Blackberry himaláje

Úvod

Na území našej krajiny ostružiny dlhé roky nezaslúžene zostali v tieni svojich slávnejších náprotivkov - napríklad malín. Ale v Amerike to boli černice, ktoré si od záhradníkov vyslúžili veľkú lásku a uznanie. Odstránili tiež veľkú pozornosť výberu a šľachteniu veľkého počtu nových odrôd a odrôd tejto rastliny. V posledných rokoch sa v Rusku zvýšil záujem o kultúru černíc a záhradníkom sa sprístupnili rôzne odrody, ktoré by zodpovedali ich potrebám a záujmom. Jednou z týchto odrôd je odroda, ktorá má veľmi exotický názov - ostružina himalájska. V tomto článku sa budeme podrobnejšie zaoberať popisom tejto odrody, hovoriť o jej najpozoruhodnejších vlastnostiach a vlastnostiach, ako aj o tom, ako sa správne starať o výsadbu, dodržiavať poľnohospodárske techniky, aby bola úroda bohatá a veľmi chutná .

Blackberry Himalayas: Popis odrody, jej výhody a nevýhody

Blackberry Himaláje: fotografie

Ostružina himalájska je poloker, ktorý patrí do veľkej rodiny Rosaceae. Do tej istej rodiny patria aj plodiny, ako sú crawilat a spirea, cinquefoil, kerria a mnoho ďalších rastlín. Ostružinový ker rastie až na jeden a pol metra, odroda je skoré zrenie, vysoko výnosná, veľkoplodá-vo všeobecnosti zhromaždila všetky výhody, ktoré plodiny černice majú. Odroda himalájskej černice sa vyznačuje priemernou výškou výhonkov, tŕne sú veľmi slabo vyjadrené, môžu dosiahnuť jeden centimeter a niekedy na výhonkoch možno nenájdete ani jeden tŕň. Vetvy kríka visia, veľmi zaujímavé svojim tvarom, je celkom jednoduché sa o ne starať.

Obdobie kvitnutia černice himalájskej začína na začiatku mája a môže trvať až do konca letnej sezóny. Krík je doslova úplne pokrytý veľkými kvetmi, ktoré majú tendenciu sa samopeľovať. Bush je tiež vynikajúcou medonosnou rastlinou, takže môže priťahovať pozornosť mnohými opeľujúcim hmyzom. Bobule majú dlhé obdobie zrenia, takže zber nie je možné zbierať naraz, ale v niekoľkých sériách. Súhlasíte, je to veľmi výhodné a skutočne dostatočne veľká výhoda pre samotného záhradníka, ktorý chce len získať bohatú a chutnú úrodu.

Bobule odrody ostružiny himalájskej majú niekoľko významných charakteristík. Po prvé, sú veľmi veľké, a po druhé, tvar bobúľ je veľmi esteticky správny - sú oválne. Samotné bobule sú sfarbené do bohatých čŕt alebo do červenkastého odtieňa, majú lesklý lesk. Z bobúľ vychádza veľmi príjemná aróma a chutí sladko s mierne výraznou kyslosťou. Toto všetko samozrejme veľmi priťahuje záhradníkov, ktorým nevadí jesť také bobule a podeliť sa o ne s ostatnými záhradníkmi a milovníkmi černicovej kultúry.

V kulinárskom poli a na liečebné účely môžete použiť nielen bobule, ale aj listy ostružiníka. Ak dodržiavate všetky pravidlá poľnohospodárskej technológie a staráte sa o rastlinu, z jedného kríka môžete zhromaždiť až osem kilogramov vysokokvalitných bobúľ. Odroda má vo všeobecnosti svoje výhody aj nevýhody, ktoré sa tiež odporúča uviesť v zozname, pretože pre záhradníka bude oveľa jednoduchšie rozhodnúť sa, či si chce kúpiť túto odrodu ostružiny, alebo či chce ešte použiť inú odrody na výsadbu. Hlavný klady z tejto odrody černíc sú tieto:

• starostlivosť o rastlinu je veľmi jednoduchá, pretože je úplne nenáročná a nie rozmarná, nemali by ste si vyberať žiadne špeciálne techniky starostlivosti o černice, najmä ak ide o letnú starostlivosť
• odroda je mrazuvzdorná, ale napriek tomu stojí za to zamerať sa na skutočnosť, v ktorom regióne a oblasti táto ostružina rastie
• odroda černice himalájska je veľmi odolná voči chorobám, má vysokú úroveň imunity a odolnosti voči stresu
• odroda je opeľovaná, takže v blízkosti nemôžete vysádzať opeľujúce odrody - bez nich sa Himaláje dobre hodia
• vysoký výnos je jednou z výhod tejto odrody v porovnaní s mnohými inými odrodami a odrodami černíc
• plody černice himalájskej dozrievajú veľmi skoro, zatiaľ čo doba plodenia je veľmi predĺžená, bobule bude možné zbierať nie v jednom cykle, ale v niekoľkých naraz
• chuťové vlastnosti himalájskych černíc sú na vysokej úrovni, a preto ich mnoho záhradníkov tak obľubuje. Chovatelia sú vo všeobecnosti na túto výsadbu a vyšľachtenú odrodu mimoriadne hrdí.

Ak však hovoríme o nedostatkoch, neexistujú žiadne zjavné nevýhody, okrem toho, že odroda je náročná na pôdu, jej zloženie a plodné vlastnosti. Iba na veľmi úrodnej a ľahkej pôde, ktorá má dobrú drenáž, môže rastlina rásť a rozvíjať sa správne a produkovať veľmi veľký počet bobúľ a plodín. To všetko je možné dosiahnuť iba vtedy, ak záhradník dodržiava požiadavky poľnohospodárskej technológie a tiež sa náležite stará o svoje vlastné výsadby. Bez toho nebudú rastliny schopné byť plodné, budú skôr veľmi slabé a tu už nemôžeme hovoriť o tom, že tam bude nejaké veľké ovocie, dekoratívne kvitnutie a podobne. V ďalšej časti tohto článku si povieme, ako správne zasadiť rastlinu a ako sa starať o černice, aby ste dosiahli najlepšie výsledky a získali maximum z jej vlastností a výnosu z černice. výsadba.

Blackberry Himaláje: fotografie

Ako pestovať odrodu ostružiny himalájskej: agrotechnické požiadavky

Pri výsadbe himalájskych černíc na otvorenom priestranstve je veľmi dôležité vybrať miesto, zvoliť správne sadivové materiály a tiež dodržiavať všetky pravidlá pre výsadbu kríkov, aby sa zakorenili, zakorenili a podľa toho po roku alebo dvoch , dajte svoje prvé chutné plody, ktorými je odroda v modernom záhradníctve tak preslávená nielen v zahraničí, ale aj u nás.

Ak sa záhradník rozhodol, že na jeho mieste vyrastie ostružina himalájska, potom stojí za to začať starostlivým výberom sadivového materiálu. Existuje niekoľko základných nuans a pravidiel. Sadivový materiál by sa podľa nich mal kupovať v špecializovaných predajniach alebo škôlkach. Tiež sa skúmajú materiály, ich celkový stav a stav koreňového systému sa starostlivo hodnotí, pretože na tom do značnej miery závisí miera prežitia kríkov, ako aj produktivita samotnej rastliny. Tieto pravidlá a nuansy zahŕňajú nasledujúce:

• počet kostrových koreňov by mal byť z troch kusov, nie menej
• hlavný výhonok môže byť jeden, ale musí byť veľmi silný a silný, životaschopný, aby sa v budúcnosti stal základom pre celú rastlinu v budúcnosti
• na stonkách by nemali byť žiadne listy
• vzdušná časť na dĺžku môže dosiahnuť štyridsať centimetrov a viac
• koreňová časť by mala byť tiež veľmi silná, jej dĺžka môže byť pätnásť alebo viac centimetrov, ale nie menej, alebo to bude veľmi slabá sadenica
• vek sadeníc černíc v Himalájach môže byť od jedného do dvoch rokov.

Blackberry Himaláje: fotografie

Pred kúpou sa sadenice starostlivo preskúmajú. Musia byť veľmi zdravé a silné, ich vzhľad musí byť svieži. Výhonky by nemali vyzerať suché, vychudnuté, letargické alebo scvrknuté, nemali by vykazovať žiadne poškodenia ani škvrny a nemali by byť na nich žiadne známky plesní alebo hniloby. V žiadnom prípade by na rastline nemali byť ani stopy chorôb alebo prítomnosť parazitov - bude to znamenať, že táto rastlina môže byť ohrozená, a po výsadbe bude ešte slabšia a uhynie, takže je najlepšie nebrať takú sadenice, ale nechajte svoju voľbu v prospech silných a životaschopných rastlín bez hnilobných alebo iných deformácií alebo porúch. Skúsení záhradníci odporúčajú nákup sadivového materiálu na farmách, v škôlkach a v špecializovaných predajniach.Tam sa o sadenice stará, kontroluje sa kvalita, a preto je najmenšia pravdepodobnosť, že záhradník na svojom mieste získa nekvalitný materiál na výsadbu.

Aby ste skontrolovali kvalitu sadivového materiálu, môžete na sadenici jemne odrezať kus kôry. Tkanina by mala byť svieža zelená, mierne vlhká, zdravá a čistá. Ak záhradník zistí, že tkanivá pod kôrou sú suché a tmavé, je najlepšie takéto sadenice nekupovať, pretože už nemajú najlepší stav. Je lepšie skontrolovať ostatné sadenice, nájsť zdravšie, ktoré sú ideálne na výsadbu na osobnom pozemku.

Ako sme už povedali, táto odroda černíc je veľmi náročná na zloženie pôdy, ako aj na miesto, kde bude vysadená. Miesto musí nevyhnutne spĺňať určité požiadavky a my ich teraz určite uvedieme:

• miesto pre himalájske černice by malo byť osvetlené slnečnými lúčmi, byť na dobre osvetlenom mieste. Pre černice však môže byť vhodný aj mierny čiastočný odtieň; na tieto podmienky bude pokojne reagovať. V žiadnom prípade sa neodporúča pestovať himalájske černice (a akékoľvek odrody) vo vysoko zatienených oblastiach a v podobných tmavých oblastiach, pretože v tomto prípade už nemôžete čakať na dobrú a chutnú úrodu. Ak rastline chýba osvetlenie, povedie to k tomu, že sa výhonky začnú veľmi rýchlo rozťahovať, bobule budú mať oveľa menšiu veľkosť a nebudú mať vôbec žiadne chuťové vlastnosti. Okrem toho v takýchto podmienkach kríky prakticky neprežijú mráz. Preto stojí za to vziať so všetkou zodpovednosťou osvetlenie a vybrať si vhodné miesto na výsadbu ostružinového kríka
• miesto musí byť chránené pred príliš silným, ostrým nárazom vetra, pred prievanom. V zime by rastlinu nemali fúkať ani zimné vetry, pretože to môže kríkom spôsobiť nenapraviteľné škody a dokonca ich zabiť.
• Nesejte himalájske černice v nížinách alebo na iné miesta, kde je podzemná voda blízko povrchu zeme. To môže viesť k tomu, že sa dotknú koreňového systému a v dôsledku toho korene ostružiny silne hnijú. To povedie k rozvoju chorôb, a potom, ak záhradník včas neodhalí žiadne odchýlky, môže krík úplne zomrieť. Pôda by tiež nemala byť močaristá alebo podmáčaná, hĺbka podzemnej vody by mala byť najmenej jeden a pol metra a najlepšie ešte viac - potom je krík najlepšie vysadený na kopci
• najlepšie je nájsť miesto, kde bude pôda úrodná a hlinitá. Tiež by mala mať dobrú drenážnu vrstvu, vysokú kapacitu vlhkosti, aby sa rastlina cítila čo najpohodlnejšie. Pôda by mala byť neutrálna alebo mierne kyslá. Ak blackberry z Himalájí poskytne veľmi malý výnos, potom to znamená, že pôdy sú vápenaté alebo piesočnaté. Preto stojí za to postarať sa o zloženie pôdnej zmesi, urobte všetko pre to, aby sa rastlina cítila pohodlne
• pri výsadbe kríkov v blízkosti plotov alebo plotov stojí za to urobiť zarážku pri stenách priestorov, ktorá je najmenej jeden meter. Potom na takýchto miestach rastlina pozoruhodne porastie a bude tiež možné pokojne sa starať o výsadby a zberať najväčšie množstvo. Dodržiavanie týchto jemností umožní záhradníkovi získať silnú a plodnú rastlinu.

Najlepšie je zasadiť sadenice odrody ostružiny himalájskej na začiatku apríla, ešte predtým, ako prídu najteplejšie dni, a vo všeobecnosti dôjde k postupnému otepľovaniu. Chovatelia a agronómovia umožňujú výsadbu rastliny na jeseň, napríklad na samom konci septembra alebo na začiatku októbra. Ale vo všeobecnosti bude tento čas úplne závisieť od regiónu, v ktorom bude táto odroda rásť.Napríklad na juhu je nižšie riziko, že sadenice v zime vymrznú, respektíve černice je možné vysádzať na jar a na jeseň, tesne pred nástupom mrazov, ktoré na juhu spravidla nie sú také dlhé a silné ako napríklad v strednom pruhu alebo na severe.

Ak sa výsadba himalájskych černíc vykonáva na jar, potom by sa miesto výsadby a pôda mali pripraviť na jeseň. Najprv je vykopaný do hĺbky pol metra, potom je očistený od zvyškov starých rastlín a buriny, pretože môže vyvolať vývoj chorôb a reprodukciu škodcov. Na budúcu výsadbu je tiež potrebné aplikovať hnojivá podľa samotnej plochy lokality. Mala by to byť zmes, ktorá obsahuje humus, superfosfát, hnojivá obsahujúce draslík. Vo všeobecnosti môže jeden meter štvorcový miesta vyžadovať desať kilogramov humusu, sto gramov superfosfátu a päťdesiat gramov hnojív s vysokým obsahom takej zložky, ako je draslík.

Ak je pôda ílová, potom stojí za to pridať trochu piesku a rašeliny. Potom bude pôda voľnejšia a ľahšia, priedušnejšia a absorbujúca vlhkosť. Je nevyhnutné postarať sa o drenáž, aby všetka prebytočná vlhkosť vychádzala z pôdy, inak zalievanie môže viesť k zamokreniu lokality. Ďalej budeme hovoriť o tom, ako správne zasadiť černice, aby boli v súlade s pravidlami poľnohospodárskej technológie a nepoškodili rastlinu. Táto odroda sa najlepšie vysádza na otvorenom priestranstve pomocou takzvanej metódy zákopu. Vzor pristátia vyzerá takto. Medzi radmi zostáva dvojmetrová vzdialenosť, ale medzi kríkmi v jednom rade môže vzdialenosť dosiahnuť jeden a pol metra, niekedy aj viac. Ak existuje taká príležitosť, potom sú postele umiestnené zo severu na juh.

Pre každého záhradníka je dôležité mať na pamäti, že zber, jeho množstvo a kvalita do značnej miery závisia od toho, aká je oblasť kŕmenia výsadby. Ak je vzdialenosť medzi kríkmi oveľa menšia ako vzdialenosť uvedená vyššie, bude sa to považovať za porušenie poľnohospodárskej technológie, ale môže existovať aj intenzívna poľnohospodárska technológia, keď záhradník pravidelne kontroluje stav výsadieb a stará sa o ne - potom je táto metóda celkom možná a dokonca odôvodnená. Doma, ak výsadbu vykonáva amatérsky záhradník, potom pestovanie malého počtu kríkov neznamená zníženie vzdialenosti - malo by to byť také, aby sa rastliny cítili pohodlne.

Potom, čo sa záhradník rozhodne pre miesto na pestovanie černíc, by mal mať na pamäti, že na vysádzanie sadeníc na otvorenom priestranstve existuje postupný postup.

Algoritmus pozostáva z nasledujúcich aspektov:

• pôdu, ktorá bola pripravená vopred, treba vysypať na dno pripravenej výsadbovej jamy a navrch posypať trochou čistej pôdy. V opačnom prípade môže jemný koreňový systém sadivového materiálu spôsobiť popáleniny, čo povedie k chorobám kríka a jeho možnej smrti (veľmi pravdepodobné, ak si záhradník včas nevšimne odchýlky v raste alebo vývoji výsadby)
• sadenice sa opatrne umiestnia do jamy, koreňový systém sa narovná, koreňové puky by mali byť umiestnené asi o štyri centimetre nižšie, ako je umiestnená ornica. Výhonky je možné skrátiť, pričom z ich dĺžky zostane iba dvadsať centimetrov. Skracovanie sa vo všeobecnosti zastaví na druhej alebo tretej plodnej obličke.
• výsadba je starostlivo napojená, odporúča sa mulčovať kmeňový kruh kompostom alebo slamou. Mulč má vo všeobecnosti veľmi dôležitú úlohu v raste a vývoji rastliny, preto je lepšie tomuto momentu venovať veľkú pozornosť, aby sa výsadba cítila čo najpohodlnejšie a rýchlo sa prispôsobila novým podmienkam. Mulč umožňuje pomalšie odparovanie vlhkosti, udržuje pôdu dostatočne teplú a tiež chráni rastlinu pred útokmi škodcov.

Ostružina himalájska potrebuje pestovateľa, aby neustále monitoroval pôdnu vlhkosť a vzdušnú vlhkosť. Táto kultúra pokojne odkazuje na suché obdobia, ale aby kríky poskytli dostatok úrody, je potrebné túto rastlinu neustále mierne zalievať. Sucho môže viesť k tomu, že rast a vývoj výsadby sa spomalí a výhonky budú rásť horšie, bobule nebudú také chutné a šťavnaté. Ak záhradník nedodržiava pri zalievaní striedmosť, môže dôjsť k plesňovým infekciám v dôsledku prebytku vlhkosti v pôde. To samozrejme bude tiež hrať veľmi negatívnu úlohu vo vývoji rastlín, takže záhradník musí nájsť pri polievaní úplne strednú cestu, aby sa černice cítili veľmi dobre.

Môžete kopať zákopy, ktoré sú hlboké 30 až 45 centimetrov. Pôda, ktorá bola odstránená zo zákopov, by mala byť zmiešaná s organickým hnojením. Mal by sa pridať popol, superfosfát, síran draselný a niektoré organické zložky. Zdravé korene je možné trochu orezať, ale suché korene sa úplne odstránia. Ale iba vtedy, ak to urobia, ak sú vôbec sušené korene. Záhradkári niekedy urobia chybu - najskôr vysadia sadenice černíc a potom už len stavia mreže a podpery, ale vždy by sa malo postupovať opačne, pretože mreže sa stanú oporou rastliny a pozdĺž nej sa začína formovať, rásť.

Potom, čo boli himalájske černice odoslané na otvorené priestranstvo, je potrebné o kríky zorganizovať kompetentnú starostlivosť. Skutočne, iba v tomto prípade bude ostružina správne rásť a vyvíjať sa a tiež poteší záhradníka vynikajúcou úrodou, chutnou, zdravou a bohatou. Himaláje sú odrody odolné voči suchu (ako mnoho iných odrôd) a koreňový systém ide hlboko do pôdy v blízkosti kríka. V žiadnom prípade by však nemala pôda vyschnúť a koreňový bal vyschnúť. Kríky by mali byť napojené podľa toho, aká teplota vzduchu bola nastavená, ako aj podľa predpovede počasia. V horúcich letných dňoch je potrebné poskytnúť rastline viac vlahy, zalievanie sa vykonáva teplou usadenou vodou, vhodná je aj tavenina a dažďová voda. Zároveň však stojí za to sledovať opatrenie pri zalievaní, inak sa pôda začne močiť, čo vyvolá vývoj chorôb a infekcií.

V prvom a pol až dvoch mesiacoch po odoslaní sadeníc černíc z Himalájí na otvorené priestranstvo by malo byť zalievanie týždenné a malo by sa vykonávať večer. Ďalej by mala byť pôda navlhčená iba v období, keď kvitne ostružinový ker, ako aj vtedy, keď na ňom začnú dozrievať bobule. Na zavlažovanie by sa mala voda brániť a ohrievať na slnku. Zo zalievania studenou vodou bude koreňový systém černice jednoducho šokovať a rastlina odmietne rásť a vyvíjať sa úplne, takže by ste ju mali hrať bezpečne a neorganizovať šokovú terapiu na výsadbu.

Pokiaľ ide o obväzy, ich frekvencia a množstvo úplne závisí od niekoľkých hlavných faktorov. Toto je úroveň úrodnosti pôdy, počet kríkov na mieste, hustota výsadby a plodnosť, ktorú od kríka očakáva samotný záhradník. Ako každá ovocná a bobuľovitá rastlina alebo ker, aj černice potrebujú záhradníka, aby priniesol niektoré z hlavných stopových prvkov - dusík a fosfor, draslík a horčík. Zinok a vápnik, meď, ktoré majú komplexný vplyv na rast a vývoj rastliny, na plodnosť, početnosť a kvalitu bobúľ. Pri hnojení černíc je tiež potrebné zvážiť niekoľko pravidiel. Jeden z nich predpokladá, že zložky obsahujúce dusík sa zavádzajú na jar, ale na jeseň je najlepšie pridať látky ako draslík a fosfor, to znamená prípravky, v ktorých sú obsiahnuté v najväčšom množstve.

Na získanie miernej, ale chutnej úrody je potrebné hnojiť asi dva alebo tri roky po vysadení kríkov na otvorenom priestranstve, ktoré sa v ňom prispôsobili na kŕmenie jednej dospelej rastliny, ale sú potrebné aj humus, soľník a superfosfát. ako veľmi málo látok, ktoré obsahujú fosfor. Všetky hnojivá sa aplikujú priamo pod koreňový systém. Ak záhradník nemá k dispozícii humus, môže ako náhradu použiť nitrofos.

Prvú plodinu bude môcť záhradník pozberať až v druhom roku po vysadení rastliny na otvorenom priestranstve. Rastlina spravidla rodí na vlaňajších bičoch. A je celkom logické, že na získanie chutnej a kvalitnej úrody budete musieť chvíľu počkať. Bobule odrody ostružiny s názvom Himaláje dozrievajú okolo júla, ale zrenie vo všeobecnosti môže trvať niekoľko mesiacov. Bobule je potrebné zbierať niekoľkokrát a mnoho záhradníkov tvrdí, že je to len pozitívna stránka tejto rastliny. Nemôžeme s nimi súhlasiť - každý si chce dlho užívať chutnú a zdravú úrodu. Je tiež potrebné poukázať na niekoľko bodov, ktoré sa týkajú iba zberu:

• so zberom je najlepšie začať ráno. Počasie musí byť slnečné, suché a príjemné. Ak je daždivé počasie, veľa zrážok, bobule môžu byť vodnaté, ich chuť sa zníži a budú tiež uložené oveľa menej času, ako by si záhradník želal.
• odtrhnite bobule spolu so stopkou, takže budú lepšie uložené a čakať v krídlach
• trhané bobule by nemali byť vystavené priamemu slnečnému žiareniu, inak sa upečú. Tiež, keď sú bobule prepravované, trepanie by malo byť minimalizované, potom budú bobule doručené bezpečne a zdravo.
• ak majú bobule červenú a purpurovú farbu, potom je najlepšie ich nešklbať a nechať na kríku, kým nie sú úplne zrelé. Z kra sa zbierajú iba bobule, ktoré sú úplne zrelé, natreté sýto čiernou farbou a majú lesklý lesk.
• stojí za to premýšľať o vybavení, pretože na zber je najlepšie použiť odev vyrobený z hustého materiálu, ktorý zakryje ruky a nohy. V opačnom prípade sa môžete poškodiť tŕňmi alebo sa zašpiniť bobuľami, pretože nie všetky budú neporušené

Uchovávanie úrody odrody Himaláje

Blackberry Himaláje: fotografie

Pred odoslaním himalájskych černíc na skladovanie musíte bobule starostlivo roztriediť a zhodnotiť ich stav. Veľmi mäkké a pokrčené bobule, bobule s poškodením, s plesňou, je lepšie ihneď odstrániť, pretože môžu pokaziť všeobecné chuťové vlastnosti plodiny alebo jedál, z ktorých sa budú pripravovať. Na skladovanie sa černice nedajú umyť, ale to sa dá urobiť, keď záhradník konečne začne jesť samotné ovocie. Ak sa rozhodne zmraziť plodinu, bobule sa oddelia od stonky, umyjú sa, položia sa na uterák a sušia sa, aby kvapky vody a jej zvyšky nezmrzli spolu s bobuľami a aby ich chuť bola vodnatejšia.

Aby sme zmrazili himalájske černice, stojí za to mať na pamäti, že na tento proces existuje špeciálna technika. Plody sú rozložené v radoch na rovnom povrchu a v tejto forme sú odoslané na zmrazenie. Potom, čo zmrazia na povrchu - na doske, podnose, potom sa prenesú do nádoby a odošlú späť do mrazničky. Vo všeobecnosti stojí za to zmraziť všetky druhy bobúľ, aby sa navzájom nelepili, a aby bolo neskôr pohodlnejšie ich používať na varenie a zachovať ich vonkajšie vlastnosti. Existuje tiež dôležitý bod - bobule sú distribuované v jednorazových nádobách, pretože černice nebudú tolerovať opakované mrazenie - stratia svoje vonkajšie vlastnosti, stratia svoje chuťové vlastnosti, budú spravidla bez chuti a zbytočné.

Môžete trieť černice s cukrom - také jedlo si zachová veľa užitočných vlastností a vitamínov a bude tiež vynikajúcim doplnkom akéhokoľvek čajového večierka. Pre túto metódu sú vhodné aj tie bobule, ktoré pôvodne odmietol samotný záhradník na ďalšie použitie - napríklad na mrazenie.Na trenie bobúľ umyte, rozdrvte jeden kilogram bobúľ s jedným kilogramom cukru. Ukazuje sa, že je to vynikajúca pochúťka pre deti i dospelých. Bobule sa nechajú na tmavom a chladnom mieste 10-12 hodín, pretože musíte počkať, kým sa cukor úplne nerozpustí. Potom sa táto zmes prenesie do skladovacích nádob a odošle sa do chladničky. Túto mletú zmes môžete tiež zmraziť, aby ste predĺžili trvanlivosť.

U himalájskych černíc existujú určité doby skladovania, ktoré je možné riadiť podľa druhu skladovania týchto bobúľ. Napríklad čerstvé bobule v chladničke sa skladujú až dvadsať dní, mleté ​​bobule s cukrom sa môžu skladovať asi šesť mesiacov. Ak zmes zmrazíte, bude uložená od roku do jedného a pol roka, pričom si zachová chuť aj užitočné vlastnosti. Ak boli bobule zmrazené čerstvé, potom sa spravidla skladujú až tri roky, hlavnou vecou nie je niekoľkokrát ich zmraziť a rozmraziť, inak stratia všetky svoje vlastnosti.

Existuje ešte jeden dôležitý faktor, ktorý určuje starostlivosť o rastliny - prerezávanie kríkov. Ostružina himalájska je odroda, ktorá prináša ovocie už druhý rok po vysadení kríka na otvorenom priestranstve. Keď mladé výhonky, umiestnené v strede, rastú viac ako jeden meter na dĺžku, potom by mali byť ich vrcholy zovreté o desať až pätnásť centimetrov. Ak bočné výhonky začnú rásť veľmi rýchlo, musia byť tiež trochu odrezané, aby sa cítili oveľa pohodlnejšie. Ale zároveň by ste to nemali robiť bezprostredne potom, čo začnú rásť - je lepšie, aby záhradník počkal, kým bočné výhonky dosiahnu dĺžku najmenej pol metra, a potom ich možno skrátiť.

S nástupom jari musia byť všetky mrazené vrcholy skrátené na prvý živý púčik. Na jeseň sa režú suché a poškodené konáre, ktoré vyzerajú neživotaschopne alebo choro. Tiež stojí za to odstrániť prebytočný rast, ktorý je slabý a ktorý môže zahustiť korunu, čo neovplyvňuje najlepšie stav výsadby, jej vlastnosti. Môžete tiež odrezať staré vetvy, ktoré už dlho neprinášajú ovocie pri koreni - to už bude prerezávanie, blízko omladzovania. Po dokončení jesenného prerezávania by na kríku mali zostať iba najsilnejšie a najmladšie výhonky. Je veľmi dôležité sledovať, aké nástroje sa strihajú - musia byť veľmi dobre nabrúsené a tiež musia byť dekontaminované, aby sa do rezaných miest nedostali infekcie a baktérie.

Chovné metódy odrody ostružiny himalájskej

Existuje niekoľko spôsobov, ako propagovať himalájske černice, ktoré by som rád bez problémov uviedol:

• množenie pomocou zelených odrezkov - táto metóda je považovaná za jednu z najjednoduchších v záhradníctve a dokonca aj záhradník, ktorý nemá žiadne skúsenosti, sa s ňou dokáže vyrovnať. Najdôležitejšie je dodržať niekoľko pokynov a požiadaviek, aby ste dosiahli požadovaný výsledok. Na reprodukciu by mali byť zvolené jednoročné výhonky, ktorých dĺžka je asi pätnásť centimetrov, a tiež majú od dvoch do troch silných životaschopných púčikov. Vložia sa do nádoby naplnenej vodou, oblička by mala byť mierne pokrytá tekutinou. Výhonky sa uchovávajú pri izbovej teplote, pričom je potrebné kontrolovať hladinu vody v nádobe a v prípade potreby ju doplniť. Približne 10-14 dní po tom, čo púčik začne klíčiť, sa časť výhonku veľmi opatrne oddelí a zasadí do nádoby s pôdou. Pôda musí byť vhodná pre sadenice, predáva sa v špecializovanom záhradníckom obchode a nájdete ju aj v škôlkach a na farmách. Rezne sa vysádzajú s nástupom jarného tepla.
• reprodukcia pomocou vrstvenia, ktoré môžu byť horizontálne aj apikálne.Táto metóda funguje ako jedna z najvhodnejších, ak hovoríme konkrétne o tejto odrode rastlín. Okolo druhej polovice júla a do augusta je potrebné zakoreniť vetvičku, ktorá sa nachádza vo vlhkej pôde, hĺbka zakorenenia je asi pätnásť centimetrov. Kruh kufra musí byť tiež starostlivo mulčovaný. Nemôžete odrezať vrstvy z rastliny, ale budúci rok, keď sa časť zakorení, bude pripravená na výsadbu, pretože sa stane plnohodnotnou a veľmi silnou sadenicou. Najdôležitejšie je dodržať všetky pravidlá a potom sa s touto úlohou vyrovná aj ten záhradník, ktorý ešte nemá také bohaté skúsenosti s pestovaním kríkov černice a s ich reprodukciou.

Ako pripraviť odrodu ostružiny himalájskej na zimu

Blackberry Himaláje: fotografie

Samozrejme, vzniká otázka, ako pripraviť kríky ostružiny na ťažké zimné obdobie. Aj napriek tomu, že chovatelia tvrdia, že odroda Himaláje je odolná voči zimným mrazom, je stále potrebné, aby odroda zorganizovala útulok. Úkryt je potrebný najmä vtedy, ak krík rastie v strednom pruhu alebo v severnejších oblastiach, kde sa podnebie vyznačuje svojou tuhosťou a nepredvídateľnosťou, najmä s nástupom mrazov. Ako úkryt pre ostružinové kríky je možné použiť smrekové vetvy - mladé výhonky kríka sú jemne naklonené k zemi a pokryté bohatými ihličnatými vetvami. Ak záhradník nemá smrekové konáre, potom namiesto neho môžete použiť absolútne akýkoľvek zakúpený materiál, ktorý je určený na úkryt plodín. Na vrcholy kríkov je najlepšie nasypať trochu snehu. Tým sa proces prípravy kríkov na zimné obdobie dokončí a vo všeobecnosti sa na ne môžete iba pozerať a čakať, kým mráz prestane, aby kríky opäť otvoril.

Záver

Odroda himalájskej černice je skvelá pre záhradníka, ktorý sa môže zoznámiť s touto plodinou a zložitosťou jej pestovania na svojom osobnom pozemku. Ostružina Himalájí je vo všeobecnosti odolná odroda, ktorá môže záhradníkovi odpustiť niektoré chyby v poľnohospodárskej technológii a starostlivosti - černice z Himalájí sú nenáročné, plodné, bobule sú chutné a všestranné. Okrem toho obsahujú veľké množstvo živín a vitamínov, ktoré sú pre ľudský organizmus a imunitu veľmi dôležité. Preto odrode černice himalájskej venujeme skutočne veľkú pozornosť a odporúčame ju pestovať na rôznych pozemkoch pre domácnosť, v skleníkových podmienkach a v priemyselnom meradle. Nezabúdajme, že odroda černice himalájska je veľmi chutná, môžu si ju vychutnať nielen dospelí, ale aj malí milovníci bobúľ.

Blackberry Himaláje: fotografie