Azimina

Asimina (Asimina), alebo ako sa jej hovorí aj -pau -pau, je kvitnúca rastlina a patrí do rodiny Annonov. V súčasnosti je známych 8 druhov tohto rodu. Najbežnejšiu rastlinu nájdete v USA. Americká papája (pár), nazývaná aj banánovník, kvôli podobnosti plodov týchto stromov. Aby záhradníci získali jedlé ovocie, pestovali Asimina triloba alebo trojlaločný azimín, s pestovaním ktorých sa začalo na začiatku 17. storočia. Kultivácia druhu prebieha v teplých oblastiach, medzi ktoré patrí Francúzsko, Taliansko, Španielsko, Japonsko. Táto kultúra sa nachádza aj na Ukrajine, na juhu krajiny. Na územiach Ruskej federácie sa vyskytuje napríklad aj na území Stavropolu, v Krasnodare a v regióne Orenburg, kde sú vynikajúce podmienky pre dobrý vývoj a rodenie tohto druhu. Chutné plody tejto rastliny nie sú jej jedinou výhodou, ale tiež majú v tele mnoho prvkov.

Vlastnosti:

Azimina triloba patrí k listnatým rastlinám. Maximálna výška stromu, ktorý môže dosiahnuť, je 8 metrov. Kôra má hladký povrch a je sfarbená do sivohneda. Koruna pripomína širokú pyramídu a je rovnomerne pokrytá lístím. Mladé výhonky sú trochu dospievajúce. Zelené listy sú vajcovité a podlhovasté, s kožovitým povrchom. Vedľa hrubého a krátkeho stopky sa zužujú a na druhom okraji ostria. Dosahujú dĺžku 25 centimetrov a šírku asi 12 centimetrov. Vonkajšie sú mladé listy lesklé, zvnútra pubertálne. Strom začína kvitnúť v polovici apríla alebo v prvej polovici mája krásnymi purpurovo-hnedými kvetmi, podobnými zvoncom. Ich vzhľad je možné pozorovať súčasne s listami na vetvách predchádzajúceho roka. Plody sú valcovitého tvaru a majú stočené špičky. Dozrievajú na začiatku jesennej sezóny. Bobule sa zbierajú na niekoľko kusov, nie viac ako 9, v sadeniciach dlhých asi 9 centimetrov a širokých asi 5 centimetrov. Hmotnosť môže byť až 200 gramov.
Plody sú na začiatku sfarbené do tmavozelenej farby, v procese dozrievania získavajú svetlejšie odtiene, potom začnú žltnúť a v období plného dozrievania hnednú. Bobule s najjemnejšou, oranžovou, žltou alebo krémovou dužinou sú pokryté tenkou škrupinou. Sladká chuť ovocia je veľmi podobná chuti banánov a manga, ale vôňa vyžaruje podobne ako jahody a ananás. Buničina obsahuje semená v dvoch radoch. Jedno ovocie obsahuje 12 semien tmavohnedej farby, dlhých 2,5 cm, po stranách sú mierne stlačené.

Pravidlá pestovania:

Správna zhoda:

Zrenie ovocia prebieha v teplom období päť mesiacov. Rastliny prvé dva roky života by mali byť v oblastiach chránených pred priamym slnečným žiarením. Okrem toho začínajú od slnka vyžadovať dostatok jasného svetla, tieto podmienky môžu poskytnúť rastline dobrý rast a vynikajúce ovocie.
Azimina nie je náročná na pôdu a môže sa rozvíjať v akejkoľvek oblasti. Preferuje však voľné, mierne kyslé pôdy s dobrou výmenou vzduchu a dobrou priepustnosťou pre vlhkosť. Na pestovanie je vhodná aj ťažká pôda, hlavnou vecou je položiť na dno výsadbovej jamy hrubú drenážnu vrstvu.
Na výsadbu je lepšie vybrať dvojročné sadenice.Pri príprave pristávacích otvorov je potrebné dodržať vzdialenosť najmenej 3 metre medzi nimi a 5 metrov medzi radmi. Priemer jamy by mal byť asi 70 centimetrov; mal by ísť 60 cm hlboko do zeme. Výsadbová jamka je naplnená zmesou. Na jeho prípravu budete potrebovať záhradnú zeminu, kompost, piesok a popol z dreva. V spodnej časti je drenáž položená vrstvou asi 20 centimetrov kamienkov alebo štrku. Predtým pripravená hlinená zmes sa naleje na vrch, aby sa vytvoril malý kopec. Ďalej sa korene sadenice jemne narovnajú a zasadia sa do stredu kopca. Potom sa posype úrodnou zmesou pôdy, zhutní sa a zaleje sa veľkým množstvom vody. Akonáhle vlhkosť nasýti zem, koreňový kruh by mal byť pokrytý kompostom z rašeliny, humusu alebo dreveného popola.

Správna starostlivosť:

Na začiatku jari, pred začiatkom toku miazgy na strome, je potrebné prerezať. V tomto mieste sú odstránené všetky vetvy, ktoré nerastú správne, majú akékoľvek poškodenie alebo príznaky choroby. Práve teraz sa tvorí koruna rastliny. Strom začína kvitnúť v druhom jarnom mesiaci alebo na začiatku mája a končí o tri týždne. V období bdenia, keď rastlina rastie, je potrebné ju pravidelne zalievať veľkým množstvom vody, ale vyhýbajte sa stagnácii vody v zemi, pretože to môže spôsobiť hnilobu koreňového systému. Na jeseň, po opadaní lístia, je potrebné zalievanie úplne zastaviť. Po zalievaní je potrebné uvoľniť pôdu a odstrániť všetky buriny. Vodu je možné použiť dažďovú alebo usadenú, musí byť aj teplá.
Pri pestovaní stromu v záhrade musíte pravidelne nanášať vrchný obväz, v prvom roku života na otvorenom záhradnom pozemku bude mať rastlina dostatok tých organických hnojív, ktoré boli aplikované pred výsadbou sadenice. Nasledujúci rok, pred začiatkom kvitnutia, sa hnojenie vykonáva minerálnymi hnojivami na báze dusíka. Organické hnojivá sú skvelé aj ako vrchný dresing. Kravský trus je dobrá voľba.

Ak chcete zvýšiť výnos stromu, môžete ho umelo opeliť azimínom iných odrôd. V záhrade bude teda potrebné vysadiť niekoľko stromov, stačia dva a prenášať peľ z jedného na druhý štetcom, opeľovať ich. Táto metóda zdvojnásobuje alebo dokonca zvyšuje výnosy. K prirodzenému opeľovaniu dochádza vďaka muchám, zhnité mäso visiace na vetvách rastliny ich pomôže nalákať, keď začne kvitnutie.

Azimina je vysoko odolná voči mrazu, cíti sa pohodlne aj pri teplotách -29 stupňov. Taký vysoký stupeň odolnosti vám umožňuje nemrhať časom prípravou na zimné prechladnutie. Od druhého jarného mesiaca sa na strome objavia púčiky, z ktorých neskôr vyrastú kvety. Ich povrch je chránený hustou škrupinou, ktorá chráni pred opakujúcim sa mrazom.

Metódy chovu:

Rozmnožovanie stromov prebieha pomocou odrezky, semená, deliace sa korene a štepenie.

Výsev semien

Pred zasiatím semien do zeme musia štyri mesiace podstupovať stratifikáciu, musia mať teplotu nie väčšiu ako 4 stupne a nie nižšiu ako 0. Po sejbe. V jednom otvore nie je hĺbka viac ako 30 mm. zasiate do 2 semien. Na tento účel sú vhodné rašelinové hrnce naplnené pôdnou zmesou. Bežné nádoby nie sú vhodné na siatie, pretože zber alebo presádzanie rastlín je nemožné kvôli citlivým koreňom, ktoré je možné ľahko poškodiť. Sadenice sa musia odstrániť na mieste, kde teplomer neklesne pod +18 stupňov.
Výsev je možné vykonávať aj na otvorených záhradách. Potom musia byť semená zasiate uprostred jesene a vopred nebudú musieť vykonávať stratifikáciu, pretože v zime ju prirodzene odovzdajú.Prvé výhonky semien vysadených v kvetináčoch je možné pozorovať o niekoľko mesiacov, tie, ktoré sú vysadené v záhrade, sa prejavia s príchodom jari. Po skončení prvého roku aktívneho rastu a vývoja sadenice dosiahnu výšku 15 centimetrov. Prvé bobule na strome pestovanom semenom sa objavia vo veku šiestich rokov.

Divízia:

Propagácia azimínu je možná oddelením koreňov v spodnej časti stromu. Sú zasadené do jamy a pokryté výživnou hlinenou zmesou. Prvé vetvičky sa ukážu o 30 a viac dní. Rovnakým spôsobom môžete zasadiť výhonky, ktoré sa objavujú na spodnej časti kmeňa, ak existujú.

Štep

Na rozmnožovanie stromu štepením musíte použiť štep drevených odrezkov. Štiepenie hornej časti rezu by malo prebehnúť do hĺbky 1,5 centimetra.V štrbine je umiestnený zaostrený rez a súčasne je potrebné ovládať kambiálne vrstvy, obe ich časti sa musia zhodovať. Aby bola očkovacia látka chránená pred vlhkosťou, prikryte ju filmom. Pri výbere metódy rozmnožovania je dôležité vedieť, že zachovanie odrodových vlastností tohto stromu môže zaručiť iba štepenie.

Citlivosť na choroby a škodlivý hmyz:

Pawpaw strom má dobrú imunitu, ktorá chráni kohokoľvek pred rôznymi chorobami a škodcami. Ak však voda v pôde pravidelne stagnuje, koreňový systém môže byť ovplyvnený hnilobnými chorobami, ktoré zastavujú rast a vývoj rastliny, ako aj listy zmenia farbu na hnedú. To je dôležité správne zalievanie. Baktérie, vírusy, ktoré spôsobujú infekcie, ako aj škodcovia, postihujú rastlinu extrémne zriedkavo.

Kedy zbierať a ako skladovať:

Plody prestávajú rásť na samom konci leta alebo dokonca v prvých septembrových dňoch, kedy začnú dozrievať. Plnú zrelosť bobúľ môžete určiť podľa ich jemnosti, ako aj podľa ostrej arómy a zažltnutej farby. Ak neplánujete plody použiť okamžite na jedlo, mali by ste ich zozbierať týždeň pred úplným dozretím, to znamená skôr, ako začnú samy opadávať. Bobule sú zle skladované a iba krátkodobo je udržanie kvality veľmi nízke. Môžete ich vložiť do chladničky v priehradke, kde je uložená zelenina, kde je možné uchovávať všetky svoje vlastnosti tri týždne. Ak ich necháte teplé, po 3 dňoch sa stanú nepoužiteľnými. Z tohto dôvodu má zmysel ich recyklovať alebo zmraziť. Plody tohto stromu robia vynikajúce kompóty a džemy. Preprava nie je pre tieto bobule potrebná, je možné ich prepravovať iba nezrelé a bez mechanického namáhania. Trvanlivosť môžete predĺžiť zabalením každého bobule do listu papiera.

Populárne odrody:

Dnes je vo svete 8 druhov azimínu, vrátane jednej prírodnej hybridnej rastliny. Na pestovanie používajú záhradníci iba jeden druh - trojlistý azimín alebo triloba. Ale vďaka dlhoročnej práci chovateľov sa dnes dá vypestovať asi 70 odrôd tejto rastliny. Nasledujúce odrody sú obzvlášť obľúbené medzi milovníkmi tohto druhu:

Davies - má bobule, ktorých kvalita je veľmi vysoká. Majú nažltlé mäso so sladkou chuťou a neuveriteľnou arómou.
Martin- táto rastlina sa vyznačuje mrazuvzdornosťou a plodmi najvyššej kvality.
Prepožičať- jeho bobule sa svojou kvalitou nelíšia od bobúľ Daviesových.
Viktória- hmotnosť jeho ovocia dosahuje 380 gramov. Žltá dužina je sladká a vydáva príjemnú a silnú arómu.

Okrem týchto odrôd môžete v záhradách často nájsť aj ďalšie odrody, napríklad: Strickler, Slnečnica, Prima, Balda, Zimmerman, Potomac, Taylor, Dezert alebo Jesenné prekvapenie.

Omladzujúci a revitalizačný azimín:

Bobule tohto stromu majú vďaka vysokému obsahu vitamínov A a C na telo antioxidačné a omladzujúce účinky.Táto kombinácia umožňuje nielen jesť tieto voňavé ovocie, ale aj vyrábať z nich masky proti starnutiu. Okrem základných vitamínov je ich zloženie nasýtené vápnikom, horčíkom, fosforom a železom. Vďaka obsahu aminokyselín, cukrov, pektínu, vlákniny a tukov sú bobule neuveriteľne zdravé a dôležité v kompletnej strave.
Konzumácia týchto bobúľ má antimikrobiálne účinky. Boj proti rozvoju nádorov, rakoviny sa vyskytuje vďaka acetogenínu, ktorý je zaradený do zoznamu užitočných látok v týchto plodoch. Tieto bobule posilňujú obranyschopnosť človeka, bojujú proti voľným radikálom a chránia mozgové bunky počas stresu.

Kontraindikácie zahŕňajú individuálnu intoleranciu, tehotenstvo, dojčenie. Vo všetkých ostatných prípadoch si môžete bezpečne vychutnať chuť a vôňu týchto bobúľ.