.
Potom vyplnia dieru zvyšnou pôdnou zmesou, trochu ju zhutnia a zalejú (budú potrebné dve alebo tri vedrá s vodou). Strom je úhľadne pripevnený k podpore bez poškodenia kôry.
Hrušková vojvodkyňa leto: odrodová starostlivosť
Hrušková vojvodkyňa leto: odrodová fotografia
Režim zavlažovania... Prvýkrát po výsadbe vyžadujú stromy pravidelnú zálievku (nezabúdajte však na úpravu plánu zavlažovania v závislosti od poveternostných podmienok).
V nasledujúcich rokoch je potrebné strom hojne zalievať v predvečer kvitnutia, po odkvitnutí stromu a potom na jeseň v septembri. Po zalievaní je nevyhnutné uvoľniť a zaburiniť pôdu v kruhu v blízkosti kmeňa a potom mulčovať jej povrch.
Letná hruška vojvodkyňa prudko reaguje na nedostatok vlahy a vysychanie z pôdy, takže v suchých letách sa budete musieť postarať o ďalšie zavlažovanie.
Hnojivá. V roku výsadby bude mať sadenica dostatok výživy z výsadbovej jamy, takže nie je potrebné ju kŕmiť. V budúcnosti je letná hruška vojvodkyne každoročne kŕmená minerálnymi hnojivami a každé tri kódy sú kŕmené organickou hmotou.
V jesennom období sa vykopáva kruh kmeňa a pridávajú sa do neho potašové a fosforečné hnojivá.
Na zavedenie organickej hmoty (môžete použiť kompost alebo humus) by ste mali urobiť malé priehlbiny, vložiť do nich hnojivá, vyrovnať a zalievať povrch kruhu kmeňa.
Prerezávanie. Tento postup sa musí vykonať na jar, pred začiatkom vegetačného obdobia a toku miazgy. V roku výsadby by sa kmeň a „kostrové“ vetvy mali skrátiť o štvrtinu.
V nasledujúcom roku sa kmeň skráti o 20-25 centimetrov, zostávajúce vetvy sa skrátia na dĺžku 5 až 8 cm, čím koruna získa tvar pyramídy. V nasledujúcich rokoch sa formatívne prerezávanie vykonáva podľa rovnakého princípu.
Okrem toho by mali byť rezané suché, zlomené alebo mrazivé vetvy.
Žatva. Ako sme už uviedli, zber prebieha v druhej alebo tretej dekáde augusta. Hrušky dobre priľnú k stromu, takže zber môže trvať niekoľko dní - ovocie sa nebude drobiť ani trpieť. Nepoškodené a mierne nezrelé plody skladujeme pri nízkej teplote najmenej mesiac.
Príprava na zimné obdobie. Zimná odolnosť nie je silnou stránkou „letnej vojvodkyne“, preto pred nástupom chladného počasia musí byť strom pripravený na zimu. Potom, čo ste vykopali a zaburinili kmeňový kruh a tiež doň zaviedli hnojivá, musí byť povrch pokrytý vrstvou mulča. Kmeň by mal byť pokrytý smrekovými vetvami a navrchu zabalený netkaným krycím materiálom. Keď začne sneh, vrhnite na podstrom čo najviac snehu, perfektne ochráni korene rastliny pred mrazom.
Choroby a škodcovia
Silou odrody hrušky letnej hrušky je výnos a chuť ovocia, ale so schopnosťou odolávať chorobám a škodlivému hmyzu je všetko o niečo horšie.
Kôra v spodnej časti kmeňa je veľmi často poškodená myšami, preto sa odporúča zabaliť strom jemnou kovovou sieťkou - to poskytne spoľahlivú ochranu pred hlodavcami.
Ako profylaxia hmyzu na jar (pred kvitnutím púčikov) sa stromy ošetria „Karbofosom“ alebo iným insekticídom.
Prevencia hubových chorôb sa vykonáva dvakrát ročne: skoro na jar a na jeseň po opadaní listov. Stromy by mali byť postriekané roztokom prípravku obsahujúceho meď (vitriol, kvapalina Bordeaux).
Okrem toho je potrebné pravidelne vykonávať sanitárne prerezávanie, odstraňovať burinu z kmeňa kmeňa a odstraňovať všetky zvyšky rastlín (skúsení záhradníci odporúčajú, aby boli bez problémov spálené). Na odlupovanie vločkovitých čiastočiek kôry z kmeňa, pod ktorým sa môžu skrývať škodcovia, bielite kmeň zmesou vápna a hliny a v lete naň navlečte špeciálne pásy, na ktorých lepkavý povrch sa lepí škodlivý hmyz.
Záver
Ak analyzujeme recenzie záhradníkov, môžeme dospieť k záveru, že prakticky jedinou nevýhodou odrody letnej hrušky vojvodkyne je jej nedostatočná zimná odolnosť pre stredný pruh. V opačnom prípade je táto odroda takmer ideálna, letní obyvatelia nie sú v rozpakoch ani kvôli svojej rodivosti a potrebe vysádzať ďalšie stromy, ktoré prispejú k procesu opeľovania. Hrušky tejto odrody majú takú skvelú chuť, že okrem stabilných a vysokých výnosov získame nádherný letný ovocný strom odrody hrušky vojvodkyne, ktorý každý záhradník rád pestuje vo svojej záhrade.