Pohánka

Pohánka, keď si ju kúpite v obchode, ani nemyslíme na to, ako sa pestuje, zberá a čím prechádza, ako sa dostáva na pulty.

Pohánková rastlina: popis

Kvitnúca pohánka: fotografia rastliny

Pohánka je bylinná rastlina z čeľade pohánkovcov. Kultúra je zrnitá a medonosná. Je veľmi užitočné jesť to, pretože to pomôže: odstrániť rádionukleidy, zvýšiť svalovú hmotu, normalizovať metabolizmus atď.

Ako pohánka kvitne?

Pohánka: video o výsadbe rastlinyPohánka je jednoročná výsevná rastlina. Koreňový systém je hlavný kmeň s bočnými vetvami. Je dosť slabo vyvinutý. Funkciou hornej časti rastliny je absorbovať užitočné prvky z pôdy a spodnej časti v tekutej výžive. Ich vývoj, korene pokračujú po celé obdobie života kultúry. Kmeň kríka je rozvetvený, mierne zakrivený, môže dosiahnuť sto centimetrov na výšku a centimetre na hrúbku, zároveň kombinuje dve farby z rôznych strán: jasne zelenú a vínovo hnedú. Kvetenstvo sa zhromažďuje spoločne, hlavná farba je biela, niekedy môže byť svetlo ružová, ich neobvyklý zápach, dokonale priťahuje opeľovače. Lístie je veľmi rozmanité. Zrelé ovocie, v štvorstenovej pevnosti. Farba ovocia môže byť: tmavo čierna, hnedá a sivá. Veľkosť plodiny závisí od odrody a podmienok pestovania. Samotné semeno je pokryté silnou kôrou, ale dá sa ľahko odstrániť.

Príprava pôdy na pohánku

Kvitnúca pohánka: fotografia rastliny

Veľkosť plodiny pohánky bude závisieť od poveternostných a pôdnych podmienok. Pohánka môže rásť kdekoľvek, ale najlepšie jej vyhovujú dobre vyhriate a bohaté krajiny, ktoré sú nasýtené kyslíkom a nie sú obzvlášť kyslé. Pohánkovú pôdu môžete obrábať rôznymi spôsobmi, na to má vplyv počasie a minulé výsadby. Keďže sa táto plodina vysieva neskoro, hlavným účelom ošetrenia bude čo najväčšia ochrana vlahy, ktorá vyvolá vzídenie burín ešte pred sejbou. Hnojenie pôdy bude prospešným faktorom pre budúcu úrodu.

Vrchný obväz by mal obsahovať: prvky dusíka, fosforu a draslíka. Počas orby alebo sejby plodín na jeseň musíte použiť hnojivá s fosforom a draslíkom a na jar a počas kultivácie je vhodné hnojenie dusíkom. Dusičnaté hnojivá sa tiež najlepšie podávajú v čase, keď sa začínajú vytvárať púčiky, čo pomôže budúcej úrode:

• Zvýšte hmotnosť;
• Previesť chemické zloženie.

Pohánku môžete prihnojiť aj organickou hmotou, pretože obsahuje: mangán, zinok, meď a bór, ktorý je pre kultúru veľmi dôležitý. Je tiež dôležité mať na pamäti, že hnojivá, ktoré obsahujú chlór, by sa mali používať veľmi opatrne, iba ak je to nevyhnutné, pretože táto rastlina na ne nereaguje veľmi dobre.

Po tom, čo plodiny môžu a nemôžu byť zasiate pohánkou

Kvitnúca pohánka: fotografia rastliny

Toto je veľmi dôležitá časť, pretože pohánka sa vysieva neskoro. Bude sa cítiť skvele na mieste, kde pred ňou rástli: raž, pšenica, sója, fazuľa, šošovica, cícer, hrach, kukurica, slnečnica, zemiaky, repa. Vysádzajte po: jačmeni a ovse, pretože po krmovinách je pôda veľmi silne kontaminovaná burinou. Napríklad napríklad výnos pohánky sa zvýši o toľko:

• Nasleduje ďatelina o štyridsaťjeden percent;
• Nasleduje hrach o dvadsať desať percent;
• Nasledujú zemiaky o dvadsaťpäť percent;
• Nasleduje raž o pätnásť percent.

A po jačmeni klesne o šestnásť percent a po ovse o dvadsaťjeden percent. Pretože je pohánka fytosanitárna plodina, pomáha chrániť ďalšie plodiny pred hnilobou koreňov. Je to spôsobené jeho koreňovým systémom, ktorý znižuje hustotu pôdy.

Pohánkové semená

Pohánkové semená: fotografia

Výber správnej odrody a starostlivá príprava semien výrazne ovplyvní budúcu úrodu. Predbežná príprava pomôže predchádzať chorobám a zvýši klíčivosť.

Optimálny čas na výsev

Výsev je potrebný vtedy, keď ste si už istí, že už nebude mráz, a samotná pôda sa zahreje o desať až dvanásť stupňov. Hĺbka sejby by mala byť desať centimetrov. Výsev tejto plodiny sa odporúča na konci jari.

Výsev pohánky

Výsev pohánky: školiace videoPôdy na siatie pohánky je potrebné pripraviť vopred, a to orať a pestovať valcovaním hladkého valca. Počet semien na siatie závisí predovšetkým od poveternostných podmienok, pôdnej vlhkosti, charakteru pôdy a vlastností osiva. Hĺbka výsadby je veľmi dôležitá. Klíčky a ich koreňový systém sú dosť slabé, je pre nich dosť ťažké vyliezť z vrstvy hustej pôdy. Na základe týchto údajov je potrebné zasiať do vlhkej pôdy v rovnakej hĺbke. Na veľmi hustej pôde by sa to malo vykonať v štyroch až piatich centimetroch, na kultivovanej pôde päť až šesť centimetrov, na suchom osem až desať centimetrov.

Pohánka: starostlivosť

Kvitnúca pohánka: fotografia rastliny

V tejto záležitosti je veľmi dôležitá pôdna vlhkosť a rýchlosť sejby. Burinu je potrebné zničiť včas. Ešte predtým, ako sa klíčky objavia, je potrebné vykonať brány. Aby kultúra lepšie rástla a rozvíjala sa, je potrebné uvoľniť rady medzi ňou. Je tiež dôležité, aby mal opeľujúci hmyz prístup k rastline, pretože pohánka je osemdesiat až deväťdesiatpäť percent opelená včelami.

Ako správne zberať

Pohánka sa zberá, keď je už zrelá sedemdesiatpäť až osemdesiat percent. Zhromažďujú ho zhruba štyri až päť dní. Stonky sú narezané pätnásť až dvadsať centimetrov. Potom dostane tri až päť dní na sušenie.

Pohánka: skladovanie

Pohánkové semená: fotografia

Spracovanie zberu je už dlho automatizované, prechádza tromi fázami. Aby bola úroda dobre skladovaná, musí sa vysušiť, aby v nej zostalo iba pätnásť percent vlhkosti. Výsadbový materiál je uložený v látkových vreciach s minimálnou vlhkosťou vzduchu. Časť, ktorá je určená na potraviny, sa odoberá do veľkých spracovateľských podnikov. Tam sa zrno čistí, spracováva, čistí, premýva a separuje.