Crăciun de măr

Mărul Rozhdestvenskoye este considerat o subspecie destul de tânără a selecției interne. Acest soi a apărut în 1985, la Institutul de Cercetare All-Russian pentru Selecția Culturilor de Fructe. Și acum, abia în 2001, această subspecie a fost înscrisă în registrul de stat. Aspectul acestui copac nu se datorează unui singur om de știință, ci unui întreg grup, care l-a crescut traversând soiul Welsey cu unul dintre hibrizi. Datorită faptului că gena Vf este încorporată în subspeciile luate în considerare, acest măr are un nivel uimitor de ridicat de imunitate la o boală atât de periculoasă și răspândită precum scabia. Și acesta nu este singurul avantaj al acestei subspecii. În acest articol, vom lua în considerare în detaliu acest soi, toate caracteristicile, avantajele și dezavantajele sale și, de asemenea, vom vorbi despre toate măsurile agrotehnice asociate acestui soi.

Crăciunul mărului - descriere și caracteristici

Descriere

Arborele acestei subspecii este de mărime medie și este un reprezentant al culturilor de fructe cu creștere rapidă. Acest măr are ramuri destul de puternice și puternice, tulpina este înzestrată cu o nuanță cenușie, iar lăstarii au o grosime medie și o culoare maronie. Fructele se formează pe inele (altfel pe creșteri anuale) cu un mugur apical destul de dezvoltat. Toate acestea ar trebui luate în considerare în timpul procedurii de tăiere. Inflorescențele acestui soi includ de obicei 4-6 flori, care constau din petale rotunde și sunt de dimensiuni medii. Mugurii sunt în formă de umbrelă și de culoare alb-roz. Frunzele acestui copac sunt înzestrate cu o formă rotunjită-alungită, sunt ascuțite cu pubescență medie și au, de asemenea, o structură mată și margini ondulate. Când sunt coapte, fructele ating o greutate medie de 140-180 de grame fiecare, dar greutatea exactă a acestor mere depinde de condițiile climatice. Greutatea maximă a fructelor din acest soi a ajuns la 200 de grame. Fructele acestei subspecii au caracteristici comerciale ridicate. Suprafața fructului este acoperită cu o piele destul de densă de grosime medie, cu un luciu lucios. Această piele are o nuanță verde-gălbuie, cu prezența unui roșu roșu-cireș. Punctele subcutanate de culoare gri sunt clar vizibile și există o mulțime de ele și au dimensiuni mari. Tulpinile acestor fructe sunt subțiri și lungi, înclinate. Pâlnia este superficială și are o nuanță gri.

La sfârșitul descrierii, trebuie remarcat faptul că această subspecie se găsește adesea în grădini nu numai în țara noastră, ci și în străinătate. Subspecia a câștigat pe bună dreptate dragoste și popularitate datorită combinației avantajelor sale.

Beneficii de degustare și chimie

Partea interioară a fructului acestei subspecii are o structură densă, este înțepătoare și suculentă în același timp. Are o culoare crem. Această pulpă are o aromă de desert, care se distinge printr-o combinație armonioasă de dulceață și ușoară aciditate. Partea interioară subțiază aroma delicată. În compoziția lor chimică, fructele au: zahăr 10,4 la sută; acizi titrabili 0,48 la sută; pectine 14,1 la sută; indicele zahăr-acid este de 21,7 la sută. Este demn de remarcat faptul că caracteristicile gustative și indicatorii lor se pot modifica, în funcție de condițiile meteorologice și climatice din regiunea în creștere. În timpul degustării, acestor fructe li s-a acordat un scor de 4,3 puncte din cinci.

Avantaje și dezavantaje

La fel ca orice altă subspecie de măr, mărul Rozhdestvenskoe are avantajele și dezavantajele sale. Avantajele subspeciei includ:

• - Cea mai importantă caracteristică distinctivă este imunitatea absolută la o boală destul de dăunătoare, scabia. Mai mult, atât frunzele, cât și fructele copacului sunt înzestrate cu imunitate.
• - Caracteristicile comerciale ale fructelor și aroma lor de desert.
• - Perioada de depozitare.
• - Nivel ridicat de productivitate.

Dezavantajele soiului includ:

• - Perioada de coacere a fructelor nu are loc împreună.
• - Fructele acestui soi sunt capabile să se prăbușească.
• - Cu depozitarea prelungită, beneficiile degustării fructelor sunt reduse.

Dimensiunea copacului

Arborele acestei subspecii este considerat o plantă de dimensiuni medii care poate crește până la maximum trei metri. Acest copac are o coroană piramidală largă. Mărul are mai multe straturi de tulpini scheletice, fiecare cu până la 5 ramuri. Tulpinile sunt aproape în unghi drept cu tulpina principală. Mărul în sine este destul de puternic, are o scoarță fulgioasă și o coroană îngroșată mediu. Acest copac la maturitate poate avea o lățime de până la doi metri într-un cerc. Asigurați-vă că țineți cont de acest fapt atunci când plantați o plantă. Abia după atingerea indicatorilor săi, mărul Rozhdestvenskoye va produce recolta cea mai abundentă și de înaltă calitate a fructelor coapte.

Creștere anuală

În fiecare an, tulpinile scheletice ale acestei plante sunt întinse și este demn de remarcat faptul că în primii ani de viață după plantare, această creștere are loc cel mai rapid decât în ​​anii următori. Astfel, pentru răsadurile anuale, creșterea anuală este de 40-70 de centimetri. La maturitate (20-25 de ani) coroana copacului atinge volumul său maxim. Câștigul devine minim și este activat numai grație procedurii de tăiere anti-îmbătrânire.

Frecvența fructificării

Mărul de Crăciun se distinge prin rodire regulată. Deși merită reamintit faptul că unii factori pot afecta frecvența acestei fructificări, iată cei mai importanți:

- Formarea a prea multe ovare pe măr. În acest caz, trebuie să le subțiați, menținând în același timp o distanță de 10 centimetri.

• - Hrănire insuficientă sau prematură.
• - Tundere incorectă.
• - Atac de dăunători sau infecție cu orice boli.

De asemenea, merită să ne amintim despre circumstanțele care sunt dincolo de controlul fermierului, cum ar fi înghețurile extreme, vremea ploioasă prelungită în timpul înfloririi și alte condiții meteorologice nefavorabile.

Randament

Subspecia de măr în cauză este considerată un hibrid foarte promițător, prin urmare, randamentul său este la un nivel ridicat, ceea ce a fost deja remarcat în avantajele sale. La o vârstă fragedă, mărul de Crăciun poate produce până la 180 de centenari de fructe coapte gustoase de la un hectar. Pentru copacii vechi din acest soi, acești indicatori sunt de două ori mai mici.

Toleranță la secetă și îngheț

De mulți ani, oamenii de știință lucrează pentru a crește rezistența mărilor la condiții de temperatură nefavorabile. Și în procesul de lucru la această subspecie, specialiștii au reușit să atingă un nivel înalt. Meri, care au trecut prin întărirea preliminară, au fost supuși înghețului la -40 de grade, în camere speciale cu climat artificial. După sfârșitul unui astfel de experiment, deteriorarea lemnului și a mugurilor a fost dezvăluită cu 1,6 puncte în medie. Dacă ne comparăm, de exemplu, cu Antonovka, atunci indicatorii ei se situau în intervalul 1,0-1,5 puncte. În ceea ce privește toleranța la secetă a acestei subspecii, merită să ne amintim că acest copac are o înălțime medie. Prin urmare, ținând cont de localizarea suprafeței rizomului, această cultură necesită umiditate suplimentară. În caz contrar, dacă există o lipsă de umiditate, se poate întâmpla:

• - Reducerea numărului de ovare, din cauza căreia va exista un impact negativ asupra randamentului.
• - Creștere mai lentă.
• - Vărsarea nu numai a frunzelor, ci și a fructelor.

De asemenea, este demn de remarcat faptul că, cu o lipsă de umiditate și deshidratare a copacului în ansamblu (vara), va exista un impact negativ asupra rezistenței la îngheț a acestui copac.

Imunitatea bolii

După cum sa menționat deja, acest soi are o imunitate excelentă și absolută față de cele cinci rase de crustă. Datorită acestui fapt, subspecia este considerată indispensabilă fermierilor care doresc să cultive subspecii care sunt rezistente la o astfel de boală dăunătoare și periculoasă, mai degrabă decât să o combată. Dar cu o imunitate atât de mare la această boală, copacul poate fi atacat de dăunători periculoși, cum ar fi viermii de frunze, afidele, căpușele și altele.

Crăciunul mărului: plantare

După ce a apărut răsadul cu un sistem rădăcină închis, fermierii au început să-l planteze tot anul. Dar cele mai comune metode de plantare sunt încă:

- Toamna. Debarcarea se efectuează după căderea frunzelor, aproximativ până la începutul celei de-a doua jumătăți a lunii octombrie. În acest caz, răsadul are timp să se refacă și să se înrădăcineze înainte de sosirea primului timp rece.

- Primăvară. Debarcarea se efectuează până când mugurul se sparge. Această aterizare este cea mai potrivită pentru regiunile cu un climat dificil și dur, unde temperatura aerului în timpul iernii scade la -20 - -30 grade.

În timpul plantării de primăvară, răsadurile trebuie udate din abundență, deoarece cu lipsa de umiditate poate duce la infecții cu diferite boli, precum și la creșterea lentă.

Crăciunul mărului: îngrijire

Agrotehnică

Pentru a realiza plantarea acestui răsad, este necesar să pregătiți instrumentele de grădină în prealabil și să acționați în următoarea ordine:

1. - Săpați o gaură de plantare, al cărei diametru ar trebui să fie de aproximativ 80 centimetri până la un metru. În acest caz, stratul superior de sol fertil trebuie lăsat deoparte într-o direcție, iar cele ulterioare ar trebui lăsate separat de cealaltă parte.
2. - Fundul găurii de plantare, care se află la o adâncime de 60 de centimetri, ar trebui să fie slăbit și condus în mijlocul cuiului, care va servi drept suport pentru răsad în viitor.
3. - Un amestec de sol este turnat pe fundul găurii, format din compost (6-8 kilograme), turbă cu superfosfat (90-100 grame), sare de potasiu (35-45 grame), formând astfel o movilă mică.
4. - Un răsad este așezat pe această movilă, rădăcinile sunt îndreptate cu grijă și legate de un cuier.
5. - Pământ fertil este turnat de sus, formând o rolă de pământ, după care răsadul plantat este udat din abundență.

Cel mai important, amintiți-vă că o gaură de plantare pre-pregătită va face posibilă adaptarea rapidă a plantei. De asemenea, merită să ne amintim că mărul acestei subspecii este de dimensiuni medii, deci 3,5 metri va fi cel mai bun decalaj între culturi.

Creştere

Există trei puncte importante în cultivarea acestei subspecii:

- Pansament de top. În primul an de viață după plantare, arborele tânăr are suficient îngrășăminte aplicate în timpul plantării. Și în următorii ani de viață, trebuie să urmați această schemă: în sezonul de toamnă, îngrășămintele pe bază de potasiu, superfosfat și materie organică ar trebui să fie aplicate și pentru săpat. Primăvara, solul trebuie îmbogățit cu îngrășăminte care conțin azot. Mai mult, două treimi din compoziție trebuie aplicate înainte de înflorirea mugurilor de flori, iar restul după perioada de înflorire. În primii ani de viață după plantarea răsadului, substanțele nutritive trebuie aplicate la o adâncime de cel mult 15 centimetri. Din al treilea an de viață, acestea sunt aduse la o distanță mai profundă - până la jumătate de metru, în timp ce se retrag din trunchiul de copac cu un metru și jumătate.

- Udare. Frecvența udării pentru această plantă depinde de condițiile meteorologice din locul de creștere. În ceea ce privește cantitatea de udare, grădinarii experimentați spun acest lucru: cât de vechi este un copac, atât de multe găleți de apă sunt necesare pentru udare.

- Decuparea. Procedura de tăiere a acestui arbore este foarte importantă, deoarece nivelul și calitatea culturii depind în mod direct de acesta. Ar trebui să se desfășoare pe tot parcursul anului în intervalul de timp adecvat.Tehnologia de tăiere depinde de climatul regiunii în creștere, de vârsta plantei și de tipul portaltoiului. Pe scurt despre principalele tipuri de tăiere, apoi: toamna, tăierea se efectuează după căderea frunzelor, ca urmare a cărei tulpini rupte, bolnave și vechi sunt îndepărtate. În primăvară, procedura de tăiere se efectuează pentru a ajuta mărul să intre în sezonul de creștere. Această perioadă este cea mai potrivită pentru întinerirea copacilor, formarea coroanei și subțierea. Dacă tăierea se face corect, arborele acestui soi va produce un randament ridicat, va exista o creștere a lăstarilor sănătoși și o scădere a creșterii mărului.

Soiuri polenizatoare

Polenizarea încrucișată poate apărea numai dacă această subspecie și soiurile polenizatoare înfloresc anual. Un alt punct foarte important este distanța dintre mere, nu ar trebui să depășească 50 de metri.

Perioade de înflorire, fructificare și maturare

De la plantarea unui răsad din această subspecie până la coacerea primelor mere, de obicei nu durează mai mult de 4 ani. Momentul exact de înflorire este dificil de denumit, deoarece depinde de condițiile meteorologice din regiunea de creștere. Dar putem spune cu siguranță că cel mai adesea această perioadă cade în a doua și a treia zece zile din mai. Subspecia în cauză aparține reprezentanților de iarnă timpurie ai acestei culturi fructifere, prin urmare, recolta are loc la sfârșitul lunii septembrie. Unul dintre dezavantajele acestui soi poate fi numit coacerea non-simultană a fructelor. Subspeciile de iarnă se caracterizează prin cele mai lungi perioade de depozitare a culturii. Deși există o astfel de posibilitate pentru o durată mai mare de valabilitate a acestui soi, chiar și până anul viitor. Este adevărat, merele nu devin atât de suculente și dulci în timp.

Tipuri de portaltoi

Există două tipuri principale de portaltoi pentru această subspecie, acestea fiind:

- Semi-pitic și pitic.

Acest portaltoi are o creștere moderată. Mărul Rozhdestvenskoe poate crește până la o înălțime de trei metri, coroana are o lățime de cel mult doi metri și este dotată cu un sistem radicular de tip suprafață. Datorită acestuia din urmă, ar trebui să ne amintim despre rezistența la îngheț subestimată. În acest caz, mărul nu poate supraviețui la temperaturi sub -15 grade. O încălzire profundă pentru iarnă va ajuta la protejarea copacului de moarte.

- Coloană.

Subspeciile mărului coloană din acest soi nu există, prin urmare, să luăm în considerare pe scurt despre mării coloanei în general. Acești pomi fructiferi vor fi o opțiune excelentă pentru grădinarii cu o suprafață mică. Astfel de pomi nu au tulpini scheletice, cresc într-un singur trunchi și, de regulă, ocupă maximum 30 de centimetri de spațiu. Distanța optimă pentru plantare este de jumătate de metru între coloane și de până la 9 centimetri între rânduri. Este demn de remarcat faptul că prima perioadă de rodire la astfel de copaci începe în al doilea an de viață după plantare, deși în același timp perioada de rodire este de două ori mai mică în comparație cu copacii viguroși obișnuiți.

În creștere în regiuni

Un climat destul de schimbător predomină în regiunea Moscovei. Această subspecie este destul de susceptibilă la schimbări bruște ale condițiilor de temperatură. Acest soi poate fi cultivat în această regiune, deși ar trebui să acoperiți încă trunchiul copacului pentru iarnă, pentru orice eventualitate.

Iată ce regiune va fi ideală pentru cultivarea acestei subspecii, deci aceasta este regiunea Volga. Deși va trebui să faceți udarea frecventă și temeinică a acestui copac.

Experții vorbesc despre nivelul ridicat de rezistență la îngheț a subspeciei cu o anumită întărire a copacului. Dar cel mai adesea, fermierii nu au suficientă experiență pentru a cultiva această cultură într-un climat dificil. Prin urmare, este mai bine să nu încercați să crească această subspecie de măr în Ural și Siberia.

Crăciunul mărului: recenzii

În concluzie, ar trebui spus despre perspectivele subspeciei. Fanii acestui copac notează aroma de desert a acestor fructe și imunitatea lor la boala crustei.

Fructele acestui soi sunt consumate atât proaspete, cât și neprelucrate și procesate. Datorită cantității mari de pectine din fructe, se obține o consistență ideală pentru gem, mousse și gem.

Principalul lucru este să nu uităm de îngrijirea acestei plante frumoase!

Pe Internet, pe diferite forumuri despre această cultură și articole, puteți găsi un număr imens de recenzii și sfaturi despre soiul de mere în cauză. Iată câteva dintre ele:

- Îmi place foarte mult această subspecie, o apreciez. Cel mai important lucru pentru rezistența bolii crustei. Arborele nu necesită nicio măsură de tratament pentru această boală neplăcută. Prin urmare, colectăm fructele mult mai curate (din punct de vedere al mediului) și mai gustoase decât alte soiuri. Le folosim pe amândouă proaspete și facem diverse semifabricate. Notă minunată!

Tamara, Oryol

- O varietate destul de bună, deși, după părerea mea, este mai bine să nu crești în regiuni cu un climat nefavorabil. Totuși, subspecia a fost inițial zonată pentru regiunea centrală a Cernozemului.

Igor, regiunea Moscovei

- Personal, îmi place foarte mult acest soi. Destul de ușor de cultivat și îngrijit, tratamentul crustei nu este necesar, ceea ce este foarte plăcut, iar merele sunt foarte gustoase și frumoase. Au o depozitare bună. În ianuarie, este chiar foarte suculent, dar, totuși, nu la fel de dulce ca în perioada de toamnă.

Anatoly, Krasnodar

- Pentru mine, gustul acestor mere este prea acru, nu vei putea mânca mult. Deși, pe de altă parte, notele de caramel sunt destul de clar urmărite în postgust. Dar ceea ce este cu siguranță un mare plus este că sunt foarte suculente și crocante.

Svetlana, Tambov

- Odată mi-am dorit foarte mult să creez o livadă de mere pe spalier pe site-ul meu. De foarte mult timp am făcut o alegere, am citit, am întrebat specialiștii și, ca urmare, am ales acest soi ca experiment. Rezultatul a fost foarte plăcut! Atât randamentul, cât și gustul fructelor sunt destul de satisfăcute. În plus, pentru perioada de iarnă, acest copac este destul de convenabil de acoperit pentru iarnă. La urma urmei, pentru o astfel de cultură, suntem încă reci.

Olga, Sankt Petersburg