Rucola: plantare și îngrijire în câmp deschis
Conţinut:
Acum, în magazin, pe piață, puteți găsi condimente și ierburi pentru fiecare cerere și gust. Dacă aveți un complot, puteți crește singur verdeață, cum ar fi rucola, de exemplu. Pentru mulți, o astfel de activitate va aduce nu numai beneficii, ci și plăcere. În acest articol, veți învăța cum să cultivați rucola la un cost redus în zona dvs. Citiți mai departe în articolul nostru: Plantarea și îngrijirea ruculei în câmp deschis.
Rucola - plantare și îngrijire în câmp deschis
Această cultură, ca multe altele, are un aspect și un gust diferit. Chiar dacă semănați semințe dintr-un singur pachet, puteți ajunge la ceva complet diferit de ceea ce vedeți pe pachet. Există o explicație simplă pentru acest lucru: există două culturi din specia de varză și una dintre ele este semănatul Indau, semănatul Eruka. Această cultură crește timp de un an, înălțimea ajunge la douăzeci până la șaizeci de centimetri. Lăstarii foarte ramificați de rucola pot fi acoperiți cu frunze asemănătoare păpădiei. Florile au o nuanță gălbuie, cu timpul se estompează din galben, lăsând dungi de mov.
Cea de-a doua cultură este cu două rânduri cu frunze subțiri. Se mai numește adesea rucola sălbatică. Frunze alungite, nu late, disecate pinat. Inflorescențe de culoare buttercup. Gustul acestei plante este mai ascuțit decât cel al primei specii și chiar și după tăiere poate crește din nou, dând astfel o a doua recoltă. Dacă îl lași iarna, atunci primăvara această specie va crește din nou.
Rucola - cultivare în aer liber
Puteți planta rucola, la discreția dvs., atât cu răsaduri, cât și cu semințe. Perioada de plantare a rucola în teren deschis este de la sfârșitul celei de-a doua luni de primăvară până la mijlocul ultimei luni de vară.
Rucola tolerează temperaturi negative mici: până la minus șapte sub zero, dar mai ales trebuie cultivată într-un loc cald. Dacă doriți să recoltați rucola toată vara, trebuie să o plantați tot sezonul cu o frecvență de 14 zile. Amintiți-vă că cea mai hrănitoare și mai delicioasă rucola este cea care se află la cel puțin douăzeci și cinci până la cincizeci de zile de la momentul germinării.
Pentru a crește răsaduri din această cultură, trebuie să semănați semințe la sfârșitul lunii martie - începutul lunii aprilie. Locul în care această cultură va fi cultivată ar trebui să fie ales în cazul în care va exista o iluminare moderată. Solul de pe el trebuie să fie alcalin, ușor acid sau neutru. Trebuie amintit că frunzele vor fi amare și dure dacă cresc la soare și, dacă sunt la umbră, vor pierde culoarea și mirosul.
Seminte de rucola
Semințele lor sunt diferite ca aspect: semințele pe două rânduri au semințe de 1,1-1,3 mm, iar semințele de însămânțare Indau au o lungime de 2-3 mm.
Predecesori
Se știe că culturile pot fi plantate împreună sau una după alta, ceea ce va influența favorabil cultivarea. Plantele de susținere care ar trebui să fie plantate lângă rucola sunt morcovii, cartofii, roșiile, fasolea. Și invers, când plantați rucola, unde cresceau ridiche, varză, ridiche, rutabagas, hrean și alte varză, atunci nu ar trebui să vă așteptați la o recoltă bună. Se recomandă să așteptați aproximativ trei ani.
Cum se pregătește un site
Pentru rucola, solul trebuie să fie liber și plan. Într-o zonă cu sol acid, adăugați cretă zdrobită sau făină de dolomit sau de tei. Concentrați-vă în raport cu aciditatea și aproximativ douăzeci și cinci până la șaizeci de kilograme la 100 mp.
Cum să plantați semințe de rucola în aer liber
Plantarea ruculei în sol deschis cu semințe se efectuează după cum urmează. Când site-ul este pregătit pentru însămânțare, realizăm șanțuri sub formă de șine, în jos de la unu la unu și jumătate de centimetri în trepte de 30 de centimetri. Aceste caneluri trebuie udate și semănate în trepte de 5 cm.Debarcările trebuie acoperite cu pământ și întinse peste film. Materialul de acoperire trebuie îndepărtat în timpul zilei dacă temperaturile pot scădea. Pe măsură ce au trecut șapte zile de la plantarea semințelor, apar primii lăstari. Pentru a crește germinarea semințelor acestei culturi, puteți înmuia semințele în permanganat de potasiu înainte de plantare.
Informații importante. Când cumpărați semințe, citiți întotdeauna informațiile, deoarece este posibil ca imaginea să nu se potrivească cu tipul de soi de semințe din interior. Frunze mari - indau, cu două rânduri cu lăstari mici.
Cele mai frecvente tipuri de Indau sunt: „Corsica”, „Poker”, „Sicilia”, „Rococo”. „Solitaire”, „Rocket”, „Taganskaya Semko”, „Euphoria” este numele soiurilor pe două rânduri.
Plantarea și îngrijirea salatei de rucola
Dacă solul a fost pregătit corespunzător și s-a urmat tehnologia plantării, atunci îngrijirea necesară este cultivarea, irigarea, eliminarea buruienilor.
Trebuie amintit că temperatura optimă de germinare este de cinci până la doisprezece grade peste zero, pentru dezvoltarea plantelor - de la optsprezece până la douăzeci și patru de grade peste zero.
Udarea corectă a ruculei
Udarea ruculei este imperativă. Cu umiditate insuficientă, frunzele culturii vor fi aspre și amare.
Udarea trebuie făcută o dată dimineața sau seara, stropind apă.
Cum se dezbracă și se slăbește corect
Când răsadurile au 2 frunze, iar rândurile sunt dense, rândurile trebuie descărcate. Umezeala și aerul trec mai bine în sol atunci când este slăbit constant, cel mai bun moment pentru a face acest lucru este după udare.
Când apar buruieni, acestea ar trebui eliminate. Când semințele germinează, uneori se efectuează mulci, acoperite cu fân sau iarbă, apoi slăbirea și udarea sunt reduse.
Pansament de top
Există mai multe versiuni pe acest scor. Unii cred că rucola din îngrășăminte poate acumula substanțe nocive, alții se hrănesc cu balegă de pui. Cu siguranță, este util să adăugați nu turbă proaspătă sau humus. Deși cultura este deja destul de fructuoasă.
Ce poate răni și ce sunt dăunătorii
Peronosporoză sau făinare în alt mod. Se răspândește în principal la vârful lăstarilor, la frunzele proaspete. Frunzele infectate se curbează și pot apărea ondulate. O altă boală fungică comună și periculoasă este fusarium. Se manifestă în orice etapă a sezonului de creștere, începând cu răsaduri. Frunzele încep să devină galbene și își pierd densitatea. Cum să rezolvi problema? Respectați rotația culturilor și buruienile.
Găurile de pe frunze sunt lăsate de molia de varză, purice crucifer. Cum să previi? Cultivare, acoperiți mugurii cu un material dens, nu din țesut. Mai presus de toate, puricii atacă în căldură și secetă, așa că ar trebui să creșteți umiditatea, apa și să irigați mai des. Dăunătorii se tem de plantele cu miros puternic și unde există uleiuri esențiale în frunze. Dacă sunt plantați lângă rucola, vor speria dăunătorii. Dacă site-ul este tratat cu cenușă și puf.
Colectarea rucola
Tăiați verdele cu o dimensiune a frunzelor de 10 centimetri. Cultura se coace în aproximativ 25 de zile calendaristice. Pentru a nu pierde gustul, trebuie tăiat înainte de înflorire. Puteți tăia câteva frunze sau toate.
Rucola se ofileste repede, asa ca folositi-o imediat dupa taiere. Poate fi păstrat într-un loc răcoros câteva zile.
Cu aceste cunoștințe din articolul nostru, puteți consuma rucola proaspătă toată vara și puteți găti cu ea toate cele mai iubite și incredibile feluri de mâncare.
