Măr Semerenko
Conţinut:
Semerenko sunt mere dintr-un alt soi domestic foarte vechi. Inițial, Semerenko era cunoscut sub alte nume - Renet Semerenko, Zeleny Renet Semerenko, Simirinka (cum se numește mărul în ucraineană) și pur și simplu Semerenko. Numele a fost primit în onoarea crescătorului, care a fost chiar prima persoană care a început să cultive acest soi de mere - P.F. Semerenko. Cultivarea a început în jurul secolului al XIX-lea și de atunci soiul s-a bucurat de un nivel foarte ridicat de popularitate.
Introducere
În acest articol, vă vom spune mai multe despre caracteristicile unui soi de mere numit Semerenko, despre caracteristicile sale, precum și despre condițiile de plantare, aderarea la tehnicile agricole și îngrijirea ulterioară a acestui măr. Articolul este de interes atât pentru grădinarii cu experiență, cât și pentru începători, toate informațiile colectate sunt cunoașterea grădinarilor experimentați și a crescătorilor profesioniști care au experiență în cultivarea mărului Semerenko.
Caracteristicile mărului Semerenko
Semerenko, așa cum am menționat deja, este un măr al unui soi cu adevărat rus, care este complet necunoscut în Europa. Într-un fel sau altul, soiul este incredibil de solicitat în partea centrală a țării noastre și, în același timp, sa răspândit treptat în Ukrainka. Soiul a fost înscris în registrul de stat în 1947 și de atunci a fost extrem de popular în vasta patrie. Popularitatea soiului este asigurată de o serie de avantaje incontestabile, printre care merită subliniate următoarele:
- soiul are un nivel ridicat de producție
- fructele sunt suficient de timpurii, ceea ce le deosebește de orice alte soiuri
- merele, după ce au fost îndepărtate, pot fi păstrate foarte mult timp, aproximativ câteva luni
- varietatea diferă prin faptul că are un nivel ridicat de rezistență la secetă prea severă sau la un climat cald
- merele sunt foarte mari, în timp ce sunt și foarte dulci, gustoase și suculente, au caracteristici externe excelente, prin urmare sunt potrivite pentru a crește nu numai în gospodăriile private, ci și la o scară mai industrială
Dar totuși, nu ar trebui să faceți concluzii rapide despre acest soi ca fiind singurul corect. Semerenko are, de asemenea, o serie de neajunsuri, printre care ar trebui subliniate următoarele aspecte. În primul rând, soiul este foarte susceptibil la boli fungice, infecții, precum și la scabie și făinare, astfel încât grădinarul are o responsabilitate foarte mare de a se asigura că arborele primește toate procedurile și tratamentele preventive necesare și că este protejat de influențe. Există, de asemenea, o tendință de îngroșare excesivă a coroanei, astfel încât arborele are nevoie de tăiere în timp util, atât formativ, cât și sanitar. În al treilea rând, merită, de asemenea, să acordăm atenție faptului că atunci când arborele ajunge la o vârstă mai înaintată, fructificarea poate scădea, nu este atât de regulată și chiar mai puțin periodică. Există un alt dezavantaj - soiul are rezistență scăzută la iarnă, are nevoie de o pregătire constantă pentru îngheț și, în general, nu se recomandă plantarea unui copac în zone în care nu există stabilitate a vremii și a temperaturilor.
Cel mai bine este să îngropați un măr din soiul Semerenko pe teritoriul teritoriului Krasnodar, în Osetia de Nord sau Georgia. Clima din Abhazia și Ucraina este, de asemenea, ideală pentru ca arborele să se simtă absolut plin și confortabil. De asemenea, este demn de remarcat faptul că un copac poate fi plantat în zone mai puțin stabile, dar acolo va necesita multă atenție, iar grădinarul va trebui să cheltuiască nu numai resursele sale fizice, ci și cele materiale, și nu toată lumea este pregătită pentru acest.
Dacă totul funcționează, atunci pe site se va forma un copac înalt cu o coroană puternică, răspândită. Coaja va avea o nuanță ușor cenușie, în timp ce pe partea însorită coaja va fi ușor portocalie. Lăstarii sunt standard, puternici, de culoare maro; în condiții favorabile, creșterea anuală a unui răsad tânăr va fi de aproximativ șaizeci de centimetri. Dacă vorbim despre un copac mai matur, atunci creșterea anuală va fi de aproximativ 45-55 de centimetri. Frunzele sunt standard, ca pentru orice altă varietate de culturi de mere, în timp ce fructele sunt foarte mari, de formă regulată, rotunjite. Coaja are o structură netedă, când fructele ating maturitatea tehnică, atunci în culoare devin o nuanță verde deschisă, arată foarte plăcută și apetisantă. Fructele sunt excelente pentru depozitare, doar pe măsură ce fructele trec de la verde la galben. Dacă fructul crește în zone însorite, atunci poate apărea o ușoară roșie roz pe un butoi. Dar, de obicei, acestea sunt mere verzi suculente, care sunt foarte gustoase, aromate, fără acoperirea cu ceară vizibilă, care poate fi inerentă multor varietăți de mere.
Greutatea medie a unui fruct, care a atins maturitatea tehnică, poate varia de la 150 la 160 de grame, în timp ce dacă recolta este raționalizată, este stabilă, atunci fructele în greutate pot ajunge la două sute de grame. Pulpa are o culoare albă, cremoasă, foarte suculentă și fragedă; atunci când mușcă, apare o crăpătură caracteristică a pulpei. În același timp, gustul este foarte plăcut, deloc acru. Iubitorii soiului Semerenko spun că fructele au un gust picant caracteristic, în timp ce fructele conțin mult zahăr, vitamine, componente utile, ceea ce le face foarte benefice. Evaluările profesionale de degustare variază de la 4,5 la 4,7 puncte pe o scară de cinci puncte.
Randamentul soiului este foarte mare, grădinarii experimentați pot recolta de la 140 la 170 de kilograme de fructe gustoase excelente dintr-un copac. Mai mult, un copac care are opt ani poate produce doar 12 - 15 kilograme de mere. Da, indicatorul nu este foarte mare, dar puteți observa o tendință standard: cu cât arborele însuși devine mai vechi, cu atât este mai capabil să producă fructe. Dar mai târziu arborele începe să îmbătrânească treptat și, în consecință, randamentul său va scădea.
În ceea ce privește maturitatea timpurie a soiului Semerenko, grădinarii experimentați, precum și crescătorii, îl evaluează ca fiind bun. De obicei, cultura se formează deja în al patrulea (uneori în al cincilea) an de plantare. Înflorirea are loc în a doua jumătate a lunii mai, iar recolta începe să se coacă în a doua jumătate a lunii septembrie. Dacă arborii sunt plantați puțin mai la nord, atunci recolta se coace până la jumătatea lunii octombrie, iar astfel de schimbări sunt pe deplin justificate de condițiile climatice, deci merită să ținem cont de acest lucru. Recolta recoltată din copaci este depozitată pentru o perioadă foarte lungă de timp - poate sta liniștită până în vara următoare, iar uneori unii grădinari pot păstra fructele Semerenko până la recolta următoare. De fapt, acesta este exact cazul, iar pentru aceasta fructul este incredibil de apreciat în cadrul producției la scară industrială. Fructele își păstrează nu numai caracteristicile gustative, ci și prezentarea.
În același timp, după cum arată practica, soiul nu are un nivel ridicat de rezistență la iarnă, copacul poate ceda la îngheț la temperaturi sub 20 de grade, astfel încât are nevoie de o protecție suplimentară. Același lucru se aplică bolilor - arborele este foarte susceptibil la atacurile de mucegai praf, precum și la scabie, deci ar trebui să aveți grijă de organizarea și implementarea măsurilor preventive, astfel încât arborele să se simtă cât mai confortabil. De asemenea, soiul are nevoie de arbori care să devină soiurile sale polenizatoare. Pentru acest rol, puteți alege soiuri precum Idared, Korey, Golden Delicious, În memoria lui Sergeev și Kuban Supr.Toate aceste soiuri au indicatori și caracteristici similare și de aceea sunt atât de apreciate printre grădinari pentru alegerea polenizatorilor pentru Semerenko. Uneori există polenizare reciprocă, care are și un efect excelent asupra fructificării și asupra calității culturii.
Evaluările soiului sunt foarte pozitive, chiar dacă arborele nu este atât de rezistent. Grădinarii vorbesc despre o recoltă abundentă și, cel mai important, o recoltă foarte gustoasă, iar acest fapt nu poate fi ignorat. În următoarea parte a acestui articol, ne vom gândi la modul de plantare corespunzătoare a soiului de mere Semerenko, vom avea grijă de el astfel încât să se obțină o recoltă excelentă și astfel încât arborele să continue să rodească cât mai mult timp posibil. Majoritatea informațiilor furnizate nu sunt doar faptele grădinarilor înșiși, ci și date obținute de la grădinari și grădinari mai experimentați.
Plantare, caracteristici agrotehnice, precum și fructificare
Soiul de mere Semerenko este un copac care iubește foarte mult solurile fertile. În plus, una dintre condițiile pentru creștere, dezvoltare și fertilitate ulterioară este aceea că solul trebuie să permită trecerea oxigenului, deoarece numai în acest caz va fi cel mai util pentru sistemul radicular al acestui copac. De asemenea, în principiu, acest soi tolerează perfect vremea uscată și caldă, iar copacul se rădăcină bine și pe dealuri și zone deluroase. În același timp, este posibil ca aceste dealuri să nu fie umezite în mod deosebit, dar chiar și acolo arborele, în principiu, prinde rădăcini destul de calm, dar totuși merită să acordați mai multă atenție stării sale generale și oportunităților de creștere.
În ceea ce privește momentul plantării unui măr, acestea coincid cu momentul pentru alte soiuri. Poate fi o plantare de primăvară, care are loc de la mijlocul lunii aprilie până la mijlocul lunii mai, sau poate fi o plantare de toamnă, care are loc între sfârșitul lunii septembrie și mijlocul lunii octombrie. Se crede că acest timp este cel mai favorabil pentru răsaduri să aibă timp să se adapteze în mod normal la condiții, precum și astfel încât să aibă timp să se înrădăcineze înainte de apariția celor mai favorabile manifestări climatice. Este foarte important, desigur, să acordați atenție și caracteristicilor climatice ale regiunii în care este plantat copacul, deoarece dacă acest lucru se face în sud, atunci plantarea de toamnă va fi predominantă, dar în zonele mai puțin stabile este mai bine să planta primavara. Mult depinde și de capacitățile grădinarului însuși, de dorința sa, de perspectivele dezvoltării ulterioare a acestui copac în grădină. Deși, de regulă, arborele prinde rădăcini bine și apoi dă randamente excelente, principalul lucru este uneori să îl îngrijești, să-i oferi un sprijin maxim de îngrijire și să iei măsuri preventive.
Ingineria agricolă este o parte importantă, care conține toate cerințele pentru plantarea răsadului, precum și pentru îngrijirea ulterioară a acestuia. În primul rând, merită să pregătiți o gaură pentru plantare, pentru aceasta lățimea și adâncimea acesteia ar trebui să fie de jumătate de metru. Pământul din interior este săpat cu grijă, slăbit pentru a-l face ușor și respirabil. Dacă solul de pe amplasament este greu, atunci este necesar să se facă o groapă mai mare. Solul, care este scos din groapă, trebuie amestecat cu nisip, apoi va deveni mai ușor și mai slab. Mai mult, merită să observăm următorul algoritm în pregătire și aterizare:
- un cui cu o înălțime de un metru și jumătate până la doi metri este săpat în fundul găurii. Acest lucru se face pentru a lega apoi un răsad de acest cârlig, pentru a-l face o susținere și sprijin excelent.
- sistemul de rădăcini al răsadului poate fi ușor scurtat, pentru aceasta merită îndepărtat cel mult patru centimetri. Rădăcinile ridate și rupte sunt, de asemenea, îndepărtate, deoarece cresc riscul ca sistemul radicular să sufere boli sau dezvoltarea unei ciuperci.
- chiar în centrul gropii, merită să turnați o lamelă mică pentru a poziționa frumos sistemul de rădăcină al mărului în ea.Pentru a face acest lucru, se recomandă implicarea a doi grădinari - unul va ține răsadul, dar al doilea va îndrepta rădăcinile în direcții diferite. Împreună, în principiu, este mult mai convenabil să lucrați la plantarea culturilor, iar acest lucru este corect din punct de vedere al tehnologiei agricole
- apoi groapa este umplută cu grijă cu sol, de sus este necesar să zdrobiți puțin pământul cu mâinile, dar în același timp nu ar trebui să compactați prea mult pământul, deoarece acesta trebuie să-și mențină slăbiciunea. Răsadul este legat de un cuier, care devine suportul său fiabil
- apoi vine o altă etapă importantă - udarea plantei. Acest lucru va necesita aproximativ trei conducte de apă așezată. În general, pentru irigarea oricăror culturi, este mai bine să luați apa care a reușit să se depună, deoarece unele substanțe inutile ajung în fund, în sediment.
Există, de asemenea, sfaturi de la grădinari experimentați. De exemplu, dacă groapa este gătită cu ceva timp înainte de plantare, aproximativ 14 zile, va fi cel mai bine saturată de umiditate. De asemenea, straturile de sol care sunt la adâncime sunt saturate cu oxigen, ceea ce reprezintă, de asemenea, un avantaj imens. În principiu, atât și așa, este mai bine să pregătiți groapa în avans, astfel încât, până la momentul plantării, toate condițiile să fie cât mai favorabile posibil.
Este necesar să respectați schema de plantare, deoarece mărul are o forță de creștere foarte mare. Arborele se poate întinde aproximativ cinci metri, deci are nevoie de o cantitate foarte mare de spațiu. Datorită faptului că și coroana devine îngroșată și, cel mai important, răspândirea, poate umbri teritoriul adiacent, astfel încât arborii ar trebui să fie plantați la distanța maximă unul de celălalt. Pentru a împiedica arborele să interfereze cu alte plante să se dezvolte, se recomandă să nu plantați flori, arbuști sau culturi suplimentare în apropierea cercului trunchiului. Mărul este, în principiu, complet nepretențios, dacă vorbim despre caracteristici și cerințe agrotehnice. Chiar dacă nu acordați copacului o îngrijire specială, acesta va prinde rădăcini perfect, va da rezultate excelente în creștere și, bineînțeles, în rodire, iar acesta este avantajul său imens. În același timp, se recomandă în continuare protejarea suplimentară a plantei de bolile fungice, luând în același timp măsuri preventive. Profilaxia se începe chiar înainte de înflorirea mugurilor; pentru aceasta, ramurile, lăstarii, partea de foioase și trunchiul principal al plantei trebuie tratate cu o soluție slabă de lichid Bordeaux. Unele medicamente aparținând grupului de biofungicide sunt considerate nu mai puțin eficiente. Acestea sunt, de exemplu, fitosporină, raek, zircon, care pot fi achiziționate de la orice magazin de grădinărit și, uneori, pot fi achiziționate imediat la grădiniță împreună cu materialul de plantare. Soluția este avantajoasă prin faptul că sunt complet sigure pentru persoana însăși și, în același timp, fructele din mărul care a fost procesat pot fi consumate chiar în aceeași zi în care arborele a fost tratat cu biofungicide. Dar o astfel de siguranță este menținută numai dacă grădinarul respectă instrucțiunile de utilizare a medicamentului, nu depășește normele și concentrațiile admise. Dacă aceste reguli nu sunt respectate, atunci drogurile vor fi periculoase nu numai pentru persoana însăși, ci și pentru recolta viitoare și pentru cei care o vor mânca.
Tunderea este un pas important în îngrijirea copacilor. Se efectuează în fiecare an și mai ales tăierea este necesară exact atunci când coroana se îngroașă prea mult. Îngroșarea coroanei este, în general, o situație care poate apărea la merele Semerenko în orice stadiu al creșterii și dezvoltării lor. Într-un fel sau altul, tăierea este foarte importantă și, dacă grădinarul nu o realizează, atunci acest lucru poate duce la faptul că imunitatea arborelui va fi prea mică, iar rezistența la stres va fi complet absentă. De asemenea, dacă nu există tăiere pentru copac și coroana acestuia, atunci randamentul scade, de asemenea masa fructelor devine mult mai mică.
Când se efectuează tăierea, în timpul acesteia este necesar să îndepărtați toate ramurile deteriorate și ramurile care au suferit din anumite motive. De asemenea, este necesar să îndepărtați toate ramurile care cad și ating pământul, vârfurile care cresc în sus trebuie îndepărtate imediat, deoarece strică în mod vizibil aspectul plantei. În plus, merită să îndepărtați ramurile care cresc prea aproape unele de altele, deoarece datorită lor coroana devine mai groasă, devine destul de dureroasă și devine și mai dificilă recoltarea recoltei.
Îngrășământul trebuie aplicat primăvara, precum și toamna. În primăvară, îngrășămintele se aplică din aprilie până în mai, dar în toamnă merită să aplicați pansament de top în septembrie, deoarece substanțele au șanse mai mari de a fi bine absorbite în sol. Pentru hrana primăverii, substanțe și componente precum ureea, azotatul de amoniu, sulfatul de amoniu, humusul și compostul sunt ideali. De asemenea, puteți adăuga gunoi de grajd sau excremente de pui, dar acest lucru ar trebui făcut foarte atent și în anumite proporții, astfel încât să nu dăuneze plantei.
Când hrănirea se efectuează în toamnă, cel mai bine este să folosiți componente și îngrășăminte de potasiu-fosfor, care au doar un efect excelent asupra formării și stabilirii recoltei viitoare. În acest caz, puteți lua cenușă de lemn, superfosfat. Ceea ce nu trebuie adăugat în toamnă este pansamentul care conține azot, deoarece din cauza lor, lăstarii cresc de obicei foarte rapid, iar iarna acest lucru nu este deloc necesar, deoarece poate afecta starea generală a plantei. Dacă arborele nu are anumite componente, atunci acest lucru poate duce la slăbirea sa vizibilă. Pentru a evita acest lucru, merită să faci niște pansamente de top pe tot parcursul verii. În mod ideal, Kemira Lux, Aquarin sau orice substanțe și amestecuri care includ cupru și zinc, fier sau magneziu sunt potrivite. În general, astfel de complexe oferă un sprijin complet plantei, o fac foarte puternică și foarte dezvoltată, din care randamentul devine mai activ. Îngrășămintele pot fi aplicate uscate sau diluate într-o anumită cantitate de apă. Apoi se aplică fie la rădăcină, fie folosesc o metodă de hrănire foliară - prin pulverizare pe coroana verde. De obicei, substanțele sunt pulverizate la aproximativ 21 de zile după ce mărul a terminat înflorirea și fructele tocmai au început să se formeze.
Copacii tineri dau o recoltă anuală, dar când arborele atinge vârsta de 25-30 de ani, recolta devine mai periodică și aici depinde mult de condițiile climatice externe și de modul în care grădinarul însuși are grijă de plante. Recolta este gustoasă, dacă o îndepărtați din timp, atunci fructele vor fi foarte acre, iar acest lucru poate speria puțin grădinarul. De obicei, dacă scoateți fructele mai devreme și le aduceți la maturitate în interior, atunci acestea se coc perfect, dau pulpă aromată și dulce, dar condițiile ar trebui să fie perfecte în acest caz, altfel nimic nu va funcționa. Unul dintre avantajele soiului este că cultura poate fi depozitată timp de aproape 9 luni dacă se creează cele mai potrivite condiții pentru aceasta. Cu toate acestea, nimeni altul grad nu se poate lăuda cu un astfel de indicator. Există, de asemenea, câteva reguli de bază pentru depozitarea merelor pe care trebuie să le cunoașteți dacă grădinarul dorește să păstreze recolta timp de mai multe luni:
- merele pentru depozitare trebuie îndepărtate pe timp uscat, apoi vor sta și mai mult timp
- înainte de a lăsa merele depozitate, trebuie să le examinați cu mare atenție. Lăsați numai mere întregi, care nu sunt zgâriată, nu sunt bătute, nu au găuri de vierme
- merele care au fost selectate sunt ambalate în cutii de carton și puteți lua și cutii de lemn, care trebuie să fie bine uscate. Este important ca recipientul să fie foarte curat și uscat.
- merele după ambalare sunt plasate într-un loc rece. Temperatura de acolo ar trebui să varieze de la 1 la 8 grade, acesta va fi un indicator ideal.De asemenea, puteți așeza cutii în frigider sau în pivniță, în subsol, care se află chiar în casă. Poate fi, de asemenea, un balcon special izolat și există condiții cu adevărat ideale pentru mere. Puteți trata fructele cu o soluție de propolis, atunci șansele unei perioade de valabilitate vor crește și mai mult.
De asemenea, puteți folosi mâinile unui grădinar pentru a elimina un astfel de indicator precum frecvența randamentului, în special la copacii maturi. Pentru a readuce planta la o a doua viață și a o face să rodească din nou, este necesar să tăiați coroana, precum și să îndepărtați toate ramurile inutile. După aceea, arborele ar trebui să fie foarte bine hrănit, deoarece numai în acest caz va fi susținut în cadrul vieții sale. După aceea, noi ramuri vor începe să se formeze activ și o nouă cultură se va forma pe noile ramuri. Când un grădinar dobândește răsaduri, trebuie să cunoască nu numai caracteristicile soiului și speciile în sine, ci și caracteristicile portaltoiului pe care a fost altoit acest răsad.
Există mai multe tipuri de portaltoi, printre care se remarcă un portaltoi viguros (clonal), un măr semi-pitic sau pitic și un măr columnar. Portaltoi afectează dimensiunea copacului, precum și forma coroanei, numărul fructelor și abundența fructificării. Există mai multe soiuri similare cu Semerenko cu caracteristici și caracteristici similare. Aceasta este Antaeus și Antonovka, Ranet Chernenko, măr Zhigulevskoe. Soiul Granny Smith este foarte popular, care poate fi găsit și pe rafturile magazinelor și supermarketurilor, deoarece este perfect depozitat și își păstrează proprietățile, gustul și mărimea. În general, Semerenko este un excelent soi de mere care poate fi cultivat în diferite regiuni ale țării noastre. Acest copac este complet nepretențios, nu puteți avea grijă deosebit de el și, cel mai important, în principiu, nu există cerințe speciale în compoziția solului și starea acestuia - arborele va prinde rădăcini perfect, va da fructe abundente. Fructele se păstrează mult timp, pot fi folosite foarte versatil - pot fi consumate proaspete, pot face gemuri, gemuri, băuturi (sucuri, compoturi). Merele sunt, de asemenea, excelente pentru transportul lor pe distanțe lungi sau depozitarea lor timp de câteva luni. Nu își pierd gustul și nu își pierd deloc indicatorii utili, ceea ce este, fără îndoială, o calitate pozitivă, o demnitate a soiului.