Măr Cortland
Conţinut:
Înainte de a începe descrierea acestei subspecii a mărului, merită luată în considerare istoria apariției acestei culturi. Mărul Cortland a apărut în 1898, datorită muncii crescătorilor de la Stația Experimentală din New York. Subspecia a fost crescută prin încrucișarea soiurilor precum Mac și Ben Davis... În țara noastră, soiul de mere Cortland a devenit cunoscut în a doua jumătate a anului 1915, deși până în acest moment câștigase deja o popularitate destul de largă în Europa și America. Mai jos vom lua în considerare mai detaliat această varietate de măr, precum și toate avantajele și dezavantajele sale, regulile tehnologiei agricole.
Măr Cortland: descrierea varietății și caracteristici
Mere Cortland: fotografie de varietate
Mărul Cortland are un trunchi destul de înalt, cu o suprafață netedă și scoarță maro și maronie. Coroana acestui pom fructifer este înzestrată cu un aspect luxuriant și răspânditor, din lateral seamănă cu un cerc destul de voluminos. Lăstarii mărului Cortland sunt drepți, de lungime medie și nuanță de cireș închis, precum și o ușoară pubescență. Frunzele nu sunt deloc lungi, ascuțite. Întreaga suprafață a prospectului este acoperită cu caneluri și vene. Aceste frunze nu au o culoare uniformă. Partea superioară a plăcii frunzei are o nuanță verde pal, iar partea inferioară este înzestrată cu cea mai albicioasă culoare.
Mărul Cortland are pedunculițe mici, care sunt vopsite într-o culoare alb pur, cu o ușoară nuanță roz. O trăsătură distinctivă a pedunculilor acestui soi de mere este formarea inflorescențelor în grupuri, de aproximativ 6-9 bucăți fiecare, începând din a doua jumătate a lunii mai până la sosirea lunii iunie. De asemenea, aceste pedunculi sunt înzestrați cu o aromă plăcută de miere, datorită căreia se adună un număr mare de albine.
Mărul acestui soi începe prima perioadă de rodire la cinci ani de la plantare. Deși, dacă acest răsad a fost achiziționat pe un portaltoi de dimensiuni medii MM-106, atunci arborele poate începe să rodească mult mai devreme. Prima recoltare din acești măr poate fi începută deja la 4 ani de la plantarea răsadului.
Fructul mărului Cortland are o formă rotundă, ușor turtită. Mărimea fiecărui astfel de fruct este relativ medie. Un măr poate cântări aproximativ 140 de grame când este copt. Suprafața fructului este acoperită cu o piele destul de subțire și netedă, care are o ușoară înflorire de glauco-ceros.
În funcție de stadiul de maturare, nuanța fructului se poate schimba. De exemplu:
- La începutul maturării, fructele au o nuanță verde a pielii, cu o ușoară prezență a cenușiei.
- La mijlocul maturării, fructul este dominat de o culoare galben-lămâie cu o ușoară acoperire ceară vizibilă.
- Când fructele sunt complet coapte, pe suprafața galben-lămâie se formează dungi clare de nuanță roșie, fără înflorire de ceară.
Tulpina soiului de mere Cortland are o dimensiune mică și o depresiune mare. Camerele de semințe ale fructelor sunt suficient de largi, conțin semințe mari maronii. Interiorul fructului are o nuanță albă, cu o nuanță subtilă roz, lângă piele. Această pulpă este destul de suculentă și are o structură densă.
Caracteristicile gustului merelor Cortland
Când au gustat mere Cortland, li s-au acordat 4,5 puncte (pe o scară de cinci puncte), ceea ce era destul de așteptat, judecând după numărul mare de recenzii ale fermierilor și grădinarilor care cultivă această subspecie în grădinile lor de mult timp.Astfel de fructe au un gust dulce, cu o cantitate mică de aciditate, precum și o aromă neobișnuit de bogată și plăcută. De asemenea, este demn de remarcat faptul că aceste mere au un scop universal, sunt consumate atât proaspete, cât și utilizate pentru a face cidru, sucuri, oțeturi, gem, gem și conserve. Aceste fructe sunt utilizate pe scară largă la fabricarea fructelor uscate.
Măr Cortland: avantaje și dezavantaje
Mere Cortland: fotografie de varietate
La fel ca orice altă plantă și cultură, mărul Cortland are avantaje și dezavantaje pe care ar trebui să le cunoașteți cu siguranță. Avantajele soiului includ:
- Indicele ridicat al caracteristicilor gustative.
- Fructificarea regulată.
- Capacitatea de a depozita mere mult timp fără a-și pierde caracteristicile gustative.
- La maturitate, acest măr are date decorative ridicate.
- Fructe de uz universal.
Dezavantajele soiului de mere Cortland includ un nivel mediu de toleranță la îngheț, precum și o predispoziție la boli fungice, de exemplu, crustă și făinare. Deși este posibil să se prevină apariția bolilor fungice pe acest copac, datorită acțiunilor preventive în timp util. Dar este demn de remarcat faptul că nu este nicidecum posibilă prelucrarea acestor plante în timpul culorii.
Măr Cortland: plantare și îngrijire
Pentru cultivarea mărului Cortland, cele mai bune condiții vor fi alegerea corectă a unui loc de creștere și, direct, chiar zona viitoarei sale cultivări.
Mărul Cortland este dotat cu un nivel mediu de toleranță la frig, motiv pentru care este imperativ să se țină cont de acest fapt atunci când crește într-o anumită regiune. Acest copac crește bine și se dezvoltă în regiunea Volga de Jos, în Caucaz, în Donbass și în Republica Crimeea. De asemenea, cultivarea acestui măr în țările baltice și în Belarus va fi destul de grăbită, dar asta este doar pe bolți.
Respectarea standardelor agrotehnice și îngrijirea adecvată și în timp util a acestui copac poate duce la o recoltă gustoasă și de înaltă calitate.
După cum sa menționat deja, este foarte important să alegeți și să pregătiți locul pentru viitoarea sa creștere înainte de a planta răsadul de mere Cortland. Un copac din acest soi are nevoie de o zonă iluminată cu sol fertil, nisipos sau argilos pe el, cu un nivel bun de permeabilitate la aer. Nu mai puțin importantă și premisă este capacitatea de umiditate a solului, deși o stagnare îndelungată a apelor dezghețate nu este deloc de dorit sau apropierea apelor subterane de suprafața solului (mai puțin de doi metri), altfel acești factori pot distruge planta. Dacă există sol greu sau greu pe locul creșterii viitoare, atunci în acest caz este necesar să se îmbogățească solul. Pentru aceasta, trebuie pregătit un substrat nutritiv. Acest lucru se face în acest fel: trebuie să amestecați astfel de componente, cum ar fi 300 de grame de cenușă de lemn, 250 de grame de superfosfat, nisip, turbă de țărână mare sau humus, solul vegetal este fertil, care a fost obținut prin săparea unei găuri de plantare.
Înainte de plantare, merită să pregătiți locul de creștere pe care l-ați ales. Pentru a face acest lucru, cu câteva luni înainte de debarcare, se desfășoară următoarele activități:
- Săpat solul.
- Slăbirea solului.
- Îndepărtarea zonei de buruieni.
- Pansament de top.
După finalizarea tuturor acestor lucrări, pământul este re-dezgropat și apoi este pregătită o gaură de aterizare. Este demn de remarcat faptul că atunci când plantați un răsad din acest soi în perioada de primăvară a anului, gaura de plantare ar trebui săpată în sezonul de toamnă. Dacă nu ați reușit să pregătiți gaura de aterizare în toamnă, atunci încep să o pregătească cu câteva săptămâni înainte de data aterizării.
Răsadul de mere Cortland trebuie pregătit și înainte de plantare. Dar inițial ar trebui cumpărat, iar grădinarii experimentați sunt sfătuiți să ia răsaduri de 1-2 ani.Arborii tineri ar trebui cumpărați în pepiniere certificate, reducând astfel riscul de a dobândi un răsad fragil sau chiar bolnav. Înainte de plantare, este necesar să verificați temeinic portaltoiul răsadului. Dacă găsiți semne de deteriorare a rădăcinilor scheletice, atunci va fi necesară tăierea acestora. Dacă sistemul rădăcinii are rădăcini foarte ramificate, este necesară tăierea lor cu aproximativ 15 centimetri. Pentru ca rădăcinile să aibă un contact bun cu solul, acestea trebuie mai întâi coborâte în soluția de vorbitor. Pentru a-l face, trebuie să luați un mullein și argilă în cantități egale. Datorită acestei acțiuni, rizomul arborelui se adaptează mult mai repede și prinde rădăcini într-un loc nou.
Răsadurile de mere Cortland sunt plantate la începutul primăverii sau în sezonul de toamnă. Dar, potrivit experților, plantarea de primăvară a acestui copac va fi cea mai bună opțiune pentru astfel de acțiuni. Atunci când plantați acest răsad, este necesar să se țină seama de fertilitatea și structura solului. Dacă există o predominanță a solului fertil în zonă, orificiul de plantare ar trebui săpat în dimensiuni de 70 x 70 centimetri, iar adâncimea ar trebui să fie, de asemenea, de 70 de centimetri. Cu acest tip de sol, nu este necesară introducerea unui substrat nutritiv. Când vă aflați pe teren pentru a planta sol argilos greu, trebuie mai întâi să adăugați un substrat nutritiv în gaura de plantare, iar dimensiunea unei astfel de găuri ar trebui să fie de un metru la un metru, adâncimea este aceeași. Dacă există un tip nisipos de sol pe amplasament, atunci gaura de plantare este săpată în dimensiuni de 100 pe 100 de centimetri, adâncimea este, de asemenea, de un metru. Este necesar să adăugați un substrat nutritiv și să turnați un strat de lut de 15, aproximativ, centimetri pe fundul său.
Când plantați mai multe răsaduri în același timp, este necesar să lăsați o distanță de până la cinci metri între ele. Acest punct este foarte important, deoarece acest copac poate crește și dezvolta timp de 70 de ani sau mai mult. Tehnologia aterizării corecte și de înaltă calitate ar trebui să conțină mai multe etape, acestea fiind:
- Lucrări pregătitoare pentru orificiul de aterizare.
- Introducerea substratului nutritiv în fântână și în volumul unei treimi din dimensiunea totală a fântânii.
- Săpat în suportul portbagajului.
- Așezarea îngrijită a răsadului în gaură în poziție verticală și cu nivelarea rizomului.
- Răspândirea stratului superior al solului, cu compactare suplimentară.
- Udarea răsadului plantat (aproximativ trei găleți de apă pe plantă).
- Aplicarea unui strat de mulci pe cercul trunchiului.
Odată cu plantarea corectă a puieților de mere Cortland, locul de altoire va fi situat la 6 centimetri deasupra suprafeței solului.
În primii ani de viață, acest răsad este irigat de două ori pe lună. În cazul unei perioade de vară uscate, înainte de a începe să pregătiți mărul pentru iarnă, este necesar să efectuați udarea cu umiditate (în luna septembrie). Pentru a face acest lucru, turnați 30 de litri de lichid în cercul trunchiului de copac pentru fiecare an al vieții sale. De exemplu, atunci când un copac are trei ani (din momentul plantării), trebuie să turnați 90 de litri de apă în cercul său aproape de trunchi.
Mere Cortland: fotografie de varietate
Luați în considerare cât de mult îngrășământ trebuie aplicat unei plante în diferite perioade ale vieții sale, pentru cea mai bună creștere și dezvoltare:
- Când planta are 1-2 ani și cu o circumferință a cercului său apropiat de tulpină de aproximativ doi metri, 40 de grame de sulfat de potasiu, 120 de grame de superfosfat, 30 de grame de carbamidă, 18 kilograme (în medie) de compost sau gunoi de grajd ar trebui adăugat.
- Când arborele are 3-4 ani și diametrul cercului său de trunchi este de 2,5 metri, sunt necesare în medie 60 de grame de sulfat de potasiu, 180 de grame de superfosfat, 45 de grame de carbamidă, 23 de kilograme de compost sau gunoi de grajd.
- La vârsta de cinci până la șase ani și diametrul cercului de trunchi de trei metri, vor fi necesare 90 de grame de sulfat de potasiu, 270 de grame de superfosfat, 65 de grame de carbamidă, 35 de kilograme de compost sau gunoi de grajd.
- La 7-8 ani de la plantare și cu un diametru al cercului trunchiului de 3,5 metri, ar trebui adăugate 120 de grame de sulfat de potasiu, 360 de grame de superfosfat, 90 de grame de carbamidă, 45 de kilograme de gunoi de grajd sau compost.
- După 9-10 ani de la plantare și cu un diametru al cercului apropiat de tulpină de 4 metri, vor fi necesare 45-50 de kilograme de compost sau gunoi de grajd, 140 de grame de carbamidă, 480 de grame de superfosfat și 150 de grame de sulfat de potasiu.
- După 11 ani și mai mult și diametrul cercului trunchiului de la cinci metri, este necesar să se facă aproximativ 80 de kilograme de gunoi de grajd sau compost, 240 de grame de sulfat de potasiu, 750 de grame de superfosfat, 180 de grame de carbamidă.
Mărul Cortland are nevoie de o procedură anuală de tăiere. Aceste măsuri ar trebui să fie efectuate atât pe plantele bătrâne, cât și pe cele tinere. Există patru tipuri de tăiere pentru acest arbore:
- Formativ. Acest tip de tăiere se practică pe meri de cinci ani, pentru a da coroanei copacului forma corectă, precum și pentru a-i spori iluminarea.
- Sanitar... Cu acest tip de tăiere, toate ramurile în creștere incorectă sunt îndepărtate, precum și cele care au urme de deteriorare.
- De reglementare... Acest tip de tăiere este capabil să încetinească creșterea culturilor în sus și să priveze coroana copacului de tulpini de umbrire.
- Întinerire... Această procedură este necesară pentru copacii bătrâni. Datorită ei, puteți crește cantitatea de recoltă.
La efectuarea oricărui tip de tăiere, trebuie luat în considerare factorul în care temperatura aerului în acest moment ar trebui să fie stabilă, iar indicatorul de temperatură să nu fie mai mic de +10 grade.
Pentru iernarea cu succes a soiului de mere Cortland în ultimele zile ale lunii septembrie și prima jumătate a lunii octombrie, este necesar să se pregătească planta pentru perioada de iarnă. Pentru a face acest lucru, ar trebui adăugat un amestec uscat de potasiu și superfosfat în cercul trunchiului de copac. Un metru pătrat va lua 50 de grame de superfosfat și 30 de grame de potasiu. Un astfel de amestec trebuie împrăștiat la mică distanță de copac în sine, după care solul trebuie săpat pe baioneta unei lopate. Apoi se efectuează udarea.
Până în momentul în care frunzele cad complet, este necesar să se proceseze cultura cu această carbamidă. Pentru a prepara o astfel de soluție, jumătate de kilogram de îngrășământ trebuie diluat într-o găleată de apă. O astfel de prelucrare se efectuează prin pulverizarea foii. Datorită acestui tratament, probabilitatea apariției bolilor fungice va scădea, precum și riscul unui atac de acarian păianjen în primăvară. De asemenea, ar trebui să văruiți copacul, deoarece datorită acestuia puteți proteja scoarța plantei de schimbări bruște de temperatură, de lumina soarelui prea puternică, de vânturi destul de reci și îngheț. Chiar și văruirea unui trunchi de copac poate proteja coaja de atacul insectelor dăunătoare și al rozătoarelor. Ca var, se utilizează o astfel de soluție: 100 de grame de sulfat de cupru și 400 de grame de var sunt dizolvate în 10 litri de apă. Cu această soluție, suprafața trunchiului arborelui ar trebui să fie bine tratată.
Mărul Cortland aparține culturilor de fructe non-fertile, motiv pentru care necesită polenizare suplimentară. Deoarece bondarii și albinele nu pot face față în totalitate unui astfel de proces, fermierul trebuie să aibă grijă să creeze în prealabil alte condiții pentru polenizare. Pentru aceasta, alte subspecii de măr sunt plantate lângă un copac de acest soi, cum ar fi Golden Delicious sau Boyken... Apropierea apropiată a acestor subspecii de arborele dvs. vă va ajuta să ajungeți la o recoltă abundentă, de înaltă calitate și gustoasă de fructe coapte.
Soiul de mere Cortland aparține soiurilor de iarnă, a căror maturitate vine în septembrie. Deși au existat cazuri când acest măr a dat roade în luna octombrie.
Mărul Cortland este considerat a fi un reprezentant al categoriei de meri cu un nivel mediu de producție. Abia după 7-8 ani de viață, această cultură începe să producă o recoltare regulată și stabilă de mere coapte. De la un astfel de copac se pot recolta maximum 25 de kilograme de fructe coapte.
Boli și dăunători ai mărului Cortland
În ciuda tuturor trăsăturilor sale distinctive pozitive, mărul Cortland nu este protejat sută la sută de atacul insectelor dăunătoare și nu posedă pe deplin imunitate la bolile de natură fungică. Adesea, această varietate de culturi fructifere poate fi afectată de boli precum făinarea și crusta. Pentru a evita astfel de neplăceri precum crusta, se iau o serie de măsuri, cum ar fi:
- Pansament superior cu îngrășăminte pe bază de potasiu și fosfor.
- Efectuarea recoltării frunzelor și a cariilor în perioada de toamnă.
- Efectuarea decojirii și văruirii coajei copacului toamna.
- Tratamentul plantei în sezonul de toamnă cu o soluție de uree și sulfat de cupru.
- Prelucrarea lemnului primăvara cu lichid Bordeaux.
Pentru a preveni și trata acest pom fructifer de o boală precum făinarea, fermierul trebuie să trateze cultura cu fungicide, și în perioada anterioară și după înflorire. Soluții precum viteza, amestecul Bordeaux, corul sunt potrivite ca procesare.
Pentru a combate insectele dăunătoare, astfel de preparate de acțiune acaricidă sunt folosite ca Karbaphos, Inta-Vir, Aktara, Talstar.
Trebuie remarcat faptul că orice prelucrare trebuie efectuată pe vreme calmă și uscată, dimineața sau seara zilei și trebuie respectate toate măsurile de siguranță.
Măr Cortland: recenzii ale grădinarilor
Apple Cortland: videoclip despre soi
Pe baza descrierii generale a acestei subspecii, putem concluziona că, chiar și prezența unor neajunsuri, soiul este demn de o mare recunoaștere și dragoste. Astăzi, această cultură ocupă unul dintre locurile de frunte dintre alte soiuri de măr și nu este deloc întâmplător: caracteristicile gustative uimitoare, plus un nivel ridicat de păstrare a calității îi fac pe grădinari să recunoască această subspecie ca fiind una dintre cele mai bune.
Puteți vedea și citi un număr mare de recenzii despre această subspecie a mărului pe Internet, iată câteva dintre ele:
- Acum 12 ani, vânzătorul din grădiniță a insistat pur și simplu să cumpărăm soiul de mere Cortland. După aceea, timp de câțiva ani după debarcare, soțul meu și cu mine am vrut pur și simplu să-l tăiem. Și în al treilea an de viață, mărul ne-a dat două mere. Și după aceea, în fiecare an, surpriza noastră a crescut din ce în ce mai mult, pe măsură ce cresceau tot mai multe mere pe acest copac, iar gustul nu poate fi comparat cu o altă subspecie. La 8 ani de la plantare, mărul nostru Kortland a început să rodească în fiecare an, și pe cale amiabilă și abundentă. Prin urmare, îi sfătuim pe cei care vor cumpăra un puiet de măr să aleagă această subspecie specială. Doar puțină răbdare, iar rezultatul vă va surprinde în mod vizibil și vă va încânta!
Svetlana, Lugansk
- Terenul meu de grădină este situat destul de aproape de râu, din cauza căruia orice subspecie a unui măr, indiferent de ce am plantat, pier în patru ani. Prietenii au recomandat mărul Cortland. Și care a fost surpriza mea când această subspecie a reușit să supraviețuiască tuturor celor anterioare. Când am gustat primele fructe, am fost încântat. Gustul dulce minunat, cu o ușoară aciditate, precum și o aromă uimitoare, tocmai s-au îndrăgostit. Și, de asemenea, un plus imens, este un spațiu de stocare excelent. Într-adevăr, iarna, când merele Cortland din magazin costă destul de mulți bani, ale mele stau perfect în subsol și se păstrează până în aprilie. Acum îi sfătuiesc pe toți să cumpere această varietate specială de măr și nu necesită multă îngrijire.
Mihail, Volgograd