Cireș Kharitonovskaya: descrierea soiului și caracteristicile sale
Conţinut:
Soiul de cireșe Kharitonovskaya este rezultatul unei lungi căutări și încrucișări a unui număr mare de soiuri și, ca urmare, s-a obținut un copac cu adevărat excelent, care dă un rezultat abundent, de care nu toate plantele se pot lăuda. În acest articol, vom oferi o descriere mai detaliată a caracteristicilor cireșului, a proprietăților sale, a versatilității fructelor și, de asemenea, vom analiza mai detaliat asupra caracteristicilor plantării și îngrijirii plantelor. Acest articol va fi util atât grădinarilor începători, cât și celor care au deja experiență în cultivarea diferiților cireși, dar caută informații noi despre soiuri complet noi.
Cherry Kharitonovskaya: introducere
Când crescătorii dezvoltă toate noile soiuri de cireșe, ei iau în considerare un număr foarte mare de aspecte. Cele mai importante sunt rezistența culturii la temperaturi extreme, secetă excesivă sau îngheț, precum și rezistență la boli fungice, în primul rând la coccomicoză. Desigur, este, de asemenea, important să acordați atenție nivelului randamentului plantei, în timp ce boabele ar trebui să fie gustoase și versatile, mari, conținând o cantitate mare de substanțe utile și nutritive. Până în prezent, a fost crescut unul dintre cele mai remarcabile soiuri, care se poate lăuda că îndeplinește toate caracteristicile și cerințele de mai sus. Acest soi este cireșul Kharitonovskaya, despre care vom vorbi mai detaliat în acest articol.
Cireș Kharitonovskaya: descrierea culturii și caracteristicile soiului
Arborele cireșului Kharitonovskaya se distinge printr-o înălțime medie - în medie, înălțimea variază de la 2,5 metri la trei metri, depinde mult de vârsta plantei, de supraviețuirea acesteia și de modul în care grădinarul însuși are grijă de plantă. Ramurile sunt de culoare maro-maroniu, sunt drepte și din ele se formează o coroană extinsă, dar nu foarte densă. Frunze tipice culturii cireșelor - netede, de dimensiuni medii, ușor zimțate la margini. Florile sunt albe ca zăpada, parfumate și foarte mari, iar apoi fructele în sine se formează acolo. Greutatea medie a unei boabe ajunge la cinci grame, aceasta este dimensiunea medie a unei boabe de cireșe. Culoarea fructului este roșu închis intens, când fructele de padure sunt complet coapte, devin aproape negre. În același timp, gustul primește un rating foarte ridicat - sunt dulci și acri, versatili, puteți prepara multe feluri de mâncare și băuturi din ele și, în general, fructele de pădure sunt excelente pentru a le consuma pur și simplu proaspete. Piatra din interiorul boabelor este mare, ușor de separat, mai ales dacă boabele sunt complet coapte.
Registrul de stat recomandă plantarea unui soi de cireșe pe teritoriul Regiunii Pământului Negru Central, deoarece se adaptează perfect la aceste condiții și oferă același rezultat excelent. În același timp, soiul este excelent pentru răsucirea altor cireșe, deci aceasta este o altă caracteristică valoroasă a acestuia, care nu poate fi ignorată, deoarece nu toate soiurile de cireșe pot fi potrivite pentru acest lucru.
În general, cireșul Kharitonovskaya este excelent pentru cultivarea atât în regiunile sudice, cât și în cele centrale. În nord, acest copac nu se va simți atât de confortabil, așa că nu este recomandat să-l plantați acolo - din cauza înghețului, toate florile pot muri și, în consecință, nu se poate aștepta nici o recoltă în principiu.De asemenea, cireșele sunt cultivate excelent în grădinile amatorilor, la ferme, la o scară mai industrială. Astfel, este destul de comun în diferite regiuni, în unele locuri are încă nevoie de o atenție suplimentară din partea grădinarilor, dar, de regulă, soiul este relativ nepretențios, nu este capricios.
Grădinarii cu experiență subliniază că soiul este rezistent la vreme uscată, dar acest lucru nu înseamnă că planta ar trebui abandonată și nu udată vara. În medie, udarea abundentă se face aproximativ o dată sau de două ori pe lună, depinde mult de condițiile naturale și climatice, precum și de vârsta copacului în sine. Kharitonovskaya este un soi de cireșe cu un nivel mediu de rezistență la îngheț și, așa cum am menționat deja, în regiunile reci, nu se recomandă cultivarea acestui soi în nord.
În ceea ce privește perioada de coacere, cireșul Kharitonovskaya este caracterizat ca mediu. Înflorirea începe în jurul sfârșitului primăverii, iar ovarele se formează în mod standard - pe ramuri de buchet, precum și pe lăstarii de copac de anul trecut. Soiul este parțial autofertil, ceea ce înseamnă că poate produce culturi fără polenizatori suplimentari. După cum arată practica, în general, puteți planta și alți cireși cu caracteristici similare, iar apoi recolta va fi mai abundentă. Dacă grădinarul dorește să obțină o recoltă mai abundentă, soiuri precum Vladimirskaya și Zhukovskaya pot fi plantate lângă cireșele Kharitonovskaya, iar primele fructe de padure se pot coace destul de repede - deja la jumătatea lunii iulie, grădinarul poate mânca fructe gustoase și proaspete.
De regulă, prima recoltă abundentă și de înaltă calitate poate fi recoltată la aproximativ cinci ani după ce arborele a fost plantat în pământ deschis. În plus, soiul, judecând după această caracteristică, nu aparține deloc celei de creștere timpurie, dar apoi recolta este stabilă, anuală, foarte abundentă și, cel mai important, gustoasă. Dacă grădinarul respectă toate standardele și caracteristicile agrotehnice, atunci este posibil să colectați de la cincisprezece la douăzeci de kilograme de recoltare de la un cireș. Un alt avantaj al soiului este că, atunci când boabele sunt complet coapte, nu cad de pe ramuri de ceva timp, ele rămân pe ele datorită tulpinii. Dar odată culese, cireșele sunt foarte ușor de manevrat. Soiul poate fi păstrat pentru o perioadă de timp, dar transportabilitatea pe distanțe lungi este medie. În general, soiul are încă mai multe avantaje decât dezavantaje și aceasta este principala sa caracteristică.
În ciuda faptului că o aromă pronunțată de cireșe de pasăre emană din fructe de pădure, fructele de padure au încă evaluări foarte pozitive, dacă vorbim direct despre caracteristicile gustative. Sunt universale, pot fi consumate proaspete, precum și sucuri și compoturi, vinuri, conserve și gemuri, preparate pentru iarnă din cireșe. În același timp, cireșele pot fi, de asemenea, pur și simplu congelate, își păstrează multe dintre gustul pozitiv, precum și proprietățile vitaminice. Trebuie subliniat faptul că cireșele sunt deosebit de populare în prepararea băuturilor alcoolice. Soiul se distinge printr-un nivel ridicat de rezistență la diferite boli și dăunători, precum și la o astfel de boală fungică precum coccomicoza, care este foarte frecventă în rândul culturilor de cireșe și, în general, în rândul pomilor fructiferi. Această rezistență provoacă și mai multă încredere din partea grădinarilor, face ca cireșul Kharitonovska să fie atractiv pentru a crește soiul în care alți copaci pot fi expuși acestei boli. Dăunătorii pot fi periculoși pentru cultură, dar susceptibilitatea rămâne la un nivel mediu, deci nu ar trebui să vă faceți griji, dar uneori merită să acordați plantei sprijin suplimentar sub formă de tratamente pentru dăunători și insecte, adăpost de rozătoare și păsări .
Ca orice cultură, orice soi, cireșul Kharitonovskaya are, de asemenea, atât avantaje, cât și unele dezavantaje care trebuie menționate. Cireșul hibrid combină un număr destul de mare de caracteristici pozitive. Acestea sunt genele culturilor de cireș și cireș, precum și de cireș de pasăre, datorită cărora apare o aromă atât de pronunțată de cireș de pasăre. În același timp, printre avantajele soiului, merită subliniate următoarele:
- imunitate ridicată la boli, în special la coccomicoză, care afectează majoritatea culturilor de cireșe
- auto-fertilitatea parțială a cireșelor, deci se poate face fără polenizatori suplimentari
- boabele sunt destul de mari, mai ales dacă pomul crește în cele mai favorabile condiții
- fructificarea este cu siguranță stabilă, mai ales după ce planta atinge vârsta de 5 ani
- randamentul este ridicat, până la douăzeci de kilograme de fructe de calitate și gustoase pot fi recoltate dintr-un copac
- copacul, în ciuda înălțimii medii, este, în general, destul de compact, așa că arată minunat pe amplasament și pot fi plantați și alți câțiva cireși, care vor arăta, de asemenea, destul de atrăgători într-o plantare de grup
- fructele de padure au un gust excelent de desert, sunt foarte dulci, cu o aciditate pronunțată, dar fără astringență, astfel încât atât adulții, cât și copiii adoră să-l mănânce proaspăt
- cultura după coacerea completă nu se sfărâmă, poate rămâne și pe ramuri o perioadă de timp, până când grădinarul decide să o îndepărteze. În același timp, recoltarea este un proces foarte simplu, de la modul în care fructele de pădure sunt separate de tulpină cu o separare uscată și, prin urmare, pot fi păstrate pentru o lungă perioadă de timp.
- boabele sunt destul de versatile, dacă vorbim direct despre utilizarea lor în gătit sau vinificație
- soiul este rezistent la secetă, poate rezista la secete scurte fără umiditate suplimentară a solului. Într-un fel sau altul, trebuie avut în vedere faptul că, totuși, grădinarului i se cere să aibă grijă de plantă, deoarece fără un sprijin suplimentar se poate infecta cu boli sau pur și simplu să se ofilească, ceea ce va afecta calitatea fructelor și caracteristicile gustului.
Soiul, desigur, are unele dezavantaje. Nu le putem ignora, deoarece acestea pot influența alegerea unui grădinar și dorința sa de a crește aceste plante în complotul său personal. Deci, soiul are un nivel mediu de rezistență dacă vorbim despre înghețuri. Aceasta înseamnă că merită să aveți grijă de plantă iarna, precum și primăvara, când riscul de înghețuri recurente este mare. De asemenea, piatra din interiorul fructului este foarte mare, poate ocupa majoritatea fructelor, ceea ce face să pară că există mult mai puțină pulpă acolo, iar fructele în ansamblu nu par atât de cărnoase în comparație cu alte soiuri de cireșe. De asemenea, fructele au o transportabilitate medie. În principiu, pot fi deplasați pe anumite distanțe, dar există un risc ridicat de a-și pierde prezentarea și calitățile utile și gustative.
Plantarea soiului Kharitonov de cireșe
Există mai multe caracteristici care se referă în mod specific la plantarea soiurilor de cireșe Kharitonovskaya. În general, grădinarii spun că aceasta este o cultură foarte nepretențioasă, dar este foarte important să alegeți locul cel mai potrivit și să plantați un copac în el, ghidat de cunoașterea măsurilor agrotehnice. De regulă, locul de aterizare trebuie să fie bine luminat și însorit. În acest caz, apa subterană trebuie să se afle la o adâncime de cel puțin doi metri. În caz contrar, vor atinge întotdeauna sistemul radicular și există o mare probabilitate ca planta să se îmbolnăvească pur și simplu de o boală fungică, iar sistemul radicular să înceapă treptat să se prăbușească.Arborele este plantat pe partea de sud a gardului sau peretelui casei și puteți planta și cireșe pe versantul vestic, în timp ce unghiul de înclinare nu trebuie să fie mai mare de 15 grade. În mod ideal, unghiul de înclinare ar trebui să fie de aproximativ opt grade, astfel încât planta să fie în cea mai bună poziție pentru a produce o recoltă excelentă.
În general, cireșele nu sunt atât de capricioase pentru compoziția solului. Dar totuși, merită spus că argila este cea mai potrivită pentru această plantă, precum și reacția neutră a solului, dacă vorbim direct despre aciditate. Solul poate fi îmbunătățit, pentru aceasta este suficient să adăugați îngrășăminte organice, humus și nisip, o anumită cantitate de var, precum și îngrășăminte special concepute pentru culturile de fructe și fructe de pădure și care pot fi achiziționate în magazine specializate pentru grădinari. și grădinari.
Dacă vorbim despre plantarea cireșelor acestui soi în regiunile sudice, atunci cel mai bine este să facem acest lucru toamna, când se termină căderea frunzelor. În nord, este mai bine să plasați cireșe în aer liber primăvara, deoarece sunt șanse mai mari ca planta să se adapteze mai bine condițiilor, să dea o creștere excelentă a sistemului radicular și, până la îngheț, va avea timp să ia rădăcină, astfel încât înghețul să nu afecteze în vreun fel cireșul. Lucrările de excavare pentru pregătirea solului trebuie finalizate înainte ca mugurii să prindă viață și să înceapă să înflorească. Apoi mugurii au șanse mai mari de supraviețuire și, în consecință, primele etape de viață ale copacului vor merge, de asemenea, lin și calm, fără teste suplimentare de stres și imunitate.
Cireșele se înrădăcinează bine lângă alți cireși, deoarece pot deveni polenizatori suplimentari și, prin urmare, recolta va fi mai abundentă și de înaltă calitate. Cireșul excelent Kharitonovskaya este adiacent unor soiuri precum Zhukovskaya, Vladimirskaya. De asemenea, răsadul poate prinde perfect rădăcini nu foarte departe de alte culturi de fructe de piatră, este important ca arborii să nu adere prea mult între ei, pentru a nu arunca umbre unul pe celălalt. Coroana trebuie să fie bine ventilată și saturată cu oxigen, altfel poate crește riscul ca o varietate de boli să se dezvolte, ceea ce, desigur, poate avea un efect extrem de negativ asupra sănătății și vieții plantei.
Există mai multe restricții privind plantarea în apropiere cu cireșe. De exemplu, nu puteți planta arbuști care au un sistem radicular extins de ramificație care crește nu în profunzime, ci în lățime. Aceste culturi includ zmeură și mure, cătina, care crește foarte repede, poate intra în posesia sitului, iar atunci sistemul rădăcinii de cireș va lipsi de substanțe utile și de nutrienți pentru a crește în siguranță, iar copacul poate muri pur și simplu. Există, de asemenea, culturi care pot secreta unele substanțe care inhibă creșterea și dezvoltarea altor copaci, în special a cireșelor. Acestea sunt arțar și tei, mesteacăn, stejar, deci nu ar trebui să fie plantate nici lângă o cireșă, va refuza să dea creștere și dezvoltare deplină, se va ofili și arborele nu va da rezultate fructuoase.
Sistemul de rădăcină de cireș trebuie protejat de supraîncălzire. Pentru a face acest lucru, îl acoperă. Această procedură vă permite, de asemenea, să mențineți nivelul de umiditate necesar, care este necesar pentru ca planta să prospere. De exemplu, o copită și o tenace, precum și periwinkle și budra, sunt potrivite în mod ideal pentru acest lucru. Sunt potrivite atât pentru acoperirea plantelor deja mature, cât și pentru acoperirea sistemului radicular al plantațiilor de cireși încă tinere.
Desigur, la plantare, trebuie să acordați atenție alegerii materialului de plantare. În mod ideal, tufișurile de cireș sunt cel mai bine cumpărate de la pepiniere, precum și de la cultivatorii care produc profesional material de plantare a cireșilor.Atunci când alegeți răsaduri, este necesar să acordați atenție mai multor factori principali care uneori pot deveni decisivi atunci când vine vorba de sănătatea și vitalitatea plantelor. Deci, acestea sunt următoarele caracteristici:
- sistemul rădăcină, care trebuie să fie foarte bine dezvoltat. Nu ar trebui să existe daune vizibile, zgârieturi, creșteri fungice pe rădăcini.
- înălțimea răsadului trebuie să fie de cel puțin optzeci de centimetri. Dacă un grădinar alege o plantă bienală ca material de plantare, atunci înălțimea acesteia poate fi puțin peste un metru.
- culoarea scoarței - din ea puteți înțelege că planta este sănătoasă sau nu a fost cultivată în cele mai favorabile condiții. De exemplu, dacă scoarța are o nuanță verzuie, atunci aceasta indică faptul că atunci când grădinarul a crescut materialul, a folosit prea mult îngrășământ cu azot pentru hrănire. Este foarte probabil ca în prima perioadă de iarnă acest răsad să moară pur și simplu. Astfel, acordând atenție culorii și nuanței scoarței, grădinarul se poate salva de cheltuieli materiale inutile, deoarece acest lucru îl va ajuta să aleagă doar răsaduri sănătoase, care până atunci au crescut exclusiv în condiții favorabile.
Înainte de a planta un răsad de cireșe pe teren deschis, trebuie să-l înmuiați timp de trei ore. Este suficient să adăugați rădăcină sau heteroauxină pentru a încălzi apa așezată pentru înmuiere, care sunt stimulente de creștere eficiente, în timp ce sunt complet sigure pentru cultură. Plantarea se efectuează în conformitate cu algoritmul pentru a respecta toate regulile tehnologiei agricole și pentru a obține un rezultat excelent. Astfel, grădinarul pregătește o gaură în avans, în care sistemul rădăcină al răsadului se va potrivi destul de liber. În profunzime, aceasta ar trebui să fie o gaură de aproximativ 40-60 de centimetri, iar diametrul să fie egal cu 80 de centimetri, de fapt, acestea sunt dimensiunile standard ale gropii pentru plantarea unui răsad de cireșe. Merită să adăugați humus în sol și unele îngrășăminte considerate cheie - acestea sunt fosforul și potasiul. Acestea au un efect excelent asupra plantei, precum și asupra proceselor de creștere și dezvoltare a acesteia. dacă solul conține un conținut de argilă prea mare, atunci cel mai bine este să adăugați puțin nisip de râu. De asemenea, dacă solul este foarte acid, atunci trebuie diluat cu var. Pentru a lega cireșele chiar în centrul găurii, merită să conduceți într-un cuier, deoarece la început planta va avea nevoie de sprijin suplimentar. Răsadul este, de asemenea, așezat în centru, turnând treptat sol fertil sub sistemul radicular. Când pământul rămâne, se poate face o mică rolă din el, iar răsadul este udat cu trei găleți cu apă caldă, așezată. Când toată umezeala este complet absorbită în sol, cercul din jurul trunchiului ar trebui să fie mulcit. Acest lucru va permite umezelii să se evapore mult mai lent și să împiedice dăunătorii să intre în cercul închis, iar planta va fi protejată.
Desigur, mult mai mult depinde de modul în care grădinarul se va îngriji de copac. Este necesar să udați cireșele în mod regulat pentru a preveni uscarea solului, în special pentru udare în primul sezon de creștere. Apoi, cireșul trebuie udat dacă se observă vreme uscată și planta are nevoie de umiditate suplimentară. Toamna, cel mai bine este să încărcați umezeala pentru a pregăti cireșele pentru iarnă și astfel încât să poată supraviețui în siguranță acestei perioade, care este destul de dificilă pentru multe plante.
Hrănirea cireșelor
În ceea ce privește pansamentul, cireșul tolerează perfect îngrășămintele minerale. Are nevoie de hrănire regulată cu mult azot și potasiu, dar fosforul poate fi eliminat periodic. De asemenea, cireșele iau bine gunoiul de grajd, iar gunoiul de grajd și cenușa pot fi de asemenea utilizate împreună cu complexe minerale pentru mulci. Pentru a crește randamentul și calitatea acestuia, este necesară tăierea plantei.Mai mult, pentru aceasta, este necesar să se efectueze atât tăieri sanitare, cât și modelare, iar acest lucru trebuie făcut chiar din primii ani de viață a plantei, astfel încât apoi coroana să se formeze exact așa cum grădinarul însuși a reușit deja să o formeze. . Datorită acestor măsuri, este posibil să se reducă riscul de boli și infecții fungice la care poate fi expus soiul de cireșe Kharitonovskaya.
Cherry Kharitonovskaya: dăunători și controlul acestora
De asemenea, merită să fim atenți la faptul că, în general, acest soi este destul de rezistent la diferite boli fungice și, în special, la coccomicoză, care este foarte frecventă în rândul culturilor. Dar este încă imperativ să se efectueze unele tratamente preventive și măsuri pentru a îmbunătăți planta. De exemplu, vă vom prezenta mai multe boli principale și frecvente și vă vom spune ce tratamente preventive sunt necesare.
Coccomicoza, monilioza și rugina se găsesc cel mai frecvent pe cireșe. Dacă semnele lor au fost găsite, atunci este necesar să prelucrați partea frunzelor, ramurile și trunchiul principal în sine cu preparate care conțin cupru. Există, de asemenea, mai multe măsuri preventive. Cel mai frecvent este că frunzele care au căzut deja trebuie îndepărtate imediat de pe amplasament și arse. Cireșii au nevoie și de tăiere - regulat. Ar trebui să fie atât sanitar, cât și formativ. Cireșul Kharitonovskaya răspunde bine la tăiere, se obișnuiește repede cu ei și se recuperează după ei.
Dacă vorbim direct despre dăunători, atunci cel mai adesea arborele este afectat de afide sau zmeuri de cireșe. La început, pot fi foarte invizibili, iar apoi planta este pur și simplu imposibil de salvat. Pentru a opri invazia dăunătorilor, este necesar să tratați în mod regulat arborele cu insecticide, în funcție de instrucțiunile de utilizare și de zona afectată. De asemenea, puteți trata lemnul cu apă cu săpun, care este, de asemenea, foarte eficient atunci când vine vorba de combaterea acestor dăunători mici, dar incredibil de distructivi. În general, dacă aveți grijă de plantă, aveți grijă de ea, acordați-i tot sprijinul și îngrijirea necesare, veți obține o cultură incredibil de gustoasă și versatilă.