Alergia na avokádo: príznaky a liečba zriedkavého ochorenia

Manifestácia alergickej reakcie na avokádo je zriedkavý jav. V súčasnej dobe je tento dovážaný produkt medzi populáciou veľmi populárny. A napriek tomu existujú prípady nepríjemných symptómov, ako je alergia na avokádo u dospelých, ako aj u detí.

Mohla by existovať alergia na avokádo?

Alergická reakcia je prejavom symptómov spôsobených reakciou tela na rôzne látky. Alergia sa môže prejaviť používaním rôznych potravín. U nás sa miera ľudí náchylných na alergie pohybuje do tridsať percent. Výskum vedcov ukázal, že asi desať percent populácie trpí potravinovou alergiou na avokádo.
Avokádo nemožno zaradiť medzi závažné alergény. Ak správne diagnostikujete príznaky alergie na avokádo od samého začiatku, bude možné vyhnúť sa komplikáciám.

Prečo sa vyskytuje alergia na avokádo

Zloženie avokáda je príčinou alergickej reakcie. Ovocie je bohaté na bielkoviny. Glykoproteíny sa stávajú príčinou alergickej reakcie, telo neabsorbuje avokádové zložky a objavujú sa príznaky. Tepelná úprava ovocia rozkladá bielkoviny a umožňuje ich bezpečnú konzumáciu.
Alergiu môže vyvolať nielen obsah bielkovín. Aby plody exotického ovocia zostali počas prepravy dlho zrelé, sú predmetom špeciálneho spracovania. Na tento proces sa používa špecializovaný plyn - etylén. Tento spôsob spracovania vyvoláva produkciu enzýmu chitinázy, ktorý u ľudí spôsobuje silnú alergickú reakciu.
Existuje koncept skríženej alergie, vtedy telo reaguje reakciou na použitie určitej skupiny výrobkov obsahujúcich rovnakú alergénnu látku. Napríklad osoba, ktorá je alergická na iné exotické ovocie, má väčšiu pravdepodobnosť výskytu príznakov alergie na avokádo.
Jednou z hlavných príčin alergie na avokádo je genetická predispozícia. Po vykonaní výskumu vedci potvrdili, že v prípade, keď má jeden z rodičov prejavy alergickej reakcie, potom je vysoká pravdepodobnosť, že dieťa bude mať aj príznaky choroby. Keďže avokádo nie je do stravy dieťaťa zavedené od útleho veku, alergie sa v tomto štádiu nedajú zistiť. Ak je však osoba náchylná na chorobu, príznaky sa objavia pri prvom kontakte s ním.

Alergia na avokádo: príznaky

Príznaky všetkých potravinových alergických reakcií sú spravidla podobné. Niekedy sa príznaky objavia v čase použitia výrobku, ale je to možné ešte niekoľko hodín potom. Existujú prípady, keď sa reakcia tela na avokádo prejavila druhý alebo tretí deň po konzumácii. Rozlišujú sa nasledujúce príznaky:

• svrbenie v ústach a hrdle
• suchosť v hrtane
• svrbenie a začervenanie pokožky
• kašeľ

Ak na tieto drobné príznaky nereagujete, môžu byť komplikované nasledujúcimi príznakmi: vyrážky na koži, vracanie a riedka stolica, bolesť a suchosť v očiach, opuch

Stojí za zmienku, že alergická reakcia, ktorá sa prejavuje okamžite, je zvyčajne vyjadrená ostrými, zjavnými príznakmi.
Príznaky alergie na avokádo sú vyjadrené rovnakým spôsobom u dospelých a detí. Deti rýchlo reagujú na nepohodlie, začnú plakať.Svrbenie pokožky spôsobuje poškodenie v určitých oblastiach. Odporúčame vám urýchlene navštíviť lekára.
Závažné príznaky alergie na avokádo sa prejavujú silným opuchom na perách a okolo úst. Ak nepodniknete potrebné opatrenia, edém sa rozšíri do hornej polovice tváre a ovplyvní oči a dýchací systém. Táto situácia je nebezpečná nástupom Quinckeho edému, pri ktorom má človek problémy s dýchaním.

V prípade edému sa určite poraďte s lekárom.

Diagnostika

Po návšteve alergológa je pacientovi predpísané laboratórne vyšetrenie. Príznaky ochorenia sa často objavujú s oneskorením a je ťažké ich rozpoznať samy. Na diagnostiku je potrebné darovať krv z žily. Pacientovi sa odporúča, aby kvôli presnosti štúdie nevystavoval telo niekoľko dní ťažkým nákladom. Táto metóda je bezpečná a môže byť použitá s malými deťmi.
Ďalšou diagnostickou metódou je enzýmový imunotest. U osoby je teda stanovená prítomnosť špeciálnych protilátok. Takáto analýza umožňuje zistiť príčinu alergickej reakcie a vytvoriť zoznam látok, ktoré ju vyvolávajú.

Možnosti liečby alergie na avokádo

Alergie na avokádo bohužiaľ neexistuje spôsob, ako sa ho zbaviť. Ale v prípade, že absolvujete špecializovaný kurz liečby drogami, môžete sa zbaviť závažných symptómov ochorenia.
Odborník na výživu robí pre človeka diétu, pričom z nej vylučuje všetky alergénne výrobky. Pacient prestane jesť avokádo a iné ovocie, ktoré môže vyvolať alergiu.
Pri liečbe choroby by mala diéta pacienta obsahovať potraviny ako mäso, obilniny, rastlinné výrobky, ktoré nespôsobujú alergickú reakciu.
Užívanie antihistaminík je spravidla zamerané na odstránenie prvých príznakov alergie na avokádo: opuch, vyrážky.
V komplexe môžete použiť niektoré ľudové prostriedky. Takže napríklad kúpeľ z odvaru z harmančeka a povrázku pomôže zmierniť opuch a zmierniť začervenanie.
Je dovolené jesť, ak dôjde k reakcii.

Ak sa u človeka prejavia príznaky alergie na avokádo, stojí za to s jeho jedením prestať. Ak nevylúčite avokádo zo stravy, symptómy prejavu ochorenia sa môžu zhoršiť a viesť k komplikáciám.
Ak je ľudské telo alergické na avokádo, vykazuje reakciu na iné ovocie, ako napríklad kivi, banány, stojí za to vylúčiť ich použitie.

Preventívne opatrenia

Ak dôjde k reakcii na použitie avokáda, mali by ste tento výrobok úplne vylúčiť zo stravy. Buďte opatrní, pretože toto ovocie je súčasťou mnohých jedál. Študujte zloženie nielen potravinárskych výrobkov, ale aj kozmetiky, pretože extrakt z avokáda sa v takýchto výrobkoch často používa.

V prítomnosti alergických ochorení sa odporúča zachovať imunitu:

• zahriať sa
• dychové cvičenia
• dať si studenú sprchu
• odmietnuť zlé návyky

Nepridávajte avokádo do stravy malých detí. Exotické ovocie je neznámy výrobok a môže vyvolať alergiu na avokádo a choroba zostane na celý život.

Je dôležité rozpoznať a správne diagnostikovať potravinové alergie na avokádo. Diéta a prevencia chorôb pomôžu zbaviť sa závažných symptómov a nepríjemných komplikácií.