Busuioc în creștere: plantare, îngrijire, tipuri
Conţinut:
Această cultură este o plantă picantă și este destul de populară în întreaga lume. Particularitatea acestei plante este că poate fi cultivată nu numai în țările în care își are originea, ci și în țările cu un climat temperat, în timp ce acest lucru se va întâmpla nu numai în sere, deoarece busuiocul, deși nu îi place procesul de transplantare, ci nu este foarte capricios și poate prinde rădăcini peste tot. Busuiocul are multe soiuri în familia sa, care diferă în ceea ce privește culoarea, gustul și condimentul mirosului lor. De asemenea, pe lângă alte caracteristici și trăsături calitative pozitive ale busuiocului, această cultură are succes în practica medicală, și anume, cultura este utilizată la prepararea infuziilor și a ceaiurilor de vindecare. De asemenea, este un fapt bine cunoscut faptul că busuiocul se mănâncă sub diferite forme, adică poate fi adăugat proaspăt la alimente, precum și uscat sau murat sau sărat. Acest lucru reîmprospătează gustul multor feluri de mâncare. Mai departe în acest articol vă vom spune mai multe despre: creșterea busuiocului.
Busuioc în creștere: plantare
Dacă creșteți busuioc acasă, este necesar să luați în considerare faptul că tabletele de turbă sau vasele distilate de turbă vor sta la baza plantării unei culturi în care trebuie să semănați mai multe semințe simultan într-o singură unitate. Pentru o astfel de cultivare, este necesar să se efectueze pregătirea pre-însămânțării semințelor. Semințele sunt lăsate într-o soluție de permanganat de potasiu timp de câteva ore. După aceea, semințele sunt acoperite cu un film transparent sau o pungă, care trebuie să dea neapărat acces la aer și să conțină, precum busuiocul în sine, în timp ce se observă atmosfera de lumină strălucitoare optimă. Culturile vor trebui pregătite pentru transplant atunci când apare prima pereche de lame de frunze. Pentru a face acest lucru, trebuie să întindeți un strat de drenaj, care poate consta din piatră mică de cărămidă sau plastic spumat sfărâmat, într-o oală, al cărei volum nu trebuie să depășească capacitatea de un litru. Grosimea unui astfel de antrenor trebuie să fie între 20 și 30 mm. În astfel de condiții, este, de asemenea, necesar să se mențină un echilibru al apei și busuiocul trebuie udat în fiecare zi, deoarece aparține plantelor iubitoare de umiditate. Cu toate acestea, udarea abundentă poate provoca putrezirea sistemului radicular al plantei. După udarea plantei, o dată la 2-3 zile, este necesar să slăbiți suprafața substratului. Dacă planta a fost plantată într-un substrat cu fertilitate redusă, planta trebuie fertilizată cu pansament superior pe bază de amestec sau umezeală. Este necesar să se hrănească cultura cu materie organică o dată pe lună.
Busuioc în creștere: caracteristici
Busuiocul este cultivat ca metodă de răsad, dar poate fi plantat și în sol deschis. Cu toate acestea, metoda răsadurilor este populară. Acest lucru se întâmplă primăvara, în principal până la mijlocul lunii aprilie. Este necesar să se pregătească un amestec suplimentar special de sol, care este preparat din humus, amestec putrezit și nisip de râu spălat într-un raport de doi la patru și la unul. Această substanță trebuie cernută și apoi ținută într-o baie de apă timp de o oră. Dacă utilizați un amestec comercial de sol gata preparat, acesta trebuie vărsat cu permanganat de potasiu. În ceea ce privește plantarea de verdeață, experții recomandă utilizarea casetelor cu o adâncime de cincizeci până la șaptezeci de milimetri pentru utilizare pentru răsaduri. Mai mult, semințele de busuioc trebuie adâncite cu zece milimetri, iar distanța între rânduri trebuie făcută cu aproximativ cincizeci de centimetri.Răsadurile trebuie acoperite cu un capac transparent sau plastic și îndepărtate într-un loc luminos și cald. Temperatura trebuie menținută la un nivel de douăzeci și douăzeci și cinci de grade Celsius. După aceea, primele rezultate ale plantării pot fi văzute de la șapte la cincisprezece zile după plantare.
După apariția unuia dintre primii răsaduri, este necesar să îndepărtați adăpostul superior și să mutați cutia într-un loc mai rece cu o temperatură de cincisprezece până la douăzeci și cinci de grade Celsius. După aceea, răsadurile trebuie udate cu apă, după cum este necesar, pentru a nu se usca, dar trebuie să se aibă grijă ca substratul să nu fie umezit, altfel se poate dezvolta o boală fungică, care va distruge toate răsadurile. La primele semne ale unei astfel de boli, experții recomandă tratarea răsadurilor cu compoziția sulfatului de cupru în proporție de o linguriță la 2 litri de apă. Sau vărsați răsadurile cu o soluție puternică de permanganat de potasiu.
După ce apar prima pereche de plăci cu frunze, busuiocul va trebui să se scufunde. Pentru a face acest lucru, veți avea nevoie de un recipient mare cu același amestec de sol, numai pre-fertilizat. Pentru fertilizare, trebuie să amestecați cinci litri de substrat, două linguri de cenușă, se poate folosi lemn și o lingură de îngrășământ cu o compoziție complexă de minerale. Este necesar să replantați plantele într-un recipient nou la aceeași adâncime în care au crescut înainte. Apoi, după ce plantele au trăit, pentru a accelera stimularea creșterii lăstarilor care se află pe părțile laterale ale plantei, este necesar să se ciupească peste a șasea sau a opta placă de frunziș. După aceea, cu cincisprezece zile înainte de transplantarea busuiocului într-o zonă deschisă, trebuie să scoateți treptat răsadurile în aer pentru a întări cultura. Înainte de transplantarea plantelor într-o zonă deschisă, în patru săptămâni trebuie să dezgropați site-ul și să adăugați îngrășământ cu oricare dintre cele de mai sus enumerate în calcul, două kg de amestec pe un metru pătrat de teren. Plantarea unei plante pe teren deschis ar trebui să se efectueze în timpul vremii calde din luna mai. Pentru a planta o plantă, veți avea nevoie de o bucată de teren liberă și luminoasă, protejată de vântul deschis. Pentru aceasta, suprafața aproape a trunchiului pământului în jurul unui copac fructifer tânăr poate fi potrivită. În aceste condiții, cultura va primi o cantitate moderată de lumină. Este necesar să plantați busuioc seara sau nu într-un moment însorit al zilei. Distanța dintre gropile de răsad trebuie să fie de la cincisprezece la douăzeci de centimetri. După plantare, busuiocul trebuie udat cu apă caldă, așezată. Ulterior, planta plantată trebuie acoperită cu un film în primele cincisprezece zile, deoarece busuiocul nu a avut încă timp să se înrădăcineze complet. Ulterior, este necesar să udăm regulat cu apă, să buruienim puțin, să ne hrănim cu îngrășăminte și să prevenim dezvoltarea bolilor și apariția dăunătorilor. De asemenea, se recomandă să scăpați de pedunculii crescuți, acest lucru va servi pentru ramificarea ulterioară a plantei.
În ceea ce privește ceea ce poate fi cultivat după maturarea busuiocului, aici profesioniștii nu recomandă plantarea culturilor în același loc timp de câțiva ani la rând. Pentru a face acest lucru, este necesar să schimbați plantele, un astfel de proces va servi ca cheie pentru îngrijirea cu succes a busuiocului, deoarece dacă plantați busuioc timp de câțiva ani la rând în același loc, atunci mai târziu va fi imposibil să plantați-l acolo din nou în următorii 4, 5 ani. Terenul pe care a crescut busuiocul este potrivit pentru culturile rezistente la diferite tipuri de boli inerente busuiocului. Dintre astfel de culturi, experții disting leguminoasele, castraveții, morcovii, dovleceii, roșiile, dovleceii și cartofii timpurii. La rândul său, busuiocul poate fi plantat anul următor după culturi precum roșii, căpșuni, ceapă, sfeclă, verde, varză și conopidă.
Dăunători
Busuiocul diferă de multe alte culturi prin faptul că este destul de rezistent la diferite boli. Cu toate acestea, unele boli îl pot afecta. De exemplu, blackleg este o boală fungică care afectează răsadurile de busuioc. Fusarium este, de asemenea, o boală fungică,
care afectează vasele tufișului, după care lăstarii busuiocului devin maronii și se subțiază în timp. În acest caz, plantele adulte sunt afectate de ciuperci din vârful tufișului, acesta se usucă, după care întreaga tufă moare.
Putregaiul cenușiu este o boală care afectează plantele cultivate în sere. Cu toate acestea, plantele cultivate în aer liber sunt, de asemenea, expuse riscului de a contracta boala. În primele etape, apariția putregaiului cenușiu pe frunzele care se află în partea de jos a plantei, apar și pete maronii, care în cele din urmă capătă o bază apoasă și se acoperă cu puf, iar apoi acoperă întreaga plantă complet.
De asemenea, ar trebui să luați toate măsurile necesare pentru a preveni apariția bolii în busuioc. Pentru aceasta, trebuie respectate următoarele recomandări:
· Este interzisă plantarea busuiocului pe același teren mai mult de trei ani;
· Este interzis să faci culturi foarte dense;
· Ar trebui să se facă praf pe suprafața terenului cu rășină lemnoasă o dată pe săptămână;
· Planta trebuie udată în mod regulat și, în același timp, nu-i permite să inunde sau să usuce solul;
· Buruienile trebuie îndepărtate în mod regulat atunci când apar.
De asemenea, trebuie remarcat faptul că busuiocul poate fi atacat de ploșnițe și afide. Afidele sunt un dăunător deosebit de periculos pentru busuioc. Afidul se hrănește cu sucul din lăstarii și frunzele busuiocului, ceea ce duce la încetarea dezvoltării lăstarilor culturii și la îndoirea frunzelor plantei, ulterior tufișurile de busuioc se usucă. Afidele lasă secreții de zahăr pe frunzele de busuioc, care atrag ciupercile de funingine. Busuiocul capătă o floare întunecată. Experții sfătuiesc să se ocupe de acest dăunător cu ajutorul decocturilor de pelin, păpădie, ardei iute, milenar, usturoi etc. Cu acest decoct, este necesar să se proceseze planta care crește în câmp deschis de 3 ori, aproximativ o săptămână sau o săptămână și jumătate. De asemenea, se recomandă utilizarea unei soluții de cenușă și apă clocotită împotriva afidelor. Pentru a face acest lucru, este necesar să amestecați trei sute de grame de cenușă din reziduurile de lemn cu apă clocotită, în timp ce această soluție ar trebui să fiarbă cel puțin 30 de minute. După ce această soluție este perfuzată, trebuie amestecată cu apă obișnuită, astfel încât volumul total să fie de 10 litri.
Bug-urile de pat care trăiesc în pajiști sau câmpuri sunt, de asemenea, o insectă care aspiră sucul busuiocului. Ca urmare, deformarea are loc în sistemele vitale ale culturii, iar suprafața acesteia devine acoperită cu pete maronii, iar apoi întregul se stinge. Experții recomandă combaterea ploșnițelor în același mod ca atunci când luptați cu afidele și alți dăunători.
Specii de plante
Toate soiurile de busuioc diferă în multe feluri, de exemplu, în nuanțe de miros. Deci, pentru prepararea băuturilor, se folosesc acele soiuri care au mirosuri de lămâie, caramel și vanilie. Cele mai bune soiuri sunt următoarele: maur, Zastolny, Fantazer, Balconstar, genovez, cuisoare Gourmet, Basilisk, Erevan, Troll, Magic Mountain, Red Rubin. Aceste soiuri sunt printre cele mai productive și cresc bine în aer liber. Aceste soiuri se disting prin culorile lor variate, dar sunt considerate cele mai bune condimente pentru mâncărurile care sunt folosite în bucătăria de zi cu zi.
Deci, soiurile de busuioc se caracterizează printr-un miros specific, acesta apare datorită uleiului esențial, care se află în partea aeriană a tufișului și are o compoziție specifică. De asemenea, această cultură are toate vitaminele utile care întăresc sistemul imunitar.De asemenea, din această cultură se prepară o infuzie, care ajută la tratamentul colitei, pielitei, tusei convulsive, nevrozei, astmului bronșic, flatulenței, inflamației rinichilor și a vezicii urinare.
Din toate cele de mai sus, putem rezuma că busuiocul comun este planta care are un miros specific, uneori foarte înțepător. Această cultură are un gust diferit în multe subspecii, deoarece gusturile pot varia de la o plantă foarte amară la o aromă sărată de nucșoară. În bucătăria oricărei gospodine, această cultură se poate manifesta în diferite feluri de mâncare, acest lucru se datorează gustului, culorii și caracteristicilor sale externe. Busuiocul poate fi servit pe masă nu numai în forma sa proaspătă, dar poate fi, de asemenea, zdrobit în frunze mici și servit cu mâncăruri din carne.
Pentru a determina corect specificul îngrijirii și cultivării busuiocului, este necesar să se ia în considerare faptul că frunzele acestei plante au o valoare deosebită, ceea ce înseamnă că este necesar să se țină seama de faptul că procesul laborios al îngrijirea busuiocului va avea ca scop prevenirea bolilor care afectează frunzele plantei.