Ako hnojivo používame horčicu
Horčicu dobre poznajú záhradníci aj kuchári. Ako ďalšie korenie sa pridáva do mnohých jedál a dodáva im dodatočné poznámky o neobvyklej horkej slanej pachuti.
Málokto však vie, že horčica môže slúžiť ako vynikajúce hnojivo pre pôdu, má schopnosť zvlhčovať a vyživovať Zem súčasne.
Existuje niekoľko druhov horčičných rastlín. Pre záhradný pozemok je podľa odborníkov najužitočnejšia biela horčica ako hnojivo. Táto bylina je schopná zo zeme odstrániť ťažko rozpustné fosfáty. Korene a listy horčičnej plodiny tiež obsahujú dusík, čo robí kultúru dobrým hnojivom pre mnohé rastliny pestované v záhrade.
Horčica je mnohými považovaná za veľmi teplomilnú plodinu a pestovanie horčice v severných oblastiach je náročné. Nie je to však pravda. V skutočnosti horčica nie je vôbec náročná na klimatické vlastnosti regiónov, a ak ju nezožnete včas, môže sa z nej vo všeobecnosti stať takmer nezabíjateľná burina. Vďaka svojej nenáročnosti sa horčica pestuje po celom svete. Možno to vidieť v Amerike a Japonsku.
Prečo je horčica taká užitočná ako hnojivo v záhrade?
Horčica zasadená do pôdy poskytuje pôde a ďalším rastlinám v záhonoch užitočné stopové prvky, ako je fosfor a dusík. Tieto prvky sú zase schopné kŕmiť pestované plodiny dokonca aj v počiatočnom štádiu ich rastu.
Horčičné rastliny ako hnojivá v záhrade sú navyše schopné účinne bojovať proti škodcom, ako sú slimáky a drôtový červpri čistení zeme od phytophthory.
Použitie horčice ako hnojiva v záhrade môže navyše zabrániť rastu buriny, pretože rastie tak rýchlo, že nedáva burine príležitosť klíčiť.
Horčica vďaka svojej schopnosti zadržiavať dusík výrazne znižuje riziko vylúhovania záhradnej pôdy.
Na jeseň, s nástupom prvého mrazu, môže byť horčica použitá ako mulč, pokrývajúca postele a plodiny; bude schopný chrániť Zem pred silným mrazom, čo znamená, že si v nej zachová veľa vlhkosti a všetky užitočné vlastnosti.
Horčica ako hnojivo môže súčasne existovať s veľkým počtom rôznych plodín, zemiakov a ovocných stromov, a zároveň stimuluje vývoj a rast rastlín a zabraňuje škodcom.
So všetkými užitočnými vlastnosťami horčice nie je pre neho vôbec ťažké rásť. Kultúra sa dokáže prispôsobiť takmer akýmkoľvek klimatickým podmienkam a pôdam. Po výsadbe niekoľko týždňov ju môžete pokojne nechať na pokoji, pretože aj tak naklíči.
Horčičné semená sú malé, ale majú tvar drobných fazuliek, takže sa veľmi ľahko vysádzajú. Je lepšie nesiať semená, ale vysádzať radovou metódou, pričom vzdialenosť medzi semenami necháva pätnásť až dvadsať centimetrov, medzi riadkami musí byť ponechaná rovnaká vzdialenosť. Faktom je, že s dobrým rastom tvorí horčica skôr bujné kríky, pre ktoré je samozrejme potrebný voľný priestor.
Vysádzanie semien veľmi hlboko v nádeji, že to nejako zlepší stav koreňov horčice, nie je potrebné. Naopak, môže výrazne spomaliť rast rastliny a oslabiť samotné stonky horčice.
Prvú výsadbu horčice ako hnojiva je možné vykonať uprostred jari, akonáhle prestanú mrazivé noci a teplota sa zahreje na plus desať stupňov Celzia.Ak zasadíte horčicu v apríli, môžete mať dokonca čas na prípravu pôdy nasýtenej priaznivými vlastnosťami horčice na výsadbu zeleniny.
Napriek tomu, že horčica ako hnojivo pre mnohé rastliny je veľkým zdravým susedom, existujú výnimky. Napríklad pestovanie reďkovky alebo iných krížikovitých plodín na záhonoch po horčici nie je dobrý nápad, pretože sa môžu nakaziť rovnakými chorobami a parazitmi.
Ak sa rozhodne pestovať horčicu v jesenných mesiacoch, je lepšie to urobiť v oblastiach, kde boli nedávno vykopané zemiaky a iné obilniny. Mrazuvzdornosť horčice umožňuje niektorým letným obyvateľom vysadiť rastlinu pred začiatkom zimy s cieľom jarného klíčenia horčice. Je to skutočne možné, aj keď stojí za to dodržiavať určité pravidlá pre výsadbu semien.
Semená musia byť vopred vložené do dobre uvoľnenej pôdy, už studené. V tomto prípade je potrebné otvory na výsadbu horčice ako hnojiva vytvoriť hlbšie, pretože voda z taveniny môže erodovať horné vrstvy pôdy (na ktorých budú horčičné semená umiestnené, ak je rastlina nesprávne zasadená).