Mierea de mere
Conţinut:
Fiecare grădinar visează la cel mai dulce măr, dar nu toată lumea reușește să aleagă soiul potrivit. Astăzi vă vom povesti despre un fruct uimitor suculent și aromat, și anume soiul de mere Honey. Multe soiuri se disting printr-o mare varietate de caracteristici, variind de la momentul coacerii, terminând cu densitatea fructelor și a culorii. Și fiecare va găsi un măr pe placul lor. Sunt dulci și acriși și dulci și acriși și dulci și acrișori. Și, desigur, cu un gust unic de miere sau bomboane. În funcție de conținutul și raportul de zaharuri și acizi din fruct și de raportul zahăr-acid se schimbă, astăzi vă vom spune despre fructul de miere, care se bucură atât de adulți, cât și de copii. Deci, mărul de miere. Randamentul acestei culturi este excelent, iar calitatea fructelor este excelentă. În acest articol, vă vom spune despre caracteristicile soiului, avantajele și dezavantajele și, în concluzie, veți primi recomandări pentru îngrijirea culturii. Dacă ați căutat de mult un măr cu fructe unice dulci și aromate, atunci acest articol este special pentru dvs.
Mere de mere: varietate foto
Mierea de măr: descrierea varietății și caracteristici
Mărul cu miere este considerat un soi de desert. Și această frumoasă specie a fost crescută de crescătorii ruși la Universitatea Umanitară din Moscova. Randamentul soiului este foarte mare, mărul roade vara, în plus, această cultură este foarte rezistentă la îngheț, ceea ce este atât de popular printre grădinari. De aceea, acest măr poate fi cultivat în condiții climatice complet diferite, poate rezista înghețurilor până la minus 40 de grade, dar acest efect ar trebui să fie pe termen scurt, nu permanent. Cel mai bine este să crești, desigur, acești măr în regiunile sudice, în astfel de condiții fructele își demonstrează cele mai bune calități, iar prima recoltare începe să fie recoltată deja la 2-3 ani de la plantare. Acest soi este considerat de vară, astfel încât fructul se coace în august. De asemenea, trebuie spus că merele se coc foarte amiabil, motiv pentru care gospodinele iubesc atât de mult acest soi. Produsele nu își pierd aroma și prospețimea timp de câteva luni, așa că vă veți delecta cu fructe coapte mult timp. Coroana arborelui este piramidală, destul de voluminoasă, răspândită.
Sistemul radicular al soiului Honey Apple este, de asemenea, bine dezvoltat; acest copac poate fi plantat într-o zonă apropiată de suprafața apei subterane. Umezeala nu este teribilă pentru miere. Un alt copac uimitor aparținând aceluiași soi este mărul crunch de miere. A fost cultivat inițial în Statele Unite ale Americii și, de asemenea, în Canada, dar, în timp, cultura s-a răspândit pe tot globul. Recoltat toamna, în octombrie. Specia și-a luat numele datorită pulpei dense a fructelor, merele sunt de obicei crocante și foarte dulci. Fructul este rotund, ușor alungit, de formă conică. Dar carnea lor este foarte suculentă. Merele sunt de culoare cremoasă, cu o fard de obraz roșu frumos. Pielea este foarte fermă și lucioasă. Dacă depozitați produsul corect, atunci merele vor zace mult timp, fructele sunt depozitate în beciuri timp de până la 7 luni. Mărul acestei specii are o coroană îngustă, cultura este rezistentă la multe boli și dăunători, are calități excelente rezistente la iarnă, astfel încât arborii pot fi crescuți în regiuni cu climă diferită.
Mere de mere: varietate foto
Merei meri se adaptează perfect condițiilor de mediu, sunt adesea cultivate la scară industrială. Mulți grădinari folosesc alte soiuri de mere dulci pentru a poleniza această cultură. Această cultură crește rapid și începe să dea roade la 3-4 ani de la plantare.Fructele tolerează perfect transportul pe distanțe lungi, produsul nu se deteriorează mult timp. Un alt pom de miere din acest soi este mărul Honey Ranet. Această cultură dă roade și în toamnă, astfel încât fructele încep să fie recoltate în septembrie. O floare ceară plăcută se formează întotdeauna pe pielea fructului, pulpa merelor este suculentă și dulce. Cu toate acestea, mulți oameni încep să mănânce alimente încă din august. Aceste mere au, de asemenea, o formă conică, culoare galben pal și o roșie roșie. Carnea fructului este albă. Acest soi este, de asemenea, considerat rezistent la iarnă, deci poate fi cultivat în diferite regiuni ale țării noastre. Uneori, mării suferă de diferite boli, deci este imperativ să efectuați examinări și tratamente preventive. Ei bine, înapoi la descrierea soiului de mere cu miere. După cum vă amintiți, acest copac este destul de înalt, deci chiar crește până la 5 metri, așa că această cifră ar trebui luată în considerare atunci când puneți o grădină. Coroana mărului se răspândește, ramurile sunt rotunjite, frunzele plantei sunt verzi, cu o deviere interesantă în centru. Dar randamentul acestui soi este pur și simplu excelent, imaginați-vă, dintr-un copac puteți colecta mai mult de 150 de kilograme de fructe coapte. Merele au o aromă dulce și un gust pronunțat de miere, astfel încât produsul poate fi consumat proaspăt sau prelucrat. Le place să adauge fructele mărului de miere la compot și conservă, sucuri. Această cultură tolerează bine temperaturile scăzute, astfel încât mării pot fi crescuți în aproape toate regiunile țării noastre, dar nordul extrem nu este cea mai bună opțiune. Acești măr sunt capabili să reziste doar la înghețuri pe termen scurt. După cum vă amintiți, copacul este rezistent la multe boli și dăunători, ceea ce este, de asemenea, foarte popular printre grădinarii novici. Iar gustul incomparabil al mierii este cu adevărat uimitor, puteți face gem, compot, suc din aceste mere. În plus, produsul are o durată de valabilitate foarte lungă.
Mierea de măr: fotografie a soiului
Plantarea și îngrijirea mărului de miere
Pentru a obține o recoltă bună din mărul cu fagure, trebuie mai întâi să înțelegeți regulile de plantare și îngrijire a culturii. Prin urmare, acest proces trebuie tratat în mod responsabil și competent. Mărul de miere este plantat fie primăvara, fie toamna. Atunci când alegeți o locație, acordați atenție nivelului de lumină. Pentru ca fructele să se coacă bine și pe cale amiabilă, planta va avea nevoie de mult soare, așa că țineți cont de acest factor atunci când alegeți un loc pentru plantarea unui copac. După cum vă amintiți, coroana unui măr de acest soi este foarte răspândită, așa că nu uitați de distanță, dacă alte culturi cresc în apropiere sau există clădiri agricole, atunci ar trebui să vă retrageți de la ele cel puțin 5 metri. Gropile de plantare sunt, de asemenea, pregătite în avans, cu aproximativ 2-3 săptămâni înainte de data planificată pentru plantarea plantelor pe teren deschis. Dacă vorbim despre dimensiunea gropii, trebuie să spunem imediat că ar trebui să fie de 2 ori mai mare decât lățimea sistemului rădăcină al răsadului. Un substrat nutritiv este turnat de obicei pe fundul găurii, formând o lamă. Răsadul este așezat în centru, răspândind bine rădăcinile, asigurați-vă că gulerul rădăcinii rămâne deasupra solului, ridicându-se cu aproximativ 7-10 cm deasupra suprafeței solului. Prin urmare, în niciun caz nu-l acoperiți cu pământ. În centrul gropii de plantare, ar trebui instalate două șuruburi de lemn pentru a lega în continuare răsadul de ele. Nu uitați să umeziți bine solul, mai multe găleți cu apă curată sunt turnate în groapa de plantare, uneori sunt trimise și îngrășăminte acolo, dar rădăcinile nu trebuie să intre în contact direct cu fertilizarea, asigurați-vă că amestecați îngrășământul cu solul . Chiar și grădinarii începători vor face față plecării, deoarece acest soi este considerat nepretențios. Nu uitați să udați plantele, dacă precipitațiile nu cad prea mult timp în regiunea dvs., atunci asigurați-vă că umeziți solul, deoarece o plantă cu lipsă de umiditate nu poate face față singură.
Mierea de măr: fotografie a soiului
Cu toate acestea, după cum vă amintiți, umezirea solului este dăunătoare sistemului radicular, așa că nu exagerați cu udarea. Primăvara, se recomandă hrănirea copacului; pentru aceasta, îngrășămintele sunt aplicate pe sol, de preferință la rădăcină. În perioada primăvară-vară, se preferă îngrășămintele care conțin azot, dar în toamnă este cel mai bine să aplicați îngrășăminte cu potasiu-fosfor pe sol. Această plantă ar trebui să fie pregătită corespunzător pentru iernat, prin urmare, cu aproximativ o lună, o jumătate înainte de sosirea înghețului, ar trebui să împrăștie îngrășăminte uscate lângă copac, care ar trebui să înconjoare cercul aproape de trunchi. De obicei, meriștii nu sunt adăpostiți pentru iarnă, dar iarna trebuie să vă amintiți să aruncați zăpadă în portbagaj, deoarece aceasta este considerată o protecție excelentă împotriva înghețului. Grămada de zăpadă previne înghețarea sistemului radicular. Nu uitați de formarea coroanei, înainte de începerea curgerii sevei, în martie, se recomandă efectuarea tăierii sanitare, pentru aceasta trebuie să îndepărtați toate ramurile deteriorate, uscate și bolnave. Dar nu atingeți lăstarii scheletici și, de asemenea, nu uitați să procesați tăieturile cu cărbune zdrobit sau pitch de grădină.
Formați coroana corect, toate ramurile ar trebui să fie bine luminate de soare pentru ca cultura să se coacă împreună. Mărul de miere începe de obicei să rodească în al patrulea an după plantarea plantelor pe teren deschis. În această perioadă cade recolta maximă. Mărul de miere începe să înflorească în luna mai, așa că de obicei înghețurile de primăvară nu sunt teribile pentru măr. Fructele sunt legate în iunie, iar prima recoltare a mărului se poate face în august, dar de obicei toți grădinarii recomandă recoltarea toamna.
După cum vă amintiți, fructele se coacă pe cale amiabilă și se păstrează pentru o perioadă foarte lungă de timp, dacă respectați regulile de păstrare, merele pot zace chiar și 7 luni, iar gustul fructelor este păstrat. Și chiar și iarna vă puteți delecta pe dvs. și pe cei dragi cu fructe parfumate de miere. Nu uitați că fructele se coc amiabil doar la soare, așa că mărul „miere” ar trebui să fie plantat într-un loc bine luminat, ferit de vânt.
Subspecii de mere
Soiul de mere cu miere are multe subspecii, despre care ar trebui să vorbim. Ne face plăcere să vă prezentăm Nectar, un măr coloană care se coace în august sau septembrie. Dacă nu aveți mult spațiu liber pe site-ul dvs., atunci acești meri sunt perfecti pentru dvs. Este situat foarte compact în spațiul înconjurător, trunchiul său este unic, lățimea coroanei nu depășește 30 cm, iar mărul începe să dea roade deja în al doilea an după plantare, puteți recolta randamentul maxim de 9 kg în al cincilea an. Acest soi este considerat semi-pitic, deoarece copacul nu crește de obicei mai mult de doi metri înălțime. Prin urmare, este întotdeauna foarte convenabil să colectați fructele. Puteți transplanta copacul dacă este necesar, acesta se adaptează perfect noilor condiții, datorită faptului că sistemul rădăcină este bine dezvoltat. Cu toate acestea, transplantul trebuie efectuat fie primăvara, fie toamna. Merele sunt destul de mari, se coc în august, un fruct cântărește aproximativ 250 de grame, pulpa merelor este suculentă, densă, cu un gust caracteristic de miere. Fructele sunt de culoare galben pal, dar pot fi păstrate cel mult o lună, astfel încât fructele ar trebui fie procesate, fie consumate proaspete. Acest soi este, de asemenea, rezistent la îngheț, prin urmare, -42 meri nu se tem.
O altă subspecie a mierii este mărul columnar de miere Iarnă... Fructele ei se coc în toamnă, în noiembrie. Merele nu sunt foarte mari, de culoare galbenă, cu o roșie roz, dar gustul fructelor este pur și simplu impecabil, cu o aromă caracteristică de miere pronunțată. Merele pot fi păstrate până în primăvară, așa că grădinarii sunt foarte pasionați de iarnă. După cum ați înțeles, acest soi are o bună rezistență la îngheț, cu toate acestea, rozătoarelor și iepurilor le place să mănânce scoarță în această perioadă, deci este încă recomandat să acoperiți trunchiul cu pânză de pânză. Acest măr nu este foarte rezistent la multe boli, așa că tratați pomii în timp util.
Mierea de mere Ural începe să dea roade deja în al doilea sau al treilea an după plantare, dintr-un copac poți culege până la 200 kg de fructe coapte! Merele se coc toamna, foarte dulci și aromate la gust. Fructele se formează în etape, deci dacă doriți să faceți suc de mere, atunci ar trebui să culegeți fructele în septembrie, a doua recoltă este potrivită pentru consumul proaspăt, dar cele mai noi fructe sunt folosite pentru gem sau gem.
Bielorusă mărul de miere dă roade mai regulat, iar calitatea fructelor este aceeași impecabilă. După cum ați înțeles, crescătorii din Belarus au crescut acest soi, motiv pentru care mărul are un astfel de nume. Cu toate acestea, această cultură crește nu numai în patria sa, ci și în alte țări ale lumii. Acest soi este, de asemenea, rezistent la îngheț, fructele încep să se formeze deja pe copaci în vârstă de doi ani, randamentul nu este foarte mare, de obicei nu se recoltează mai mult de 35 kg de mere coapte dintr-un copac. Cu toate acestea, fructele sunt foarte gustoase, carnea este fragedă și aromată, fructele sunt de formă rotundă și de culoare galben-verzuie. Coroana plantelor este destul de rară, copacii cresc nu mai mult de 2 metri înălțime, fructele nu sunt depozitate mult timp, astfel încât fructul este cel mai bine consumat fie proaspăt, fie prelucrat. De obicei, soiurile de pomi de miere sunt cultivate în latitudini sudice, cu toate acestea, datorită rezistenței ridicate la îngheț, acești pomi fructifică atât în regiunile nordice, cât și în cele centrale. Meri se adaptează perfect noilor condiții de creștere. În regiunea Moscovei, puteți cultiva toate soiurile de fructe de miere, dar în climatul siberian, se recomandă să crească departe de toate soiurile acestor meri. Uneori fructele nu au timp să se coacă și nu devin atât de miere și dulci. Cu toate acestea, soiul „miere” este destul de rezistent la îngheț, deci merită totuși să încercați să crească un fruct de miere pe parcelă. Puteți cumpăra răsaduri în centrul de grădină, în cea mai apropiată creșă. Cu toate acestea, cel mai bine este să cumpărați plante de la cultivatori de încredere.
Concluzie
Soiurile de meri de coloane Meri sunt foarte populare printre grădinari, adoră această cultură pentru randamentul său ridicat, rezistența la îngheț și, desigur, pentru fructele excelente. De aceea, acest măr poate fi cultivat în condiții climatice complet diferite, poate rezista înghețurilor până la minus 40 de grade, dar acest efect ar trebui să fie pe termen scurt, nu permanent. Aceste mere te pot uimi cu adevărat. Pentru a obține un randament ridicat, urmați toate regulile de îngrijire a plantelor, nu uitați să acoperiți trunchiul copacului cu ramuri de molid sau pânză de iarnă pentru a proteja plantele de rozătoare, iepuri și înghețuri. Amintiți-vă și despre măsurile preventive, nu uitați să văruiți trunchiul copacului, să tratați mării cu insecticide. Credeți-mă, fructele cu miere ar trebui cultivate pe site-ul dvs., în plus, acest soi și subspeciile sale nu vă vor provoca probleme și probleme inutile.
Miere de măr: videoclip despre soi
Mierea de măr: recenzii ale grădinarilor
-
Kristina Gennadievna, regiunea Samara: „Vorbind despre un astfel de soi ca mărul cu miere de coloană, nu pot să nu menționez că fructele se coc pe ramurile sale, astfel încât merele nu se rup sau se sfărâmă, ceea ce consider un avantaj incontestabil al soiului. Produsul este depozitat pentru o perioadă foarte lungă de timp, merele pot fi transportate pe distanțe mari, astfel încât să puteți fi liniștiți în ceea ce privește păstrarea gustului fructelor de Mere Mere "
-
Marina Vladimirovna, regiunea Moscovei: „Mereii nu sunt capricioși de îngrijit. Dacă urmați corect regulile tehnologiei agricole, atunci randamentul va fi foarte mare. Dacă vorbim despre neajunsurile soiului, vreau să menționez că coroana mărului Medovaya se formează mai mult decât intens, de aceea este pur și simplu necesar să se formeze tufișuri, precum și să se efectueze tăierea la fața locului. "
Mere de mere: varietate foto