Cireș negru
Conţinut:
Cireșul este considerat una dintre cele mai comune culturi de fructe. Chiar și celor cărora nu le place cantitatea mare de acid din gustul acestor fructe, folosesc cu mare plăcere sucurile și gemurile din aceste fructe de padure frumoase. Subspecii cu scop universal sunt foarte apreciate. Soiul pe care îl vom analiza în acest articol este pe bună dreptate unul dintre cei mai buni - cireșul Chernokorka.
Cherry Chernokorka: descrierea soiului
Soiul de cireșe Chernokorka este considerat o subspecie ucraineană de selecție populară. Este destul de dificil să spunem exact când și unde a apărut. Se poate observa doar că această subspecie a fost inclusă în lista subspeciilor recomandate pentru cultivare în regiunea nord-caucaziană în 1974.
Creșterea cireșului Chernokork nu depășește trei metri înălțime. În exterior, această plantă seamănă atât cu un copac, cât și cu un tufiș, în funcție de comportamentul tăierii formative. Coroana acestei culturi este suficient de rotundă și de largă. Datorită ramurilor sale căzute, planta pare a fi ghemuit. Frunzișul are o nuanță verde închis, de dimensiuni medii și formă ovală, cu un capăt și o bază ascuțite. Florile din acest soi sunt dotate cu o dimensiune mare și culoare albă, sunt larg deschise și sunt colectate în 2-5 bucăți. Când sunt coapte, fructele au o culoare aproape neagră, iar partea interioară și sucul acestei plante sunt de o nuanță de burgundă închisă. Din aceasta putem concluziona că această subspecie este un griot tipic. Boabele au o formă rotundă și plană, destul de mare, fiecare astfel de boabe are o greutate medie de 4,5 grame și cu îngrijire adecvată și de înaltă calitate și chiar și cu un sezon favorabil climatului, pot crește până la 5 grame. Grădinarii începători, precum amatorii, sunt deseori interesați de: este această subspecie cireșe sau cireșe dulci? Astfel de îndoieli la oameni încep din cauza minunatului gust dulce al fructelor acestui copac. La degustare, aceste fructe de padure au primit o evaluare de 4,5 puncte. Deși aciditatea din aceste fructe de padure este ridicată, este pur și simplu înmuiată de conținutul bun de fructoză și glucoză. Boabele acestui soi au o mică groapă care se separă bine de interior. Fructele de cireșe Chernokorka sunt foarte ferm atașate de tulpină și, din această cauză, boabele nu se sfărâmă. Această subspecie poate crește perfect în toată Ucraina și în regiunea nord-caucaziană, precum și soiul de cireșe Chernokork este cultivat activ în prezent în regiunea Rostov și în teritoriul Krasnodar.
Cherry Chernokorka: caracteristică soiului
Cherry Chernokorka: fotografie a soiului
Trebuie remarcat imediat că astăzi nu există subspecii ideale ale acestei culturi în natură. Dar grădinarii care locuiesc în sudul țării noastre și în Ucraina au gândit diferit, deși până în momentul în care a existat o moarte în masă a acestei culturi din cauza bolii coccomicozei. La acea vreme, soiul de cireșe Chernokork avea o asemenea dragoste și popularitate în rândul fermierilor pe care nici cele mai bune subspecii moderne nu le aveau. Și dacă nu țineți cont și de lipsa de fructe a culturii. Deși în sudul țării această plantă este atât de răspândită încât grădinarii din aceste regiuni se gândesc destul de rar la plantele polenizatoare, până la mai multe subspecii de cireșe diferite și cireșe cresc în fiecare parcela de uz casnic.Acum, trăsăturile caracteristice ale acestei subspecii atrag fermieri din regiuni complet diferite ale țării. Dar este demn de remarcat faptul că arborele va crește bine și va da roade numai atunci când se află într-un climat cald și favorabil.
Cherry Chernokorka este înzestrat cu un nivel ridicat de rezistență la sezonul uscat. Udarea plantei trebuie făcută numai într-un moment în care nu este ploaie timp de o lună. Deși acest fapt nu ar trebui să fie motivul anulării taxei de umiditate din toamnă, deoarece poate ajuta planta să supraviețuiască bine perioadei de iarnă. De asemenea, soiul de cireșe Chernokork este înzestrat cu un nivel ridicat de rezistență la frig. Dar acest fapt este relevant doar pentru acele zone în care acest soi este recomandat pentru cultivare. În regiunile în care predomină vremea nefavorabilă și rece, merită să alegeți o varietate diferită de cireșe pentru creștere.
În creștere în sudul țării, cireșul Chernokorka începe să înflorească la sfârșitul lunii aprilie - începutul lunii mai, iar perioada de înflorire depinde de condițiile climatice. Fructele încep să se coacă în ultimele zile ale lunii iunie și până în prima jumătate a lunii iulie. Dacă luăm în considerare regiunile sudice, atunci aceasta este perioada medie de coacere. Momentul fructificării se întinde timp de două până la trei săptămâni. Această cultură este considerată o plantă autofertilă, ceea ce înseamnă că, în absența polenizării, soiul va produce doar până la cinci la sută din randamentul posibil. Pentru ca mai multe fructe de padure să fie recoltate, este necesar să plantați o varietate lângă acest copac Lyubskaya, sau soiuri de cireșe precum Aelita, Iaroslavna și Donchanka... Unii grădinari amatori spun că pe site-ul lor această subspecie rodează perfect fără soiuri polenizatoare, dar aceasta este o amăgire, nu se poate. De fapt, soiurile necesare pentru polenizare pot crește pur și simplu în parcele de uz casnic învecinate.
Prima dată când soiul de cireșe Chernokorka începe să dea roade în al cincilea an de viață după plantare. În perioada de fructificare completă, subspecia începe să intre după șase până la șapte ani de viață. Randamentul culturilor depinde în mare măsură de polenizare, condițiile climatice și îndeplinirea cerințelor și normelor agrotehnice. Recent, în sudul țării noastre, după o scurtă perioadă de primăvară, vine adesea o căldură de 30 de grade și, în ciuda faptului că această plantă este foarte rezistentă la secetă, aceasta are un efect destul de rău asupra nivelului și calității recolta. Dar dacă soiurile de polenizatori necesare sunt plantate lângă acest soi, arborele este tăiat constant, fertilizat și udat în perioada de secetă, atunci această cultură la vârsta adultă va putea produce până la 60 de kilograme de fructe gustoase. Având în vedere faptul că această plantă este polenizată de subspecii necunoscute și crește după cum are nevoie, atunci nivelul randamentului fructelor va scădea la 30 de kilograme dintr-un copac. Deși acest lucru este, de asemenea, indicativ considerat bun pentru o dimensiune mică de cireș. Această subspecie are o fructificare regulată și stabilă, crescând în același timp randamentul în mod constant. Numărul fructelor scade numai atunci când planta îmbătrânește.
Cireșul Chernokorka este considerat o cultură multifuncțională. Fructele acestei cireșe au un gust atât de mare încât, în cantități mici, toate sunt consumate proaspete. În momentul în care cireșul intră pe deplin în fructificare, fructele sale sunt folosite la prepararea diferitelor compoturi, sucuri, vin și gem. Astfel de băuturi alcoolice din aceste fructe de pădure ca lichiorurile sunt foarte populare. Fructele acestei subspecii sunt atât de suculente încât din 10 kilograme de astfel de fructe de pădure, împreună cu semințele, se pot obține 7 litri de suc. Și acesta este considerat un indicator excelent. Boabele acestei subspecii sunt adesea uscate, chiar dacă conțin o cantitate imensă de suc. Dar în aceste scopuri, ar trebui să se utilizeze un uscător special, cuptor și cuptor, deoarece opțiunea de a face acest lucru la soare nu va funcționa.
Din păcate, soiul de cireșe Chernokorka, în ciuda tuturor calităților și caracteristicilor sale excelente, se poate infecta destul de des și puternic cu coccomicoză. Chiar și în anii favorabili, sunt necesare mai multe tratamente pentru a preveni boala. Și în perioada epidemiilor de plante, chiar și un număr mare de tratamente nu vor putea scăpa de probabilitatea ca cireșul să se îmbolnăvească de această afecțiune. Insectele dăunătoare sunt, de asemenea, considerate oaspeți frecvenți ai acestei culturi, deși lupta împotriva acestora presupune mai puțin efort.
Avantaje și dezavantaje
La fel ca alte plante, acest copac are propriile sale avantaje și dezavantaje. Ar trebui să înceapă cu dezavantaje din această varietate de cireșe Chernokork, deoarece cel mai important este nivelul scăzut de imunitate la boala coccomicozei, din cauza căruia toate culturile din parcela personală pot avea de suferit. De asemenea, merită să ne amintim despre auto-infertilitate și, de asemenea, faptul că rezistența ridicată a soiului la frig se aplică numai regiunilor sudice.
LA avantaje Cireșele Chernokorka pot fi atribuite:
- Mărimea mare a boabelor, care au, de asemenea, caracteristici excelente de gust.
- Nivel ridicat de toleranță la îngheț în zonele recomandate pentru cultivare.
- Atașarea suficient de puternică a fructului de tulpină.
- Randamente ridicate în mod regulat.
- Fructele sunt versatile ca scop.
- Creșterea plantelor mici, care simplifică foarte mult recoltarea.
- Perioada de fructificare prelungită.
- Nivel ridicat de toleranță la sezonul uscat.
De asemenea, este demn de remarcat faptul că cireșul Chernokork este un griot. Prin urmare, sucul obținut din aceste fructe se distinge nu numai prin calități utile, ci și prin gust și aspect excelent.
Cherry Chernokorka: soiuri de plantare
Nu există cerințe speciale pentru plantarea acestei plante din alte subspecii. Deși nivelul și calitatea culturii depind de îngrijirea constantă. Dacă nu aveți grijă corespunzător de acest copac, atunci chiar dacă în apropiere există polenizatori selectați și plantați corect, cantitatea recoltei va fi redusă la jumătate.
Datorită faptului că soiul de cireșe Chernokork este cultivat în sudul țării, răsadurile sale sunt plantate toamna, după o perioadă de frunziș. În acest caz, răsadul va avea timp să se adapteze și să prindă rădăcini înainte de sosirea înghețului și, odată cu începutul sezonului următor, va începe să crească instantaneu. Dacă plantați o plantă tânără din acest soi în primăvară, arborele poate muri. Într-adevăr, în regiunile sudice, perioada scurtată de primăvară este adesea înlocuită de căldură și nici o procedură de udare nu va compensa căldura. Când creșteți această subspecie într-o zonă climatică temperată, planta trebuie plantată la începutul primăverii.
Cherry Chernokorka este foarte negativ în ceea ce privește găsirea apelor subterane apropiate. Când se găsesc la suprafața solului la o adâncime mai mică de doi metri, ar trebui să se facă un drenaj suficient de bun sau planta să fie plantată pe o pantă ușoară. Merită spus că, atunci când creșteți această plantă în sud, este interzisă umplerea unui deal de sol și plantarea unei culturi acolo. Căldura va putea scurge rapid solul, din care cauză solul va avea nevoie constant de apă, iar udarea zilnică nu va putea compensa această lipsă de lichid. Această cultură necesită o iluminare suficientă, precum și protecție împotriva curenților de aer și a vânturilor, și atât a vânturilor reci de iarnă, cât și a vânturilor uscate de vară. Această cireșă preferă să crească pe sol cu o reacție neutră și o structură liberă. Îngrășămintele organice se aplică la cultivarea acestui soi chiar și în sol negru.
Cei mai buni vecini pentru acest copac sunt, în primul rând, soiurile polenizatoare de cireș Chernokork. De asemenea, alte culturi de fructe de piatră aproape în creștere vor fi combinate bine. Deși nucul este un vecin nedorit al acestei cireșe. Ligatura, stejarul și mesteacanul sunt, de asemenea, o opțiune de cartier proastă.De asemenea, este demn de remarcat faptul că această cultură este categoric rea pentru coacăzele negre, zmeura și cătina vor fi o opțiune de cartier proastă, deoarece acești arbuști au o creștere destul de rapidă a sistemului radicular, care crește în lățime, datorită căruia aceste plante vor eliminați nutrienții și lichidul de cireș. După ce această plantă se adaptează și prinde rădăcini, cercul apropiat de tulpină este acoperit cu învelișuri de sol sau iarbă de gazon. Datorită acestui fapt, rădăcinile arborelui vor fi protejate de supraîncălzire și vor reduce rata de evaporare a umezelii.
Perfect adaptate și înrădăcinate sunt astfel de răsaduri, soiul de cireșe Chernokorka, care au un an și cresc până la 90 de centimetri, sau copiii de doi ani cu o înălțime de până la 1,1 metri. Se crede că plantele cu o creștere de un metru și jumătate au un exces de azot sau un stimulent. Rizomul trebuie să fie bine dezvoltat, sănătos și nedeteriorat. Culoarea verde a scoarței înseamnă că lemnul plantei nu este copt, iar prezența fisurilor indică o boală a răsadului sau că planta tânără a suferit schimbări bruște de temperatură, ceea ce este absolut inacceptabil. Înainte de a planta acest copac într-un spațiu deschis, înmuiați-l pentru o perioadă de cel puțin trei ore (dacă planta are un sistem rădăcină deschis) și, dacă arborele este containerizat, udați-l.
Procesul de plantare
Cherry Chernokorka: fotografie a soiului
Săpați în prealabil o gaură de plantare pentru un răsad de cireșe Chernokork, cu aproximativ 30 de zile înainte de plantare. Dacă este imposibil să faceți acest lucru, orificiul de plantare este complet umplut cu lichid și de mai multe ori și așteaptă până când apa este complet absorbită în sol. Gaura de aterizare ar trebui să aibă o circumferință de aproximativ 80 de centimetri și să aibă o adâncime de 40 de centimetri sau mai mult și trebuie remarcat faptul că, în prezența unui strat de drenaj, adâncimea găurii ar trebui să fie de două ori mai mare. În prezența solului acid, ar trebui să i se adauge var, iar nisipul ar trebui să fie adăugat lutului și solului dens. După o astfel de pregătire, începe procedura de aterizare, se întâmplă astfel:
- Se pregătește un amestec fertil de sol, pentru aceasta, o găleată de humus, 50 de grame de îngrășăminte cu fosfor și aceeași cantitate de îngrășăminte de potasiu sunt introduse în stratul superior al solului.
- La o distanță de 20 de centimetri de mijlocul găurii, ar trebui introdus un cuier care să servească drept suport pentru un copac tânăr.
- Răsadul este așezat în centrul găurii astfel încât gulerul său de rădăcină să fie la aproximativ 6-7 centimetri deasupra suprafeței solului.
- Sistemul radicular al răsadului este stropit cu atenție cu amestec de sol fertil, după care este compactat cu atenție, astfel încât să nu se formeze goluri.
- Un copac tânăr plantat trebuie legat de un cuier.
- Se face o rolă din solul rămas lângă cercul trunchiului.
- După toate aceste acțiuni, răsadul trebuie udat bine, cu aproximativ două sau trei găleți de apă și mulcit cu humus.
Cherry Chernokorka: îngrijirea soiului
În timpul întregii perioade de toamnă și a întregului sezon ulterior, o tânără plantă de cireșe Chernokork ar trebui udată cu apă și din abundență. După aceea, solul este umezit numai atunci când sezonul estival este suficient de uscat și cald. În sezonul de toamnă, încărcarea umidității se efectuează în mod obligatoriu. Ca pansament de top pentru această plantă, mullein și frasin de lemn sunt cele mai potrivite. Atunci când aleg îngrășăminte minerale pentru această subspecie, se asigură că conțin o cantitate mare de potasiu și azot. Este imposibil să se excludă complet fosforul în pansamentul superior, dar trebuie aplicat în cantități mici. Pentru ca cultura să se distingă prin abundență și calitate, este necesară efectuarea unei proceduri formative de tăiere înainte de curgerea sevei, precum și igienică, dar la nevoie. Astfel de acțiuni vor ajuta la scăderea îngroșării coroanei, ceea ce poate duce la formarea de boli fungice, inclusiv coccomicoză.Când cultivați acest soi în acele zone în care este recomandat, nu este necesar adăpost pentru perioada de iarnă. Pentru a proteja planta de diverse rozătoare, inclusiv iepuri, este necesar să legați tulpina cu sac sau paie pentru perioada de iarnă. Și dacă formați această subspecie sub forma unui tufiș, atunci trebuie să instalați un gard de sârmă pentru iarnă pentru a-l proteja.
După cum sa menționat deja, din păcate, acest soi foarte gustos și frumos este destul de des expus la coccomicoză și poate infecta copacul și alte boli. Cele mai periculoase și comune probleme pentru această cultură sunt:
- Coccomicoza. Boala se manifestă ca o schimbare a nuanței frunzelor în galben, formarea de pete pe plăcile frunzelor, care cresc în timp și se formează în găuri. Spre mijlocul sezonului estival, organele vegetative infectate cad. Pentru a evita apariția acestei boli, este necesar să îndepărtați din timp frunzele căzute, să efectuați proceduri formative și sanitare de tăiere și tratamente preventive sub formă de pulverizare. Este posibilă creșterea imunității plantei prin tratarea cu agenți netoxici precum zirconul și epinul. Dacă totuși boala a depășit cireșul dvs., atunci este necesar să prelucrați copacul de-a lungul unui con verde, după căderea frunzelor, cu un remediu care conține cupru. Înainte de apariția înghețului, trebuie să pulverizați cultura cu o soluție de sulfat feros. În timp ce turnați fructele, procesați cu o soluție: o găleată de apă în care sunt dizolvate 60 de grame de săpun de rufe și două kilograme de cenușă de lemn. Astfel de tratamente trebuie făcute de aproximativ două până la trei ori, cu un interval de două săptămâni.
- Monilioza. În prezența acestei afecțiuni, fructele, florile și tulpinile plantei se usucă. Acest lucru se întâmplă adesea când vremea este umedă. În plus, fructele încep să se deformeze și apar crăpături pe scoarța copacului. Pentru prevenirea acestei boli, se efectuează o serie de aceleași măsuri ca și în coccomicoză. Dacă boala a lovit deja planta, atunci mai întâi ar trebui îndepărtate toate organele vegetative infectate, capturând în același timp o mică parte din țesut sănătos, iar locurile tăiate ar trebui tratate cu lac de grădină. După aceea, planta este tratată cu un tratament care conține cupru sau alte fungicide.
- Afid de cireșe. Aceste insecte mici dăunătoare, în majoritatea cazurilor, infectează frunze și tulpini noi, în timp ce suge sucurile. Drept urmare, toate organele vegetative ale plantei se deformează, devin lipicioase și apoi se ofilesc și se usucă. Ca profilaxie împotriva acestor dăunători, furnicarii, apărătorii și distribuitorii acestei insecte dăunătoare sunt luptați și, de asemenea, tăiați în mod continuu. Dacă pe astenia dvs. au apărut un număr mic de astfel de insecte dăunătoare, atunci cultura este pulverizată cu apă cu săpun, acest lucru va fi suficient. Odată cu invazia unei mari colonii a acestei insecte, este necesară tratarea plantei cu insecticide.
- Musca cires. Această insectă dăunătoare se angajează să-și depună ouăle în fructele de pădure ale acestei culturi, mai târziu din care clocesc larvele gălăgioase, care mănâncă fructele din interior. Ca urmare, boabele se înmoaie, încep să putrezească și să cadă. Pentru prevenire, se face tăierea regulată pentru o astfel de cultură, toate frunzele căzute sunt îndepărtate și un cerc de trunchi de copac este dezgropat în perioada de toamnă. Dacă a avut loc acest atac, atunci tratamentul plantei cu remedii populare nu va aduce prea multe rezultate. Aproximativ 65% dintre acești dăunători pot fi distruși folosind capcane speciale. Cu aproximativ o lună înainte de recoltare, este necesar un tratament insecticid al plantei.
Cherry Chernokorka: recenzii ale grădinarilor
Cireșul Chernokorka, poate, ar putea fi considerat cea mai bună opțiune pentru cultivare în regiunile sudice, dacă nu pentru infecția frecventă cu coccomicoză.Prin urmare, dacă sunteți gata să rezistați acestei boli, precum și să plantați soiuri polenizatoare în jur, atunci această cultură vă va încânta prin recolta sa abundentă și gustoasă. Acum pe internet puteți găsi un număr mare de opinii despre acest soi, iată câteva dintre ele:
„Am reușit să prind timpul când soiul de cireșe Chernokork a crescut în aproape fiecare grădină privată. Mai mult, această subspecie ar fi cultivată singură, dacă nu ar fi cerința disponibilității soiurilor polenizatoare. Marea problemă este când planta începe să se îmbolnăvească de coccomicoză. Și bine, când îl puteți trata cu fungicide primăvara sau toamna, dar dacă boala este prinsă în timp ce turnați fructele? A trebuit să găsesc o ieșire - prelucrăm cenușa de lemn. Ajută foarte mult, iar afidul nu atinge copacul din cauza unui astfel de tratament. "
Olga, teritoriul Krasnodar.
„Încă din copilărie, îmi amintesc cireșele Chernokorka, așa că atunci când am cumpărat o casă în afara orașului, am plantat imediat acest soi. A început să dea culoare, dar tot nu a dat niciun fruct. Am aflat că avem nevoie de soiuri polenizatoare pentru cireșele Chernokork, i-am întrebat pe toți vecinii dacă au soiuri potrivite. I-am întrebat pe părinți ce polenizatori au folosit și au spus că au altoit nuiele Lyubskaya pe plantă, astfel încât albinele să aibă de unde să obțină polen. Acesta este trucul pe care mi l-a învățat generația mai veche.
Stepan, Nalchik