Struguri cultivate delicioase și sănătoase
Conţinut:
Strugurele cultivat este considerat o liană mare de foioase, dar întotdeauna verde. Are lăstari și mustăți lungi, înnodate. Culoarea scoarței pe trunchiurile vechi este de obicei maro, de care se separă o bandă lungă de crustă. Frunzele strugurilor sunt alternative, pețiolate, au 2 stipule care cad, au forma unui cerc, un pentagon sau similar unui mugur. Frunzele în sine au un șanț adânc de diferite forme, de-a lungul marginii o frunză zimțată, uneori goală și alteori pufoasă, cu fire mici de păr pe partea cenușie a frunzei. Înflorește în număr mare cu flori mici, sunt de culoare verde, cu cinci lobi, situate în panicule largi sau dense, sunt adesea parfumate. Fructele strugurilor sunt suculente, boabele sunt de culoare verde sau roșu-albastru, o floare albă mică este inerentă deasupra. Boabele cresc în ciorchini mari și mici, de asemenea, sunt diferite ca densitate. Semințele sunt în formă de pară sau în formă de ou, cu până la șapte semințe pe fructe de pădure. Înflorește de obicei la sfârșitul primăverii sau la începutul verii și dă roade la sfârșitul verii sau la începutul toamnei.
Există aproximativ șaptezeci de tipuri de struguri care cresc în zone cu climat cald și temperat.
Locul în care vor crește strugurii cultivați trebuie să fie plat și potrivit pentru mecanizare. Distanța între rânduri a podgoriilor nu trebuie să depășească 3 metri, în funcție de formarea tufișurilor și a solului și de condițiile climatice. Cel mai optim timp de plantare este toamna și primăvara în aprilie.
Utilizarea strugurilor cultivate în scopuri medicinale
Această boabe are un efect versatil asupra corpului uman, este, de asemenea, un diuretic, coleretic, debilitant, tonic și, de asemenea, scade aciditatea sucului gastric și îmbunătățește metabolismul. De asemenea, folosesc boabele pentru epuizarea sistemului nervos, cu bronșită și nefrită, este folosit ca tonic general pentru tuberculoză și uretrită. Pe lângă toate acestea, strugurii sunt un produs nutritiv excelent, un kilogram de struguri ne oferă șapte sute de calorii.
Fructele de pădure au fost folosite de mult timp pentru tratarea bolilor, precum și în scopuri dietetice.
Este ușor de tratat strugurii. Pentru început, trebuie să luați doze mici, adică, în primele trei zile, două sute de grame de fructe de padure sunt consumate de trei ori pe zi, apoi numărul de fructe de padure trebuie crescut, astfel veți ajunge la un rezultat de până până la două kilograme de consum pe zi. Acest tratament durează de obicei trei până la șase săptămâni. În același timp, rețineți în avans că nu aveți o singură gaură în dinți, deoarece acizii conținuți în struguri îi pot distruge și mai mult. De asemenea, este necesar să se verifice și să se analizeze urina pentru zahăr. Amintiți-vă că acest boabe are contraindicații, nu trebuie utilizat dacă o persoană suferă de diabet, ulcer peptic, insuficiență cardiacă și hipertensiune.
Oamenii folosesc un decoct de struguri uscați cu adăugarea unei cantități mici de suc de ceapă, acest amestec este bun pentru tuse cu bronșită. De asemenea, pulberea din frunzele uscate este utilizată pentru sângerarea uterină. Sunt foarte eficiente în tratamentul rănilor și ulcerelor purulente, pentru aceasta este necesar să se aplice frunze proaspete de struguri pe rană. În cadrul experimentelor, s-a constatat că uleiul de struguri reduce concentrația lipidelor de colesterol din serul sanguin.
Strugurii culturali: utilizare în alimente
Pentru consumul proaspăt de struguri, se folosesc de obicei soiuri de masă ale acestei plante. Strugurii pot fi împărțiți în 3 grupe: aceștia sunt albi, roșii și negri.Aceste soiuri sunt de dimensiuni mari și foarte dulci și gustoase, cumpărate de obicei pentru desert.
Există, de asemenea, soiuri de struguri de vin, din astfel de soiuri se fac vinuri uscate și îmbogățite și coniac. Un număr mare de soiuri sunt, de asemenea, utilizate pentru suc, care este similar cu strugurii proaspeți. Strugurii proaspeți fără semințe pot fi conservați cu alte fructe de padure și fructe, precum și să facă gem din ele.
Strugurii sunt, de asemenea, uscați și uscați la soare sau la umbră. Din ce varietate ați folosit la uscare, puteți obține un produs foarte util de 3 tipuri, acestea sunt stafide, stafide și scorțișoară. De obicei stafidele sunt produse din struguri fără semințe, iar stafidele se obțin din struguri care conțin semințe. Pentru a obține scorțișoară, folosiți cele mai mici semințe fără semințe pentru aceasta.