Rozdiely medzi čiernymi malinami a ostružinami

Amatérski záhradníci si kvôli vonkajšej podobnosti a nevedomosti o biologických vlastnostiach týchto rastlín mýlia černice a čierne maliny. Ale to nie je ani zďaleka to isté. Čierne maliny a černice sa zásadne líšia. V tomto článku sa budeme zaoberať hlavnými črtami týchto dvoch kultúr a nikdy si ich neskôr nezameníme.

Maliny a černice: vonkajšie podobnosti a rozdiely

foto: rozdiely medzi malinami a ostružinami

Najprv si všimneme hlavnú podobnosť medzi týmito dvoma plodinami - farbu bobúľ. Obe rastliny majú červené bobule, ktoré pri dozrievaní sčernejú.

Tvar kríka a listu majú tiež veľkú podobnosť. Čierne maliny aj černice vyzerajú ako krík s tŕnistými výhonkami. Stonky čiernych malín sú však kratšie ako černice a majú svetlú farbu s mierne fialovým kvetom, ktorý vyprchá, ak sa drie stonkou. Výhonky ostružiny sú oveľa silnejšie, dorastajú do dĺžky 3 m a majú zelenú farbu. Vytvárajú hustý a hustý krík, zatiaľ čo čierny malinový ker je riedky, stonky rastú bez obmedzenia.

Ohľadom tŕne, potom sú tu aj rozdiely. Čierne malinové tŕne sú podobné červeným tŕňom, ale častejšie a navonok akoby pubertálne. Ostružinové tŕne sú veľké a vzácne, podobne ako tŕne ruží.

Berry tvar je tiež veľmi zavádzajúcim znakom. Tu sa zdá, že je všetko naopak, černice sú na pohľad veľmi podobné červeným malinám. Majú mierne predĺžený tvar a na základe špecifických vlastností konkrétnej odrody môžu byť lesklé alebo s mierne belavým kvetom. Černice sa dobre skladujú a dajú sa úspešne prepravovať, pretože sú hustejšie ako maliny.

Čierne maliny sa vyznačujú guľatejšími bobuľami, vo vnútri dutými, so svetlým kvetom a malými klkami na povrchu. Sú tiež husté a dlho si zachovávajú predajný vzhľad.

Odlišný je však nielen tvar, ale aj štruktúra samotného bobule. Napriek tomu, že z biologického hľadiska ovocie čiernych malín a černíc pozostáva z jednosemenných kôstok spojených drobnými klkmi, existuje množstvo rozdielov.

Černice tvoria kôstkoviny okolo základne, ktorá je biela, to znamená, že bobule nie sú vo vnútri prázdne. Keď sa oddelia od stonky, vypadnú spolu s nádobou, kde boli pripevnené k výhonku.

Malinové bobule, ako sme spomenuli vyššie, sú vo vnútri duté a po vybratí z kríka sa ľahko vyberú z nádoby.

Maliny a černice: rozdiely v agrotechnických vlastnostiach

čierne maliny a černice: rozdiel

Predtým, ako začneme rozhovor o rozdieloch v agrotechnických metódach starostlivosti o obe rastliny, stojí za to sa zaoberať dvoma ďalšími biologickými vlastnosťami čiernych malín a černíc - to je obdobie kvitnutia a doba dozrievania bobúľ.

Obe rastliny patria k rastlinám s oneskorením obdobie kvitnutia, čo je druh prirodzeného ochranného faktora pred poškodením opakujúcim sa mrazom. Čierne maliny však začínajú kvitnúť o niečo skôr ako černice, v prvej dekáde júna a černice v druhej.

Rôzne a obdobie zberu... Čierne maliny môžete začať ochutnávať v júli (na začiatku alebo v strede, všetko závisí od odrody a poveternostných podmienok), ale černice dorazia včas do augusta.

Okrem iného treba poznamenať, že čierna malina je remontantnou kultúrou a bobule na nej dozrievajú spoločne a černice sú schopné produkovať plodiny pred nástupom prvých jesenných mrazov. Vo všeobecnosti je úroveň výťažku získaného z jedného černicového kríka výrazne vyššia ako u čiernych malín.Na porovnanie, na základe charakteristík konkrétnej odrody, je možné z jednej černicovej rastliny zozbierať až 20 kg bobúľ a nie viac ako 4 z jedného malinového kríka.

Teraz sa porozprávajme o požiadavkách rastlín na zloženie pôdy, poveternostné podmienky a vlastnosti starostlivosti.

Obe plodiny netolerujú stagnáciu vlhkosti v pôde, potrebujú dobre odvodnené, mierne hnojené miesto.

Najlepšie zloženie pôdy na rast černicovo-hlinitej neutrálnej alebo mierne kyslej reakcie (v žiadnom prípade nie je vápencová pôda), s dostatočným obsahom stopových prvkov, ako je železo a horčík. Pri nedostatku týchto prvkov rastliny oslabujú a podliehajú rôznym chorobám, ako je chloróza.

Pri výsadbe černice na mieste vyberte pre ňu dobre osvetlené miesto, toto bobule vôbec nemá rád tieň.

Na pestovanie čiernych malín potrebujete dobre oplodnenú, hlinitú a piesočnatohlinitú pôdu. Dobré výnosy ukazujú čierna malinavysadené v čiernej pôde alebo lesnej pôde.

Ohľadom osvetlenie, potom je malý tieň v poriadku pre čierne maliny.

Nedostatok vlhkosti v pôde nie je rozhodujúci ani pre černice, ani pre čierne maliny; suché počasie tolerujú celkom pevne. Černice sú však v tomto zmysle o niečo tvrdšie. Je pravda, že na získanie stabilných výnosov obe rastliny potrebujú pri tvorbe bobúľ mierne zalievanie.

A tu odolnosť voči nízkym teplotám černice sú oveľa nižšie ako čierne maliny. S nástupom chladného počasia (najmä pri absencii snehovej pokrývky) bude ostružina potrebovať úkryt, aby korene a výhonky nezmrazili. Už pri teplote vzduchu pod -15 ° C môže ostružinový krík uhynúť, zatiaľ čo malina vydrží pád až -25 ° C. Ale napriek tomu, ak pestujete čierne maliny v oblastiach, kde teploty vzduchu v zime klesajú pod tieto hodnoty, nebude nadbytočné pokryť maliny.

Výsledok

Na záver je tiež potrebné poznamenať, že keďže rastliny, o ktorých uvažujeme, sú blízkymi príbuznými, je lepšie ich zasadiť v určitej vzdialenosti od seba (nemali by byť tiež navzájom predchodcami), aby sa zabránilo šíreniu rôzne druhy chorôb, na ktoré sú náchylné obe rastliny. Napríklad rôzne plesňové infekcie alebo verticilárne vädnutie môžu byť dlho v zemi a okamžite postihnúť mladé sadenice.

Rovnako by ste nemali vysádzať černice a čierne maliny v susedstve so zástupcami čeľade hluchavkovitých: baklažány, paradajky, zemiaky.

Po prečítaní tohto článku si tieto rastliny s najväčšou pravdepodobnosťou nikdy nepomýlite, ale určite chcete mať na svojom webe obe rastliny. Koniec koncov, čierne maliny aj černice, každá svojim vlastným spôsobom, sú dobré a chutné a zaslúžia si, aby ste vo vašej záhrade zostali dlho.