Măr Toamnă dungat

Mărul cu dungi de toamnă există de foarte mult timp, mai mult de o sută de ani. O descriere a acestei culturi a fructelor poate fi găsită în scrierile fermierilor europeni de la mijlocul secolului al XVIII-lea. Acest soi a primit în mod meritat recunoașterea și dragostea sa datorită caracteristicilor sale excelente, gustului minunat și aromelor de mere. În zilele noastre, subspecia nu este mai puțin populară și venerată în rândul grădinarilor. În acest articol, vom analiza mai atent această subspecie, vom analiza toate avantajele și dezavantajele, precum și toate caracteristicile sale pentru creștere și îngrijire.

Măr de toamnă dungat - descriere și caracteristici

Să începem descrierea acestui soi cu faptul că este un reprezentant al selecției populare și a apărut o subspecie din cauza polenizării accidentale. Această subspecie foarte veche se găsește în multe grădini vechi din câmpia Rusiei Centrale, centrul și nordul Europei, statele baltice și regiunea Pământului Negru. Soiul a venit în țara noastră din statele baltice, unde, la rândul său, a fost adus din Olanda. Subspeciile luate în considerare au mai multe nume, acestea fiind:

• - Toamna cu dungi (popular se găsește sub numele Toamna cu dungi și Toamna cu dungi).
• - Starostino.
• - Streyfling (cu alte cuvinte Shtrifel, Shtiefel, Strefel).
• - Decupați sau decupați.
• - Amtmanskoe.
• - Streyfling de toamnă și Streyfling cu dungi.
• - Livonian Grafenstein.

Arborele acestui soi este destul de puternic, are o creștere ridicată. Rizomul este destul de dezvoltat, iar rădăcinile sunt destul de bine îngropate.

Coroana acestui copac are o formă larg răspândită, cu capetele ușor căzute ale tulpinilor. În exterior, o astfel de coroană arată ca un cazan inversat. Ramurile sunt destul de puternice, au o nuanță maro închis și sunt situate aproape paralel cu suprafața solului. Lăstarii sunt pubescenți și de culoare maro.

Frunzele au o culoare verde intensă, larg ovală sau rotundă, cu pubescență „tomentoasă”. Pețiolii sunt înzestrați cu o nuanță roșiatică și cresc din tulpini aproape în unghi drept, formând grupuri dense la vârfurile lăstarilor.

Mugurii sunt înzestrați cu o culoare delicată roz roz. Florile sunt mari și în formă de bol, de culoare alb-roz.

Fructele acestui soi se formează pe crenguțe de fructe de doi până la trei ani și pe inele. Aceste fructe au o formă conică largă, rotundă, cu o nervură pronunțată lângă bază. De multe ori se pot găsi fructe diverse. Aceste mere au o nuanță galben-verde sau galbenă, cu o roșie bogată, sub formă de dungi frecvente de o nuanță roșie bogată. Când este cultivat în condiții favorabile, greutatea medie a unui fruct ajunge la 140 de grame.

Acest soi este un reprezentant al subspeciei de toamnă a mărilor.

Măr de toamnă dungat: caracteristici ale soiului

Ca orice alt soi, subspecia în cauză are propriile sale avantaje și dezavantaje. Avantajele acestei subspecii includ:

• - Recoltă abundentă.
• - Caracteristici excelente de gust ale fructelor, precum și aroma acestora.
• - Capacitatea de transportabilitate pe termen lung a fructelor.
• - Perioadă lungă de viață a plantelor, fructificând câteva decenii.
• - Un bun indicator al rezistenței la îngheț, precum și capacitatea de auto-recuperare după îngheț.
• - Un nivel bun de imunitate la boli (inclusiv cele mai frecvente - crustă), precum și rezistență la atacurile dăunătorilor.
• - Favorabil pentru udare și hrănire.

Dezavantajele acestei subspecii includ:

• - Fructificarea economică începe destul de târziu, precum și o creștere lentă a randamentelor anuale.
• - Dimensiunea mare a copacului, ceea ce face dificilă îngrijirea și necesită mult mai multă energie, iar pentru un astfel de copac ar trebui să aibă mult spațiu liber.
• - Periodicitatea recoltării copacilor de o vârstă destul de matură.
• - Perioada de valabilitate nu lungă a fructelor după recoltare.
• - Calitatea fructelor depinde de condițiile climatice.
• - Acest măr nu tolerează o perioadă uscată.

După cum sa menționat deja, arborele acestui soi este înalt și destul de puternic. La maturitate, acest măr poate crește până la 10 metri. Coroana este, de asemenea, largă și are o formă răspândită; crește până la 9-10 metri lățime.

Această subspecie își începe prima rodire cel mai adesea la 6-8 ani de la plantare, dar în unele cazuri fructele încep să se formeze chiar și după 4-5 ani. După aceea, randamentul crește într-un ritm destul de lent: de la un copac cu vârsta de 10 ani, se recoltează până la 10 kilograme în medie, se obțin randamente economice mai semnificative doar la 14-15 ani de viață a plantelor, iar acesta este de 90-100 kilograme. Ei bine, un măr, care are peste 25 de ani, poate produce o recoltă de până la 300 de kilograme.

Merită menționat un fapt interesant: în anii treizeci ai secolului XX, s-a înregistrat un randament record al acestui soi - aproape 430 de kilograme.

Această subspecie a mărului nu este autofertilă, prin urmare, pentru a obține o recoltă, soiurile polenizatoare ar trebui să fie plantate în apropiere.

Merele acestui soi cresc foarte frumoase, de dimensiuni mari și cu o culoare strălucitoare interesantă. Partea interioară a fructului are o culoare galben pal, iar sub piele însăși este roz. Această pulpă are o structură cu granulație grosieră, suculentă și friabilă, dotată cu un miros picant picant. Gustul unor astfel de fructe este dulce, cu prezența unei ușoare acrișori, au o aromă de vin sau zmeură.

S-a observat că fructele acestui soi, cultivate în latitudini mai nordice, au gustul cel mai acru, în timp ce în cele sudice sunt aproape dulci. În timpul degustării, experții profesioniști au ales fructele acestei subspecii ca fiind cele mai bune dintre alte mere din soiurile de toamnă și au primit o evaluare de 4,5 puncte din cinci posibile.

Acest copac este înzestrat cu un nivel destul de ridicat de toleranță la îngheț, prin urmare această subspecie este cultivată destul de activ în regiunile nordice ale țării noastre. O caracteristică distinctivă a subspeciei este păstrarea fructelor, chiar și după perioada rece de iarnă. Chiar dacă are loc înghețarea lăstarilor sau a lemnului (acest lucru se întâmplă la plante la o vârstă fragedă), arborele se poate recupera cu succes într-unul sau două sezoane de primăvară-vară.

Arborele acestei subspecii de măr are o imunitate bună la bolile comune. În timpul anotimpurilor ploioase și reci, pot exista daune minore cauzate de boli precum crusta.

Măr dungat de toamnă: plantare și îngrijire

Din generație în generație, fermierii și grădinarii transmit recomandări cu privire la îngrijirea acestei subspecii.

Debarcare

Plantarea unui răsad din acest soi se efectuează la începutul primăverii sau chiar la începutul sezonului de toamnă. Mai mult, grădinarii cu experiență au observat că răsadul prinde rădăcini și se adaptează cel mai bine la plantare toamna.

Înainte de a începe să plantați un răsad dat, ar trebui să alegeți locul potrivit pentru creșterea viitoare. Pentru aceasta, este selectată o zonă destul de extinsă, care trebuie protejată de vânt și să aibă un sol fertil bine umezit. Gaura de aterizare este pregătită în avans. Pentru a face acest lucru, cu una până la două săptămâni înainte de debarcare în toamnă sau înainte de sosirea sezonului de iarnă, cu condiția ca debarcarea să fie la începutul sezonului de primăvară. Gaura de aterizare trebuie să fie de aproximativ un metru în fiecare direcție și adâncime.Fertilizarea minerală complexă, gunoiul de grajd putrezit și compostul sunt introduse în gaură. În plus, se toarnă sol curat (fără aditivi). Un cui lung și puternic este introdus în mijlocul găurii, care va servi ulterior drept suport pentru plantă. Un măr tânăr este așezat pe o movilă mică rezultată și, astfel încât gulerul rădăcinii să fie ușor deasupra nivelului suprafeței solului, rădăcinile sunt ușor îndreptate și presărate cu sol fertil și curat. După aceea, răsadul plantat este atent apăsat și udat destul de bine (aproximativ 3-4 găleți de apă ar trebui să dispară).

Merită să ne amintim că, atunci când alegeți un loc de plantare pentru un răsad, ar trebui să țineți cont de coroana largă a mărului în viitor, deci ar trebui să aveți grijă în prealabil de spațiu liber suficient pentru copac.

Subspeciile în cauză sunt destul de rele pentru secetă. De aceea este foarte important să se monitorizeze conținutul constant de umiditate al solului, terenul trebuie să fie complet drenat. Aerul prea uscat este negativ și pentru plantă. Pentru a păstra umiditatea și structurarea solului, cercul apropiat al plantei ar trebui să fie mulcit.

Caracteristicile cultivării

La cultivarea acestei subspecii, este necesar:

• - Asigurați suficientă umiditate, udare abundentă și constantă.
• - Plantați alte soiuri polenizatoare lângă acest copac.
• - Introduceți periodic fertilizări minerale și organice.

Este demn de remarcat faptul că această subspecie reacționează foarte bine la fertilizarea și umezirea solului și răspunde la astfel de acțiuni emițând fructe mai gustoase și mai mari.

Agrotehnică

Măsurile agrotehnice pentru această plantă sunt destul de standard:

• - Udare.
• - Pansament superior cu îngrășăminte.
• - Slăbire.
• - Procedura de tundere.
• - Măsuri preventive și tratamentul bolilor și infecțiilor.
• - Măsuri de combatere a dăunătorilor.

Acest copac nu necesită pași speciali pentru a avea grijă de el însuși. Cele mai importante cerințe ale sale sunt udarea abundentă în mod regulat și introducerea pansamentelor nutritive.

Îngrășămintele organice, cum ar fi compostul, gunoiul de grajd, mulcirea și însămânțarea gunoiului de grajd verde în cercul trunchiului de copac sunt cele mai bune.

Procedura de tăiere și formarea coroanei

Grădinarii cu experiență susțin că la o vârstă fragedă acest copac nu are tulpini suplimentare. Începând cu primii ani de viață, se recomandă îndepărtarea lăstarilor care cresc în coroană, în jos de la tulpinile principale sau paralel cu trunchiul copacului. De asemenea, trebuie să tăiați tulpini slabe, rupte, deteriorate și uscate. De la 5-7 ani, încep să taie lăstarii care îngroșează coroana. Procedura de tăiere sanitară și formativă se efectuează la începutul primăverii, chiar înainte ca mugurii florali să se umfle. Cu o scădere a nivelului de randament al copacilor destul de bătrâni, se face o procedură de tăiere întineritoare. În acest moment, coroana trebuie împărțită condiționat în mai multe părți și tăiată în etape destul de puternic pe parcursul a 6-8 ani.

Soiuri polenizatoare

Cele mai bune soiuri polenizatoare pentru acest pom fructifer sunt: ​​Papirovka, Rossoshanskoe striped, Antonovka, Welsey și Slavyanka. Mai mult, ar trebui să se țină seama de faptul că numărul plantelor polenizatoare ar trebui să fie aproape de cel puțin o treime din numărul de mere din soiul în cauză.

Compatibilitatea cu vaccinarea

Fermierii cu experiență sunt încrezători că această subspecie este cea mai compatibilă la altoire cu majoritatea soiurilor semi-cultivate și cultivate. Unii grădinari sunt convinși că cel mai bun portaltoi pentru acest copac în sine va fi un portaltoi din aceeași subspecie cultivată din semințe.

Metode de reproducere

Acest soi de mere se propagă în următoarele moduri:

• - Semănatul semințelor.
• - Răsaduri altoite, de asemenea, pe stoc de răsaduri din aceeași subspecie.
• - Straturi laterale.

Fructificarea și coacerea

Pentru această subspecie, există mai multe caracteristici ale fructificării și maturării.

Cu o îngrijire adecvată, de înaltă calitate și în timp util, primele mere se pot forma la 4-5 ani de la plantare, de obicei la stațiile experimentale și pepiniere. De obicei, arborele în cauză intră în perioada de rodire abia la 8-9 ani de viață.

Perioada de înflorire începe în această cultură de fructe la mijlocul lunii mai, deși momentul mai precis al producției de culoare depinde de condițiile meteorologice și climatice din zona de creștere.

De asemenea, coacerea fructelor pentru cules depinde de regiunea de creștere; poate veni atât la începutul, cât și la mijlocul lunii septembrie.

Este deosebit de important să aveți timp să recoltați la timp, deoarece dacă recoltați fructele prea devreme, gustul fructelor poate avea de suferit, iar dacă este prea târziu, atunci păstrați calitatea.

Fructele acestui soi trebuie păstrate într-o cameră rece și întunecată, unde temperatura aerului este menținută de la 1 la 5 grade. Atunci când sunt depozitate în condiții favorabile acestora, fructele își pot păstra caracteristicile de comercializare și gust până la 100 de zile, adică până în a doua decadă a lunii decembrie.

Opțiuni pentru subspecii

- Pe un portaltoi pitic

Grefând această subspecie pe un portaltoi pitic, puteți obține un indicator mai ridicat al unor astfel de calități precum:

• - Reducând timpul de așteptare pentru prima rodire, arborele începe să dea primele fructe deja la 2-3 ani de la plantare.
• - Creșterea copacului este mult mai mică, datorită căreia este mult mai ușor să îl îngrijești.
• - Coroana încetează să crească în înălțime, ar trebui să-i limitați numai creșterea în diametru.
• - Lăstarii tineri ai acestui copac sunt mai puțin sensibili la înghețul superior.

Dar acest lucru duce și la deteriorarea altor caracteristici ale soiului:

• - Rizomul unei plante cu portaltoi pitici are un nivel mai scăzut de rezistență la îngheț.
• - Durata de viață a plantei este redusă.
• - Este necesar să se monitorizeze bine respectarea regimului de umezire a solului, deoarece rădăcinile arborelui sunt situate în straturile superioare ale solului și încep să se usuce mai repede, iar acest soi nu tolerează deloc seceta.

Regiuni în creștere

Mărul de dună de toamnă a fost zonat pentru majoritatea zonelor din partea europeană a țării noastre, inclusiv regiunea Moscovei și regiunea Leningrad. Clima este cea mai potrivită pentru cultivarea acestei subspecii. Iar condițiile climatice ale regiunii Leningrad sunt destul de asemănătoare cu cele din Marea Baltică, patria subspeciei în cauză.

În Siberia predomină un climat puternic continental; schimbările vremii apar adesea aici. Dar în această regiune, ei sunt, de asemenea, angajați în cultivarea acestui soi de mere și, cu destul succes, trebuie doar să acordați mai multă atenție udării în timp util.

Măr de toamnă dungat: recenzii

Interesul și dragostea pentru această subspecie străveche a mărului nu se estompează până în prezent. Foarte des această subspecie se găsește în grădinile private din țara noastră. Pentru mulți, gustul picant special al fructelor sale amintește de copilărie. Un pic de răbdare și întreținere simplă este ceea ce este nevoie pentru a obține randamente uimitoare de fructe suculente, gustoase și aromate.

Nu de multe decenii, această subspecie a fost cultivată în zone ale benzii de mijloc. Prin urmare, există suficiente recenzii și opinii despre acest soi. Aici sunt câțiva dintre ei:

- Meri de acest soi cresc în grădina mea de 45-50 de ani. Mării înșiși sunt pur și simplu enorme. Plusul este că nu au fost niciodată bolnavi și trec prin iarnă minunat. Și recolta fructelor este întotdeauna foarte gustoasă, merele sunt mari. Recomand.

Gennady, Tver

- Locuiesc în zonă. Grădina mea a fost relaxată în anii '60. Sunt fericit cu mărul meu. Fructează perfect, iar apoi fructele se păstrează aproximativ o lună în frigider. Am observat o astfel de caracteristică, încât în ​​sezonul cald fructele sunt mult mai dulci. Și dacă este vară rece, atunci merele sunt acre. În general, un astfel de gust ca cel al acestor mere nu poate fi confundat cu nimic, este special.

Petr, Briansk

- Acest soi are mere foarte gustoase! Sucos, dulce, acru și vinos. Ei cresc întotdeauna mari și frumoși în aparență.Este păcat că termenul de valabilitate este scurt. Prin urmare, încerc să procesez rapid ceea ce nu am mâncat. Dulcele, marmeladele și sucurile ies grozav din ele! De asemenea, sunt foarte uscate, foarte gustoase și mirosul plăcut este păstrat.

Valentina, Moscova