Baklažánová hubová chuť
Obsah:
Článok predstavuje biely baklažán.Chuť húb: opis odrody, vlastnosti, použitie na potraviny, pravidlá pestovania.
Baklažánová hubová chuť: opis odrody
Biely baklažán Chuť húb: odrodová fotografia
Baklažán, ako každú inú zeleninu, nie je milovaný všetkými, takže chovatelia neprestávajú so zeleninou experimentovať. Existujú odrody baklažánu, ktoré majú neobvyklú chuť, vďaka ktorej je jedlo pikantné a neobvyklé. Takéto odrody už získali popularitu. Dnes budeme uvažovať o odrode s názvom Chuť húb z baklažánu. Jeho zvláštnosťou je prítomnosť hubovej príchute, okrem štandardnej baklažánovej chuti. Odroda bieleho baklažánu Chuť húb je pomerne mladá, bola zaradená do štátneho registra chovateľských úspechov, schváleného na použitie až v roku 2009. Je vhodný na pestovanie na otvorenom poli aj v skleníku.
Baklažány s hubovou príchuťou nie sú najľahšou zeleninou na pestovanie na dvore; niekoľko amatérskych záhradníkov je pripravených venovať čas a energiu pestovaniu tejto plodiny. Avšak aj pri najmenších záhradníckych skúsenostiach je možné pestovať väčšinu známych odrôd baklažánu.
Baklažánová hubová príchuť: vlastnosti
Biely baklažán Chuť húb: odrodová fotografia
Plody odrody baklažánu.Chuť húb je biela, dorastá do 150-180 g kužeľovito valcovitého tvaru. Odroda patrí k skorému dozrievaniu, priemerná doba zrenia je 100 dní. Medzi plusy tejto odrody patrí tvorba vaječníkov pri nízkych teplotách, čo priaznivo ovplyvňuje výnosy v nestabilnom teplotnom režime ruských zemepisných šírok. Výťažok odrody je vysoký až 6 kg na 1 štvorcový. metrov.
Odroda bieleho baklažánu s príchuťou húb je odolná voči najčastejším chorobám baklažánu. Pri transplantácii sadeníc na otvorenom priestranstve sa baklažány vysádzajú vo vzdialenosti 30-40 cm a medziradový rozsah sa ponechá od pol metra. Na meter štvorcový sa spravidla vysadí nie viac ako 5-7 baklažánov, pretože v budúcnosti je veľmi vhodné uzavrieť rady takouto výsadbou, aby sa dosiahol ďalší priaznivý rast rastlín.
Odroda baklažánu Chuť húb je svojim spôsobom jedinečná, pokiaľ ide o chuť aj vonkajšie vlastnosti. Vďaka týmto dvom vlastnostiam je táto odroda veľmi obľúbená.
Okrem vyššie uvedeného má tento biely baklažán s hubovou príchuťou vysoký výnos, je odolný voči mnohým chorobám a nepriaznivým meteorologickým podmienkam pre rast zeleniny.
Biele baklažány s príchuťou húb: použitie v potravinách
Biely baklažán Chuť húb: odrodová fotografia
Odroda baklažánu Chuť húb sa používa v potravinách surových aj sušených a na prípravu rôznych druhov jedál, vrátane nakladaných.
Pri pestovaní tejto odrody nie sú žiadne zvláštnosti. Baklažánová Chuť húb vrátane nami opísanej odrody sa najskôr pestuje ako sadenice a potom sa presadí na otvorené priestranstvo. Semená baklažánu Chuť húb je zasadená do zeme do hĺbky maximálne 2 cm, táto hĺbka bude optimálna pre rýchle klíčenie semien.
Rastie
V priaznivejších klimatických podmienkach, napríklad na juhu Ruska, semená baklažánu Chuťové huby je možné vysádzať bez sadeníc, na otvorenom priestranstve. Toto však nie je populárna metóda na pestovanie baklažánu. Napriek tomu na vašom osobnom pozemku pri pestovaní baklažánu treba mať na pamäti, že zelenina miluje hojné slnečné svetlo, úrodnú, voľnú pôdu a zalievanie nie studenou vodou.
Odrody baklažánových kríkov Chuť húb je nízka a šíri sa, nevyžaduje viazanie, s bielymi súkvetiami a početnými vaječníkmi, dlhé obdobie plodenia. Plody tejto odrody rastú veľké, šupka zeleniny je tenká, v chuti nie je horkosť. Záhradkári uvádzajú takmer 100% vzchádzania semien. Odroda baklažánu s hubovými príchuťami je náchylná na činnosť zemiakového chrobáka Colorado, s ktorým majú ruskí záhradníci dlhoročné skúsenosti v boji, ale aj slimáky a vošky.
Chuť húb z baklažánu: video o odrode
Chuť húb z bieleho baklažánu: recenzie záhradníkov
- Michail Evgenievich, región Samara: "Niekoľko rokov som premýšľal o pestovaní zaujímavej odrody bieleho baklažánu s hubovou príchuťou, ale neodvážil som sa." Počul som, že je ťažké pestovať a možno nezískate bohatú úrodu. V dôsledku toho sa baklažán Chuť húb stala mojou najobľúbenejšou v záhradníctve. Naozaj veľmi neobvyklá odroda. Pri náležitej starostlivosti určite prinesie bohatú úrodu. “
- Ekaterina Sergeevna, región Sverdlovsk: "Nemám rád pestovanie baklažánu, je to príliš časovo náročný proces, ale nemohol som odolať pokusu o pestovanie baklažánu s hubovou príchuťou a neľutoval som to." Tieto biele baklažány s hubovou príchuťou sú neuveriteľne chutné, vhodné ako na prípravu, tak do šalátov. Celá moja rodina je potešená. Pri pestovaní baklažánu som nezaznamenal žiadne veľmi vážne problémy. “
