Hruškový dezert
Obsah:
Dezertná hruška je cenená pre svoju osobitnú jednoduchosť starostlivosti, tieto stromy rýchlo rastú, zber je vždy bohatý a plody sú veľmi voňavé a chutné. Aby ste však tento strom pestovali na svojom osobnom pozemku, musíte vedieť o pravidlách pestovania, preto si starostlivo preštudujte predložený článok.
Táto odroda hrušiek bola vyšľachtená v minulom storočí, úplný názov rastliny je Dessert Rossoshanskaya hruška. Ako ste pochopili, ruskí vedci sa zaoberali výberom. Krížením neskorého dozrievania a belgických hrušiek vznikla nová neobvyklá odroda, ktorú je možné pestovať v rôznych oblastiach našej krajiny. Najlepšie je zasadiť tieto stromy v centrálnej oblasti Čiernej Zeme, ako aj na severnom Kaukaze.
Dezertná hruška: opis odrody a vlastností
Hrušky Dessertnaya Rossoshanskaya sú dosť vysoké, pretože dorastajú do výšky 5 až 6 m. Koruna má široký pyramídový tvar, ale výhonky sú riedke, listy rastlín sú zelené, na koncoch mierne skrútené. Listové dosky sú oválneho tvaru a stredne veľké. Kvetenstvo na hruške je vždy veľmi krásne, snehobiele, samotné kvety sú dosť veľké, s ružovými škvrnami, dvojité, cuplované. V každom súkvetí pupočníka sa spravidla nevytvorí viac ako 9 kvetov. Ich okvetné lístky sú vždy celkom rovnomerné, kvetenstvo je tesne umiestnené na stonke. Hruška tiež začína prinášať ovocie dostatočne skoro. Ovocie je vždy chutné a zdravé. Hmotnosť jednej hrušky sa zvyčajne pohybuje medzi 100-150 g. Jednotlivé exempláre sú však väčšie, hmotnosť jedného ovocia môže byť aj viac ako 200 g.
Ak hovoríme o tvare ovocia, potom sú plody okrúhle, hruškovité alebo jablkové, niekedy celkom ploché. Kôra odrody hrušiek Dezert Rossoshanskaya je hladká, nie hrdzavá, keď plody dozrievajú, sfarbia sa do svetlo žlta, na povrchu je zvyčajne vidieť krásne ružové sčervenanie. Veľké podkožné body sú tiež roztrúsené po hruškách. Prichádzajú v sivej aj zelenej farbe. Stopky hrušiek sú stredné, zakrivené. Dužina dezertnej hrušky je chutná a aromatická, buď krémová alebo biela. Verí sa, že tieto hrušky nie sú kyslé, takže chuť je vždy konzistentne sladká.
Hruška Dessertnaya Rossoshanskaya zvyčajne začína prinášať ovocie na jeseň. Rastlina tiež vždy kvitne nádherne, hojne. Po prvýkrát sa ovocie tvorí na strome vo veku päť rokov. Verí sa, že tieto stromy začínajú kvitnúť dostatočne skoro v porovnaní s cennými odrodami. Ak hovoríme o zbere, potom všetko závisí od konkrétnych podmienok pestovania. Napríklad v južných oblastiach sa hrušky zbierajú na konci leta a v stredných šírkach - o niečo neskôr, na jeseň. Výnos je vždy trvale vysoký, skúsení záhradníci nazbierajú z jedného stromu viac ako 60 kg zrelých a aromatických hrušiek. Stojí však za zmienku, že táto rastlina nie je samooplodná, takže v blízkosti musia byť susedia opeľovačov, inak zo stromu nezožnete žiadnu úrodu. Je dôležité zabezpečiť, aby susedia kvitli súčasne, preto pri výbere opeľovača zvážte tento faktor. Nie je však nevyhnutné, aby na vašom webe rástli dezertné hrušky. Je teda celkom možné robiť so susednými pristátiami.
Dezertná hruška: výhody a nevýhody
Dezertná hruška, ako každá iná odroda, má svoje výhody a nevýhody. Ak hovoríme o výhodách, potom je potrebné poznamenať: Dessertnaya Rossoshanskaya hruška nie je náročná na zloženie pôdy, prináša ovocie skoro, intenzívne, ročne. Výnos je tiež vždy konzistentne vysoký, ako si pamätáte, z jednej rastliny sa dá zozbierať viac ako 60 kg ovocia. Imunita rastlín je tiež dobrá; hruška odoláva mnohým nepriaznivým poveternostným vplyvom. Ovocie je možné prepravovať na dlhé vzdialenosti, ovocie sa dlho skladuje, nezhoršuje sa. Komerčné a chuťové vlastnosti ovocia sú vynikajúce, produkt je tiež všestranný, hrušky je možné konzumovať čerstvé alebo spracované.
Napriek tomu všetkému má táto odroda svoju vlastnú obmedzenia... Hlavnou je neplodnosť. Ako viete, to znamená, že v blízkosti musia rásť opeľovače, inak vám hruška Rossoshanskaya dezert neprinesie ovocie. Ďalšou nevýhodou je, že stromy nie sú veľmi mrazuvzdorné. Predĺžené jarné mrazy negatívne ovplyvňujú kvitnutie, už pri -2 stupňoch kvety začínajú mrznúť a odumierať, preto je pestovanie tejto hrušky v severných oblastiach dosť nebezpečné.
Hruškový dezert: výsadba odrôd
Pred vysadením dezertnej hrušky Rossoshanskaya musíte určite vybrať správne miesto. Táto odroda nemá rada prievan a vietor, takže je lepšie zasadiť hrušku v blízkosti akýchkoľvek plotov, na dobre osvetlenom mieste. Ak hovoríme o zložení pôdy, potom tieto stromy nie sú náročné na to, je však lepšie zvoliť úrodnú pôdu, táto rastlina sa cíti dobre na hline. Ak stojíte na pevnej zemi, rastlina môže uhynúť. Ak hovoríme o kyslosti pôdy, je lepšie vysádzať stromy v neutrálnom prostredí. Je nežiaduce vápniť pôdu. Na mieste by tiež nemala byť prebytočná vlhkosť, preto by podzemná voda nemala ležať blízko povrchu zeme. Koreňový systém hrušky je dosť objemný a dlhý, preto prebytok vody v zemi nepriaznivo ovplyvňuje vývoj rastliny. Kyslík musí byť dodávaný aj ku koreňom, preto skúsení záhradníci odporúčajú často uvoľniť kruh kmeňa. Najlepšie je kúpiť sadenice hrušiek v špecializovanom obchode, škôlke, aby vás sadivový materiál nesklamal.
Pred vysadením odrody hrušky Dessertnaya Rossoshanskaya je vhodné prerezať korene a výhonky. Výsadbová jama je tiež pripravená vopred. V hĺbke by mala byť najmenej 1 m a v priemere - až 70 cm Do kompostovacieho otvoru sa zvyčajne pridáva kompost, humus, rôzne hnojivá a organické látky. Aby bola pôda dobre štruktúrovaná, môžete do pôdy pridať trochu popola a piesku. Spodná časť jamy je uvoľnená. Potom sa pod koreňovým systémom sadenice vytvorí kopec. Pôda musí byť dobre zhutnená a korene musia byť narovnané. Krk stromu by mal byť umiestnený nad povrchom zeme. Do každého výsadbového otvoru sa odporúča naliať najmenej 20 litrov vody. Aby sa zabránilo odparovaniu vlhkosti v budúcnosti, je lepšie mulčovať kruh kmeňa; na tento účel sa často používa rašelina, slama a humus.
Dezertná hruška: starostlivosť o odrody
Hruškový dezert Rossoshanskaya: fotografia odrody
Aby ste mohli pestovať dezertnú hrušku, musíte rastliny správne zalievať, odrezávať a včas aplikovať do pôdy hnojivá. Toto sú hlavné kritériá starostlivosti o túto kultúru. Je nevyhnutné zavlažovať stromy včas, pretože hrušky zle znášajú sucho. Z prebytku vlhkosti však začne hniť aj koreňový systém, preto treba dávkovanie vo všetkom dodržiavať. Ak príliš zvlhčujete pôdu, rastlina môže dokonca odhodiť lístie, takže buďte opatrní. Polievaná odroda hrušiek Dessertnaya Rossoshanskaya z nasledujúceho výpočtu: 3 litre na meter štvorcový, odporúča sa zalievať rastlinu obzvlášť intenzívne počas tvorby vaječníkov, dozrievania ovocia. Rastliny však potrebujú vlhkosť aj po zbere; na konci jesene sa odporúča zavlažovanie zavlažovaním.
Dezertné hrušky nie sú prerezávané príliš často, pretože koruna rastlín je vzácna. Preto až do troch rokov môžu výhonky zostať samy. Nezabudnite vykonať hygienické prerezávanie skoro na jar, vytvorte korunu. Keď hruška začne prinášať ovocie, odporúča sa zrezať iba tie najväčšie výhonky. Rovnako treba odstrániť všetky staré, zdeformované a choré konáre.
Hnojivo sa aplikuje na pôdu niekoľkokrát za sezónu. Predtým sa odporúčalo uzavrieť organickú hmotu do kruhu kmeňa. Na to sa často používa dusičnan amónny. Jedná sa o hnojivá obsahujúce dusík, ktoré pomáhajú rastline vybudovať zelenú hmotu, takže je potrebné ju skoro na jar zapustiť do pôdy. V lete a na jeseň je lepšie použiť komplexné minerálne dresingy. Odporúča sa do pôdy pridať síran draselný, superfosfát a hnoj.
Nezabudnite stromčeky poriadne pripraviť na prezimovanie. Na konci jesene môžete kmeň hrušky vybieliť, aby ste chránili rastliny pred určitými chorobami. Rastliny sú pred hlodavcami a zajacmi chránené sieťou alebo strešným materiálom. Nie je však potrebné chrániť dospelé hrušky pred mrazom. Mladé rastliny však dobre netolerujú mráz, takže je lepšie zabaliť kmeň stromu. K tomu použite papier, spunbond, akýkoľvek priedušný materiál. Kruh kmeňa sa odporúča mulčovať, preto používajú suchú zeminu, piliny. Nezabudnite, že táto vrstva musí byť dostatočne hrubá, aby chránila rastliny pred mrazom.
Škodcovia a choroby
Ako si pamätáte, odroda hrušiek Desertnaya Rossoshanskaya má dobrú imunitu, takže zriedka ochorie. Hmyz tiež prakticky neútočí na rastliny, ale niektorí škodcovia stále radi hodujú na listoch a výhonkoch tohto stromu. V korune stromu môžete často nájsť zimné rozpätieOna sama nie je veľmi nebezpečná, ale larvy hryzú kvety, výhonky a listy. Táto húsenica zanecháva iba pruhy a ničí všetko ostatné. Najlepšie je zbierať škodcov ručne a tiež ničiť hniezda hmyzu. Mach z rastlín sa musí vyčistiť a pečiatka sa musí vybieliť.
Ak si všimnete, že zelené hrušky začali opadávať a hniť, znamená to, že strom sa usadil molica... Odporúča sa tiež zbierať tohto škodcu ručne a spaľovať postihnuté ovocie. Nezabudnite vykopať pôdu v blízkosti kmeňa.
Ak vidíte na koži ovocia žlté škvrny, ktoré v priebehu času začali rásť, potom sú to najpravdepodobnejšie príznaky vzhľadu na rastline hruškovec. Plody na strome začnú hniť a opadávať a dužina hrušiek bude belavá, mäkká a voľná. Táto choroba sa intenzívne šíri po celom mieste, takže všetky choré hrušky je potrebné zozbierať a zničiť. Stromy sa ošetria roztokom kvapaliny Bordeaux, v priebehu času sa koncentrácia zníži. Niekedy sa v obzvlášť nebezpečných prípadoch na povrchu listov dokonca objavia výrastky. Olistenie postupom času opadáva. Aby ste vyliečili infikovaný strom, musíte ho ošetriť tekutinou Bordeaux. Nezabudnite zozbierať a spáliť všetky choré listy a uvoľniť pôdu kruhu kmeňa.
Vlastnosti ovocia
Ako si pamätáte, dezertné hrušky Rossoshansky sú uložené dlho, takže ovocie môžete ľahko prenášať na dlhé vzdialenosti. Na to je však vhodné zbierať hrušky nezrelé. U zrelých hrušiek je farba žltá a červenanie ružové, skladujú sa do konca jesene a niekedy až do januára. Hrušky musíte zbierať rukami, je vhodné odtrhnúť každé ovocie spolu so stopkou. Trepanie stromov je nežiaduce, pretože pri páde na hrušky sa objavujú rôzne chyby a poškodenia, čo znamená, že nebudú krátko uložené. Preto je vhodné zberať úrodu ručne.Dezertné hrušky sa vkladajú do nádob alebo škatúľ, skladujú sa na tmavých miestach, v suterénoch. Vrstvy hrušiek sú posunuté v krabici s papierom alebo pilinami. Stopky sa odporúčajú viesť diagonálne. Niekedy je každý rad posypaný pieskom.Odroda hrušky Dessertnaya Rossoshanskaya bude teda dlho skladovaná a budete sa tešiť zrelými a aromatickými výrobkami až do konca jesene a možno až do Nového roka.